Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Очень мягкие, воздушные, с ярким апельсиновым послевкусием. Готовить такие кексы-маффины совсем несложно, а продукты простые и самые доступные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не нужно мариновать! Самый удачный рецепт! Необыкновенно вкусно! Такое сочное филе у меня ещё ни разу не получалось. 
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычность этого пирога заключается в его непривычной подготовке к выпечке. Интересная раскладка яблочных долек, посыпание пудрой и корицей перед выпечкой, а не после, как мы привыкли. Ну и сам пирог радует своей структурой, получается пушистым, нежным и очень вкусным. От всего сердца рекомендую попробовать испечь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркий, сочный, сытный! Слоёный салат с курицей, черносливом, сыром и огурцом станет ярким украшением праздничного стола. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Благодаря украшению ломтиками киви салат получается очень аппетитным и нарядным.
.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Чизкейк – вкусный десерт европейской кухни. Рецепт творожного чизкейка
Ингредиенты:
Протертый творог – 500 гр.
Сгущенка – 1 банка
Яйца – 3 шт.
Приготовление:
1. Миксером смешиваем все ингредиенты.
2. Выпекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.
И все!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат «Черепаха».
Ингредиенты:
● яйца – 4 шт.
● мясо куриное (копченое) – 150 г
● лук-порей – 1 шт.
● яблоки – 2 шт.
● сыр – 100 г
● грецкий орех – 150 г
● салат
Приготовление:
Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты.
1 слой – белки яиц, натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать «голову» для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).
Салат "Подсолнух"
Ингредиенты:
● курятина (желательно грудинка) - 300 г
● грибы (опята или шампиньоны) - 250 г
● лук репчатый (большой)- 1 шт.
● яйцо - 4 шт.
● сыр твёрдый - 150 г
● чипсы (с любым вкусом)
● маслины
● майонез
● подсолнечное масло
Читать далее
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Великие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Мелкие умы обсуждают людей.Андрей Земсков Тверской " Девушка На Белом Мерседесе "
на 100грамм - 88.26 ккал, Б/Ж/У - 6.08/4.95/4.54
Ингредиенты:
* Морковь — 4-5 штук (среднего размера)
* Яйца вареные — 5-6 штук
* Чеснок — 2-3 зубчиков
* Сметана — 1-2 ст. ложек
* Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
* Чеснок — 2-3 зубчиков
* Сметана — 1-2 ст. ложек
* Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
* Соль — 1-2 щепоток (по вкусу)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Давно заметила, что мне очень по вкусу блюда польской кухни. Например, галушки, бигос, суп журек, галантин, торт Карпатка – очень вкусные блюда, которые нам понятны и близки. Поляки любят капусту, жирное мясо, разнообразные пироги, что, конечно, роднит нас. Предлагаю ещё один пример вкусного польского блюда – маринованная свекла с хреном. Закуска получается отменной, невероятно красивого рубинового цвета.
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тот самый крем из Рафаэлло
Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 70 грамм
Сгущенное молоко — 400 грамм
Сливочное масло — 200 грамм
Белый шоколад — 200 грамм
Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тарталетки «Баноффи»
Ингредиенты на 6 тарталеток:
Тесто:
Мука - 250 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 130 г
Желток - 1 шт.
Начинка:
Жирные сливки - 120 г
Сахарная пудра - 170 г
Бананы - 2 шт. (если бананы маленькие, то 3 шт.)
Сок лимона - 20 мл
Украшение:
Орехи пекан или грецкие орешки - 100 г
Сливки (желательно 35%) - 300 мл
Белый шоколад - 100 г
Способ приготовления:
1. Духовку ставим на 180С. Смешиваем муку с сахарной пудрой. Очень охлажденное масло режем кубиками и растираем его с мукой, должна получиться крошка. Добавляем желток и вымешиваем тесто. Делим на 6 кусочков, каждый кусочек перекладываем в форму и распределяем его по формочке. Ставим в холодильник на 25-30 минут.
2. Достаем тарталетки, накрываем бумагой для выпечки, кладем грузик в виде бобов или гороха. Отправляем в духовку на 15-20 минут, затем убираем бумагу с горохом и печем еще 5-7 минут.
3. Делаем начинку: на слабом огне топим сахар, потом аккуратно вводим сливки и варим до тех пор, пока не получится однородная густая масса. Смесь нужно постоянно помешивать! Остужаем.
4. Нарезаем банан кружочками или квадратиками, сбрызгиваем лимоном. Выкладываем на остывшие тарталетки. Сверху заливаем карамельным соусом. Ставим в холодильник на 2-3 часа.
5. Взбиваем сливки миксером на небольшой скорости. Выкладываем в кондитерский мешочек и украшаем наши тарталетки. Орешки можно положить как поверх сливок, так и прикрыть их. Сверху трем белый шоколад для украшения.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой берет классической формы выглядит очень нежно и романтично. Интересная вязка, завораживающая макушка, модный фасон, нежные оттенки — вот необходимые слагаемые успеха. Теперь вы готовы к любым встречам.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашний томатный соус
- Помидоры – 1кг.
- Яблоки – 3шт.
- Морковь – 2шт.
- Соль – 1ч.ложка.
- Сахар – 1ст.ложка.
- Уксус – 2ст.ложки.
- Перец, чеснок – по вкусу.
1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь.
2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать.
3. Разложить все в банки и стерилизовать их в кастрюле с водой, предварительно положив на дно полотенце.
4. Банки закрутить крышкой и поставить вверх дном на 12 часов.
5. Готовый соус может храниться в темном, прохладном месте.
Состав ягоды калины:
· Витамины А и С;
· Фосфор, магний, калий, железо, марганец, медь и йод;
· Кислоты – валериановая, уксусная, изовалериановая, олеиновая, муравьиная.
Свойства ягоды калины:
· Противовоспалительное
· Жаропонижающее
· Антисептическое
· Успокаивающее
· Тонизирующее
· Общеукрепляющее
· Ранозаживляющее
· Противовирусное
· Спазмолитическое
· Кровоостанавливающее
· Повышает аппетит
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
Молоко - 300 мл
Сухие дрожжи быстродействующие - 7 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное - 40 мл.
Мука пшеничная - 400-450 гр.
Для начинки:
Повидло яблочное
Яйцо + 1 ч. л. молока для смазывания
Для хрустящей посыпки:
Масло сливочное - 15 гр.
Сахар - 1 ст. л.
Мука- 2 ст. л.