Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта
[500x331]Пеку "Наполеон" по этому рецепту уже 10 лет и этот торт стал моим коронным блюдом!!! В нашей семье торт Наполеон это всегда праздник! Если кто-то придерживается другого мнения относительно этого известного десерта, могу с полной уверенностью сказать, что вы не пробовали настоящего «Наполеона». Все быстрые варианты из готового слоеного теста даже рядом не стоят с ним. Вкусно, но не то.К сожалению, в наше время покупной магазинный аналог мало, чем похож на классический торт Наполеон, поэтому единственным вариантом попробовать настоящий, самый вкусный слоеный торт с нежным заварным кремом, будет самостоятельное приготовление в домашних условиях. Хлопотно, но оно того стоит!
Надеюсь, мой пошаговый фото рецепт вам пригодится.
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Аппетитная белоснежная сахарная помадка нередко является завершающим штрихом при приготовлении многих сладких блюд. Несомненно, можно обойтись и без нее, но сверкающая глянцевая шапочка не только делает готовые изделия законченными и утонченными - она еще и очень вкусная. При правильном приготовлении сахарная помадка остается мягкой и нежной, отлично режется ножом, при этом совершенно не липнет к рукам. Украсить ею можно не только ромовые бабы, но и пасхальные куличи, кексы, булочки, рулеты и другую домашнюю выпечку.
Ингредиенты:
- Сахар — 500 граммов
- Вода — 160 миллилитров
- Лимонный сок — 1 чайная ложка
[700x467]
Серия сообщений "глазури, кремы":Моя_кулинарная_книга
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
На мой взгляд, самая воздушная, мягкая и вкусная выпечка получается из дрожжевого теста. Из него можно печь не только пироги и булочки, но и аппетитные рогалики с начинкой из ягодного либо фруктового повидла. Достойное сопровождение чаепития!
[показать]
Давно хотела испечь вкусные дрожжевые рогалики с повидлом. И вот достала из запасов баночку желе из черной смородины, все хранила ее для особого случая. Уж очень ценная у нас эта заготовка. Желе очень густое, поэтому его можно использовать вместо повидла.
При выпечке оно не растечется, а это значит, рогалики должны получиться аккуратными и красивыми. В тесто много сахара я не кладу, поскольку начинка очень сладкая, а после того, как я достану рогалики из духовки, посыплю их сахарной пудрой.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Молоко (теплое) — 1 стакан
Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стакан.
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л.
Ванилин
Мука пшеничная — 4 стакана.
Изюм (или цукаты, по желанию)
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
[212x300]
Это выписка из старой газеты "ЗОЖ". Заинтересовала необычностью применения лопуха. Обычно используют корни этого растения, а тут листья и стебли. Кстати в аптеке не нашла, пришлось ждать весны и собирать самой.
Хочу обратить внимание читателей на очистительные свойства лопуха. Это растение прекрасно очищает весь организм от ядов и шлаков.Является отличным мочегонным и желчегонным средством, а значит помогает бороться с болезнями печени, желчного пузыря, мочеполовой системы. Растворяет камни в почкахи желчном пузыре. Очищает кровь,и тем самым справляется с аллергией, диатезом. Вымывая соли из суставов, а значит, ДАЛЕЕ.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Мясо, приготовленное по этому тосканскому рецепту, получается просто восхитительным!
Я предлагаю Вам вариант - от шеф-повара Эмануэле Риди, который предложил сделать вкус блюда более интенсивным за счёт овощей и приправ.
Рецепт >>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
5 рецептов вкусного кляра для рыбы
Сырный кляр
200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра
Приготовление
Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.
Рыба в картофельном кляре
3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу
Приготовление
Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.
Пивной кляр
150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла
Приготовление
В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить.
Кляр по-китайски
0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо
Приготовление
Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне.
Белковый кляр
4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды
Приготовление
Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.
Вы приготовили вкусный ужин, но забыли погладить скатерть? Паровой гладильный пресс MIE Romeo позволит разгладить текстильные изделия очень быстро! В результате вы получите качество, не прилагая огромных физических усилий! Паровой пресс - это легкость рук отсутствие нагрузки на ноги и спину.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
[243x153]
Многим из нас периодически требуется воспользоваться картами. Найти какой-то город, улицу, дом, или же наоборот - изучить географию какого-то отдаленного от цивилизации уголка планеты: озера, реки, горы, небольшие поселения, леса, и так далее. Сделать это легко можно с помощью карт, которые легко найти в онлайн-доступе.
Наиболее полную информацию о всевозможных объектах (от городов до озер) можно найти на http://101karta.ru - здесь собрана обширная база, охватывающая весь земной шар. По сути - это агрегатор, к которому подключены несколько различных источников (от незаменимых Гугл Карт и Яндекс Карт и до менее известных, но более профильных сервисов).
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Способ соединения вязаных деталей при помощи третьей спицы - прекрасная альтернатива для тех, кто не любит работать иглой. Кроме того, он гораздо проще в исполнении, чем другие трикотажные швы. Шов получается мягким, плоским, аккуратно выглядит. Вместе с тем, не растягивает линию соединения деталей, держит ее. Область применения этого метода широка: соединение плечевых швов, частей пятки или мыска при вязании носков и пинеток, может использоваться при вязании некоторых моделей шапок и т. д.
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
[604x432]ОКАЗЫВАЕТСЯ, любое, даже самое незначительное повреждение зуба может служить сигналом о «непорядке» в соответствующей ему группе органов. Просто нужно знать о том, что верхние и нижние резцы (первый и второй) отражают состояние почек, мочевого пузыря и ушей, клыки (3) — печени и желчного пузыря. Информацию о легких и толстом кишечнике несут малые коренные (премоляры 4 и 5), о желудке, селезенке и поджелудочной железе — большие коренные (моляры 6 и 7), а так называемые «зубы мудрости» могут рассказать о состоянии сердца и тонкого кишечника. Однако не всегда внутренние заболевания сопровождаются поражением зубов, которые обнаружит при осмотре стоматолог. Частенько пациента беспокоят дискомфортные ощущения в совершенно внешне здоровых зубах, а порой побаливают и те места, где зубы давно уже удалены. Это так называемая фантомная боль — самая точная подсказка, которую подает наш организм: болит у меня там-то и то-то. Происходит это потому, что сигналы из страдающих органов поступают рефлекторно в область соответствующих им зубов. Зная об этих взаимосвязях, можно легко вычислить пораженные органы.
Боль-верная подсказка.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ароматная рыбка
Если хотите, то отнесите "ароматную рыбку" к постным блюдам. А мне понравилось ее приготовление и поэтому решила вам предложить этот рецепт, который предложили здесь: jrati.ru. Необычное тут, по крайней мере для меня - это соус, в котором надо подержать рыбу перед тем, как начать ее жарить. Надеюсь, что приготовление вас заинтересует и вы воспользуетесь рецептом.
[показать]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Уютность и утилитарность стиля «бохо» даже не нужно доказывать, достаточно один раз нырнуть в теплую свободную тунику, чтобы в полной мере ощутить значение слова «комфорт». Небольшие островки ажура на рукавах, карманах и капюшоне – это то, в чем можно выразить индивидуальность, подобрав узор по вкусу.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рулет или рецепт очень удачного бисквита Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
ИНГРЕДИЕНТЫ: