художник Ирина Витман. «Портрет девушки Лии» (1968 год)

Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а храниться моченые яблочки могут около года!

Они могут быть самостоятельным блюдом, использоваться в качестве добавки к десертам, салатам и даже мясу. Не знаете, как приготовить моченые яблоки? Мы подскажем.

Ароматные лепёшки на жидком тесте без замеса руками




Лепёшки на жидком тесте за 5 минут: когда лень идти за хлебом

 

Забываете купить хлеб или внезапно нагрянули гости? Не беда! Приготовьте ароматные лепёшки на жидком тесте — они станут отличной альтернативой хлебу и выручат в любой ситуации.

 

Эти лепёшки напоминают лаваш: они тонкие, румяные и очень вкусные. А главное — тесто замешивается венчиком до консистенции жидкой сметаны, так что руки оста

художник Берта Моризо

Есть счастье у нас, поверьте,
   И всем дано его знать.
В том счастье, что мы о смерти
   Умеем вдруг забывать.
Не разумом, ложно-смелым.
   (Пусть знает,— твердит свое),
Но чувственно, кровью, телом
   Не помним мы про нее.

О, счастье так хрупко, тонко:
   Вот слово, будто меж строк;
Глаза больного ребенка;
   Увядший в воде цветок,—
И кто-то шепчет: «Довольно!»
   И вновь отравлена кровь,
И ропщет в сердце безвольном
   Обманутая любовь.

Нет, лучше б из нас на свете
   И не было никого.
Только бы звери, да дети,
   Не знающие ничего.

Весна 1933

         Зинаида Гиппиус