Это печенье одно из моих самых любимых. Так приятно после укуса ощущать, как через слегка солоноватое тесто со сливочным сыром джем выливается в рот, проявляя всю сладость. Каждый год я пеку это печенье на Рождество.
Ингредиенты:Оно очень вкусное и нежное! Приятного чаепития!
Когда моя подруга подарила мне сковороду фирмы Le Creuset для приготовления кассероля, я долго выбирал рецепт. И вот я, наконец, сделал выбор и делюсь с вами моим рецептом.
Тесто со швейцарским сыром.
- 1 3/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 чайные ложки порошка для выпечки
- 4-6 столовых ложек охлажденного масла
- 3/4 стакана молока
- 1/4 стакана измельченного швейцарского сыра
Смешайте сухие ингредиенты. Положите масло и порубите его ножом. Влейте молоко и замесите тесто. Уберите тесто в холод до момента выпекания.
Морские гребешки, которые я приготовил на ужин в день рождения моей мамы, оказались просто восхитительными! У этого блюда необычайно богатый аромат. И оно прекрасно подходит для семейного ужина в уютном доме с зажжённой свечой на столе.
Порция рассчитана на 6 человек.
После того, как я сформирую пирог, у меня часто остаются обрезки теста. Я не богач, поэтому предпочитаю не выбрасывать их, а печь из остатков теста печенье.
Пока печется пирог, раскатываю тесто в пласт и режу на квадраты. Затем смазываю их взбитым яйцом или молоком и посыпаю смесью из равного количества сахара и корицы. Раскладываю печенье на противне, на котором печется пирог и выпекаю 7-10 минут. Вы можете делать тоже самое с остатками теста от пирога.
[375x500]
Лучший способ приготовить сочную индейку – выдержать ее ночь в рассоле. Это не потребует особых ингредиентов. Можно использовать большую кастрюлю или ведро.
Самая вкусная и сочная индейка та, которую предварительно выдержали в рассоле. Рецепт рассола прилагается ниже. Индейку следует полностью погрузить в рассол и выдержать от 12 до 24 часов в зависимости от величины индейки. Индейку весом 7кг я советую выдержать в рассоле 24 часа. В основном рассол состоит из воды, соли и сахара. В добавление вы можете положить травы, специи и соусы какие вам нравятся.
Мне захотелось выпить алкогольный коктейль, и я решил приготовить напиток под названием «Сержант Пеппер». Я думаю, он не хуже знаменитого «Доктора Пеппера». Надеюсь, вы его одобрите.
Давайте приготовим быстрый тыквенный пирог! Его приготовление не займет у вас массу времени.
Бабушкин тыквенный пирог.
Совет:Вы можете использовать свежую тыкву или консервированную. По своему опыту я знаю, что консервированная тыквы хороша на вкус и не содержит добавок. Если вы хотите использовать свежую тыкву, нужно приготовить ее в первую очередь. Я предлагаю запечь тыкву в духовке, как мы делали для Карамельного тыквенного супа.
Прогоните холод! Выпейте горячего какао с мятным шнапсом!
В холодный зимний день нет ничего лучше, чем теплая чашка горячего какао. Все хотят быстро получить какао, но нет готовой смеси. Вы же не хотите, чтобы у вас ушло много времени на приготовление его с нуля?! Вам не придется теперь ждать. Благодаря этому рецепту вы приготовите какао менее чем за 5 минут.
Сегодня я хотел бы поделиться с вами моим любимым рецептом для Дня Благодарения. Это один из любимых праздников моей семьи. Моя мама всегда к нему тщательно готовится. В прошлом году для гостей из 11 человек мои родители приготовили индейку весом 7 кг.
Запеченный лук с сыром также легко приготовить, как и съесть его!
Теперь, когда вы научились готовить вкусный куриный бульон, пришло время его использовать. В это время года нет ничего лучше, чем суп из мускатной тыквы. Это одно из первых блюд, которое я научился готовить. Когда-то я был из тех людей, которые не умеют готовить брауни, зато могут рассказать, как просто приготовить этот суп!
[500x375]
Вариант густого тыквенного супа
Рецепт супа из запеченной тыквы.
1. Ищите распродажи со скидками на куриные ножки и бедрышки. Я обычно покупаю сразу 1-2 кг и замораживаю до того времени, когда смогу приготовить бульон.
[500x375]
Пакеты с замороженными куриными остатками и овощами, собранные для бульона
Всем удачи!
[показать]
Банки с бульоном, готовые к заморозке
Куриный бульон находится в списке блюд, которые каждая хозяйка обязана уметь готовить и хранить в холодильнике. Очень удобно иметь его всегда под рукой, когда вы хотите приготовить суп на скорую руку. Приготовить бульон про запас легко. Это не требует много усилий, лишь немного времени. Поэтому я всегда готовлю его в больших количествах. Ведь его можно также и заморозить. Ок, давайте перейдем к делу.
Если суп – это сумма всех его составляющих ингредиентов, то ни один продукт не является таким неотъемлемым как его основа. На фото вы можете видеть процесс кипения супа, в котором ингредиенты варятся, затем вынимаются, создавая бульон. Нет ничего проще, чем приготовить бульон. Любой, кто самостоятельно готовил бульон, не пойдет за ним в магазин.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка аниса
- 2 большие луковицы, нарезанные полукольцами
- 150г бекона
- 2 литра куриного бульона
- 1 чашка красной чечевицы
- 4 нарезанные груши
- 2 чайные ложки кориандра
- 1 чайная ложка тмина
- 2 чайной ложки соли
- 1 стакан хумуса или бараньего гороха (нут)
- 2 столовые ложки тахини
- 1/2 стакана апельсинового сока
- сок из двух лимонов
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
Дополнительно:
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка гранатового сиропа или коричневого сахара для сладости
Поедание мозгов – это круто! Хэллоуин не полноценный праздник, если нет блюда в форме мозгов. Когда я искал подходящие блюда для Хэллоуина, я обратил внимание на мозги, сделанные из желе. Я не большой поклонник желе. Если быть до конца честным, я никогда не готовил желе, и я немного боюсь жидкой массы, которая не затвердевает. Люди смеются надо мной, но т.к. я не люблю есть желе, это меня не слишком волнует.
Вчера я был на готической вечеринке, которую устроила моя подруга. Пати была насыщена яркими представлениями женщин-змей, жонглёров и силачей, которые подбрасывали своих ассистенток высоко в воздух. Номера представления проходили с перерывами, чтобы гости смогли пообщаться и насладиться угощением.
Когда моя подруга спросила меня смогу ли я накрыть стол для фуршета с различным угощением, я знал, это должно быть нечто особенное. Ее вечеринки всегда производят впечатление, поэтому я решил сделать то же самое с едой. Вот смертельные блюда, которые соблазнят даже самого анорексичного зомби!
Я сказочно провел время! Спасибо всем моим друзьям, кто помогал мне все это приготовить. Так что все мертвецы были уложены в постель.
Что будет дальше? Я буду держать вас в курсе.
Воодушевленный печеньем моей подруги, которое я попробовал на прошлой неделе, я решил приготовить свое под названием «Ведьмины пальцы» по рецепту Мексиканского анисового печенья. Семена аниса в тесте дают видимость пигментных пятен на пальцах. Также я решил положить на кончики пальцев не целый миндаль, а половинки. Это ногти. Используя нож, я сделал морщины на пальцах, а для большей реалистичности сдавил пальцы в нескольких местах, чтобы разделить их на фаланги.
Это печенье действительно очень вкусное и я ни у кого не вырывал пальцы. Ха-ха!
Читать далее
Отличный рецепт для Хэллоуина!
Рецепт теста для пирога от моей бабушки просто великолепный! Он очень легкий и быстрый, потому что вам не нужно охлаждать тесто несколько часов перед раскатыванием.
Для теста нам понадобится:
- 2 1/2 стакана муки
- 1 стакан сливочного масла
- 1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель)
- 1/2 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана холодной воды
Вчера я посвятил весь день хождению по магазинам под дождем. Когда я вернулся домой, я был очень раздражителен. Я знаю, что время очень важная часть в плотном графике, когда необходимо приготовить быстрое домашнее блюдо на ужин. Об этом мой блог…Раздражительный я или нет, но ужин необходимо было приготовить.
Если вы добираетесь до дома в 5 часов вечера, а жареный цыпленок должен быть на столе к 7, как это сделать? Вот быстрый и простой рецепт приготовления цыпленка, от которого идет непревзойденный аромат, заставляя других думать, что вы трудились на кухне долгие часы. Это мое любимое кулинарное уравнение!
Ужин на сковородке.
- 1/4 стакана растительного масла
- 3 большие нарезанные луковицы
- 2 стакана нарезанного сельдерея
- 1 1/3 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1/2 чайная ложка черного перца
- 1/2 чайная ложка тимьяна
- 1/2 чайная ложка красного перца
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
- 1/2 буханки хлеба, лучше ржаного
- 1-2 лимона, чтобы получить 2 ч.л. лимонной цедры
- 1/4 стакана свежего лимонного сока