Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Холмы

Это цитата сообщения janka-71 Оригинальное сообщение

СУПЕР - ТЕСТО....

СУПЕР - ТЕСТО на
пельмени и вареники.

[615x461]
Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
✔ яйцо 1 шт
✔ соль 0, 5 ч.л.
✔ сахар 0, 5 ч.л.
✔ масло растительное 4 ст.л.
✔ мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы
не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню....
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить или печь.
Также подходит на чебуреки, но....
тогда в тесто не добавлять яйцо.

НУ,ХОЗЯЮШКИ,ПРОБУЕМ?
!УДАЧИ ВАМ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Блог Janka-71

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Сирень-сирень-сирень/Клипарт на прозрачном фоне.

Наша жизнь...это просто спектакль... Мы актёры...единственной роли... Если что-то сыграем не так... Сердце тихо...сжимает от боли... Выход только один...только раз, Можем мы оказаться на сцене... Нет повтора...для роли...у нас... Как же многое мы не успели... Мы играем себя...каждый миг... Каждый день, мы хрипим до упада... Мы боимся...сорваться на крик... Может...этого нам и не надо?... Оглянись...наша жизнь хороша... Пусть в ней будут спектакли другие... Те, в которых танцует Душа... Те, в которых мы очень любили.....Галина Воленберг [500x73]..

Это цитата сообщения Мир_в_Душе Оригинальное сообщение

Футажи gif - "Весна пришла!"

смотреть далее

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Слоеная самса в духовке

[показать]

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.


[показать]

Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.

[показать]

Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.

[показать]

Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.

[показать]

Муку просеиваем прямо в воду.

[показать]

Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.

[показать]

Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.

[показать]

Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.

[показать]

Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.

[показать]

Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.

[показать]

Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.

[показать]

И вооружаемся скалкой метровой длины.

[показать]

Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.

[показать]

Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.

[показать]

Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.

[показать]

Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!

[показать]

И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.

[показать]

Это подогретое топленое масло. Много не надо!

[показать]

Растяните его по всей поверхности.

[показать]

А Читать далее...

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

Настоящая Любовь подобна Подснежнику - после долгой зимы ей хватит сил, чтобы Расцвести вновь..

[x8]

[показать]
Каждому из нас очень хочется Счастья! Простого.. Тихого.. Светлого.. Так, чтобы прижаться к Родному Плечу, забывая всё плохое! Молчать и смотреть в бесконечность Любимых Глаз..


Каждому из нас очень хочется Нежности.. Наивной, как первые Весенние Цветы.. Ласковой, напоминающей Солнечные Лучи.. Когда эту Нежность дарит Любимый Человек, хочется ответить ему тем же..
Нет! Во много миллионов раз больше! Обнять так, чтобы он почувствовал!
Мне безумно тебя не хватает..
Единственное, что дает мне силы жить - это знание, что ты живешь,
ты просыпаешься, ты дышишь и ходишь по улицам далеко от меня,
но под тем же Небом..
Ты стал самым Близким и Родным для меня Человеком..
[450x380]
Ты должен мне три тысячи ночей,
Три тысячи блаженных пробуждений,
Десятки ссор, неистовых речей
И ровно столько страстных примирений..

[x500]Ты должен хор пропущенных звонков,
А принятых - плюс минус бесконечность..
Жесток лимит на выплату долгов
С поправкой на земную быстротечность..

Ты должен уйму разных мелочей,
Таких как.. С Добрым Утром.. Будешь Кофе..
И сотни нерасплавленных свечей..
И.. я Люблю.. на выдохе и вдохе..

...а я должна еще успеть в ответ..
..тебя Счастливым сделать до заката..
..не потому, что клином Белый Свет..
..а потому, что мне других не надо..

© Copyright: Ника Харламова, 2011
Свидетельство о публикации №111101701579


Всем, всем без исключения, нужна Любовь.. То Нежное и Верное чувство, которое и делает нас Счастливыми!
Я сделаю тебя самой Счастливой.. Как и обещал..

Сафарли Э. "A. Мне тебя обещали"
[300x42]
[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печём "обезьяний" хлеб с сыром

Рецепт этого необыкновенного вкусного и интересного хлеба я нашла в маленьком кулинарном журнальчике "Рецепты на бис" номер 1 за 2016 год. Автор рецепта- Елена Макеева из Екатеринбурга.

[показать]

Почему так интересно называется хлеб , автор не объяснила, но , может быть, оттого, что этот хлеб не режут, а едят, глядя друг на друга , отламывая кусочки....
Хлеб готовится очень просто. Я тесто замешивала в хлебопечке, но можно замесить вручную.

Нам потребуется:
350 гр. муки
250 мл. кипячёной воды
0,5 столовой ложки сахара
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
Режим- дрожжевое тесто

Ещё нам потребуется 5-6 столовых ложек растопленного сливочного или растительного масла ( я взяла растительное) ,
0,3 чайной ложки соли и 1 чайную ложку без верха сухого чеснока ( можно свежий давленный ) . Как следует все мешаем.
Для посыпки трём на тёрке сыр ( сорт любой)

Готовое тесто вытаскиваем из хлебопечки и разделываем на кусочки размером с грецкий орех. У меня размеры получились побольше. Из кусочков делаем шарики, обмакиваем в масло с солью и чесноком и укладываем в форму.

[показать]

У меня форма для кекса с отверстием посередине, но можно взять любую другую. Первый слой шариков посыпаем сыром, выкладываем второй слой шариков и снова посыпаем их сыром.

[показать]

Форму с тестом ставим в тепло на 30 минут для подъёма . Тесто поднимается и становится очень пышным.
Форму ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут до зарумянивания верха.

[показать]

Готовый хлеб перекладываем на тарелку, даём ему остыть и зовём всех к столу. Хлеб восхитительный и в тёплом и в холодном виде.

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как получить ссылку на музыку

[показать]

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

Как получить ссылку на музыку

Уже в который раз спрашивают, как получить ссылку на музыку для вставки в плеер.
Опишу несколько способов, которые знаю...))

Читать далее...

[590x330]Мне хорошо молчалось с Вами… Весна…шоссе… дорожный ветер… Мы не были еще друзьями - И разговор - не многоцветен. Мне хорошо молчалось с Вами... Вода в реке легко струилась, И кучевыми облакам Играло небо мне на милость. Простор, что не охватишь взглядом, И крики уток над полями, И тишина перед закатом… Мне так легко молчалось с Вами… Любовь Павлова gal_galina

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Урок по созданию музыкальной открытки

Серия сообщений "рамки":

Часть 1 - Рамка для молитвы
Часть 2 - Рамка к Пасхе. Грядущие праздники.
...
Часть 5 - Детская рамочка. Мирилка.
Часть 6 - Музыкальные рамки - открытки
Часть 7 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 8 - Учимся делать рамочки
Часть 9 - Музыкальный альбом Горячий шоколад
Часть 10 - Учимся делать рамки. Урок 2.
Часть 11 - Учимся делать рамки. Урок 3

Серия сообщений "Памятка для Лиру":

Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
...
Часть 10 - Всё про картинки. Часть 4. Картинки в ряд и столбик.
Часть 11 - Программа для скачивания музыки с Лиру
Часть 12 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 13 - Фон для поста

Это цитата сообщения bloginja Оригинальное сообщение

Бегущая строка из картинок или текста

Серия сообщений "Памятка для Лиру":
Часть 1 - Бегущая строка из картинок или текста
Часть 2 - Плееры в дневник
Часть 3 - Рамки для текста
...
Часть 11 - Программа для скачивания музыки с Лиру
Часть 12 - Урок по созданию музыкальной открытки
Часть 13 - Фон для поста

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Оригинальное и красивое появление картинки в движении.

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Цветёт весенний ясный день...



Цветёт весенний ясный день
Костром счастливых, добрых слов,
Журчит и пенится апрель,
На сердце тихо и светло.

О Боже, как прекрасен мир!
Как сердце радостью дрожит!
Какое чудо каждый миг!
Какое счастье петь и жить!

О Господи! Благодарю
За свет любви, за боль потерь,
За изумлённую зарю,
За души дорогих людей!

Как солнце, дышит вешний сад,
В душе танцуют соловьи,
И прозревают небеса
В лучах Божественной любви!

Анна Шер










Читать далее...

Что такое счастье? Я сама не знаю, Может, это небо или птичья стая? Может, это солнца яркая дорожка? Или яблок спелых полное лукошко? Может, это в поле скромная ромашка? Или на травинке мелкая букашка? Счастье поминутно меряется взглядом, И душой широкой, счастье - как награда. Если просто, дышишь, радуешься солнцу, Знать, оно присело на твое оконце, Нежное, большое, юркое как птица, Береги, коль счастлив, ведь к другим умчится! из инета [200x262] [220x262] [200x262] gal_galina

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Анимированный АВАТАР без фотошопа, легко и быстро

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

куличи от Сырникова

Кулич – обязательная принадлежность русского пасхального стола. Речь здесь пойдёт о небольших куличиках, от 200 до 800 граммов. Из подготовительных работ надо бы упомянуть подсушку и просеивание муки. Просеивать надо даже самую-самую хорошую муку (и не только для куличей), а в случае с куличами - просеивать дважды - до подсушивания и после. Потом муку подсушить в теплом и очень сухом месте, рассыпав слоем в 1-2 см на противне.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Музыкальная гостиная

http://irinazaytseva.ru/muzykalnaya-gostinaya

Замечательная подборка музыки в музыкальной гостиной блогера, музыканта и главного редактора журнала "Ароматы счастья" Ирины Зайцевой . Зайдите к ней в гости и послушайте записи наших любимых исполнителей.

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы

[557x475]

Чтобы сделать хорошие малосольные огурцы не нужно ничего, кроме хороших огурцов, укропа (ножки да грубые веточки сойдут), чеснока, лаврушки, немного перца-горошком и пару бутончиков гвоздики. Соль есть дома? А микроволновка? В ней так удобно стерилизовать банки!



[780x520]

На самое дно немного укропа.

[780x520]

Огурчики и чеснок.

[780x520]

Все равно же потом, перед подачей на стол, отрезать будете? Так можно сразу!
Вроде бы, таким образом они еще и быстрее приготовятся.
О, вот ведь, самое главное забыл!
Свежие огурцы надо замочить! Лучше на ночь, но хотя бы на шесть часов. И промыть их, промыть перед этим как следует, очень тщательно, а еще и потом, после замачивания. Вы сами увидите, что они станут скользкими после замачивания, так вот и хорошо - прямо каждый огурец персонально, с ног до головы промыть, сполоснуть, протереть.

[780x520]

Заполняйте банку, чередуя слои с чесноком и лавровым листиком.

[520x780]

Давить-то слишком уж не надо, но и укладывать довольно плотно.

[780x520]

Еще немного горошка, гвоздику, лавровый лист.

[520x780]

А рассол-то сварили?
Берете хорошую, вкусную воду. Из бутылки либо ту, что из под крана, пусть отстоится. Фильтр есть?

[520x780]

Воду надо прокипятить и добавить в нее соль.
Сколько соли?
Вот трудный вопрос! Во-первых, соль бывает разная. Во-вторых, вкусы бывают разными. В-третьих, огурцы требуют соли, но и пересаливать нельзя. В общем, мы на пять литров взяли две неполные горсти соли.
А, ну вот, вспомнил - пробовать же надо!
Попробуйте, запомните. Будете есть огурцы и поймете, это много соли было или мало. В следующий раз добавите или убавите. Слушайте дальше, сейчас я еще кое-что скажу.

[780x520]

Заливаем горячим рассолом, прямо из кастрюли! Вот он только что кипел, а уже заливаем.
Сначала покажется, что все - банка уже полная. Постоит, пузырьки будут выходить, и надо долить еще рассола, может быть, пару раз.

[958x1161]

Верное ли количество соли было в рассоле, можно будет узнать на другой день.
Если соли было слишком много, то рассол не помутнеет.
А надо чтобы банка оставалась в тепле одни сутки, чтобы рассол помутнел и все - переставляйте банку в холодильник и начинайте есть.

[1343x1009]

Ну и закусить, конечно, можете! По случаю выходного-то дня.

http://stalic.livejournal.com/708458.html

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

И нет преград на том Пути Друг к Другу..

[x8] [показать] Слишком много тебя.. в мыcляx.. в сepдце.. вo мне.. внутри.. нo только не pядoм.. Ты с каждым днём становишься нужнее И, от чего-то с каждым днём Дороже, Чем дальше ты, тем я к тебе Нежнее, И без тебя Душа моя не может.. Простые будни сделались Счастливей, Все в мыслях о тебе бегут часы, Я понимаю, мир такой красивый, Лишь оттого, что у меня есть Ты! [x405] [320x405] Наступит ночь.. А мне совсем не спится.. Смотрю на звезды, что блестят во тьме.. И понимаю, с небом мне не расплатиться.. Оно Тебя ведь подарило мне.. И эта связь меж нами все сильнее.. Уж без Тебя Душа Моя не может! Ты с каждым днем становишься Нужнее.. И,от чего-то,с каждым днем Дороже.. © Copyright: Незнакомка 66, 2015 Свидетельство о публикации №115073104936 Душа к Родной Душе находит Дверцу и сквозь нее проходит не стуча.. И отдается без остатка Сердце.. И начинает в Унисон стучать.. И нет преград на том Пути Друг к Другу.. Будь то шалаш или стена дворца.. Душа к Душе вселяется без стука.. Ведь быть им Вместе - замысел Творца! © Copyright: Олюньчик, 2011 Свидетельство о публикации №111121409805 [300x42] [показать]