Рецепт тонкой итальянской пиццы
05-05-2018 22:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
Самая классная закуска из капусты: съедается моментально…!!!
05-05-2018 22:49
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Самая классная закуска из капусты: съедается моментально…!!!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Самая классная закуска из капусты: съедается моментально…!!!
Это такая своеобразная разновидность пирожков: что очень радует — никакой возни с тестом. Получается в результате отличная закуска, которая нравится абсолютно всем — конвертики улетают со стола мгновенно. Хрустящие листья капусты в ароматном кляре и очень нежная, пикантная начинка из творога и сыра: такого вы еще точно не пробовали. Если у вас в семье не любят капусту, просто не говорите из чего пирожки, пока все не съедят. Никто и не догадается.
Творожно-банановый крем
05-05-2018 22:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.
Ингредиенты:
Мягкий творог – 200 г
Йогурт без добавок – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Банан – 1 шт.
Приготовление:
1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом.
2. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут.
3. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!
Украшения тортов и десертов
05-05-2018 22:39
Как сделать объёмную бабочку из шоколада
Как приготовить АЖУРНЫЙ ЦВЕТОК ИЗ ШОКОЛАДА
Шоколадное Кружево АЛЕССИЯ. Готовьте вместе с детьми!
Много вариантов украшения тортов и десертов шоколадом
Бант из шоколада
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать объёмную бабочку из шоколада
Как приготовить АЖУРНЫЙ ЦВЕТОК ИЗ ШОКОЛАДА
Шоколадное Кружево АЛЕССИЯ. Готовьте вместе с детьми!
Много вариантов украшения тортов и десертов шоколадом
Бант из шоколада
ЗАКУСКА "РОЛЛ С ОГУРЦОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ"
05-05-2018 22:12
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус
04-05-2018 10:45
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный сырный пирог из лосося - рисовый слой, рыбный слой, яично-сырный соус
Очень нежный рыбный пирог, состоящий из трех слоев. Основа — рисовый слой, затем рыбная начинка и сверху яично-сырный соус.
Если заранее отварить рис, то вполне возможно приготовить пирог к воскресному завтраку.
Лосось можно использовать как свежий, так и консервированный. Вариант с консервированным лососем более бюджетный и быстрый.
Порадуйте свою семью вкусным воскресным завтраком!
Шоколадный Рулет без Выпечки. Тает во Рту!
04-05-2018 10:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бекон в домашних условиях - обалденная штука
04-05-2018 10:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. И вот вчера приготовили в тузлуке , получилось то, что надо - сочный, мягкий и вкусный.
Мягкий и вкусный на бородинском хлебушке из тостера, к кофе со сливками. Конечно надо выбирать на рынке бекон в котором больше мяса, чтобы он лучше подходил для бутербродов, а не только для зажарки.
Большая поправка к рецепту-пол стакана соли только каменной, не мелкого помола,это очень важно! С мелкой будет пересол.
1 кг бекона ( это грудинка с мясом и жиром).
Тузлук.
- 1 л. воды,
100 гр каменной соли (пол стакана),
луковая шелуха (в этом рецепте обязательна) 3 большие не сжатые жмени,
лавровый лист 3 шт,
приправа к свинине-1 пакет.
Размешать в воде и довести до кипения.Потом вложить в тузлук бекон. Варить 45-50 минут.
Вот таким получается бекон золотым. Это без вспышки, виден цвет бекона, он словно копченый.
После того как сварится, не вынимать из тузлука, а оставить на ночь в нем мариноваться и остывать.
Потом достать, дать стечь лишней жидкости от тузлука, салфеткой промокнуть , в пищевой контейнер сложить и в холодильник.. Вуаля, вкусный и нежный бекон готов. Это действительно очень вкусно. О пользе сала много было написано, главное не злоупотреблять .
Приятного аппетита!
Джейми Оливер| История успеха | Биография Джейми Оливера
03-05-2018 00:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Холодник по белорусски из свеклы на кефире/ белорусская окрошка
02-05-2018 23:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
02-05-2018 23:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие!
Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!
Ингредиенты на 2 пиццы, диаметром 30 см:
Мука- 3,5 стак. (стакан емк.250 мл)
Теплая вода – 1,25 стак.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Морская соль – 0,5 ст. л.
Шаги приготовления:
Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте.
Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!
Готовим закусочный сырный рулет. Очень вкусно!
02-05-2018 23:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самый ЛЕНИВЫЙ УЖИН! ЛЕНИВЫЕ вареники с картошкой
02-05-2018 23:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рыба в томате «Фамильный секрет»
02-05-2018 23:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Готовить надо заранее, хотя бы за несколько часов до подачи, чтобы рыба хорошо пропиталась соусом (я делаю с вечера, чтобы оставить на ночь).
Ингредиенты:
рыба, естественно (любое филе – треска, судак, хек… у меня в этот раз была тилапия – примерно килограмм; исходя из этого количества указываю остальные ингредиенты)
одна крупная луковица
одна крупная морковь
2 столовые ложки (с горкой) томат-пасты
½ чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли (в соус, плюс еще соль для жарки рыбы)
2 лавровых листа,
2 гвоздики,
несколько горошин черного и душистого перца
Ингредиенты:
Рыбу разделать, обсушить, посолить, обвалять в муке и, если любите, в специях для рыбы, обжарить, как обычно. Сложить в кастрюлю.
Морковь порезать кольцами (или полукольцами, если крупная), лук – полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить в эту же сковороду томат-пасту, залить водой (примерно 200 мл; если будет слишком густой соус, долить немного воды; соус не должен быть очень жидким), добавить сахар, соль, специи, перемешать и дать минутку покипеть.
Затем залить этой смесью рыбу в кастрюле, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь минут на 15. Блюдо подавать холодным.
P.S.: Если соуса покажется маловато, то просто удвойте ингредиенты для него.
Приятного аппетита!
Бисквитный торт “Проще простого” - делается легко, выглядит потрясающе, а на вкус… м-м…
02-05-2018 22:44
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитный торт “Проще простого” - делается легко, выглядит потрясающе, а на вкус… м-м…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквитный торт “Проще простого” - делается легко, выглядит потрясающе, а на вкус… м-м…
Этот торт выглядит очень эффектно, на вкус неподражаем, получается всегда, а делается всего за 30-40 минут (это вместе с выпеканием)! Меня он выручает, когда неожиданно позвонили друзья и сообщили, что через час-два прибудут в гости. Делюсь с вами рецептом очень вкусного и простого бисквитного торта.
Очень вкусный бисквитный торт сделанный по простому рецепту ...
Рыба в духовке в сметане под сыром
02-05-2018 22:38
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рыба в духовке в сметане
Состав:
рыба (любая)
4 яйца
лук
2-3 ложки не жирной сметаны
сыр
Приготовление:
1. Подготовить рыбу. Все зависит от того, какую вы взяли. Если готовое филе, то нарезать порционными кусочками. С другой повозиться – почистить, помыть, удалить по возможности кости и уж потом порезать. Уложить в смазанную маслом форму для запекания.
2. Смешиваем все для завливки, включая лук. Кроме сыра. Заливаем этой смесью рыбу.
3. Присыпать тертым сыром и поставить в духовку.
Печься рыбка будет быстро, буквально 20 минут. Температура 190.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Рыба в духовке в сметане
Состав:
рыба (любая)
4 яйца
лук
2-3 ложки не жирной сметаны
сыр
Приготовление:
1. Подготовить рыбу. Все зависит от того, какую вы взяли. Если готовое филе, то нарезать порционными кусочками. С другой повозиться – почистить, помыть, удалить по возможности кости и уж потом порезать. Уложить в смазанную маслом форму для запекания.
2. Смешиваем все для завливки, включая лук. Кроме сыра. Заливаем этой смесью рыбу.
3. Присыпать тертым сыром и поставить в духовку.
Печься рыбка будет быстро, буквально 20 минут. Температура 190.
Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Часть 2 - Рыба по-фергански
...
Часть 33 - Солнечная рыбка- селедка.
Часть 34 - Сагудай из скумбрии
Часть 35 - Рыба в духовке в сметане
Часть 36 - 7 блюд из лосося
Часть 37 - Селедка с майонезом
Быстрый салат к ужину из моркови и сыра (за 15 минут)!
02-05-2018 22:30
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Быстрый салат к ужину из моркови и сыра (за 15 минут)!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Быстрый салат к ужину из моркови и сыра (за 15 минут)!
Ингредиенты
-
350 г Морковь (вес моркови в очищенном виде)
-
200 г Сыр
Вкуснятина из капусты за 15 минут. Расходится на Ура!
02-05-2018 22:28
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!
02-05-2018 22:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТРАДИЦИОННЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ
02-05-2018 22:19
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Традиционные голубцы по-новому
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Традиционные голубцы по-новому
Ингредиенты:
для голубцов:
1 кочан свежей капусты
50 г риса
150 г фарша любого
1 луковица
1 морковь
масло растительное
100 мл воды
соль, перец