Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции.
Целебный ферментированный чай на зиму
Весна и лето — самое горячее время для витаминных заготовок на зиму, и особенно оно подходит для заготовки ароматных и целебных ферментированных чаев.
Мы привыкли пить черный или зеленый чай, совершенно не отдавая себе отчета в том, что не используем уникальных возможностей, которые дарит нам наша местная природа. И совершенно зря! Ведь именно местная растительность и ее плоды наилучшим образом отвечают всем потребностям нашего организма, обеспечивают его необходимыми витаминами и микроэлементами и врачуют происходящие в нем сбои.
Чистим слив раковины. Сода и уксус

Смотрите и учитесь. Сода плюс уксус и всё!
Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.
2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.
3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

Он никогда не отличался крепким здоровьем. Читая его письма, постоянно находишь упоминания о бронхитах и пневмонии, которые надолго удерживали его в постели. В 1888 году в Эссуа вследствие перенесенной невралгии у него была парализована половина лица. А в 1897 году с Ренуаром случилось несчастье. Летом, в дождливый день в Эссуа, он упал с велосипеда и сломал правую руку. К счастью, он научился писать левой рукой после предыдущего перелома и перерыва в работе не было.
Алина(Алина Шариго,жена художника), чистила его палитру, мыла кисти, снимала краску с неудавшихся участков полотна. Однако именно это последнее падение оказалось роковым. Его начали беспокоить боли, и постоянный врач семьи Ренуаров делал неутешительные прогнозы о неизлечимости артритов, которые возникают в результате подобных травм. Пьеру суждено было провести последние двадцать лет жизни в постоянных страданиях, с сознанием грозящей ему полной неподвижности, а значит, невозможности работать. Но в этом хрупком человеке была заключена фантастическая жажда жизни и страсть творчества...
Ренуар, кажется, вообще никогда не падал духом. *Что ни говорите, я — счастливчик!*, — говорил он. Его творчество было востребовано, он все еще мог писать и ценил каждый час, который мог провести с кистью в руке.
Pierre-Auguste Renoir in 1919 (last year of his life).
"Болезнь отступала, когда он выбирался на природу, — вспоминал его сын. — На ладонь художника клали кисть, на которую он указывал взглядом… Эту, нет… ту, которая рядом… Мы смотрели на него. Он улыбался и подмигивал нам, как бы беря нас в свидетели того согласия, которое устанавливалось между травой, оливами, натурщицей и им самим. Спустя мгновение он уже писал, напевая. Для Ренуара начинался день счастья…"
Он работал до последних мгновений...За день до смерти,по словам Жана Ренуара, художник попросил принести ему политру и кисть, желая написать цветы... Выпустив из рук кисть он произнес: "Кажется, я что-то начинаю понимать"...
Дай Бог каждому проститься с жизнью так, как простился с ней Пьер Огюст Ренуар...
[показать]
Любимое лето в интерьере
Edvard Grieg - Morning Mood (Peer Gynt, Op. 23)
____________________________
ОЖЕРЕЛЬЕ БРИСИНГОВ
(скандинавская сага)
Фрейя была богиня любви и красоты, и все асы очень ее любили; она была прекраснее всех в Асгарде, и боги любили смотреть на ее прелестное лицо и слушать ее нежный голос. Захотела она однажды, чтобы было у нее прекрасное ожерелье, и сказала она о том мужу своему Одду.
- Ты и так прекрасна, - ответил Одд, но Фрейя этим не удовольствовалась: она надумала отправиться к брату своему Фрейру, богу лета, чтобы тот подарил ей гирлянду цветов. Она вышла из Асгарда и отправилась в жилище брата.
____________________________
[показать]
Мел и уголь
Ранними птахами начинает Утро...
Высокой травой прорастает сквозь Вечность...
Завершается розой, несущей Камень....
Понравилась... Созвучное. Прекрасное
Апрель – это первый
кусочек пространства,
отломившийся от
воробья
Кто-то машет печально
паутинками света
внутри разломившихся
звезд
[показать]
[показать]
[показать]
|
ДОРОГА К ОКЕАНУ
(притча)
|
No comment, как говорится ...
Не знаете, какой сидерат посадить для повышения плодородия почвы на своем участке? Эта статья поможет вам сделать правильный выбор.
Сидератами называют растения, которые выращивают для повышения плодородия почвы, восстановления ее структуры. При правильном применении сидератов можно отказаться от минеральных удобрений.
Сеют сидераты в течение всего лета: как только освободится овощная грядка, на ее место можно посеять, например, рожь или фацелию.
Эта культура обогащает почву азотом, фосфором, органическим веществом. Применяется не только при отдельных посадках, но и используется как почвопокровное растение под деревьями.
На корнях этого растения поселяются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, которые накапливают дополнительный азот
Внешне это просто коричневая пыль, которую готовят из отходов производства табачных фабрик. Но в действительности это прекрасное средство от вредителей и отличное удобрение для всех видов растений.
Сейчас табачную пыль продают в обычных садоводческих центрах. Ее может купить любой садовод, который не хочет использовать на своем участке химические удобрения и предпочитает экоземледелие.
Для чего нужна табачная пыль в саду и огороде? Ее можно использовать в качестве удобрения: она содержит азот (2-5%) , калий (1-3%) и фосфор (1-2%). Но табачную пыль редко используют в чистом виде, как правило, она идет в качестве добавки к минеральным удобрениям.
Табачную пыль вносят вместе с весенними (азотными) удобрениями перед перекопкой почвы или осенью – с фосфорными и калийными. Таким способом можно удобрять любые плодовые, декоративные и овощные культуры.
Для этого рецепта необходимо:
-тесто слоеное 500г
-свинина 700г
-1,5 луковицы для фарша
-1 зубчик чеснока для фарша
-2 яйца (смазать мешочки)
-мука (для раскатки теста)
-соль, перец или другие приправы по вкусу
Эти продукты пошли на фарш. Его можно сделать каким угодно (с грибами, с картофелем, яйца с луком и т.д.).
Рассказ дачницы из Подмосковья: «Мне всегда (также как и другим дачникам) хотелось вырастить что-то такое на участке, что удивило бы моих соседей. Живу в Подмосковье. И как-то раз прочитала статью, что вырастить земляной орех-арахис можно и в Подмосковье.
Это было в конце марта и я недолго думая пошла на наш рынок, где я всегда покупаю орехи для еды. А сама подумала, ну сколько уже эти орехи пролежали, наверное же нужен свежий урожай? Поэтому оставляя 1% на то что что-то может из них прорасти все-таки приступила к следующим действиям.
Положила каждый орешек между двумя влажными ватными дисками и какого же было мое удивление что на второй день я уже увидела росточки.
Очень вкусный пирог, несмотря на то что он без начинки - сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Понадобится:
мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.
Для начинки:
Капуста – 1 небольшой кочан
Лук репчатый – 2 небольшие головки
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - пучок
Опционально (если вариант непостный) можно добавить 3-4 шт мелко нарезанных вареных яйца
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло растительное - 0,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Соль,перец - по вкусу
Готовим начинку.
Мелко шинкуем капусту, мелко режем репчатый лук и зелень. Капусту тушим, на отдельной сковороде обжариваем лук на растительном масле. К готовой капусте добавляем зелень и обжаренный лук и по желанию мелко нарезанные вареные яйца, солим и перчим по вкусу, даем начинке остыть.
Лайфхаки в видео:
- как легко почистить имбирь
- как натереть мягкий сыр, чтобы он не склеивался
- как отделить желток от белка
- что делать, чтобы картофель не потемнел
- что делать, чтобы хлеб дольше хранился
- как убрать запах со сковороды
- несколько капель лимонного сока
В одной газете для садоводов, я прочел небольшую статью «Мыло, и ничего, кроме мыла». Смысл статьи таков: «Тли, гусеницы, медяницы, даже медведки терпеть не могут... мыло. Это давно известно садоводам и огородникам. Но они используют мыло как клеящий компонент в растворах ядохимикатов. А я беру крепкий раствор мыла (растворяю его в теплой воде столько, сколько растворится) и обрабатываю пораженные тлей или гусеницами веточки ягодных кустарников, деревья, землянику, огурцы, капусту. Тля погибает, вместе с ней исчезают гусеницы и другие вредители».
Эта статья напомнила мне один случай. На лоджии у нас стояло растение, которое в народе называют «декабристом». Мы на несколько дней уехали, а когда вернулись, увидели, что оно покрыто слоем тли. Я хотел его выкинуть, но жена развела в тазике мыльную воду, смыла вредителей, обмыла растение чистой водой. Через несколько дней «декабриста» было не узнать. В том году он цвел особенно обильно. О подобных результатах применения мыла мне не раз рассказывали знакомые. И читать приходилось. Только раз я прочитал об использовании раствора стирального порошка. А вот его применять не нужно. В растворе стирального порошка топят колорадских жуков, при ручной сборке.
Хорошо зарекомендовал себя табачный настой с мылом. Берут 400 г табачных отходов, заливают 10 л воды и настаивают 3 дня. Процеживают и добавляют еще 1,5 ведра воды и мыло из расчета 40 г на ведро настоя. Табачный настой, но без примеси мыла, можно хранить в плотно закрывающихся стеклянных и пластиковых бутылках, а мыло, для лучшего прилипания, добавляют перед употреблением.