[показать]

Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки

Приготовление

Эта выпечка больше подходит под название сухарики нежели печенье. Она менее сдобная, содержит меньше жира. И, на мой взгляд, эту выпечку можно контролировать. А вот что мы покупаем в магазинах с разными добавками….

[609x366]

Сухарики (печенье) на йогурте или кислом молоке.

1 стакан йогурта или кислого молока,

2 ст. ложки растительного масла,

1 ложка сахара,

ваниль,

1 чайная ложка соды,

чуть соли,

муки сколько возьмет тесто ( около 500 гр ).

Взбиваем стакан йогурта или кислого молока и растительным маслом и сахаром, пока смесь не станет как крем.

Прибавим соль, соду, ваниль, муку и замесим не слишком крутое тесто.

На столе,  подсыпанном мукой, раскатаем пласт в полсантиметра толщины.

Вырежем кружочки или другие фигурки формочкой и поставим печь в горячую духовку.

[700x531]

Правильно говорят - "Все гениальное - просто!" Так и с этим рецептом - супер капуста для любого обеда.

[699x434]

...1944 год. Типографии печатают только военно-патриотическую литературу. И вдруг в набор отправлен роман никому не известного молодого писателя. Роман, в котором НЕТ героев войны, призывов «За Родину! За Сталина!». Тираж по тому времени огромный — сто тысяч экземпляров! Расчет был прост — солдат устал от войны. А роман «Амур-батюшка» был о прежней России: без крови и похоронок. Он — о земле предков! Ради которой стоит бороться, во имя которой не жаль умереть... Писателя Николая Задорнова коллеги называли чужаком, сумасшедшим, отшельником. Завидовали! Он жил и работал в Европе. Лауреат Сталинской премии — он никогда не писал романов о советской действительности. Его герои — офицеры, моряки, первые поселенцы Приморья. Книги Николая Задорнова в СССР продавались миллионными тиражами. Но сегодня о нем вспоминают скорее как об отце популярного сатирика. Его сын Михаил Задорнов пригласил съeмочную группу «Первого канала» отправиться с ним на Дальний Восток. Там он планировал отметить юбилей отца. В фильме использованы эксклюзивные видеоматериалы снятые съeмочной группой «Первого канала» в Петропавловске-Камчатском, Хабаровске, Косомольске-на-Амуре, в Долине Гейзеров (Камчатка), в поселениях нивхов на берегах Амура.

[показать]

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Флеш бродилки-2":

Часть 1 - Мясные деликатесы - Флеш Бродилка
Часть 2 - Памяти Эльдара Рязанова - Бродилка по фильмам
...
Часть 21 - Флеш Бродилка
Часть 22 - Флеш Бродилка по фильмам
Часть 23 - Флеш Бродилка - Сайты поэтов, писателей
Часть 24 - Флеш Бродилка - Сайты Артистов России
Часть 25 - Флеш Бродилка - Сайты Бардов России
Часть 26 - Бродилка по фильмам в Дневнике

Если бы человек, располагающий всего одним днем для пребывания в Сицилии, спросил меня: "Что мне повидать в Сицилии?",

я бы, не колеблясь, ответила ему: Taormina!

Это только пейзаж, но такой пейзаж, в котором вы найдете все то, что, словно нарочно, создано на земле, чтобы пленять взор, ум и воображение.

Двухчасовая дорога совсем не в тягость, особенно если ты пассажир и не в твои обязанности входит объезжать ямки и петлять по серпантину. Самое красивое - за окном. Кедры сменяются пальмами, холмы - горами, пейзажи зеленеют, Этна виднеется в дымке облаков, градус восторга зашкаливает - выше только небо.

Описать словами это невозможно - надо видеть. Надо проехать по мосту-серпантину, увидеть внизу бесконечный обрыв, поросший кактусами, море с дорожками от белых, словно игрушечных яхт, почувствовать, как душа отзывается на всю эту красоту и помолчать или покричать или сказать что-нибудь значительное, например Fantastico!

Тыщу (десять) лет назад, во времена заката империи жж, я написала большой список всего того, что загадали на Новый, 2008-й год, дети, которых опекал питерский детский хоспис. Там была масса всего трудновыполнимого или совсем невыполнимого, включая билет на новогодний концерт Михаила Задорнова. Я, надо сказать, подрастерялась. Но вывесила список полностью. В нем было больше 130 позиций. В комментарии приходили люди, что-то брали на себя. Я вычеркивала. Но было ясно, что, скорее всего, всего загаданного детьми мне выполнить не удастся.

Черт его знает, каким образом мой ЖЖ прочел Задорнов. Он позвонил, и я смутилась: голос был знакомым, из телевизора, лицо его я себе представляла, но ни творчества, ни отчества — не знала. Стала мямлить. Он: «Да вы не обязаны. Вы же явно моложе пятидесяти. Давайте к делу». По делу он спросил, какие еще из детских желаний некому выполнить. Я перечислила. Это была добрая треть списка.

Подарки в середине декабря свозили в Жан-Жак. Посреди сбора приехала красная машина с помощницей Задорнова Юлией за рулем. Машина была забита всеми теми подарками, которых не хватало. Разумеется, на новогоднем концерте у пацана, пожелавшего познакомиться с Задорновым, было лучшее место.

Я собирала такие подарки по списку вплоть до нового 2011-го года (потом этим уже профессионально занимались профессиональные фандрайзеры, да и, слава Богу, число детей, чьи желания стало реальным выполнить, выросло в разы). И вот каждый год в моем телефоне появлялся невозмутимый телевизионный голос Задорнова, привозили подарки, резервировали места на новогодние и другие выступления по всей стране. Он вел себя так, будто мы сто лет знакомы и вообще все в порядке вещей. И мне как-то ни разу не пришло в голову как следует ему сказать спасибо, все время на бегу благодарила. Спасибо, Михаил Николаевич! Отдельно помню, как истово вы искали красный планшет для одной девчонки. И как умудрились найти именно такой, как она хотела.

Екатерина Гордеева

Легенде советской разведки, британцу Джорджу Блейку, исполняется завтра 95 лет. Возраст, когда основные вехи жизненного пути уже пройдены, итоги – подбиты, и можно оценить состояние глобальной системы безопасности в наши дни непредвзято и по существу. Именно это и сделал ветеран разведки, полагающий, что только российские спецслужбы спасут этот мир от гибели.

Блейк уже не в том возрасте, чтобы срываться на пафос и пустые восхваления, и тем ценнее его послание для коллег по Службе внешней разведки России. Он не просто рассказал им о своих жизненных ориентирах и мотивах, что двигали им до начала сотрудничества с советской разведкой, но и выразил надежду, что в этой «войне добра со злом» именно они одержат победу. Слишком много сейчас в мире появилось «безответственных политиков», разрушающих основы мирного сосуществования народов.

Джордж Блейк – незаурядная фигура. После Второй мировой войны он служил в британской разведке (офицер MI6), а затем по собственным убеждениям перешел на сторону советских спецслужб. Потом разоблачение, арест, осуждение на 42 года за шпионаж в пользу СССР, тюрьма и побег в Советский Союз. И вот он живет в России уже более полувека, считая нашу страну своей второй родиной. О своем выборе он не жалеет…

Как говорил сам Блейк, «я мог бы стать мирным священником, а стал разведчиком. Я мог бы спокойно пережить войну и последовавшие за ней годы, но предпочел опасный путь активного участника движения Сопротивления. Чудом избежав гитлеровского концлагеря, я стал британским спецназовцем, не раз рисковавшим жизнью…».

[700x420]
Стихотворение " Жизнь в 100 слов" написал Игорь Аглицкий в 2001 году – Доктор экономических наук, преподаватель московского ВУЗа. Его стихотворение кому-то напомнит известную всем классику Александра Блока: "Ночь, улица, фонарь, аптека…" и по своему философскому смыслу ей не уступает.

Paul Mauriat - Жизнь идёт


Жизнь в 100 слов

Колыбель. Пеленки. Плач. Слово. Шаг. Простуда. Врач. Беготня. Игрушки. Брат. Двор. Качели. Детский сад. Школа. Двойка. Тройка. Пять. Мяч. Подножка. Гипс. Кровать. Драка. Кровь. Разбитый нос. Двор. Друзья. Тусовка. Форс. Институт. Весна. Кусты. Лето. Сессия. Хвосты. Пиво. Водка. Джин со льдом. Кофе. Сессия. Диплом. Романтизм. Любовь. Звезда. Руки. Губы. Ночь без сна. Свадьба. Теща. Тесть. Капкан. Ссора. Клуб. Друзья. Стакан.

Дом. Работа. Дом. Семья. Солнце. Лето. Снег. Зима. Дочь. Пеленки. Колыбель. Стресс. Любовница. Постель. Бизнес. Деньги. План. Аврал. Телевизор. Сериал. Дача. Вишни. Кабачки. Седина. Мигрень. Очки. Внук. Пеленки. Колыбель. Стресс. Давление. Постель. Сердце. Почки. Кости. Врач. Речи. Гроб. Прощанье. Плач. Автор: Игорь Аглицкий, 2001 г.

[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "юмор в стихах":

Часть 1 - Юмор. Объявление: Поверьте: я – мужик достойный.
Часть 2 - Сказка о Бабе-Яге, которая очень хотела выйти замуж...
...
Часть 19 - В командировку муж собрался...|Стихотворение с юмором и неожиданным концом.
Часть 20 - Старушка и интернет. Стихи.
Часть 21 - Юмористическо-правдивое стихотворение, в котором вся жизнь помещается в сто словах.