Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соленые огурцы «Бочковые»
Эти огурцы по вкусу напоминают бочковые. Кто не знает это такие вкусные и ядреные огурчики. Рецепт бочковых огурцов совершенно не сложный и не требуется именно бочки для соления.
Я делаю огурцы соленые бочковые в стеклянных банках емкостью 3 и 5 литра. Также огурцы бочковые можно засаливать как традиционно в деревянных бочках, так и в эмалированных кастрюлях. Сегодня расскажу пропорции засолки бочковых огурцов в трех литровых банках.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ткемали на зиму
Ткемали - это грузинский соус из кислой сливы или алычи. Он обладает приятным вкусом и ароматом и может превращать в изысканные блюда даже самую простую еду. Подают соус к блюдам из мяса, птицы, рыбы, добавляют в гарниры и супы.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонный творожник-порционная подача
[показать]Очень вкусный лимонный творожник из доступных продуктов. Легко готовится, еще быстрее съедается. Самое то, для субботнего или воскресного семейного чаепития. Пусть выходные будут вкусными.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Квас домашний из ржаного хлеба– вкусно пахнущий чёрным хлебом, с лёгкой воздушной пенкой, полностью натуральный!
Попробуйте приготовить дома настоящий ржаной квас – вкусно пахнущий чёрным хлебом, с лёгкой воздушной пенкой, полностью натуральный! Такого не купишь в магазине, да что там! – даже бочковой квас не сравнится с напитком домашнего приготовления, освежающим и бодрящим с первого же глотка, чудесно утоляющим жажду, вкусным и сытным как хлеб. Недаром в народе говорят: «Хлеб да квас – так и всё у нас»!
[показать]Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!
Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ ОГУРЦАМ?🍃
Выращивая огурцы в теплице и в открытом грунте, я пришла к выводу, что внешний вид плодов о многом говорит. Если огурцы сочные, ровные, с пупырышками — значит все в порядке. Огурцы сами подсказывают, чего им не хватает. Дело огородника срочно оказать им помощь.
Искривленные плоды — растению не хватает влаги.
Желтеют у плодоножки — при высокой влажности — высокая температура.
Это цитата сообщения madamGalia Оригинальное сообщение
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ С МОЛОДЫМ БАРАШКОМ
http://shar-fey.ru/prigotovim-sami/goryachie-zakuski/myaso/plov/uzzbekskiy-plov-s-baraninoy?_utl_t=li
Узбекский плов с молодым барашком
Все секреты грамотного приготовления НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ПРОСТО, БЫСТРО и СЫТНО: МЯСО. ДА ЕЩЁ И ПО-КАПИТАНСКИ!? мммм.... НО, попробуем.
Часть 2 - Видео. Кулинария. ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА. ВКУСНОТИЩЩААА!!!
Часть 3 - ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ.
Часть 4 - УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ С МОЛОЛДЫМ БАРАШКОМ
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Заготовка помидор в литровых банках.
1) В стерилизованные баночки укладываем 1-2 зубчика чеснока и добавляем один лавровый лист.
2) Укладываем помидоры в банки.
3) Помидоры заливаем кипятком и накрываем крышками.
Это цитата сообщения koolinarru Оригинальное сообщение
Мясо по - французски - 21 рецепт
Мясо по - французски
Завтра может быть и неожиданный приход гостей и позабытый званный ужин и внеплановый маленький семейный праздник. К трапезе в таких случаях приготовьте одно из самых выигрышных блюд - мясо по - французски с картошкой например! Оно эффектное и такое вкусное! Получается комплексный аппетитный ужин: мясо по-французски с картофелем, запеченное в духовке под сырной корочкой с помидорами или без. И хлопот меньше и семья и гости довольны! Мы собрали лучшие рецепты с фото приготовления мяса по-французски в духовке. Радуйте этим знаменитым угощением близких!
Это цитата сообщения koolinarru Оригинальное сообщение
Рецепты фаршированного перца - 25 рецептов
Рецепты фаршированного перца
Его так хочется попробовать, даже если неизвестно, какая начинка внутри! Фаршированный перец манит соблазнительным ароматом, интригует. Болгарский перец, как горшочек, но съедобный. В нем можно запекать и фарш, и рис, гречку, брынзу и пшено, грибы и другие овощи - словом многие продукты хороши для приготовления фаршированного перца. Особенно вкусен и соус к нему. Это блюдо летом в преимуществе, ведь наступает сезон перца, такого яркого и сочного! А значит получится отличное блюдо! Представляем лучшие рецепты фаршированного перца и не только с мясом и рисом!
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Готовим Чалагач - шашлык из свинины
Чалагач это тот же шашлык из свинины , но обязательно берется корейка на кости
Это невероятно нежное, сочное и вкусное мясо, маринованное и жаренное на углях издает такие ароматы, что затмевает любое другое мясное блюдо!
Хорошо если вы будете использовать мясо молодого животного, чалагач получится отменным.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Заготовки. Закуска из фасоли - *Греческая*.
Закуска из фасоли - *Греческая*. Заготовки.
[600x400]Продукты:
-Морковь - 500г,
-Фасоль - 2кг,
-Перец болгарский -1 кг. ,
-Масло растительное -1 стакан,
-Помидоры - 2кг,
-Зелень петрушки,
-Соль - 3 ст. л. ,
-Горький перец -2 стручка,
-Чеснок,
-Лук - 500 г,
-Уксусная эссенция -1 ч. л. (70%).
Приготовление:
*Фасоль замочить, затем сварить до готовности.
*Лук нарезать тонкими кольцами,
*Перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут.
*Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку.
*Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут.
*Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и укутать на 12 часов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп торговца скота из Тапеи
[показать]Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп))))))) Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка). Итак, мой рецепт - суп торговца скота из Тапеи!
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Яблочный квас своими руками!
Напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса... Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка показался мне самым приближенным к тому, который нам знаком. Спасибо автору - Терезе.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Самый женский витамин!
Фолиевая кислота (витамин В9).
Лучше остальных витаминов восстанавливает иммунитет и поддерживает работу сердца и кровеносных сосудов. Стимулирует деятельность всех органов, особенно кожи, способствует нормальному росту волос.
Фолиевая кислота в комплексе с витаминами В6 и В12 снижает риск развития заболеваний глаз на 30%.
Фолиевая кислота обеспечивает здоровый цвет кожи. А вместе с пантотеновой и парааминбензойной кислотами она может долгое время препятствовать поседению волос.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Творожное мороженое с ягодами своими руками!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Соус для макарошек
Берем:
помидор=3 кг,
чеснока=7 зубчиков,
сахара=1 стакан,
соли=1 ст. ложка,
красного болгарского перца 7-10 шт.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мятный сахар на зиму
Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.
Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД НА ЗИМУ
Мармеладом называют густое варенье из фруктов и ягод. В абрикосовый мармелад можно добавить немного ванили, имбиря или корицы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как избавиться от медведки в огороде навсегда народными средствами?
Медведка, существо достаточно неприятное, в том смысле, что выглядит она не очень привлекательно, да, ещё и серьёзно вредит огородникам. Часто она перегрызает корни у посаженных нами культурных растений, уничтожает их семена, серьёзно портит корнеплоды той же редиски, картофеля или моркови. И это ещё, ой как не всё, на что она способна. Именно из-за всех этих далеко не мелких «пакостей», она навсегда занесена дачниками на «Доску почёта» самых опасных вредителей. Так что, летом, мы постоянно возвращаемся к вопросу, как от неё можно избавиться. Если вы решили почитать эту статью, значит, медведка достала и вас.
