Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение
О любви
Есть такое чувство, вообще которое хоть и называется одним словом, но это такое чувство. Вот это чувство называется таким словом, которое на родном языке произносить крайне сложно.
На чужом, иностранном, сколько угодно безответственно его можно говорить. А скажешь на родном языке, тут же об него споткнёшься и как бы извиняясь откашляешься. И даже если это слово подумать, там у себя в мозгу, подумаешь, и тут же как бы извиняясь споткнёшься об него и откашляешься… Это слово — любовь.
Ну, и когда на тебя падает в очередной раз любовь… Вот это как упала на тебя — бабах! — вот так вот, а причем каждая следующая любовь, она же сильнее, чем предыдущая. Так как, как упала вот так, и ты думаешь: «ну е-мае, ну зачем опять-то, а? Так все было хорошо, рационально, спокойно, удобно.» А тут чувствутся сильно и надолго опять!
А уже никуда не деться, все уже, упала. И ты сам уже знаешь, что все уже. И вот в этом состоянии выходишь куда-нибудь по делам — при чем по делам, которые намечены до любви. Потому что во время любви вообще никаких дел!
Ну, то есть собственно выходит по делам твое туловище, исполнять какие-либо социальные функции. А там творится такое, что ты вышел, шел, шел… и пропал, и исчез, и тебя не стало, и как бы тебя нет, и ты даже не можешь вспомнить, как это было там и тогда, когда тебя не было, потому что ты вновь появляешься, и мир начинает проявляться, как изображение на фотобумаге, и ты обнаруживаешь себя сидящим на какой-то грязной скамейке в какой-то непонятной и незнакомой тебе части города, на такой грязной скамейке, на которую бы ты без любви ни за что бы не сел…
Евгений Гришковец. Планета
Давно не вязала, но тут пришлось срочно сооружать два подарочка... Сделала вот такие :)
1. Веселенький цветочек
2. И всем знакомая Лошадка Ярушка
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
[454x341]
Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.
Даже самые райские уголки мира - экзотические острова, ежегодно привлекающие несколько тысяч ищущих идеального отдыха на пляже туристов, порой могут поразить не столько уровнем комфорта, сколько изобилующей страшными подробностями историей. Но по-настоящему страшные места - это незаселенные, всеми забытые острова, некогда ставшие местом настолько ужасающих трагедий, что даже самые отчаянные путешественники по сию пору предпочитают обходить их стороной. Вот список самых страшных островов.
Iiha de Queimada Grande, Змеиный остров
[показать]
Расположенный на побережье Бразилии остров Iiha de Queimada Grande мог бы стать экзотическим убежищем для уставших от зимних холодов туристов, радующим гостей жаркой солнечной погодой и пляжами. Однако местные жители не зря назвали остров Змеиным. Именно здесь водятся самые опасные виды ядовитых копьеголовых змей, например Golden Lancehead, яд которой вызывает стремительное отмирание тканей. Остров настолько опасен, что власти Бразилии полностью запретили его посещение.
Впрочем, туристы и не рвутся нарушить запрет: согласно статистике, количество змей на острове колеблется от одной до пяти ядовитых особей на квадратный метр, поэтому вероятность смертельного исхода весьма высока.
Остров Poveglia
[показать]
История острова, расположенного в лагуне Венеции, началась в эпоху расцвета Римской империи; римские правители сделали остров местом ссылки больных чумой. Несколько тысяч человек, завезенных на остров, были оставлены умирать; Poveglia превратился в огромную братскую могилу.
Несколько столетий спустя заброшенный остров вновь стал местом трагедии: в эпоху бубонной чумы, со скоростью лесного пожара распространяющейся по Европе, на Poveglia опять отправлялись больные чумой - на этот раз все, кто обладал хотя бы малейшими признаками болезни. Если римляне оставляли своих больных медленно умирать от отсутствия лекарств, то в эпоху средневековья нравы были еще более жестокими - и живых, и мертвых сбрасывали в огромные ямы и сжигали. Предположительно, на острове умерло порядка 160 тысяч человек - обуглившиеся кости до сих пор иногда обнаруживаются на побережье Poveglia.
В 1922 году на острове была выстроена больница для психически больных - как в классических фильмах ужасов, на уединенном острове вновь воцарилась атмосфера боли и жестокости; в печально известную больницу попадали не только действительно психически больные, но и порой совершенно нормальные люди. Пациенты больницы становились объектами страшнейших экспериментов - вплоть до лоботомии, производящейся самыми примитивными инструментами. По легенде, по ночам в больнице раздавались стоны и крики привидений некогда скончавшихся от чумы людей.
В середине двадцатого столетия некоторые жители Италии попытались было переехать на остров; однако уже спустя день, напуганные его зловещей атмосферой, спешно покидали это место. По сию пору Poveglia остается незаселенным.
Остров Рамри
[показать]
В 1945 году остров Рамри, расположенный неподалеку от побережья Бирмы, стал местом очередной трагедии: союзные войска, высадившись на небольшом острове, оттеснили порядка тысячи японских пехотинцев войска в болота. Предпочтя блуждание по болотам неизбежной смерти, японцы попытались скрыться. Большинству из них так и не удалось вернуться из смертельно опасных болот. Причиной стали не москиты, переносящие малярию, не ядовитые скорпионы или мухи, а крокодилы, заживо пожиравшие японских солдат. Массовая гибель солдат в болотах Рамри была столь ужасающей, что впоследствии даже вошла в Книгу рекордов Гиннесса.
Острова Изу
[показать]
В наши дни SMS-ки дают неограниченный простор для творчества. Иногда креативная искра проскакивает в обычной переписке, но иногда люди сознательно задаются вопросом: «А что, если...?», и в этом случае появляются выдуманные диалоги самых разных персонажей. А что было бы, если бы герои известных сказок, мифов и классических произведений могли писать SMS.
Источник © AdMe.ru
Поскольку сегодня день здорового питания и отказа от излишеств в еде, пьем только кофе :)
Предлагаю по чашечке кофе с утренними мечтами!
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
[600x450]А формы для кексов просто универсальные, они подходят не только для сладкой, мучной выпечки, но и для мясной, овощной (вариантов просто масса). Стоит приобрести. Вы получите массу возможностей для приготовления новых и интересных блюд.
— творожная масса с изюмом — 250 г
— яйцо — 2 шт.
— сахар — 250 г
— сода, гашенная в лимонной кислоте — 1 ч.л.
— молоко — 100 мл
— маргарин или сливочное масло — 100 г
— мука — 2-3 стакана
Таким же кофеманам, как я, посвящается!
Ингредиенты:
Куриное яйцо 5 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра 100 г
Кофе молотый 30 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель теста 5 г
Апельсины 70 г
Растительное масло 5 мл
Мёд 30 г
[показать]
Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Размягченное масло смешиваем с сахарной пудрой.
У меня была пудра с корицей, поэтому получился такой цвет.
Очень аккуратно добавляем в белки кофе, масляную массу и муку.
Осторожно перемешиваем до однородности, стараясь сохранить воздух.
Апельсин режем на полукруглые ломтики.
Форму для выпечки смазываем маслом, поливаем медом и раскладываем на дно апельсины в один слой.
Сверху аккуратно выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30–40.
Немного остудив, переворачиваем форму на тарелку.
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Владимиру всего 22 года. Посмотрите, как глубоко он чувствует природу, её богатые краски и настроение... Талантливо!
Ингредиенты:
творог (домашний) — 300 гр.
сметана (20%) — 400 мл.
сахар— 200 гр.
желатин— 20 гр.
какао-порошок— 4 ст. л.
стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр.
Приготовление:
Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды.
В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар.
Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.
Часть смеси (около 100 мл) откладываем в пакет или кулинарный шприц.
В оставшуюся смесь добавляем какао-порошок и ещё раз взбиваем.
Берём любую удобную форму, тарелку, выстилаем пищевой плёнкой и заливаем шоколадную творожную смесь.
И далее ювелирно с помощью шприца (или пакета с отрезанным кончиком) шпигуем белой творожной смесью шоколадную.
Остатками белой смеси (если они остались заливаем десерт и ставим в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Готовый десерт переворачиваем на блюдо, снимаем плёнку.
Украшаем по желанию, я использовала шоколадную стружку. Это очень красиво, вкусно и шоколадно.
Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
Однажды Человек пришёл к Создателю и спросил:
– Зачем ты дал мне разум? Ведь теперь я знаю, как несправедлив мир. Я понимаю, что есть множество мест, которые я никогда не увижу. Множество людей, которых никогда не встречу. И множество жизней, которые не проживу. Ведь мой век так мал, я не смогу всего успеть!
– Ну что ж, я дам тебе возможность испытать всё, – отозвался Создатель.
Человек обрадовался. Он решил, что будет жить вечно и останется молодым, чтобы узнать все краски мира. Но годы взяли своё. Человек состарился и понял, что чуда не произошло. Тогда он с обидой воззвал к Создателю:
– Как же так? Неужели ты обманул меня, сказав, что дашь мне шанс познать весь мир?
– Обманул? – удивился Создатель. – Но разве я не положил рядом с тобой книгу?
Надея Ясминска. "Все краски мира"
Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
10 лучших книг о путешествиях по версии сайта "Новости литературы"
Сложно представить себе путешествие без книг. Отправляясь в дорогу, непременно стоит захватить с собой букридер или пару-тройку любимых томов – места в багаже они займут немного, а от возможной скуки гарантированно избавят. Сегодняшняя подборка сайта «Новости литературы» - истории, рассказанные путешественниками, которым посчастливилось побывать в самых удивительных уголках мира.
Валерий Шанин "Вокруг света за 280$"
Эта история началась с российского паспорта с монгольской визой и 300 долларов в кармане, из которых в финале путешествия осталось 20. Эта история охватывает три года, за которые автор пересек Китай, Юго-Восточную Азию и Южную Америку, побывал в Новой Зеландии и Австралии. Это книга, которая впервые появилась на открытых интернет-площадках и лишь спустя несколько лет воплотилась в бумажном варианте. Это первое кругосветное путешествие Валерия Шанина, после которого у него было ещё два. И это, конечно же, отнюдь не последняя история от самого известного пилигрима Рунета.
Карин Мюллер "Вкус листьев коки"
К своему путешествию к местам, где некогда располагалась могущественная империя древних инков, Карин Мюллер шла 12 лет. Путешествие длиной в три тысячи миль через всю Латинскую Америку к точке у самой границы с Колумбией, где начинается Высокая тропа инков – история о погружении в мир, некогда стертый с лица земли испанскими конкистадорами. Легенды инков Карин прочитала среди рисунков на плитах руин Куско и Пуно, в счастливых глазах современных индейцев из Отавало, на террасах Мараса и Морая, в линиях листьев коки. Что же в итоге? Миллер сделала единственный вывод: "Учебники истории врут: империя инков никогда не была завоевана, она живет и процветает".
Бидиша "Венеция: Под кожей города любви"
Молодая писательница из Лондона с экзотическим именем Бидиша, индианка по национальности, показывает нам город, как будто постоянно захлебывающийся набегающей волной, город-миф, город-сказку, в котором всегда немало восторженных туристов, и город-быль, существующий по другую сторону парадного фасада. Узенькие улочки и широкие каналы, просторные площади и старинные палаццо, древние лестницы и романтические мосты – Венеция таит немало загадок. Остроумный рассказ о светских вечеринках, об уютных кафе с самыми вкусными в мире пирожными, о предрассудках общества, которые скрыты под маской утонченности, и о превратностях одного из самых романтических мест мира вы узнаете из книги "Венеция: Под кожей города любви".
Джек Керуак «В дороге»
Это, без сомнения, культовая книга, библия битников, автостопперов и хиппи, которая не утратит актуальности, наверное, никогда. В центре сюжета – Сал Парадайз, молодой писатель, и Дин Мориарти, сумасшедший пройдоха в лучшем смысле этого выражения. Вместе они путешествуют автостопом по задворкам Америки, умудряясь одновременно искренне радоваться жизни и порой столь же искренне её ненавидеть. «В дороге» - одна из тех книг, которую можно буквально разобрать на цитаты: в каждой фразе заключен глубокий смысл, а уникальный авторский стиль увлекает читателя, делая его ещё одним героем истории.
Джессика Уотсон «Сила мечты»
Название у книги,
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
 [500x376]
|
Смотрим далее >>>
Ингредиенты:
- 1 кг фарша из куриных грудок
- 1 небольшой кабачок
- 2 моркови среднего размера
- 2 луковицы среднего размера
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- соль, черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим
[показать]
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень.
4. Добавляем специи
[показать]
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов
[показать]
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут
Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов диетических котлет. А объединяет их способ приготовления. Чаще всего, ваша диета страдает от того, что вы привыкли обжаривать продукты. Масло для жарки добавляет котлетам как минимум 120 ккал на одну порцию. Практически то же самое делает панировка. Именно поэтому диетические котлеты готовят в пароварке в течение 15-20 минут, без панировки и соусов. Если вам нравится поджаристая корочка, cбрызните готовые котлеты кулинарным спреем и запеките в микроволновой печи в режиме «гриль» в течение 1-2 минут. Можно просто испечь диетические котлеты как обычное мясо в кулинарном «рукаве» для запекания.
[показать]
1. Куриные диетические котлеты
Взять 400 гр куриного филе, приготовить фарш, добавить 6 яичных белков, 1 столовую ложку молотой овсянки или соевой муки, тщательно перемешать. Фарш можно приправить куркумой, готовой приправой карри без глутамата натрия. Смоченными в воде руками вылепить котлетки, разложить в пароварке и готовить 15-20 минут. Подавать на стол горячими, с соевым соусом и овощным салатом и ананасовым свежим соком.
[показать]
2. Рыбные диетические котлеты
Для рыбных диетических котлет лучше всего подойдет филе морской рыбы средней жирности, например, тилапии. Приготовьте фарш, добавьте 1 белок и 1 яйцо целиком и немного кукурузной муки. В принципе, последнюю можно заменить манкой, но тогда гликемический индекс котлет будет выше. Вымесите фарш, приправьте рубленым укропом или его семенами. Готовьте в пароварке, ешьте с лимонным или лаймовым соком. К рыбным котлетам подойдет и запеченная без жира картошка или отварной коричневый рис.
[показать]
3. Морковные диетические котлеты
Отварите 1 кг моркови, 200 гр чернослива задайте кипятком на 20 минут. Морковку в вареном виде пропустите через блендер, предварительно очистив от кожицы. Нарежьте мягкий чернослив и добавьте к моркови. Постоянно перемешивая, добавьте 4 яичных белка и 1-2 столовые ложки манной крупы. Тщательно перемешайте. Морковные котлеты лучше всего запечь в духовке при температуре 180 градусов. Эти котлеты хорошо есть на завтрак или десерт с нежирным йогуртом или кефиром.
[показать]
4. Капустные диетические котлеты
1 кг капусты без кочерыжки отварить в чуть подсоленной воде или приготовить в пароварке. Готовую капусту измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить одну рубленную луковицу, лучше необжаренную, красную или белую. Добавить 1 яйцо, 1 белок и 1 ст. ложку манки. По желанию в капустные котлеты можно добавить немного грибного пюре или пасты или немного кабачков. Вылепите шарики, можете чуть обвалять эти котлеты в молотой овсянке или вегетарианской панировке (продается в отделах здорового питания). Запеките в духовке при температуре 180 градусов. Капустные котлеты сочетаются с любым цельнозерновым хлебом и кисломолочными продуктами.
Готовьте и кушайте с аппетитом, и диета обязательно будет вкусной и эффективной!
Ингредиенты:
2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
1-2 нектарина, очистить и нарезать
3 белка
3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)
Приготовление:
Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки сахара). Разлейте желе по бокалам, добавьте нарезанный нектарин. Наклоните бокалы, поставьте в большую миску и отправьте в холодильник для заморозки.
[показать]
Приготовьте вторую порцию желе по тому же принципу, что и первую. Остудите. Когда желе начнет загустевать, белки взбейте миксером и постепенно введите в желе. Выложите поверх застывшего слоя желе и верните в морозилку до полной заморозки.
