Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
На основе читательских рейтингов и накаленных дебатов, специально для тех, кто любит тайны и секреты, Amazon.com опубликовал список детективов и триллеров, которые стоит прочитать всем ценителям этого жанра. Тут есть все — от Шерлока Холмса до девушки с татуировкой дракона, поэтому каждый любитель загадок найдет что-то для себя.
Выбираем книгу на ближайшие выходные.
 [150x230] |
«Маска Димитриоса» Эрик Эмблер«A Coffin for Dimitrios» Eric Ambler Во время своего отпуска в Стамбуле, английский романист решает исследовать захватывающее прошлое одного из самых зловещих преступников Европы. |
|
[150x233] |
«Великое избавление» Элизабет Джордж«A Great Deliverance» Elizabeth George В тихой деревушке на севере Англии происходит жестокое убийство, в совершении которого признается дочь убитого. Расследуя эту трагедию, инспектор Скотленд-Ярда и его напарница открывают нечто такое, что вдребезги разбивает иллюзию безмятежности деревенской жизни. |
|
[150x214] |
«А — значит алиби» Сью Графтон«A is for Alibi: A Kinsey Millhone Mystery» Sue Grafton Она — самый лучший детектив штата Калифорния. Штат акул шоу |
Нам понадобится:
- копченое мясо (колбаса) — 350 г
- фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
- сыр — 100 г
- сметана — 100 г
- майонез — 100 г
- яйца — 3 шт.
- мука — 1 ст.
- сода гашеная — 1 ч.л.
- зелень
Готовим так:
Мясо и сыр нарезаем кубиками, смешиваем с фасолью и зеленью.
Взбиваем яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавляем соду и муку.
Всё перемешиваем.
Выкладываем в форму, выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
[показать]
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
[показать]
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
[показать]
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
[показать]
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Кофейные коктейли невероятно популярны среди взрослых благодаря необыкновенному вкусу, аромату и тонизирующему эффекту. Любители кофе непременно должны попробовать приготовить коктейли с кофе, рецептов которых существует великое множество. Хороши такие напитки еще и тем, что на приготовление тратится минимум сил и времени. Кроме того, кофе замечательно сочетается с молочными продуктами, шоколадом, фруктами и алкоголем. Так что, вы можете смело экспериментировать и готовить напитки из любимых ингредиентов.
Коктейли с кофе могут поднять настроение в момент одиночества, придать романтики во время романтических встреч, а также зарядить энергией и весельем на дружеской вечеринке. С их помощью вы можете избавиться от банальностей, разнообразить свою жизнь и внести в нее яркие краски. Вот несколько вкуснейших рецептов, которые вы можете брать за основу и удивлять всех своими шедеврами.
[показать]
Кофейный глинтвейн с коньяком
Ингредиенты:
красное сухое вино – 200 мл
эспрессо – ½ стакана
сахар – 1 ст. ложка
коньяк – 2 ст. ложки
мед – 1 ч. ложка
лимон – 2 дольки
Смешиваем вино, коньяк, свежезаваренный эспрессо и сахар, нагреваем на среднем огне. Не доводя до кипения, снимаем напиток с огня, добавляем мед, разливаем по бокалам и подаем с дольками лимона.
Согревающий кофейный коктейль
Ингредиенты:
растворимый кофе – 1 ч. ложка
кофейный ликер – 1 ст. ложка
сахар – 1 ч. ложка
яйцо – 1 шт.
сливки – 150 мл
взбитые сливки – 10 г
корица – ¼ ч. ложки
Растираем желток с сахаром и кофе, добавляем горячие сливки и взбиваем миксером. Добавляем кофейный ликер, украшаем взбитыми сливками и посыпаем корицей.
Кофейно-миндальный коктейль
Ингредиенты:
крепкий кофе – 1 стакан
молоко – 2 ст. ложки
миндальный ликер – 1 ст. ложка
взбитые сливки – 1 с. ложка
сахар – 1 ч. ложка
миндальные лепестки – 5 г
В теплый кофе добавляем молоко, миндальный ликер и сахар, перемешиваем. Украшаем коктейль взбитыми сливками и миндальными лепестками.
Кофейно-апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
кофе – 150 мл
жирные сливки – 20 мл
апельсиновый ликер – 30 мл
сухая цедра апельсина – 1/8 ч. ложки
сахарная пудра – 1 ч. ложка
долька апельсина – 1 шт.
Взбиваем сливки, вмешиваем в них цедру апельсина и сахарную пудру, перемешиваем и ставим в холодильник. В черный кофе наливаем апельсиновый ликер и выкладываем охлажденные сливки. Украшаем коктейль долькой апельсина.
Тропический коктейль с кофе
Ингредиенты:
кофе – 7 г
белый ром – 1 ст. ложка
кокосовый сироп – 1 ч. ложка
взбитые сливки – 2 ст. ложки
вода – 150 мл
Варим крепкий эспрессо, добавляем ром и кокосовое молоко, все слегка взбиваем. Сверху выкладываем взбитые сливки.
Коктейль с кофе «Небо»
Ингредиенты:
кофе американо – 70 мл
ванильное мороженое – 50 г
сливки – 2 ст. ложки
виски – 1 ст. ложка
ликер
Я все-таки побывала на этих выходных в музее Булгакова! Хотела давно и настойчиво. Но после покупки иллюстрированного издания "Мастера и Маргариты", душа не вынесла, устроила истерику. Пришлось слушаться. 600 км в машине из Запорожья в Киев, чтобы вечером побродить по городу, утром побывать в музее и снова 600 км домой. Попа, сроднившаяся с креслом машины была в шоке, зато душа хм... отвела душу :)
Честно говоря, ехать было страшновато. Блок-посты и все такое. Но остановили всего один раз, приветливо пожелали доброго пути и все. Зато очень порадовал Кременчуг. Чистенький такой городок с здоровской социальной рекламой, первая из которых оповестила "Читайте книги, а не блоги" и заставила умиленно улыбаться. Но это все отступления.
Киев, Андреевский спуск, дом 13. Литературно-мемориальный музей М. Булгакова.
Первое, что совершенно приятно поразило - неравнодушие хранительниц музея. Вот сколько музеев не посещала, это всегда такое сонное царство... Оплатите билет и валите куда хотите. Здесь же, несмотря на то, что мы отказались от экскурсии, милая женщина-экскурсовод ходила следом, что-то рассказывала, что-то показывала, создавала совершенно непередаваемый антураж, включая-выключая подсветки, понижая голос, переходя на шепот, замирая и вглядываясь в глаза. Было просто потрясающе!
Как известно, Михаил Булгаков родился в Киеве и с 1906 по 1919 год жил в доме №13 по Андреевскому спуску.
Экспозиция музея представляет собой совместное бытование реальных Булгаковых и вымышленных Турбиных. Все, что видишь в мемориальном варианте – действительно отсюда, все на своих местах. Что не удалось найти, – заменено “турбинским” по описаниям “Белой гвардии” и интерьерным фото дома. Прием театральный, но несомненно впечатляющий.
"Много лет до смерти в доме №13 по Алексеевскому спуску, изразцовая печка в столовой грела и растила Еленку маленькую, Алексея старшего и совсем крошечного Николку. Как часто читался у
Вам потребуется:
Цельный кусок говядины (отбить до очень тонкого состояния) – 500 г
Колбаса “мортаделла” – 3 куска (можно заменить другой вареной колбасой с вкраплениями жира)
1 яйцо
Сухой шалфей – ½ чайной ложки
Сухой розмарин – ½ чайной ложки
Мука – 5,5 столовых ложки
Мед – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 50 г
Чеснок – 5 зубчиком
Горчица – 2-3 столовых ложки
Молоко – 100 мл
Белое вино – 100 мл
Подсолнечное масло
Соль и перец
Тмин – ½ чайной ложки
Картофель и морковь (при желании и в том кол-ве, в котором посчитаете нужным)
Щепотка мускатного ореха
Как готовить:
1. Для начала приготовьте блины. Взбейте молоко с яйцом, добавьте соль и мускатный орех. Постепенно добавьте муку и замесите слегка густое тесто. Обжарьте 3 блина (на это количество теста) на сковороде.
2. Натрите мясо солью и перцем с обеих сторон. С одной стороны намажьте горчицу, присыпьте розмарином и шалфеем. Проложите блины колбасой между слоями и скрутите их в рулет.
3. Блинный рулет выложите на середину куска говядины, плотно скрутите и обвяжите весь рулет ниткой.
4. Нагрейте сливочное масло на сковороде и добавьте немного оливкового, чтобы масло не сгорело. Обжарьте рулет до коричневой корочки.
5. Смешайте мед и 1 столовую ложку горчицы. Намажьте этой смесью весь рулет. Выложите его на блюдо для запекания вместе с картофелем, морковью и чесноком. Залейте овощи вином, посолите и поперчите их, присыпьте тмином. Закройте блюдо фольгой и выпекайте в разогретой до 250°C в течение 60 минут. В течение готовки сбрызните овощи дополнительно водой или вином.
Приятного аппетита!
Воздушная и нежная, в меру сладкая и ароматная.
Вам потребуется:
200 гр творога
3-4 банана
100 мл сметаны
4 ст/л меда/джема
3 ст/л поленты
цедра и сок 1 лимона
3 яйца
ягоды и тертый шоколад для подачи
Как готовить:
1. Бананы очистить и разрезать пополам. Выложить в смазанную маслом(1 ч/л) форму и взбрызнуть соком половины лимона что б бананы не потемнели.
2. В миску сложить творог, сметану, цедру и сок второй половины лимоны, джем или мед и взбить бленджером до однородности.
3. Добавить яйца и еще раз взбить.
4. В последнюю очередь добавить поленту (можно использовать манку если нет поленты) Перемешать.
5. Вылить массу в форму на бананы. Разровнять.
6. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. (готовая запеканка должна быть золотистого цвета и упругой на ощупь).
7. Чуть остывшую запеканку выложить на блюдо, присыпать тертым шоколадом, украсить ягодами по желанию и можно подавать.
[показать]
Вкусно и в теплом и в холодном виде. Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Автор: Мy-happyfood
Состав:
Картофель – 3-4 шт
Сельдь солёная – 1 шт
Зелёный лук – 2-3 шт
Соль, перец, растительное масло
Тарталетки из чёрного хлеба – 12-15 шт
Сначала готовим тарталетки.
Чёрный хлеб – 600 гр
Вода – 100 мл
Растительное масло – 50 мл
Приготовление:
Чтобы подготовить хлеб в изготовлению тарталеток, нужно срезать жёсткую корочку, поломать мякиш на небольшие кусочки. Добавить к хлебу воду и растительное масло, накрыть крышкой и оставить для набухания на 20-30 минут.
Когда хлеб достаточно размокнет, хорошо смять его в плотный и однородный комок.
Заполнить получившимся “тестом” формочки для кексов, делая углубления в центральной части.
Поставить формочки в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, за это время хлеб хорошо схватиться.
[показать]
Готовые тарталетки из чёрного хлеба нужно извлечь из форм сразу после запекания и полностью охладить.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 тарталеток в зависимости от размера формочек.
Приготовление закуски:
В качестве основного наполнителя тарталеток используется картофельное пюре, для приготовления которого нужно отварить очищенный картофель в подсоленной воде, а затем хорошо размять его без добавления масла и любых жидкостей. Пюре должно получиться достаточно крутым.
Пока картофельное пюре остывает, нужно разделать сельдь на филе, удалив все крупные кости. Подготовленное филе порезать достаточно крупными кусочками по количеству тарталеток. Сбрызнуть кусочки сельди небольшим количеством растительного масла и присыпать свежемолотым чёрным перцем.
Зелёный лук помыть и мелко порубить.
В каждую хлебную тарталетку уложить примерно одну столовую ложку картофельного пюре, сверху поместить кусочек солёной сельди.
[показать]
Перед подачей к столу посыпать закуску измельчённым зелёным луком.
zametkipovara.ru
Этому миру нужно вот такое простое милое добро.
Художница Анастасия Винокурова недавно начала рисовать небольшие оптимистичные объявления, призванные поднять настроение жителям столицы. Она клеит эти объявления в разных уголках Киева, фотографирует их и показывает на своей странице в социальной сети.
«Я делаю по одному объявлению каждый день, вешаю в разных местах, и слежу, конечно, отрывают или нет. Если вешать на доски объявлений, то срывают всю бумажку. А если повесить просто на гараж, забор или стену, то отрывают по одному фрагменту», — написала Винокурова в комментарии на своей странице в Facebook. Поднимите себе настроение, не выходя на улицу.
В скором времени она обещает оформить их в виде наклеек и выложить в сеть, чтобы любой желающий мог скачать, распечатать и наклеить в своем городе.
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Сообщение Верлиока
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
3. Салат с консервированной рыбкой
Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение
Увалень. Дуэлянт. Бабник.
Александр Пушкин и женщины, окружавшие его
[показать]«Прощание Пушкина с морем». Иван Айвазовский. 1880 год
До 6 лет Александр Пушкин не представлял собой ничего особенного, а потом перевернул мир поэзии.
Ровно 215 лет назад, 6 июня 1799 г., Москву расцветили праздничный салют и торжественная иллюминация. Повод был достойный — у императора Павла I родилась внучка. Но муза истории Клио — дама капризная. Сейчас задним числом мы догадываемся, что салютом-то нужно было встречать совсем другого новорождённого: в тот же день и практически в тот же час родилось «наше всё». То есть Александр Пушкин.
Но Россия, а после неё и весь мир узнают о том, что на свет появился гений, лишь много-много лет спустя. Таков удел гения — опережать своё время.
Почему-то так сложилось, что котлеты по-киевски считаются не вкусным домашним блюдом, а скорее вычурным ресторанным, хотя особых изысков в приготовлении и ингредиентах нет, да и время приготовления занимает ничуть не больше, чем обычных котлет, если считать с подготовкой фарша в мясорубке. Запомнить этапы приготовления совершенно не сложно, и если вы приготовите такие котлеты по рецепту Signorina.Ru с пошаговыми фото, то вряд ли вы забудете в дальнейшем, как это делается.
[показать]
Котлеты по-киевски, фото.
Для двух котлет по-киевски понадобятся такие продукты:
- одна курица или цыпленок-бройлер, весом, желательно, не более 1,5 кг;
- 100 г сливочного масла (должно быть комнатной температуры);
- небольшой пучок свежего укропа и петрушки;
- 2 куриных яйца;
- мука для панировки;
- соль, черный молотый перец;
- 1 столовая ложка молока;
- 100-150 г панировочных сухарей;
- растительное масло (должно покрыть дно имеющейся сковороды не менее, чем на 1 см).
Пошаговый рецепт приготовления котлет по-киевски:
1. Начать можно с подготовки начинки. Зелень вымыть, дать стечь воде, мелко порубить. Фото 2.
2. Растереть вместе размягченное сливочное масло, зелень и соль. Фото 3.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "НЕЖЕНКА"
Марина Семеновна Аромштам - известный журналист, талантливый педагог, автор популярных книг по воспитанию детей и мама двух сыновей.
Кандидат педагогических наук, девятнадцать лет проработала учителем начальных классов (в 1997 г. она стала финалистом Московского конкурса «Учитель года»).
С 2000 по 2007 г. курировала инновационные проекты дошкольных учреждений и учреждений для детей-сирот. Статьи Аромштам по проблемам педагогической реальности публиковалась во многих газетах и журналах. Много лет сотрудничает с такими СМИ, как «Мой ребенок», «Российская газета», «Крестьянка», «Учительская газета», «Дошкольное образование», «Школьный психолог», «Огонёк», Pshychologies.
С 2000 года Марина Аромштам является главным редактором газеты «Дошкольное образование» (ИД «Первое сентября»). С 1998 года вышло несколько ее книг по педагогике и методике обучения, а в 2007 в журнале «Кукумбер» были опубликованы первые художественные произведения Аромштам — рассказы из цикла «Мохнатый ребенок».В 2008 году её повесть "Когда отдыхают ангелы" была удостоена Большой премии конкурса "Заветная мечта".
С декабря 2011-го - главный редактор сайта «Папмамбук» - для тех, кто читает детям.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сегодня мой сын отгулял свой выпускной из начальный школы и получил официальный статус пятиклашки. Я смотрела концерт, где он пел какие-то задорные песни, читал стихи учителям и, под влиянием этой книги, невольно переводила взгляд на его уставшую, совсем не улыбавшуюся первую учительницу. Ей было очень тяжело. Все 4 года. 35 учеников, где всего 14 девочек и 21 оторва-мальчишка. Она ждала других детей класса с третьего. Ждала, но все равно грустила. А еще я вспоминала свои три года. Три года я была учителем и классным руководителем. Я считала свой класс самым лучшим на свете. Я ушла из школы, когда поняла что больше не смогу быть их классным руководителем, но других детей не хочу.
Это очень трудно объяснить.
"Есть вещи, которые лучше не объяснять - прослывешь идиотом. Или получится какая-нибудь пошлятина - вроде любви к детям или ко всему человечеству".
Я поставила книге тег "детская литература", но книга совсем не детская, она очень взрослая. Я в жизни не дам читать ее своему пацану. И даже не потому, что она девочковая. Она какая-то жесткая. Жесткая в отношении... Пожалуй, не буду подыскивать слова дальше. Она жесткая в отношениях. И именно этим она мне то ужасно нравилась, то дико раздражала. Мужчина - это вонючие носки. Ну вот полкниги это впихивали в голову. Женщины - это уставшие от жизни и мужчин с вонючими носками создания. Счастливая семья только у дедушки, да и то, потому что бабушка умерла и осталась легендой. Зато про детей понравилось. Так... по-настоящему. И хорошее, и плохое. Дневник Марсём - тоже настоящий. Дети - это всегда либо какие-то невероятные открытия, либо разочарования. Середины с ее тишью да гладью практически не бывает. А если и бывает, значит что-то у вас не заладилось...
Понравилось про ангелов.
"У каждого из нас есть ангел. Тот, что отвечает за наши поступки. Но ангелы не могут заниматься только нами. Если мы что-то делаем правильно - хоть что-то делаем правильно, они улетают по другим делам. И тогда одной бедой в мире становится меньше. Если же мы пакостим, ангелы должны оставаться рядом - исправлять наши пакости".
Я обязательно буду делиться этой теорией. Пересказывать, развивать ее дальше. Вот кстати, второй тег, который я поставила книге - не педагогика, а
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
А вы когда-нибудь мечтали о путешествии во Францию? Эта страна не только будоражит сознание (при чем не только романтика, но и заядлого прагматика), но и заставляет переосмысливать свою жизнь, стремиться ее улучшить, изведать самые тайные желания своей души. Кто же не мечтает заглянуть за горизонт просветления, дотронуться до облаков, парящих над Эйфелевой Башней, Елисейскими полями, Долиной Луары, винным регионом Бордо, "звездными" Каннами, несравненной Ниццей, цветущим Версалем, дворцовым Лувром, Лангедокским каналом или Собором Парижской Богоматери?!
Страна привлекает не только особым шармом романтического духа, но и элегантным очарованием мягкого климата, бесценными архитектурными комплексами, дворцами, соборами, садами, ландшафтами, а также возможностью ощутить новизну опьяняющего шлейфа свободы, любви, нежности, радости!
Именно Франция оставляет в душе воспоминания, которые не выцветают безликостью стандартов, а наоборот, остаются яркими и насыщенными, несмотря на стремительно летящее вперед время. Оставляя эскизы ностальгии в наших мыслях, Франция манит волшебством мгновений, возвращает счастливые улыбки, дарит блаженство и непреодолимую тягу к эстетичному и красивому!
[показать]Если вы побывали во Франции, туда снова хочется вернуться. И некоторые задумываются о покупке квартиры, к примеру на Лазурном Берегу. Вот здесь можно посмотреть недвижимость и найти выгодные предложения от французских застройщиков. А при желании можно получить ипотеку под 4-5%. Конечно же, страна не отличается дешевыми ценами на квартиры и дома. Но если вы тонко ощущаете атмосферу полноценного отдыха для души и тела, желаете возвращаться во Францию вновь и вновь, то покупка недвижимости будет вашей путеводной звездой. Пусть мечты сбываются, а Франция (наряду с Родиной) станет страной вашего вдохновения!
