Это цитата сообщения Ольга_Бойко Оригинальное сообщение
17 июня
День приманивания муз
|
Многие творческие люди не представляют своей жизни без чашечки ароматного кофе. Тонизирующий и бодрящий, этот напиток дарит вдохновение и наполняет энергией. 20-летняя венгерская фотограф Флора Борси (Flora Borsi) настолько прониклась его очарованием, что создала серию снимков под названием «Кофейная Вселенная» («Coffee Universe»).
Приемы фотоманипуляции позволили «заменить» обычное небо на кофейные разводы. Городские небоскребы и природные пейзажи, запечатленные на фоне молочных облаков, смотрятся на удивление органично. Кофе стал неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, и фотограф постаралась показать, что человечество буквально насквозь состоит из этого заварного напитка.
Фотографии выполнены в цвете сепия. Для снимков характерна теплая цветовая гамма, превалирование различных оттенков коричневого и бежевого. Изображения похожи на сон кофемана или же на своеобразный кофейный апокалипсис, хотя, пожалуй, ассоциации у каждого могут быть свои. Сама Флора Борси подчеркивает, что старалась создать нечто такое, чего никто из нас еще не видел. Пожалуй, ей это удалось.
Больше работ Флоры Берси можно увидеть на ее персональном сайте. Источник - kulturologia.ru
Большинство из нас просто не мыслят свое утро без чашечки ароматного напитка. Утренний кофе – это отличное начало дня. Но чтобы сварить его по настоящему вкусным, необходимо следовать некоторым простым правилам.
Естественно, что бытовая техника для кухни сейчас представлена в широком ассортименте, и многие приобрели для себя кофемашины или кофеварки. Но есть и те, кто по-прежнему предпочитает варить свой кофе в турке. Чтобы напиток был ароматным, турка должны быть настоящей медной с тонким горлышком. Плита используется газовая или специальная песочница.
[показать]
Для того чтобы в турке сварить кофе, используем молотый кофе, максимально холодную воду и длинную ложечку. Для более сильного аромата, размалывать зерна рекомендуется непосредственно перед варкой. Если это готовый порошок, то он должен быть мелкого помола, потому что от этого зависит богатство вкуса.
Этапы приготовления
- Сначала турку следует немного разогреть на огне, а затем насыпать в нее порошок, рассчитывая на маленькую чашечку чайную ложечку с горкой. Если чашки большего объема, то соответственно следует увеличить и количество порошка. Прогрев кофе на медленном огне секунд двадцать, заливаем его максимально холодной водой, которая должна быть фильтрованной или родниковой, чтобы не испортила вкус.
- Варить правильно кофе, практически, так же сложно, как и выбирать видеокамеры цифровые, потому что нужно знать много тонкостей. Например, готовить его необходимо на очень медленном огне. Пока он нагревается и томится, следует подготовить чашки, налив в него кипятка. Это позволит хорошенько прогреться посуде. Если наливать сваренный напиток в холодную посуду, то вкус сразу изменится, если не сказать – испортится.
- Как только из турки уже будет доноситься аромат, добавьте щепотку крупной соли для усиления запаха и вкуса. Если вы предпочитаете пить кофе с сахаром, то наступило время его добавить. Допускается положить немного пряностей, среди которых выделяется корица, ваниль, имбирь и гвоздика. Кстати, сахар и пряности можно добавлять и перед наливанием воды, только брать их следует в минимальном количестве, чтобы вкус не стал приторным.
- Как только в турке начнет образовываться пенка, можно из чашек выливать воду. Снятую пенку кладем на дно чашки. Теперь размешиваем напиток в турке и ждем новой пенки. Сняв ее во второй раз, следим внимательно, чтобы вода не закипела. Выключив огонь, оставляем кофе настояться минутку, затем разливаем по чашкам и наслаждаемся вкусом и ароматом.
Это цитата сообщения NatalikArt Оригинальное сообщение
Малютки-ёжики совсем не колючие, их можно гладить по мягким спинкам.
Нравятся мамам, нравятся папам, ну и конечно их детишкам.
У меня даже почти стишок получился, как я влюбилась в этих крох.
К сожалению, "травка" у меня только белая, а так хочется поскорее их связать.
Спасибо автору солнечных ёжиков Анне Куличенко.
[700x525]
[700x525]
[700x681]
[показать] Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
16 июня 1816 года, после вечера с рассказами о призраках, проведённого на берегу Женевского озера в компании Гордона Байрона и Перси Биши Шелли, 19-летней Мэри Шелли приснился кошмар, который лёг в основу её романа «Франкенштейн, или Современный Прометей».
Это было в том году, когда планета переживала самое паршивое лето XIX века. Перед этим в Индонезии произошло чудовищное извержение вулкана Тамбора, роковым образом повлиявшее на климат. В Америке постоянно шел снег. В Китае замерзали реки. В Европе начались штормы, ливни и наводнения, сменявшиеся морозами. Все это повлекло за собой неурожаи и голод; смертность в Швейцарии увеличилась в два раза по сравнению с обычной.
Мэри и ее будущий муж как раз проводили тогда лето в Швейцарии, на берегу Женевского озера, вместе с лордом Байроном. Увеселительные прогулки ввиду холодов пришлось отменить. Мэри, Перси, Джордж, его любовница Мэри-Клер Клермон и его врач Джон Полидори куковали в более или менее теплых комнатах виллы. Этой компании молодых людей (самому старшему, Байрону, было 28) практически нечем было заняться.
Однажды Байрон, начитавшийся немецких рассказов о привидениях, предложил своим друзьям игру: каждому нужно было написать жуткий рассказ. У кого получится страшнее, тот и выиграл.
В результате родились два самых знаменитых монстра в истории литературы. Байрон вчерне набросал рассказ о вампире (который позже доработал его врач Джон Полидори) - первый в истории рассказ о человеке, питающемся кровью, впоследствии повлиявший на Брэма Стокера и созданный им образ Дракулы. А Мэри придумала другое существо - впоследствии ничуть не менее знаменитое и столь же пугающее.
Как раз накануне ей привиделся во сне бледный студент, создавший огромного и страшного человекоподобного монстра. «Что ужаснуло меня, ужаснет и других; осталось лишь описать полночный фантом, навестивший изголовье моей кровати».
Так появилась книга «Франкенштейн, или Современный Прометей» - история молодого ученого Виктора Франкенштейна и чудовища, которое он сотворил из кусков трупов. Виктор надеялся создать новую расу существ и стать для них божеством, но и с одним монстром он не справился. Чудовище было огромно, безобразно и, что хуже всего, обладало чувствами. Все отталкивали несчастного монстра. А он, бедняга, все сильнее озлоблялся...
«Как я, барышня, могла придумать и развить такой кошмарный сюжет?» - вопрошала сама себя впоследствии Шелли. Никто не знает; видимо, климат виноват. Зато «Франкенштейн» стал одной из самых знаменитых книг в истории европейской литературы, по нему сняли множество фильмов. А полночный фантом Мэри Шелли ужасает и восхищает тысячи людей по всему миру.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
[650x486]Морковь свежая тёртая - 1.5 стакана
Мука - 1.5 стакана
Сахар - 1.5 стакана
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Растительные сливки - 200 мл
Сахар - 100 г
Цукаты - 50 г.
Этот заповедник расположен в юго-западной части африканской Кении и считается своеобразным продолжением на север всем известного национального парка Серенгети. Самое известное событие – миграция антилоп гну.
В течение одной миграции, по территории «Масаи-Мара» перемещается не менее миллиона этих парнокопытных. Несмотря на полторы тысячи квадратных километров, этот заповедник отнюдь не самый большой на африканском континенте. Тем не менее, он считается одним из самых известный. Профессиональный фотограф и натуралист Пол Гольдштейн (Paul Goldstein) утверждает, что 90% его снимков природы сделаны именно в «Масаи-Мара». Заповедник считается одним из лучших на планете по качеству получаемого света и минимуму присутствия человека.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
http://www.youtube.com/watch?v=d_w0kOOSl88
Все собрание здесь -
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Так можно не только "селёдку под шубой" делать, но и кучу других салатов - закусончиков.
Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
«В ту ночь, когда он умер, мир обеднел на десять миллионов прекрасных поступков».
Два года назад, в июне 2012 года, не стало одного из величайших писателей современности — автора знаменитой антиутопии «451° по Фаренгейту», мудрого сказочника и мечтателя о межзвездных путешествиях Рэя Брэдбери. Считается, что именно он был первым автором, который смог пробудить у читателей интерес к жанрам научной фантастики и фэнтези.
Но для нас Брэдбери навсегда останется самым летним писателем, подарившим каждому из нас по бокалу солнечного «Вина из одуванчиков», вечным ребенком в ожидании чуда и вечным волшебником, который это чудо совершает. Сегодня мы вспоминаем самые значимые произведения фантаста и публикуем цитаты из них.
- Когда человеку семнадцать, он знает все. Если ему двадцать семь и он по-прежнему знает все — значит, ему все еще семнадцать. (Вино из одуванчиков)
- Есть преступления хуже, чем сжигать книги. Например — не читать их. (451° по Фаренгейту)
- Первое, что узнаешь в жизни, — это то, что ты дурак. Последнее, что узнаешь, — это что ты все тот же дурак. (Вино из одуванчиков)
- Доброта и ум — свойства старости. В двадцать лет женщине куда интересней быть бессердечной и легкомысленной. (Вино из одуванчиков)
- Чтобы выжить, надо перестать допытываться, в чем смысл жизни. Жизнь сама по себе и есть ответ. (Марсианские хроники)
- В войне вообще не выигрывают. Все только и делают, что проигрывают, и кто проигрывает последним, просит мира. (Вино из одуванчиков)
- У Зла есть только одна сила — та, которой наделяем его мы сами. (Надвигается беда)
- Когда жизнь хороша, спорить о ней незачем. (Марсианские хроники)
- Любовь — это когда кто-то может вернуть человеку самого себя (Электрическое тело пою!)
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Шляпка и болеро. Красота!
Автор комплекта-Пикси.
Подробнее здесь:источник
Для кого-то клятва Гиппократа - принцип жизни, а для кого-то - лишь ширма, скрывающая властные амбиции и желание использовать обратившихся за помощью людей в качестве живых игрушек. Невольными участниками такой жестокой и смертельно опасной игры становятся Дастин и Мартина Родс. Всего за два дня их жизнь превращается в ад. Промывание мозгов - вот метод воздействия, который применили к ним, внедрив ложную память, полную кровавых драм и преступлений. Но кто сделал это и с какой целью? Ответа на этот вопрос у них нет. И времени на его поиски, похоже, тоже.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Призрак облетающих лепестков
Зыбко тает в цветах
И свете луны.
Именно это невинно-красивое хокку дало толчок к целой серии грязных и неэтичных преступлений, описанных в книге Дина Кунца "Ложная память". Вообще, тема, конечно, страшнейшая. В период информационной войны, когда с помощью забрасываемой в печать и на ТВ лжи разгорается война между друзьями, родственниками, народами, читать книгу, где один сумасшедший гений с помощью семнадцати слогов, вплетенных японскими поэтами в хокку, мог управлять людьми, просто до мурашек страшно. Ты слышишь имя и становишься покорным, слышишь три строки и исполняешь любые капризы врача, которому доверил свою судьбу.
... он был гением высокого уровня, тем не менее он был игроком, а не творцом. У него был талант к играм, к изобретению способов все нового и нового использования игрушек...
А игрушки в этом случае - обычные люди. Впрочем, как и всегда.
Дин Кунц писатель отнюдь не поверхностный. И от этого еще более тошно. Каждый его герой, даже самый эпизодический, выписан со скрупулезной тщательностью. Каждое действие, каждая деталь обстановки, события словно в 3D-эффектах живут выпуклой жизнью, создавая вокруг читателя атмосферу присутствия. Фобии, которыми болеют герои - напирают и давят, докторские игры выводят из себя, погони разжигают азарт, а оружие вызывает желание схватиться за него первой. Все продумано, все тщательно распланировано и расписано. Правда, именно это может сыграть и злую шутку. Первых страниц сто книга слишком затянута. Просто мучение какое-то. Пока сюжет наконец-то не развернется из клубка, читать скучно. Зато потом не замечаешь объема вовсе. И когда вдруг все заканчивается, даже чувствуешь себя немного обманутой - почему так быстро?
Только поэтому, для заинтересовавшихся хочу немного рассказать о сюжете. Книгу действительно стоит прочесть, но для этого надо преодолеть первый и единственный скучный барьер.
Сюжет следующий: злой гений (интересно, а гений бывает добрым?) доктор-психиатр Марк Ариман решает поиграть в игры. Скучно жить на свете, обладая неограниченными возможностями власти над людьми, но используя эти возможности лишь с целью исцеления. Он разрабатывает способ, с помощью которого у него появляется возможность внедряться в подсознание своих пациентов и программировать их как угодно, оставаясь при этом всегда вне всяких подозрений. Лучшее развлечение при этом - медленно и верно довести здоровую сильную личность до полного распада и позволить ей самоуничтожиться. А еще лучше сначала уничтожить парочку других, ничего не подозревающих невинных. При этом доктор Ариман азартен и любит риск! Он оставляет своим жертвам зацепку, этакий ключик-подсказку, с помощью которой жертвы могли бы что-то заподозрить. Попадет ли ключик в нужные руки? И смогут ли эти руки им воспользоваться?
"Жизнь предлагает бесконечное множество возможных дорог. Порой маршрут выбирает голова, порой сердце. А порой, к добру или к худу, ни голова, ни сердце не могут воспротивиться упрямому давлению судьбы".
И напоследок еще несколько цитат:
"Жизнь похожа на поездку на поезде, и на многих станциях по пути люди, которые много значили для нас, покидают вагон, чтобы уже не вернуться туда, и в конце концов мы оказываемся в почти пустом вагоне".
"Удача не любит любителей. Удача также не любит колеблющихся".
"Жизнь не бывает организована так же правильно, как кино".
Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение
Лето — идеальный повод для того, чтобы нагнать современный литературный процесс или приобщиться к новейшим научным открытиям.
Перед вами 20 новых художественных и научно-популярных книг, которые помогут с интересом скоротать отпуск и поддержать необходимую интеллектуальную форму в жаркие дни.
«Уровни жизни»
Джулиан Барнс
Барнс не впервые обращается к публике от первого лица: шесть лет назад он выпустил объемное эссе «Нечего бояться» — медитативные размышления о смерти и вере, в которых автобиографические виньетки перемежались с цитатами из Монтеня и Флобера. Триптих «Уровни жизни» — сооружение гораздо более затейливое: история пионеров воздухоплавания здесь рифмуется с потерей любимой жены Пэт, а кажущееся неистощимым барнсовское остроумие сопровождает весьма болезненную рефлексию.
«Голос крови»
Том Вулф
К четвертому роману и на девятом десятке о Томе Вулфе — острый язык, белый костюм, репутация отца «нового журнализма» — говорят не иначе как о классике. Необъяснимым образом прошедший ниже всяких радаров, «Голос крови» — репортаж-эпос о противостоянии нескольких иммигрантских диаспор в Майами, через который Вулф пробует выйти на обобщения более высокого порядка: неизбежный крах концепции «плавильного котла» приведет к кризису американской идентичности в целом.
«Зов кукушки»
Роберт Гэлбрейт
Дебютный роман безвестного Роберта Гэлбрейта вряд ли бы вызвал такой хайп, не скрывайся за этим именем Джоан Роулинг. Разоблачение мистификации благоприятно сказалось на продажах, но, увы, не вызвало сколь-нибудь внятного обсуждения собственно литературных достоинств книги. Между тем «Зов кукушки» — далеко не последний детектив на свете: за годы работы над поттерианой Роулинг в совершенстве освоила искусство саспенса — за это ей можно простить очень многое.
«Экспо-58»
Джонатан Коу
Новый текст крупнейшего английского комедиографа последних лет двадцати создан на пике формы, и это, вероятно, его самая большая творческая удача. Коу — общепризнанный дока в развертывании сложных ветвящихся сюжетов, но удивительно прямолинейный «Экспо-58» — роман о похождениях ушлого клерка
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
[700x463]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
[600x9]
[700x525]
[700x525]Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять!
[600x9] [показать]Это цитата сообщения Валентина-л Оригинальное сообщение
Что может привлекать любителей непознанного и сверхъестественного больше, чем средневековые замки? Только замки с привидениями! Не верите в призраков? Возможно, посещение этих мест изменит ваши представления.
Лето – прекрасное время года, когда весь мир наполняется жизнью, драйвом, всеобщей радостью и счастьем! Ведь только в жаркие летние дни можно беззаботно валяться на пляже в компании друзей, купаться в море и наконец, наслаждаться клубникой с дачного огорода!
Летом перед нами открывается множество возможностей для отличного времяпровождения и чтобы эта прекрасная пора не прошла мимо, предлагаем вам взять на вооружение 25 отличных советов, которые помогут провести лето незабываемо, оставив после себя много приятных воспоминаний!
Прокатиться на велосипеде
[показать]
Крутите педали, подставляйте лицо встречному теплому ветру, смейтесь без причины и ощутите восторг от гармонии с миром.
Устроить пикник на траве
[показать]
Любимый плед, удобные подушечки под спину, настоящая, а не пластмассовая посуда, красивые салфетки и целая корзинка вкусной домашней еды. Этот день ваша семья и друзья запомнят надолго.
Сделать венок из полевых цветов
[показать]
Помните, как в детстве с подружками отправлялись в поле, рвали цветы, а потом, тихонечко переговариваясь или что-то напевая, плели венки? Этим летом непременно нужно повторить. Не забудьте потом во всей этой красоте сфотографироваться!
Полежать в гамаке с книжкой
[показать]
В тени фруктового сада, легонько покачиваясь, лениво отмахиваясь от назойливого жужжания. Листать любимый роман, думать о своем и ненадолго задремать.
Выпить чая из самовара со свежей мятой
[показать]
Вприкуску с баранками, свежим вареньем и гречишным мёдом. Пить можно из чашки, но лучше из пиалы или даже блюдечка.
Набрать корзинку грибов и сварить грибной суп
[показать]
Как же хорошо: после завтрака пойти в ближайший от дачи пролесок, брести по солнечной опушке, вдыхать ни с чем не сравнимый запах земли, травы и хвои, собрать лукошко грибов, а вернувшись, быстренько почистить их и сварить ароматный супчик.
Сделать с детьми гербарий
[показать]
Растения для гербария (листочки, цветы, веточки) лучше собирать в солнечную сухую погоду, чтобы они были абсолютно сухими — без росы и следов воды.
Пробежаться босиком по росе
[показать]
На даче у каждого из нас дела и заботы с самого