САЛАТИКИ С РЫБКОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
[показать]Салат «Жемчужина» |
[показать]Салат с копченым угрем и красной икрой |
[показать]Салат с морепродуктами |
[показать]Салат из крабовых палочек с капустой |
[показать]Салат из семги |
[показать]Салат с икрой |
[показать]Оливье с лососем |
[показать]Делала сегодня. Вкусный и свежий салатик :)
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Приготовление:
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Ширина узора 10 петель в ширину и 22 ряда в высоту.
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35391
Volody24 gl
Этот рецепт как раз для тех, кому тяжело отказаться от сладкого. Овсяное печенье для тонкой талии - вкусный рецепт похудения. Приготовить самое время! Калорийность - 100 ккал с расчета на 100 грамм печенья.
[700x451]Когда хочется приготовить что-то очень вкусное, а времени затратить поменьше, я всегда вспоминаю про этот чудесный тортик. Вкусный и нежный, с творожной и фруктово-ягодной начинкой в рассыпчатом песочном тесте, этот торт действительно всегда вызывает улыбку удовольствия у всех, кто его ест.
Приготовить его очень просто, ингредиенты легко могут заменяться и вкус, соответственно, тоже может быть разным. По сути это творожно-ягодный пирог — выпекается он одним коржом, но выглядит многослойным, как настоящий сложный торт. Подготовка до выпекания займет всего 10-15 минут.
Ингредиенты
Для теста-основы:
Мука — 3-4 стакана (по необходимости)
Сахар — 1 стакан (или по вкусу)
Сахар ванильный — 1 пакетик (или ванилин на кончике ножа)
Сода — 1 ч.л.
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Для начинки:
Творог — 400 г (2 пачки)
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стакан (или по вкусу)
Дополнительно:
Ягоды, фрукты, варенье, джем (по сезону и по желанию)
Ингредиенты:
150 г масла,
300 г муки,
7 столовых ложек ледяной воды,
щепотка соли;
2 небольших цуккини и 2 крупных моркови;
150 г сыра,
4 яйца,
300 г нежирных сливок или молока,
2 зубчика чеснока,
чайная ложка молотого мускатного ореха
Приготовление:
1. Тесто в этом пироге делается проще, чем тесто для кекса или печенья. Берем кусок масла прямо из холодильника. Режем его на крупные куски, засыпаем мукой и вместе с мукой продолжаем рубить до образования не очень мелкой крошки. Не забываем добавить щепотку соли.
2. Затем перетираем очень быстро (буквально полминуты) руками, высыпаем в миску. Выливаем воду из холодильника. Перемешиваем руками около минуты. Все, тесто готово.
3. Берем круглую форму. Вовсе не обязательно разъемную, любую. Выкладываем тесто и начинаем руками распределять его по дну. Затем по бортикам. Слой теста должен быть достаточно тонким. О ровности краев не заботимся. Достаточно лишь, чтобы они были приблизительно одного уровня.
4. Теперь ставим нашу форму с «корзинкой» из теста в холодильник и занимаемся начинкой. Морковь чистим, цуккини режем прямо с кожурой. В этом пироге важно, чтобы полоски овощей были примерно одной ширины. Поэтому подравниваем овощи по толщине при помощи ножа, а затем нарезаем тоненькими полосками при помощи овощечистки.
5. Вынимаем форму из холодильника. Начинаем выкладывать полоски овощей, начиная с краев и постепенно двигаясь к центру. Чередуем цуккини с морковью.
6. Вот такая красота в результате получилась.
7. Смешиваем заливку. Яйца слегка взбалтываем веничком, заливаем сливками. Добавляем молотый мускатный орех, тертый на мелкой терке чеснок, солим. Трем сыр на мелкой терке и как следует смешиваем с остальными ингридиентами.
8. Теперь выливаем заливку. Распределяем ложкой сыр, похлопывая слегка по поверхности будущего пирога.
9. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на нижнюю полку. Печем около часа.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
«Когда я думаю о тебе, мои часы идут в обратную сторону, мобильный телефон заряжается от солнечного света, чай „английский завтрак“ собирается в красивые глянцевые листья, листья сплетаются в венок, а кофе имеет вкус виски просто так, без виски.
Тарелки цепляются за ручки чашек, приглашаются серебряные ложки, и они кружат по столу, танцуя венгерский танец чардаш, приятно позвякивают и никогда не бьются, когда я думаю о тебе.
Когда я думаю о тебе, мои волосы вырастают до пояса, заплетаются в пятьдесят пять косичек, украшаются цветными бусинами, колокольчиками и розовыми жемчужинами, а на бедре и предплечье рисуются татуировки в виде змей, лестниц и неправильных пентаграмм.
На небе выстраиваются в ряд Большая Медведица, Малая Медведица, Южный Крест и Полярная Звезда, а вокруг них, нарезая космические тьмы на хорошенькие треугольнички, снует полная луна, сияя и поворачиваясь обратной стороной тоже, когда я думаю о тебе. В голове моей легко сочиняется Первый концерт Чайковского, Полет Валькирий, Песня Сольвейг и Богемская рапсодия, я радуюсь своей неожиданной даровитости, широко улыбаюсь, прижимаю пальцы к губам, отправляю в путь воздушный поцелуй, что-то приятно холодит горящее лицо, отвожу руку, рассматриваю удивленно, это же часы — они идут в обратную сторону, отсчитывая бесконечности, когда я думаю о тебе».
Из книги Натальи Апрелевой и Александра Егорова "Пояс неверности. Роман втроем"
Александр Блок
Кто: великий поэт — символист
Как оказался в списке: зашел слишком далеко в желании отделить мух от котлет, а секс от любви
«Мне страшно с Тобой встречаться. Страшнее Тебя не встречать», – написал однажды Блок, и предчувствие его не обмануло. По крайней мере в том, что касается первого предложения этой строфы. Несмотря на то что Блок женился на Любочке Менделеевой по любви, муж из поэта получился, мягко говоря, странноватый. Кажется, он навсегда застрял в подростковом возрасте, когда одну девочку мальчик боготворит, а с другой, более доступной, — не прочь заняться сексом. Блок наотрез отказывался выполнять свой супружеский долг. Целый год (!) после свадьбы Александр не прикасался к жене, довольствуясь продажными женщинами. Потом Любе все-таки удалось соблазнить собственного мужа, но тот все же предпочел «духовную близость», чтобы... не разочароваться в жене и не разлюбить ее. Эротическое напряжение поэт снимал с кем угодно, только не с Любой, и даже не думал скрывать этот факт от супруги.
«Вхожу я в темные храмы,
Совершаю бедный обряд.
Там жду я Прекрасной Дамы
В мерцаньи красных лампад».
Бедная Люба! Достаточно ведь было прочесть это четверостишие, чтобы понять, что в этом храме (как и позднее в СССР) секса нет!
Лев Толстой
Кто: великий писатель
Как оказался в списке: заставил жену прожить не свою жизнь
Когда они поженились, Льву было 34, а Софье — 18. «Я боюсь себя. Что, ежели и это желанье любви, а не любовь. Я стараюсь глядеть только на ее слабые стороны, и все-таки это оно», – писал Толстой в дневнике. Может быть, именно эта неуверенность в своих чувствах была той самой неосознаваемой причиной, из-за которой граф то и дело устраивал своей невесте психологические проверки. Кажется, что он хотел переложить на ее хрупкие девичьи плечи ответственность за происходящее. Что можно подумать о женихе, который накануне свадьбы предложил суженой поделиться секретами и, ничтоже сумняшеся, рассказал ей о своей любовнице — замужней бабе Аксинье? Признаем, следующие 19 лет чета Толстых была счастлива вместе, но... все это время Софья тосковала в деревне, она никуда не выезжала из Ясной Поляны. В ее жизни не стало балов, театров, нарядов, остались только бесконечные хлопоты по хозяйству. «Во всякую данную минуту меня озабочивают: учащиеся и болящие дети, гигиеническое и, главное, духовное состояние мужа, большие дети с их делами, долгами, детьми и службой, продажа и планы самарского именья… издание новое и 13 часть с запрещенной «Крейцеровой сонатой», прошение о разделе с овсянниковским попом, корректуры 13 тома, ночные рубашки Мише, простыни и сапоги Андрюше; не просрочить платежи по дому, страхование, повинности по именью, паспорты людей, вести счеты, переписывать и проч. и проч. – и все это непременно непосредственно должно коснуться меня», – писала Софья.
Ценил ли ее жертвы Левушка? Конечно, нет. Всякий раз, когда жена была беременна или не успевала придти в себя после очередных родов, он «подпадал чувственному соблазну» и изменял ей с очередной горничной или кухаркой. Нетрудно представить себе масштабы семейной катастрофы, если вспомнить, что Софья родила Льву 13 (!) детей. Позже к прелюбодеяниям добавился поиск смысла жизни — и вот тут-то Сонюшка узнала, почем фунт лиха. Хорошо бы ее супруг ограничивался раздачей ценных указаний, вроде «младших детей учить только тому, что нужно для жизни в деревне,
На самом деле, словосочетание звучит неправильно и на снимках просто фотоминимализм, который действительно выглядит достаточно абстрактно. А главное, потрясающе и завораживающе. Спасибо автору за такие чудеса.
Кстати, автором является венгерский фотограф Адриенн Баласко (Adrienn Balasko), которая живет и работает в столице страны, Будапеште. Мастеру удается чудесным образом «стереть» горизонты и заставить нас сомневаться в увиденном. Тем не менее, перед вами реальные фотографии, лишь с небольшим пост-продакшном. Когда земля и небо станут единым пространством, когда верх может оказаться под ногами, когда нет ни начала, ни конца, придет удивительная сказка фотографий Адриенн Баласко (Adrienn Balasko).
10 книг об играх, в которых люди играют людьми
Вот так бывает в мире: живет человек, ходит на работу, общается с друзьями, словом, ведет ничем не примечательное существование. И вдруг он оказывается втянут в игру, которую начал другой человек. Игроку отдаются приказы, которые он может выполнить… А может не выполнить, но за отказ его, его близких или вовсе случайных людей ждет наказание. Книги об играх, в которые играют люди, представлены в подборке сайта «Новости литературы».
[показать]
Марина и Сергей Дяченко «Цифровой»
В этом романе Дьяченко представляют человечество как большой манипуляционный кабинет: здесь все манипулируют всеми. Раньше других эту аксиому понимает гейм-дизайнер Арсен Снегов, который оказывается сотрудником странной компании, якобы занимающейся разработкой новой компьютерной игры. Кто же здесь кукла и кто – кукловоды?
[показать]
Виктор Пелевин «Шлем ужаса»
Конечно же, гениальный, но не слишком популярный роман Виктора Пелевина «Новости литературы» не могли не включить в эту подборку. Восемь персонажей, встретившихся в интернет-чате, попали сюда не по собственной воле, и даже ники были выбраны не ими. Каждый из героев оказывается запертым в комнате с кроватью, монитором и дверью, за которой начинается лабиринт. Кто же скрывается за маской Минотавра, бродящего по этому лабиринту?
[показать]
Джон Вердон «Загадай число»
Что может напугать человека до смерти? В списке возможных ответов на этот вопрос анонимное письмо явно стоит не на верхних строчках. Однако если автор письма читает твои мысли и при этом тебе есть что скрывать, то анонимка вполне может стать настоящим кошмаром. Марк Меллери, получив анонимное письмо очень неприятного содержания, обращается за помощью к Дэвиду Гурни, своему старому приятелю, детективу в отставке. Кажется, что отправитель письма играет с Меллери, отправляя ему ребусы: если герой не решит очередную задачу, то автор анонимки совершит преступление. Сможет ли Гурни прекратить эту игру? Что он будет делать, оказавшись перед лицом смертельной опасности?
[показать]
Андерс де ла Мотт «Игра»
Амбициозному тридцатилетнему бездельнику Эйч Пи предстоит поучаствовать в игре. Приглашение он получает от анонима, обнаружив в электричке потерянный мобильный телефон. Послание, которое он находит в памяти устройства, адресовано именно ему. Казалось бы, игра – ничто, риск ради риска, но Эйч Пи, которому, в общем-то, нечего делать, соглашается участвовать в ней. Крупные суммы на банковском счету, поклонники, адреналин и вместе с тем задания, поначалу больше похожие на детские проделки – именно об этом, наверное, мечтал Эйч Пи. Но с каждым разом грань между мечтой и реальностью стирается, к тому же события принимают поистине жуткий оборот…
[показать]
Патрик Бовен «Цирк монстров»
Добропорядочный житель небольшого городка в американском штате Флорида, примерный семьянин и успешный врач Пол Беккер, казалось бы, располагает всем, что нужно для счастья. Любимая жена, сын, интересная работа, собственная клиника – об этом многие его знакомые могут только мечтать. Но случай переворачивает его жизнь с ног на голову. Обнаружив мобильный телефон, забытый пациентом, Пол в ту же минуту получает странный звонок, который превращает его в персонажа страшной игры и заставляет столкнуться лицом к лицу со злом, имя которому – монстр…
[показать]
Себастьян Фитцек «Дьявольская
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
[показать]
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
[показать]
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и