[показать]

Читать далее...

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Больше здесь

 

Читать далее...

[показать]

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.

[показать]

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

[показать]

Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.

[показать]

На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.

[показать]

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

[показать]

[показать]

Источник

[показать]

Можно использовать готовое слоеное тесто

Ингредиенты:

– молоко – 200 мл
– яйцо – 1 шт.
– сливочное масло – 75 г
– дрожжи свежие – 20 г
– дрожжи сухие – 1 ч. л.
– соль – 1 ст.л.
– сахар – 1 ст.л.
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.
Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.

[показать]

Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.

[показать]

Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.

[показать]

Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.

[показать]

Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.

[показать]

Горячими подать на стол.

[показать]

Источник

[показать]

Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

[показать]

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

[показать]

[показать]

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

[показать]

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

[показать]

Котлетки жарятся очень быстро.

Кстати, съедаются еще быстрее.

Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Источник

[показать]

[700x398]

[700x329]

[611x390]

Источник

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

15 цитат Карлоса Кастанеды

[700x525]

1. Бесполезно тратить всю свою жизнь на один единственный путь, особенно, если этот путь не имеет сердца.

2. Не объясняй слишком многого. В каждом объяснении скрывается извинение. Так что, когда ты объясняешь, почему ты не можешь делать то или другое, на самом деле ты извиняешься за свои недостатки, надеясь, что слушающие тебя будут добры и простят их.

3. Чтобы извлечь из жизни максимум, человек должен уметь изменяться. К сожалению, человек изменяется с большим трудом, и изменения эти происходят очень медленно. Многие тратят на это годы. Самым трудным является по-настоящему захотеть измениться.

4. Я никогда ни на кого не сержусь. Ни один человек не может сделать ничего такого, что заслуживало бы такой моей реакции. На людей сердишься, когда чувствуешь, что их поступки важны. Ничего подобного я давно не чувствую.

5. Ты всегда должен помнить, что путь – это только путь. Если ты чувствуешь, что тебе не следовало бы идти по нему, то не должен оставаться на нем ни при каких обстоятельствах.

6. Чтобы осознать реальность, привычную для другого, вначале необходимо освободиться от собственной реальности; но человеку совсем не просто избавиться от привычной картины мира, эту привычку необходимо сломать силой.

7. Поступай так, словно это сон. Действуй смело и не ищи оправданий.

8. Главная помеха большинства людей – внутренний диалог, это ключ ко всему. Когда человек научится останавливать его, все становится возможным. Самые невероятные проекты становятся выполнимыми.

Читать далее...

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Как приятно приготовить своими руками очень вкусное блюдо с необычным названием «праздничный печеночный торт», который станет не только украшением вашего праздничного стола, но, пожалуй, и самой оригинальной, необычной и очень сытной закуской. И, несмотря на то, что многие не любят печенку, этот торт будет для них исключением.

[604x445]

далее

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

И может быть я умру не оттого, что здесь плохо, а оттого, что «там хорошо»

Марина Цветаева.

[794x562]

ПАМЯТИ МАРИНЫ ЦВЕТАЕВОЙ

Хмуро тянется день непогожий.
Безутешно струятся ручьи
По крыльцу перед дверью прихожей
И в открытые окна мои.

За оградою вдоль по дороге
Затопляет общественный сад.
Развалившись, как звери в берлоге,
Облака в беспорядке лежат.

Мне в ненастье мерещится книга
О земле и ее красоте.
Я рисую лесную шишигу
Для тебя на заглавном листе.

Ах, марина, давно уже время,
Да и труд не такой уж ахти,
Твой заброшенный прах в реквиеме
Из елабуги перенести.

Торжество твоего переноса
Я задумывал в прошлом году
Над снегами пустынного плеса,
Где зимуют баркасы во льду. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

Честно скажу, что у меня вечерние фото плохо получаются и я опять воспользовался постом уже знакомого нам профессионала... Но конечно не фото не видео не может передать всей красоты этого зрелища. Я ещё пару часов не мог прийти в себя от восторга...

[показать]
Продолжая свой пост о Виннице, хочу Вам показать ее главную визитную карточку и достопримечательность, несмотря на то, что город обзавелся ею совсем недавно.
Подобные фонтаны есть в Сингапуре и Дубае. Сразу замечу, что Винницкий фонтан «ROSHEN» на Южном Буге по зрелищности и спецэффектам ничуть им не уступает.

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение

[384x384] [показать]
Мне крайне трудно было решиться написать эту статью. Словно и не ушел еще навсегда от моей души и сердца ожегший меня август - сентябрь девяносто седьмого года... Вспоминается вновь и вновь тот душный, последний день августа... Кругом царила предшкольная суета, мамы тащили по рынку завтрашних первоклашек в спешке выбирая обувь, тетради, портфели, праздничные букеты... А я помню только, как все плыло перед глазами - не то слезы, не то какая то горечь застыла в горле...

Читаем далее >>>

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Автор МК: Катерина Ветошкина

  [700x525]

Читать далее...

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

источник

 

Читать далее...

Котики "летнее настроение". И лето всегда будет рядом!

1.
[700x464]

2.
[700x465]

3.
[700x466]

4.
[700x464]

5.
[700x464]

6.
[464x700]

7.
[464x700]

8.
[700x464]

9.
[466x700]

10.
[700x464]

11.
[700x464]

Это цитата сообщения ListRead Оригинальное сообщение

Читать далее...

Нередко бывает, что в одной книге рассказывается о другой, и автор проводит параллели между своим творением и произведением другого писателя. Герой романа, читая книгу, наблюдает за событиями в жизни персонажей, и чувства, которые он при этом испытывают, оказываются созвучны с его личными переживаниями. О книгах, в которых другие книги являются едва ли не полноценными персонажами, рассказывает подборка сайта «Новости литературы».
 

Дай Сы-цзе "Бальзак и портниха-китаяночка"

[показать]

Дебютный роман Сы-цзе, в котором дети врагов народа читают "Гобсека". Книга построена на автобиографическом материале и переведена на множество мировых языков, удостоена премии «Книга года» во Франции и международной литературной премии "Club Med Literary Prize". Роман рассказывает о китайских «детях Арбата» - двух друзьях, которых в годы культурной революции отправили, как и многих других, в предгорья Тибета, чтобы беднейшее крестьянство оказало влияние на их воспитание. И даже в этой глуши друзья отыскали настоящий клад: книги Бальзака, Стендаля, Гюго, Флобера, Дюма, Бодлера, Руссо, Гоголя, Толстого, Диккенса, Достоевского, Киплинга, перевернувшие их жизнь.
 

Рэй Брэдбери "451 по Фаренгейту"

[показать]


Это не просто книга о книгах, о важности литературы в жизни человека, о будущем без печатного слова. Это антиутопия, в которой показана беспросветная картина развития постиндустриального общества потребления, мир, в котором пожарные разжигают костры из книг, а интерактивное телевидение является основным инструментом всеобщего оболванивания. «Война и мир» Льва Толстого и множество других фундаментальных романов оказывают значительное влияние на героев повести.
 

Мариам Петросян "Дом, в котором..."

[показать]

"День Триффидов" Дж. Уиндема, "Чайка по имени Джонатан Ливингстон" Ричарда Баха и «Алиса в Стране чудес» Льюиса Кэрролла – три книги, которые чаще других упоминаются в романе Мариам Петросян. Сам же «Дом, в котором…» - это Серый Дом на окраине города, который стоит среди стандартных новостроек и является кровом для Лорда, Сфинкса, Слепого, Македонского, Табаки, Черного и других весьма колоритных персонажей. Каждого из жильцов Дом или принимает, или отвергает. Кроме того, он хранит множество тайн, а в некоторых комнатах порой законы времени и пространства перестают действовать… Так что просто интернатом для детей Серый Дом определенно не является.

 

Стефани Майер "Сумерки"

[показать]

В литературной среде отношение к вампирской фэнтези-саге Стефани Майер негативное, однако нельзя не отметить, что главная героиня читает запоем «Грозовой перевал» Шарлотты Бронте и вовсю цитирует Шекспира. Девяностолетний вампир ходит в школу – ещё бы, даже таким существам порой хочется посидеть за партой, посмотреть в микроскоп на луковые

Читать далее...

Знаменитый фотограф и путешественник Томас Барбе (Thomas Barbey) прославился благодаря своим коллажам, которые имеют глубокий смысл и иной взгляд на мир. Многие работы - это результат умелого использования двойной экспозиции и комбинирования современных снимков со старыми снимками из различных фотоархивов. Путешествия являются источником вдохновения для создания фантастических образов, портретов и удивительных композиций.

[показать]

[показать]

[показать]

Томас Барбе родился в штате Коннектикут в 1957 году. Потом его семья переехала в Европу, когда ему было шесть месяцев. После Италии и Германии, он отправился в Швейцарию, где прожил 17 лет. Женевский университет он покинул после того, как проучился там один семестр, для того, чтобы продолжить карьеру в музыкальном бизнесе в Италии. На протяжении пятнадцати лет он успешно занимался музыкой, тогда, как фотография была его хобби. Затем он стал владельцем полномасштабной студии фотографии моды в начале 90-х и, наконец, вернулся в Америку в 1995 году. Сегодня он совместно со своей женой Сьюзан живёт в Лас-Вегасе. Она заботится о деловой стороне их жизни, а он работает над созданием черно - белых сюрреалистических образов, которые он любит называть "photomixage".

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

[показать]   [показать]

Напряженный сюжет в духе Хичкока!
Книга произвела фурор в Европе! Только на родине автора продано более 120 000 экземпляров! Права на выпуск книги уже приобрели 23 страны! Планируется масштабная экранизация!

На берегу реки найдено тело юной девушки. Это уже вторая загадочная смерть подростка. Рядом с телами обнаружены следы животных и клочки шерсти. По округе ползут слухи, что убийца — это «господин чащи», дух, обитающий в глубине леса. Полицейские отмахиваются от суеверий, пока сами не видят существо с телом человека, покрытым волосами...
Инспектор Амайя Салазар не верит в существование чудовищ, она намерена остановить преступника, кем бы он ни оказался! Но неожиданно подозрение падает на ее сестру. Готова ли Амайя идти до конца? Преступник и не думает останавливаться...

______________________________________________________________

Убийства юных девушек в долине Бастан. Убийца срывает с жертв одежду. Также на телах обнаружены волосы, принадлежащие явно не человеку. Ужасный властелин леса убивает в своих владениях. Кровожадный басахаун.

Действия книги Долорес Редондо "Невидимый страж" происходит в Наварре (Испания), в долине Бастан, где еще передаются из уст в уста легенды о басахауне, где девушек без единой родинки на теле называют ведьмами, где гадание на картах может раскрыть преступление и где сама местность окутана тайнами и загадками. Долорес, как известно, и сама живет в районе Рибера-Наварра, к тому же в ее библиографии в основном новеллы и сказки, поэтому неудивительно, что писательница решилась на основе древних легенд написать трилогию об инспекторе Амайе Саласар, не побоявшейся не только вернуться в свое ужасное прошлое, но и сразиться с самим басахауном!
Впрочем, не так все просто.
Басахаун - существо, похожее на человека, с длинными волосами на голове и около двух с половиной метров ростом. Наподобие снежного человека, он сплошь покрыт не то волосами, не то шерстью. Живет он в лесах и является защитником лесной жизни. Согласно легендам, он следит за тем, чтобы никто и ничто не нарушало существующее в лесу равновесие. И хотя он старается не попадаться людям на глаза, относится он к ним очень дружелюбно. Ночью, когда пастухи спят, он издалека сторожит овец. А когда надвигается буря, или другая опасность предупреждает пастухов мощным свистом.
Так кто совершает преступления? Кто убивает девушек, разрывает на них одежду, расчесывает им волосы и оставляет на теле пирожное? Дружелюбный басахаун или настоящее зло исходит только от человека? А тогда причем тут басахаун и все эти легенды, ведьмы, гадания?

- Все это обреченные на исчезновение деревенские сказки. Я не спорю, это очень красивые легенды. Но неужели ты считаешь, что в эру мобильных телефонов и Интернета кто-то воспринимает их всерьез?
- В наше время высоких технологий людям не хватает веры... Мир не особенно изменился. Он продолжает оставаться местом, в котором временами воцаряется тьма, и тогда злые духи окружают наше сердце... Но пока есть тьма, существует и надежда, и эти верования не теряют своей ценности и, как и в минувшие века, составляют важную часть нашей жизни... Когда наступают темные времена, старые формулы по-прежнему работают. Так же, как когда отключают свет, чтобы подогреть молоко, мы ставим в очаг металлическую кастрюльку, вместо того, чтобы воспользоваться микроволновкой. Неудобно? Сложно? Возможно, но это работает.

Вообще, книга словно написана прилежной отличницей. Взят детективный сюжет, в него добавлены мистика, тайны, загадки, психология, прошлое, будущее. Словно, желая угодить любому читателю, взявшему книгу в руки, Долорес Редондо создает мистико-детективную психологическую драму. Ее герои очень яркие и живые. Сама инспектор Саласар взывает огромное сострадание. Ее сестра Флора - дикую ненависть. Остальные герои прорисованы не так четко, но они тоже живут, дышат, добавляют масло в огонь или вызывают неприязнь. К примеру, женщины в книге сплошь сильные личности.

Читать далее...