• Авторизация


Зайка поздравляйка автор Нелли Шистерова 28-04-2015 17:58

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в микроволновке 28-04-2015 12:41


 

 

Бисквит в микроволновке  рецепт, который спасет вас, когда неожиданно зашли гости, а к чаю нечего подать. На приготовление этого десерта вы потратите 15 минут, но внешний вид и вкус ваши гости будут помнить долго. И будьте готовы к тому, что друзья еще не раз попросят вас приготовить им этот замечательный бисквит. А еще и потому, что мы будем готовить  его не простым, а полосатым, то есть дополнительное эстетическое удовольствие также гарантировано.

[437x336]

Для хозяйки главное    преимущество  - легкость, простота, быстрота  исполнения.

Для приготовления полосатого бисквита в микроволновке нам понадобится:

  • 4 ст. л. пшеничной муки;
  • 5 ст. л. молока;
  • 3 ст. л. белого сахара;
  • 1 ст. л. какао;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 3 ст. л. растительного масла (без запаха);
  • яйцо  свежее - 1 штука.

Этапы приготовления:

  1. Соедините в любой посудине все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель), но без какао. Добавьте молоко, масло и яйцо.  Свежие яйца, мука высшего сорта, мелкий сахарный песок  будут прекрасной основой.    Хорошо все размешайте. Отлично использовать миксер, с ним смесь  получается эластичной и однородной.  Комочков и сгустков быть не должно. Чем дольше  процесс  размешивания продолжается, тем масса становится все белее и ее объем увеличивается, а это залог  того, что  наша выпечка будет пышнее.

[448x297]

  1. Разделите тесто на две соразмерные порции. В одну мисочку добавьте какао и смешайте его с основной массой. В другую порцию добавьте одну столовую ложку муки (чтобы плотность теста в двух мисочках получилась одинаковой).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Щенок 27-04-2015 07:03


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки. Подборка из 13 рецептов! 27-04-2015 06:58

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[565x447]

Большое разнообразие начинок для выпечки. Вы удивитесь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АМИГУРАМИ. ВЯЗАНАЯ КУКОЛКА 26-04-2015 08:12


  [показать]

[показать]

[показать]

[показать]    [показать]    [показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе мокко вкусно до последней капли. 5 рецептов с фото 25-04-2015 13:32


 

В этой статье представлены  лучшие, на мой взгляд,  рецепты приготовления кофе с шоколадом. Насладитесь этими удивительными напитками и Вы  ощутите, как  организм   позитивно реагирует на  этот процесс.

Кофе  мокко  написала эти два слова,  и сразу пришло  в голову, что это лучший  сорт арабики с необыкновенным вкусом и шоколадным послевкусьем.

Ценители кофе знают мокко, как  самый  известный  в мире кофе,  название которого произошло от   Ал Моха,   йеменского аэропорта на Красном море.

Однако    кофе мокко  называют  и  кофейные напитки,  в рецептуре  которых присутствует шоколад.

  [334x448]

Поэтому если Вам интересна  информации о сорте  кофе  мокко, то ее можно прочитать здесь

Мы  же  приступаем к  исследованию  или точнее  знакомству с рецептами  приготовления очень вкусного напитка

 

Как приготовить кофе мокко

Оказывается, очень и очень  несложно.   Начнем с простейшего рецепта – итальянского кофе мокко, в котором 1/3 эспрессо, 1/3 горячее молоко и 1/3 горячий шоколад.

Можно на этом и остановиться, но мы  не ищем легких путей и продолжим знакомство с изысканными  рецептами кофепития.

 

 Кофе  мокко   рецепт  классический

  [329x448]

Классический кофе мокко можно назвать кофейным коктейлем, состоящим из эспрессо, горячего шоколада, горячего молока и молочной пенки. Ну, как без нее!

На одну порцию этого божественного коктейля  нам необходимо приготовить следующие ингредиенты:

  • Кофе тонкого помола – 7 грамм;
  • Холодное молоко – 50 мл;
  • Горячий черный шоколад – 50 мл;
  • Взбитые сливки – 50 грамм;
  • Тертый шоколад – 10 грамм

Приготовление классического кофе мокко начинаем с

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный мишка 25-04-2015 12:02

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

ХеппиМих, МК от Светланы Фон

[435x588]

  
РАЗМЕРЫ:

  ростом 13 см

 ..............................................................................................................................


ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

 ниточки мягкие двух цветов, можно немного ворсистые, у меня Велюр. Основного цвета (у меня молочного) меньше 50 г хватит, а дополнительного (у меня беж) - совсем чуть-чуть


синтепон (холофайбер) в качестве наполнителя


маленькие бусинки для глаз


черная нить для вышивки носа (или готовый носик)


для одежки: лучше мягкая нить, у меня хлопок с акрилом Гавайи (225 м/50 г)


 пуговка


 крючок (у меня №1,5)


 спицы

 игла для сшивания деталей
 ..............................................................................................................................


 АВТОРСКОЕ ОПИСАНИЕ от Светланы Фон http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=9196

Наполняем детали в процессе вязания плотно, но не туго.

Условные обозначения:



сбн – столбик без накида



прибавка – в 1 петлю предыдущего ряда провязываем 2 сбн



убавка – 2 петли провязываем вместе



ссн – столбик с накидом



вп – воздушная петля



  п – петля, лиц. – петля лицевая, изн. – петля изнаночная, прибавка – из одной п. провязываем 2, убавка – две петли провязываем вместе.


Туловище и голова вяжутся одной деталью (светлая нить), я вяжу туловище замкнутыми рядами, «шов» сбоку, а голову по спирали, без «шва»

2 вп



1 ряд: 6 сбн (6)



2 ряд: прибавка в каждый сбн (12)



3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 (18)



4 ряд: (2 сбн, прибавка) х 6 (24)



5 ряд: (3 сбн, прибавка) х 6 (30)



6 ряд: (4 сбн, прибавка) х 6 (36)



7 ряд: 36



8 ряд: (5 сбн, прибавка) х 6 (42)



9 ряд: (6 сбн, прибавка) х 6 (48)



10-16 ряд: 48



17 ряд: (6 сбн, убавка) х 6 (42)



18 ряд: (5 сбн, убавка) х 6 (36)



19 ряд: 3 сбн, 6 убавок, 21 сбн (30) тут будет животик



20-23 ряд: 30



24 ряд: (3 сбн, убавка) х 6 (24)



25 ряд: 24



26 ряд: 12 убавок (12)



27 ряд: 12 прибавок (24) тут начинается голова, вяжем по кругу



28 ряд: (1 сбн, прибавка) х 12 (36)



29 ряд: (5 сбн, прибавка) х 6 (42)



30 ряд: (6 сбн, прибавка) х 6 (48)



31 ряд: (7 сбн, прибавка) х 6 (54)



32 ряд: (8 сбн, прибавка) х 6 (60)



33-37 ряд: 60



38 ряд: (8 сбн, убавка) х 6 (54)



39 ряд: (7 сбн, убавка) х 6 (48)



40 ряд: (6 сбн, убавка) х 6 (42)



41 ряд: 42



42 ряд: (5 сбн, убавка) х 6 (36)



43 ряд: (4 сбн, убавка) х 6 (30)



44 ряд: 30



45 ряд: (3 сбн, убавка) х 6 (24)



46 ряд: 24



47 ряд: (1 сбн, убавка) х 6 (16)



 48 ряд: убавки, закрыть

[422x592]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гении сыска. 5 самых умных детективов в литературе 24-04-2015 17:04

Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение




Гении сыска.
5 самых умных детективов в литературе

[показать]
Commons.wikimedia.org


20 апреля 1841 года был опубликован первый в мире детективный рассказ. Истории о расследовании убийств до сих пор популярны и даже стали самостоятельным жанром в литературе.

АиФ.ru вспоминает самых знаменитых литературных сыщиков.

Первым детективным произведением в истории литературы принято считать рассказ Эдгара Аллана По «Убийство на улице Морг», который был опубликован в 1841 году.

С того времени вышло множество книг, сюжет которых основан на поиске убийцы и выяснении мотивов преступления.

АиФ.ru составил список оставшихся в истории литературных сыщиков.

Огюст Дюпен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная закуска: "картофельные цветочки с фаршем" 24-04-2015 14:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



100 гр. фарш мясной
3 шт. картофель
150 гр. шампиньоны
100 гр. сыр (твёрдый)
1 шт. яичный желток
для жарки масло растительное
по вкусу соль
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда для пикника - 50 рецептов с фото 24-04-2015 14:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты блюд для пикника
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
А вы так пробовали? 24-04-2015 13:10


 

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых.

AdMe.ru собрал в этом посте способы приготовления продуктов, которые вы еще наверняка не пробовали.

  1. Сделайте надрезы на картофелине, заполните сыром, соусом, беконом или другими продуктами по вкусу. А затем запекайте в духовке.

 

[650x2686]

pinterest.com

  1. Надрежьте сосиски, насаженные на шпажки, по спирали, прежде чем готовить их на гриле. Получится не только вкусно, но и красиво.

 

[650x874]

imgur.com

  1. Сделайте в батоне надрезы «решеткой». Положите в отверстия натертый сыр и зелень, добавьте специи. Потом запекайте в печи. Получится восхитительный сырный хлеб на закуску.

 

[650x871]

pinterest.com

  1. Вафельница не только для вафель. На ней еще можно подогревать пиццу.

 

[650x563]

imgur.com

  1. А еще в вафельнице можно сделать драники.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие супы (подборка) 24-04-2015 12:19


 

Суп - это одно из главнейших блюд правильного питания. Супы обязательно должны присутствовать на нашем столе, так как они помогают нормальному пищеварению и работе желудочно-кишечного тракта. Супы достаточно хорошо насыщают. Их можно сделать как сытными, так и легкими. Чтобы суп получился легким, не кладите в него вместе крупы, макаронные изделия и картофель, особенно, если суп на бульоне. Используйте овощи и один из перечисленных ранее продуктов (а можно из без него). Если приготовите из овощей суп с мясом или рыбой, то он получится не только легким, но и сытным.

Рецептов в коллекции: 20
 

Бульон с грибными "ушками"

Сушёные грибы промыть,залить поллитром воды и дать постоять минимум 1 час. Для теста просеять муку с солью горкй на доску,сделать "колодец" и вылить в него яйцо,добавить молоко и воду и замеситьтесто.Вымешивать его до гладкости,накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Очистить морковь и лук,разрезать одну луковицу на 4 части,морковь на... Читать далее

[показать]

 

Легкий зимний томатный супчик с яйцом

Легкий в приготовлении, ароматный и не требующий много времени на приготовление супчик. Прежде всего, отварить, очистить нарезать соломкой яйца. Баночки с помидорами открыть, переложить их вместе с соком в миску и толкушкой для картошки слегка помять. Помидоры не должны превратиться в пюре, а должны остаться кусочками. Почистить и мелко... Читать далее

[показать]

 

Свекольный капучино с шпинатно-хреновым кремом

Свеклу предварительно отварить или запечь, затем очистить и порезать на небольшие кубики. Лук почистить и тоже нарезать кубиком. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить на нем сначала лук до прозрачности, затем добавить свеклу и тушить около 5 минут при помешивании. Овощи залить овощным бульоном, добавить молотый кориандр, соль,молотый... Читать

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп с копченостями и гренками 23-04-2015 16:36


[показать]

Ингредиенты:

Горох колотый — 250 гр.
Говядина на косточке — 700 гр.
Картофель — 250 гр.
Соль пищевая — 1 ч.л.
Корейка копченая — 200 гр.
Свиные ребрышки копчённые — 300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 100 гр.
Перец сладостный оранжевый — 1 шт.
Грудинка копчёная — 200 гр.
Хлеб пшеничный — 300 гр.
Оливковое масло — 50 мл.
Чеснок дольки — 4 шт.
Петрушка — 20 гр.

Приготовление:

1. Замочить горох в воде на пару часов, а лучше на ночь. Говорят, что это не обязательно проделывать с горохом, но я на всякий случай замачиваю, он разбухает и быстрее готовится, а еще убирает свойственный гороху «метеоризм».
2. Пока замачивается горох, приготовим бульон. Мясо положить в кастрюлю с водой, дать закипеть, 2 минутки варить. Приготовить раздельно кипяточек 3 -3,5 литра.
3. Потом достать мясо, слить воду, промыть кастрюлю, влить в чистую кастрюлю приготовленный кипяточек, положить туда мясо, довести до кипения и сделать медленный огонь. Добавить очищенную луковицу и морковь, и варить приблизительно 2 часа(зависит от свойства мяса)до готовности. Воду можно подливать, но в итоге обязано получится 2,5 литр. бульона.
4. По готовности бульона, вытащить лук и морковь и кинуть в него горох и варить 40-60 минут.
5. Почистить и порезать кубиками картофель, кинуть в бульон. Варить 15 минут.
6. Порезать кубиками корейку, поделить ребрышки и добавить все в суп. Посолить по вкусу.
7. Порезать лук, морковь, сладостный перец.
8. Порезать грудинку длинноватыми полосами обжарить на пустой сковороде.
9. Дальше в обжаренную грудинку добавить порезанные лук, морковь, перец и пассировать на медленном огне пару минут.
10. Пассировку добавить в суп, проварить еще 10 минут.
11. Всё, суп готов, переходим к приготовлению сухариков.
12. Порезать хлеб кубиками 1х1 сантим..
13. Налить в сковороду масла, ароматизировать его чесноком(выдавить чеснок).
14. Закинуть хлеб, слегка обжарить и выложить на противень, запекать в духовке 10-15 минут.
15. Подавать к супу сухарики, мелко нарезанную петрушку.

[показать]

источник

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики 23-04-2015 16:31


[показать]

Ингредиенты:
- вырезка
- соль, перец
- зеленый лук
- сыр
- мука
- яйцо
- панировочные сухари

Приготовление:

1. Берем вырезку, резать лучше немного подмороженной, чтобы получалось ровно и тонко.

[показать]

2. Отбиваем, солим немного во время отбивания, выкладываем зеленый лук и тертый сыр в равных долях смешанные, сворачиваем.

[показать]

3. Обваливаем поочередно в муке-яйце-панировочных сухарях.

[показать]

4. Выкладываем на горячую сковороду с маслом и обжариваем с трех сторон. Потом можно долить водички и тушить минут 10-15 на медленном огне. тогда рулеты получаются нежнее.

[показать]

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки с разными начинками 23-04-2015 16:24


[показать]

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки

пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром.

Приятного аппетита.

[показать]

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый испанский суп с колбасками 23-04-2015 16:19


[показать]

Ингредиенты:

Куриный бульон — 4 л
Картофель — 4-5 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Колбаски охотничьи — 3-4 шт.
Чеснок 1-2 — зубчика
Свежая зелень
Болгарский перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Паприка
Специи

Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-классы по котам 19-04-2015 15:46


Нашла совершенно очаровательных котиков с мастерклассами и фотками. Автор всех работ - Елена Чепикова. Ссылки ведут на мастер-классы. Делюсь!

Влюблённый кот

  [показать]

Кот-футболист

[показать]

Кот-доктор

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божьи коровки, связанные крючком 19-04-2015 15:18


[показать]

Идея взята из японской книги "Amigurumi book" , но я немного изменила схемы вязания и способ оформления.

Потребуется:
- остатки разноцветной хлопковой пряжи;
- хлопковая пряжа черного цвета;
- крючок, подходящего размера;
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- фетр черного и белого цвета;
- немного мулине красного цвета;
- супер-клей;
- фломастер.

[показать]

Описание работы:

Обозначения: Прибавка = 2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда;

Оригинальное описание на японском языке:

[показать]

1. Вяжем животик-донышко:

1 ряд: набрать черной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н]. Оборвать нить.

2. Вяжем спинку:

1 ряд: набрать цветной нитью 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.

2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].

3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].

4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].

5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].

6-10 ряд: вязать без изменения. Нить не обрывать.

3. По середине спинки прошиваем полосочку черной нитью по принципу потайного шва:

[показать]

Можно связать отдельно цепочку из воздушных петель и затем пришить ее к спинке, а можно также вышить эту полосочку иглой, например, тамбурным швом.

4. Соединяем спинку и донышко, обвязывая по окружности столбиками без накида. Оставляем небольшое отверстие, набиваем наполнителем и провязывам до конца. Обрезаем нить и прячем конец внутрь.

5. Вяжем голову:

1 ряд: набрать черной нитью 4 в.п. и провязать ст. б/н. во вторую от крючка петлю, 1 ст.б/н, 3 ст. б/н в одну петлю, повернуть вязание по часовой стрелке, 1 ст б/н, 1 ст. б/н в первую петлю [= 8 ст. б/н].

2 ряд: прибавка, 1 ст. б/н, 3 прибавки, 1 ст. б/н, 2 прибавки. [= 14 ст. б/н].

3-4 ряд: без изменений [= 14 ст. б/н]. Обрезаем нить.

6. Набиваем голову наполнителем и пришиваем к туловищу.

7. Из фетра вырезаем маленькие кружочки: 2 белого цвета для глазок, 6 черного цвета для точек на спинке. Вырезать можно дыроколом или специальным приспособлением для пробивания отверстий разного диаметра.
Приклеиваем их супер-клеем.

Совет: Черные точки на спинке можно также связать по схеме 1-го круга донышка.
Глазки можно вышить белой нитью, можно также использовать бусинки или готовые глазки.

6. Фломастером рисуем зрачки и вышиваем ротик красной нитью.

Божья коровка готова!

[показать]

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветные вязаные черепашки 19-04-2015 15:13


Описание взято из японского журнала "More Darling Japanese Amigurumi"

[показать]


Чтобы связать черепаху крючком, нам потребуется:

- остатки разноцветной пряжи;
- крючок, подходящего размера;
- наполнитель (лучше всего синтепон);
- бусинки для глазок;
- немного мулине черного цвета.


Описание вязания:

Оригинальное описание на японском языке:

[показать]

  [показать]


1. Вяжем панцирь для черепахи по схеме:

[показать]

2. Вяжем донышко-животик по схеме (вяжется той же пряжей, что и голова и лапки):

[показать]

3. Вяжем голову и шею (1 деталь):

[показать]

4. Вяжем лапки (4 детали):

[показать]

5. Сшиваем панцирь и дно, захватывая панцирь за петли предпоследнего ряда. Рекомендую сшивать эти детали крючком, используя потайной шов, как показано на рисунке. Получается очень аккуратно и быстро.

[показать]

Через небольшое отверстие набиваем туловище наполнителем и сшиваем до конца.

6. Набиваем наполнителем голову и лапки и пришиваем их к туловищу черепашки.

7. Пришиваем глазки и вышиваем ротик.

Черепаха готова!

[показать]

[показать]   

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчик в курточке с капюшоном 19-04-2015 08:17

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

[600x190]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии