Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выращивание эустомы из семян:
При выращивании эустомы из семян необходимы некоторые навыки, но все же стоит постараться! Это великолепное растение будет украшать ваш сад с июля до заморозков, вызывая удивление и восхищение ваших гостей и соседей.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Из ничего – котлетку✿ღ✿
[660x480]
Считается, что отсутствие денег и дефицит продуктов сказывается на кухне не самым лучшим образом: забываются старинные рецепты, сужается выбор, еда перестает восприниматься как удовольствие, оставаясь необходимостью в борьбе за жизнь.
С одной стороны, так и есть. С другой стороны, именно в таких тяжелых условиях начинает усиленно работать фантазия кулинаров: варится каша из топора, придумывается пицца, гефилте фиш и щавелевый борщ. Иными словами, изобретаются шедевры, которые будут украшать стол в течение столетий! Котлеты с мясом и овощами, безусловно, входят в этот список. Чтобы их приготовить, нужно совсем небольшое количество мяса. Вес и объем котлеткам дают овощи. Чаще для этой цели используют кабачки – с ними котлеты получаются мягкими и нежными. Но есть и другой вариант – с морковкой, помидорами и зеленью. С этими овощами котлеты выходят сочными и ароматными – даже лучше обычных мясных.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Лечо - бомба: "Нет вкуснее!"
Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости
Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные
Масло растительное — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки полные
Сахарный песок — 1 стакан
Уксус 9% — 0,5 стакана
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Сливовый пирог-перевертыш
БисмиЛлаh
Захотелось мягкого пирога, а сверху чтобы были сочные фрукты или ягоды. И я вспомнила про пироги-перевертыши! Они такие популярные, но я ни разу так и не готовила их.
Выбрала сливовый пирог-перевертыш, пока слива в продаже есть. Какой же он вкусный получился!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
26. Мясо криля
[507x434]
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Детский плед "Арда", с красивой каймой
Моя новая работа,детский плед для одного малыша из Турции.
1.
[700x525] Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
СОЕДИНЕНИЕ ПОЛОТЕН И ОБВЯЗКА КРАЯ МЕТОДОМ I-CORD. МК.
Опубликовала Я-Нина в группе Машинное вязание
Источник: http://www.stranamam.ru/post/10926788/
[показать]Описание с Осинки:
http://club.osinka.ru/topic-173577?p=15847536#15847536
Закрытие петель краев и планок техникой "i-cord" (полый шнур) с Осинки.
Автор: aisteb1973
Это цитата сообщения Taniaum Оригинальное сообщение
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!!
|
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная в рукаве. Мясо получается нежнейшим и сочным, легко отходит от кости, а румяная чуть сладковатая корочка, как правило, вызывает всеобщий ажиотаж, кому больше достанется. |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Самые вкусные начинки для блинчиков
15 самых вкусных начинок для блинчиков.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Картофельные зразы
Картофельные зразы
Ингредиенты:
-Мясной фарш — 500 г
-Картофель — 7 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Чеснок — 3 зубчика
-Яйцо — 1 шт.
-Мука — 300 г
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
-Масло для жарки
-Панировочные сухари для обваливания
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сварите пюре. Когда картошка сварилась, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам.
Отставьте в сторону остывать.
3. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.
4. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
5. Слегка смажьте руки водой или маслом. Сформируйте котлетки.
Из картошки сделайте продолговатую лепёшку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепёшки.
6. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.
7. На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
[509x282]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
КАК ВЫРАСТИТЬ АВОКАДО И ЗАПЛЕСТИ ИЗ НЕГО ДЕРЕВО-КОСИЧКУ?
Для высадки авокадо нужна свежая косточка (лучше сразу несколько). Смотрим по рисункам.
А когда вырастут небольшие растения, садим их в один горшок и формируем косичку (желательно между растениями поставить опору - плотную ветвь).
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Нежные узоры для обвязки крючком
Нежные узоры для обвязки крючком
1.
[401x638] 
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Пышная юбочка в сердечках)))от наташа-вика
http://www.stranamam.ru/post/1131926/
[500x375]
[500x550]Я набирала 256 петелек для валана
1Воланчик 7 см. А то, что после него советую вязать чуть поменьше, чтоб красивее легли.
[640x480]Не волан надо меньше делать, а то что идет за ним вверх или под ним в готовом виде.
Провязав образец, я расчитала, что на пузико ребенка надо примерно 132 петли, умножила это на 2 и начала вязать. Когда готов волан, петли провязываются по 2 и вяжем выше
На фото видно то место, где были убавления.
[640x480]Каждый волан вяжется отдельно снизу. После того, как будут готовы два, накладываем их друг на друга и провязываем по 1 петле с каждой спицы в одну петлю.
Второй вяжется до убавления петлей, потом убавляем, провязывая по 2 и провязываем 2 волана вместе
[640x480]должно получиться вот что
Для резинки просчто провязала 1 ряд изнаночными петлями, затем продолжила лицевой гладью, подогнула и подшила.
[640x480]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»
[показать]Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»
[показать]Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.
1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки
[показать]3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.
[показать]5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
[показать]Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варшавский яблочный пирог с арахисом - ну очень просто, даже тесто замешивать не надо, но так вкусно!
Если у вас совершенно нет времени или вы просто устали от будничной суеты, а побаловать себя и своих близких хочется чем-нибудь вкусненьким, то этот именно то, что вам нужно.
[550x350]
Варшавский яблочный пирог получается очень вкусным, нежным с легкой лимонной кислинкой.
[показать]Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Просто супер! Стильное болеро для девочки: 9 размеров