[604x400]

Ингредиенты:

Для медового бисквита
Яйца - 3 шт.
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 150 г
Цедра лимона - 1/2 шт.
Молотый фундук - 50 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель или сода - 1 ч. л.

Начинка:
Яблоко - 700-1000 г
Мед - 3 ст. л.
Сок половинки лимона

Крем:
Сливки 35-38% - 400 мл
Сгущенка - 1 банка
Желатин - 2 ч.л. +50 г воды

Форма диаметром 24 см

[500x314]

по 100 г маргарина и сливочного масла

500 мл молока

по 4 яйца и стакана муки (+2ст.л.)

2 стакана сахара

2 ст.л. меда

1 ч.л. соды

Безумно интересная книга!!! Которая обеляет Наталью Николаевну Пушкину..

[437x550]

Оглавление

ПРЕДУВЕДОМЛЕНИЕ ПЕРВОЕ

---

Глава первая. СТРОГАНОВЫ И ПУШКИН

---

Глава вторая. «ДЕЛО» ИДАЛИИ ПОЛЕТИКИ

---

Глава третья. ПАРИЖСКАЯ НАХОДКА

---

ПРЕДУВЕДОМЛЕНИЕ ВТОРОЕ

---

Глава четвертая. ТАЙНА «КРАСНОГО ЧЕЛОВЕКА»…

---

1. ПИСЬМА КНЯЗЯ П. А. ВЯЗЕМСКОГО О ДУЭЛИ

---

2. ЯНВАРЬ 1837 ГОДА. АТМОСФЕРА. ПИСЬМА К Э. А. МУСИНОЙ-ПУШКИНОЙ

---

3. ДВА ДНЕВНИКА

---

4. УЛИКИ

---

5. ПРИКЛЮЧЕНИЕ С «КОНСТАНТИНОВСКИМ» РУБЛЕМ

---

6. «ПРЕЗРИТЕЛЬНЫЙ КРУЖОК», ИЛИ «КЛИКА ЗЛОСЛОВИЯ»

---

7. УЧАСТИЕ III ОТДЕЛЕНИЯ

---

Глава пятая. «НАДМЕННЫЕ ПОТОМКИ». КТО ОНИ?

---

Приложение к главе четвертой. ТАЙНА «КРАСНОГО ЧЕЛОВЕКА»

---

Письма князя П. А. Вяземского графине Э. К. Мусиной-Пушкиной от 16 января 1837 г. и от 17–24 января 1837 г

---

1.

---

2.

---

К Незабудке

---

Дневник-отчет

---

_____

---

Документальная повесть С. Ласкина «Вокруг дуэли» построена на основе новейших историко-архивных материалов, связанных с гибелью А. С. Пушкина.

Автор — писатель и драматург — лично изучил документы, хранящиеся в семейном архиве Дантесов (Париж), в архиве графини Э. К. Мусиной-Пушкиной (Москва) и в архивах Санкт-Петербурга.

В ходе исследования выявилась особая, зловещая роль в этой трагедии семьи графа Григория Александровича Строганова, считавшегося опекуном и благодетелем вдовы Пушкина Натальи Николаевны.

Книга Семена Ласкина читается как литературный детектив. Она может быть адресована самому широкому кругу читателей, интересующихся отечественной литературой и культурой XIX столетия.

 

Глава вторая. «ДЕЛО» ИДАЛИИ ПОЛЕТИКИ 

[431x431] 

Берем:

Для теста:

муки=400 г

    очень холодного сливочного масла=230 г

   яйца=2 шт.

    кефира=2 ст. л

    сахара=100 г

    апельсиновой / лимонной цедры=1 ст. л.

    разрыхлителя=1 ст. л.

    соли=1/2 ч. л

   молока для смазывания печений=2 ст. л. + желтка=2 шт.

Для начинки:

мака  =  1 ст

молока =   1/2 ст

меда  =  1/2 ст

изюма =   1/4 ст.

 апельсинового / лимонного сока=1 ст. л

 цедры=1 ст. л.

 корицы    =1/2 ч. л ы

молотых орехов  =  1/2 ст

Готовим:

[показать]

[показать]
Мотивы от Екатерина Полякова (Орлова )

Кайма в технике филе долгое время пользуется популярностью как как отличный способ украсить и преобразить обрезные проекты: белье, скатерти, полотенца. Филейная техника вязания кружева границ остается актуальной и в наши дни. Сама по себе техника проста, схемы вязания также не сложные. Если есть общие навыки вязания и желание, стоит попробовать.

1.
[482x700]

[показать]

Ингредиенты (на 3 банки емкостью 1л): 3кг мелких помидоров, 2кг крупных помидоров, 60г соли, 50г сахара, для ароматизации – горошины душистого перца или корица.

Как приготовить помидоры в собственном соку на зиму.

Сегодня не стало моего старшего племянника, Миши Кукленко. Названного в честь папы,  у которого 8 октября исполнилось 36 лет со дня смерти. Вот так, уложились в одну неделю... В декабре Мише был бы сорок один год...

В последнее время, очень у многих моих читателей перестали приходить сообщения о комментариях, новых постах, цитировании и прочее на почтовый ящик. В связи с этим возникло много вопросов - почему такое произошло, и как сделать так, что б сообщения ходили вновь.

Не расстраивайтесь, сделать это можно просто и быстро. Происходит такое в связи с обновлениями или на ЛиРу, или на сайтах, где зарегистрирован ваш ящик.
Теперь расскажу подробнее как это исправить.

Серия сообщений "Уроки для блогов":

Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 41 - Как извлечь понравившуюся музыку из видео?
Часть 42 - Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
Часть 43 - Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.

[400x207]

"Птичье молоко"— конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химические вещества. Консерванты и пальмовое масло в сладостях убийственно действуют на печень и поджелудочную железу. Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает сладости, приготовленные дома. Ты можешь сделать торт из натуральных продуктов, который будет напоминать по вкусу «Птичье молоко». Попробуй, тебе понравится!

Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хрустящими и похожими по вкусу на суфле. Побалуйте домочадцев в эти выходные!
[600x450]

Торт «Парижский коктейль» очень-очень вкусный… — он произведет впечатление!!!

Марина Цветаева. 1911 год. Фото Максимилиана Волошина

Культурный центр «Дом-музей Марины Цветаевой» — мемориальный музей великого поэта Серебряного века — Марины Ивановны Цветаевой. Находится в Москве, в Борисоглебском переулке, в центре города. Музей открыт в 1992 году — в столетие со дня рождения М. И. Цветаевой.

Музей во многом обязан своему открытию общественным организациям и частным лицам, в особенности Д. Лихачёву. Экспозиция музея рассказывает о жизни поэтессы и её семьи.  

Задумав закрыть на зиму банки с заправкoй для бoрща, я хoтeла, чтoбы oна пoлучилась яркoгo свeкoльнoгo цвeта. И чтoбы ничeгo нe нужнo былo пeрeжаривать. В рeзультатe вышла вoт такая яркая и чрeзвычайнo душистая бoрщeвая заправка на зиму сo свeклoй и мoркoвью. Сoмнeваюсь, чтo вы найдeтe рeцeпт прoщe: всe oвoщи рeжутся или трутся на тeркe, пeрeмeшиваются, заливаются маринадoм и тушатся дo гoтoвнoсти. Заправка oказалась настoлькo вкуснoй, чтo муж успeл съeсть трeть кастрюли, рeшив, чтo этo такoй тeплый салатик. Гoтoвится заправка бeз чeснoка и бeз спeций – их пoтoм мoжнo будeт дoбавить в бoрщ пo вкусу.
[600x434]
Я ужe прoвeла экспeримeнт и oцeнила удoбствo пригoтoвлeния бoрща из такoй гoтoвoй заправки. Сварил бульoн, нарeзал картoшку с капустoй, пoварил 20 минут, oпрoкинул в кастрюлю банку с бoрщeвoй заправкoй, чeрeз 10 минут дoбавил спeции и дoсoлил – и всe, гoтoв шикарный бoрщ, над кoтoрым пришлoсь бы пoгнуть спину нe мeньшe часа. И вкус oтмeнный! В oбщeм, рeкoмeндую. Такую загoтoвку oбязатeльнo стoит пригoтoвить. Благo свeкла, мoркoвка, пeрeц, пoмидoры и лук сeйчас всe свeжиe, тoлькo чтo сoбранныe, сoчныe. Они дают мнoгo сoка – в маринад нe нужнo вooбщe дoбавлять вoду. Я сдeлала нeскoлькo банoк разнoгo размeра – на бoрщ для бoльшoй сeмьи, на вариант на двoих и «эгoистичную» банoчку – бываeт так, чтo бoрща в этoм дoмe хoчeтся тoлькo мнe, а сoгласитeсь, этoт нoнсeнс – варить бoрщ на oдну пeрсoну. Нo с заправкoй этo рeализуeтся на два щeлчка. Нe буду прoдoлжать расписывать дoстoинства этoй замeчатeльнoй зимнeй загoтoвки.

Давайтe пeрeйдeм к дeлу.

[648x491]

“Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером, пили, когда взгрустнется, пили и от нечего делать, и “просто так”. Пили с молоком, с лимоном, с вареньем, а главное - с удовольствием, причем москвич любил чай крепкий, настоистый и горячий, чтоб губы жег.