Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ШАЛЬ "ТИНА"
.
[538x700]
[538x700]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Торт "Степка-растрепка" своими руками!
Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)
Время приготовления: 60 минут+ охлаждение
Порций: 6-8
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом «Ажурные шарфы и палантины от Kieran Foley»
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Влюбленный Шекспир - свитер спицами от Carol Sunday
[показать] [показать]
онлайн проходит вот здесь
http://club.osinka.ru/topic-174001?&start=0
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Двойной Наполеон в Новогоднюю ночь
[600x451]
Что может быть лучше торта Наполеон в Новогоднюю ночь?
Только "двойной Наполеон" - Наполеон, которого в два раза больше!
[показать]Тем более, что наконец установилась нормальная погода! Только посмотрите на наш кишлак - зима-зимой!
Не хватает только лошадки и саней, чтобы съездить за продуктами.
[показать]2 кг муки, 800 мл воды, 4 яйца, 4 столовых ложки 5%-ного уксуса, 2 чайные ложки соли и много-много-много очень холодного, прямо из морозильника хорошего-прехорошего сливочного масла.
Насколько много? 1,2 кг - 1,4 кг - это минимум. И только от его вкуса и качества зависит вкус Наполеона, потому что все остальное - очень просто.
[показать]Смотрите, сначала надо собрать "жидкую часть" теста.
Посолить яйца, взбить их метелкой до однородности.
[показать]Вылить воду и уксус и размешать.
[показать]Теперь понадобится та самая терка, которой вы трете морковку на плов.
Поставьте ее на горку муки и обваляйте кусок масла в муке.
[показать]Масло должно быть настолько холодным, чтобы оно натиралось, а не размазывалось по терке.
[показать]На терку тоже надо постоянно подбрасывать муку и сам кусок масла постоянно поворачивать в руках, а как покажется открытое масло - обваливать в муке.
[показать]На выходе у вас должны получиться стружки сливочного масла, обваленные в муке.
[показать]Понимаете? Не просто натертое сливочное масло, а именно стружка в муке, где один кусочек не липнет к другому.
[показать]Разгребите горку, сделайте в ней лунку и порциями вливайте жидкую часть тесто.
[показать]Влили, смешали, смешанное в сторонку и вливаем еще.
[показать]Посмотрите внимательно, мы смешиваем жидкую часть с масляной стружкой, но не вымешиваем руками.
Ох, да я же забыл вам сказать! Стол непременно должен быть холодным! И не просто холодным, в смысле, комнатной температуры, а очень холодным - +5, ну +7С - словом, должен иметь температуру, при которой сливочное масло не тает. Я же не зря говорил, что и масло тоже должно быть холодным? Вот прямо из морозильника!
Господи, но что же вам со столом-то делать, а? У меня-то специальный стол-холодильник, у него столешница охлаждается - такие столы применяют на хороших профессиональных кухнях в кондитерских цехах, в цехах разделки мяса и рыбы.
Но когда-то давным-давно, когда все на свете было правильнее, чем сейчас, на кухне имели мраморные либо гранитные доски. Даже не доски, а плиты толщиной сантиметра 3-4. Прежде чем кондитеры начинали работу, где мог понадобится холодный стол, эти плиты выносили на холод. А если не было холода, то такого рода тесто и не готовили! Поэтому Наполеон, как и настоящая Гянджинская пахлава - блюдо сезонное, зимнее.
Послушайте, а у вас нет неотапливаемой веранды? А там нет стола? Ведь можно пойти и там собрать это тесто? Чуть не написал "замесить", а месить его нельзя! Или, если вы на даче, нельзя ли одется потеплее и выйти на десять минут на улицу? Больше-то времени не потребуется! [показать]
Этот комок теста лучше сразу разделить на заготовки под коржи.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт"Наполеон " самый вкусный
Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А зря.Так как он выходит просто шикарным.
Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый лучший в мире торт
Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! Нежный и воздушный, легкий,как снежинка!
Угоститесь кусочком этого вкуснейшего торта - самого лучшего для самых лучших!!!
Для друзей все самое лучшее в этом мире, налетай!
[466x700]
[466x700]
Торт готовится очень легко и быстро, и получился он очень вкусным и нежным! Это цитата сообщения yrata Оригинальное сообщение
"Генуэзский бисквит (шоколадный)"
|
Серия сообщений "Бисквиты":
Часть 1 - ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ
Часть 2 - Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него
...
Часть 6 - Заварной бисквит под снегом
Часть 7 - Бисквит на
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Кофточка "Змейка"
Пряжа "Вита каприс" -Германия. Ушло 3 мотка. Спицы № 2.5
Техника "swing-knitting ".
Описания нет и быть не может,так как это вообще нереально- сделать подобное описание.
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Свинг-вязание и укороченные ряды":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ OSIRIS
Часть 2 - Шаль укороченными рядами
Часть 3 - Пальто "Та еще змея!" (МК - вязание чешуи).
Часть 4 - Оригинальные носочки новая техника.
Часть 5 - Кофточка "Змейка"
Часть 6 - Джемпер "Зимний вечер"
Часть 7 - Симпатичный пуловер
...
Часть 31 - НЕОБЫЧНЫЙ ТОП
Часть 32 - Джемпер "Тайны Хогвартса".Автор- Елена Сидельникова.
Часть 33 - Шарф
Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение
Джемпер "Зимний вечер"
Связан в технике свинг-вязания.Спицы 3,5.Пряжа Ализе кашемир.
Фотографии в альбоме «Мои работы» sidelnickowae
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Свинг-вязание и укороченные ряды":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЙ ПУЛОВЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ OSIRIS
Часть 2 - Шаль укороченными рядами
...
Часть 4 - Оригинальные носочки новая техника.
Часть 5 - Кофточка "Змейка"
Часть 6 - Джемпер "Зимний вечер"
Часть 7 - Симпатичный пуловер
Часть 8 - МК "Осенние листья". Свинг-вязание.
...
Часть 31 - НЕОБЫЧНЫЙ ТОП
Часть 32 - Джемпер "Тайны Хогвартса".Автор- Елена Сидельникова.
Часть 33 - Шарф
Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
Бабушкины носки
[201x600]
[425x640]
[показать]" border="0" />Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Жакет от Lutz & Patmos для девочек
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Бохо. Выкройки туник,накидок...
1.
[310x300] 2.
[430x400] 3.
[229x700] Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
интересная коллекция
автора и источник незнаю ((
[400x500]
[400x500]
[400x500]
[559x700]
[400x500]
Это цитата сообщения Marino_Blu Оригинальное сообщение
Секрет мятого льна в БОХО....
[301x450]Почитателям БОХО адресуется...
Когда я впервые увидела стиль БОХО, меня удивила нарочитая "небрежность", которая как бы присутствовала в этих вещах... Обилие декоративных деталей, в некоторых случаях "распущенный" в бахрому край, нависающие непонятно откуда какие то складки, и заломы (не успели поутюжить, перед продажей, подумала я....)
Но, чем дольше я рассматривала эти вещи, тем больше они меня затягивали...
Я не люблю слишком простых задач, а здесь целое пространственное конструирование в 3D....
Однако....
Это была "Любовь с первого взгляда". И, хотя я не могу похвастаться тем, что весь мой гардероб состоит из БОХОвских вещей, потому что зимой тоже что то надо носить, но они у меня есть, правда, пока только авторские (не мои).
Но я зрею, активно коплю идеи и знания.... Мои собственные вещицы уже на подходе....
Вот одним таким знанием и делюсь с вами....
Вы знаете, как правильно мять лён для БОХО, если модель эти заломы предполагает, ну, например, юбка, или сарафан?
А делается это так.... Все знают, что тканечку (а БОХО ведь предполагает натуральные ткани, правда?) перед шитьем надо намочить (можно и простирнуть), дабы она дала усадку.... Дальше вещь прополаскивается, и вот здесь то и порылась та самая Собака....
А полоскать надо, добавив в таз на 10 литров воды где то 3 столовые ложки строительного клея ПВА (хорошо размешав). Замачивать не нужно - просто прополощите - и сушить. Следующая процедура повторяется где то через 10 стирок.... Ткань не топорщится, как белье на морозе, в держится "правильными" заломами. А для того, чтобы приноровиться к размеру нужных вам заломов - попробуйте это на "учебном" кусочке ткани. Вот и весь секрет.
Прочла этот совет на каком то БОХОвском сайте. Где - теперь уже не припомню. Просто решила записать для себя, пока не забыла...
Может быть и вам пригодится.....
Дерзайте и воплощайте свои творческие идеи в жизнь!
Всем удачи!
И вот еще
Хлопковые ткани. МАРЛЁВКА, БАТИСТ, Ссылки - где купить
http://www.leda-tkani.ru/product/fabrics/marlevkahttp://tkanimodnitsa.ru/ishop/38_0
http://vsetkani.info/photo/tkani_optom_i_v_roznicu...aja_tkan_cvet_fuksija/1-0-8084
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
бохо для полных
«Если нет одежды, которую ты хотела бы носить, создай её сама». Принцип hand-made))))
Юлия Гурьянова живет и работает в Израиле. Она создает одежду в стиле бохо. "Стиль бохо – это скорее не одежда, а ощущение себя и мира, настроение и состояние души."- говорит она.
Создаваемые ею модели очень красивы и практичны, их можно носить в повседневной жизни, а не только любоваться на картинки.
Смотрите и вдохновляйтесь!!!
1.
[458x700] 