Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты.
[350x263]
[420x315] |
500 г рыбного филе
150 г майонеза
сок половины лимона
2 зубчика чеснока
соль
перец
специи по вкусу
Рецепт приготовления
Рыбу порезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, добавить специи, лимонный сок. Все хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Чеснок выдавить через чеснокодавку и перемешать с майонезом.
Противень немного смазать майонезом с чесноком.
Выложить рыбу.
Смазать рыбу оставшимся майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Картошка с куриной ножкой в горшочке
|
Фотка получилась чуть расплывчатая, но ничего расмотреть можно
[500x375]И так количество ингредиентов произвольное в зависимости от того на сколько горшочков Вы будете готовить.. У меня было три горшочка Три куринные голени слегка обжарить на сковороде [500x374]Шесть не очень больших картошек, почистить и тоже немножко обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла [500x375]Отдельно обжарить одну большую луковицу мелко порезаную, когда почти готово, добавить 3 ст л сметаны и стакан куриного бульйона, соль и перец по вкусу... [500x375]Сложить в горшочек немного картошки, кусочек курочки [500x375]и сново картошечку..Только не до самого верха. [500x375]Полить нашей заправкой и поставить в разогретую духовку до полной готовности. P.S. Заместь черного молотого перца я брала белый молотый перец. А перед тем как поставить в духовку посыпала немножко сушоным базиликом..
За рецепт спасибо Tanya20
|
Торт Морское дно
У этого торта есть масса названий, возможно в вашей тетрадке он записан как "Морское дно" или "тёщин торт". На любую, прямоугольную или большую круглую, тортовые формы. Этот непосредственно рецепт я взяла кажется у Лолы с гуд кука, но недавно нашла его и в маминых записях под именем Морское Дно
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
1 ст. мака
1 ст. орехов
1 ст. изюма
2 ч.л. какао
4 ч.л. соды
Уксус
1-й корж
Растереть 1 яйцо с 1/2 ст. сахара, добавить 1/2 ст. сметаны и 1 ч.л. соды, погашенную уксусом,1/2 ст. муки и 3/4 ст. мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до готовности.Проверить на готовность лучинкой.
2-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1 ч.л. какао и 3/ 4 ст. изюма
3-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 3/4 ст. орехов
4-й корж
Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавить 1/4 ст.мака, 1/4 ст. изюма ,1 ч.л. какао и 1/ 4 ст. орехов
Остывшие коржи смазать кремом.
Бока торта можно украсить ореxами или измельченной крошкой, а верх посыпать какао или украсить кремом и глазурью.
[показать]
[показать]
[300x225]
Для украшения я окунула миндальные орешки в растопленный шоколад, получились своего рода желуди
Крем
500 гр. сливочного масла
2 банки сгущёнки
Взбить миксером масло, постепенно добавляя сгущенку до пышной массы.
[300x225]
По желанию можно украсить торт в виде морского дна. Потребуется порция масляного крема, пищевой краситель, конфеты Морские камушки и Рыбки, а так же разноцветная пастила.
Приготовить масляный крем, для чего сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Подкрасить крем пищевым красителем и покрыть им верх и бока торта, ложкой делая неровности-волны. Украсить низ торта конфетами
Медовые кексы с финиками, бананами и грецкими орехами
Что надо:
- 225 г муки.
- 0,5 ст. л. корицы
- 175 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 ст. ложки мёда
- 2 яйца
- 2 спелых банана
- 100 г фиников б/косточки
- 50 г грецких орехов
1. Смешиваем масло, сахар, корицу, 2 ст. л. мёда, яйца, муку.
2. Из бананов делаем пюре, финики режем на небольшие кусочки.
3. Добавляем в тесто и перемешиваем миксером 2-3 минуты.
4. Раскладываем тесто по формочкам и сверху украшаем орехами.
5. Выпекать 1 час при t 160°C.
6. Остывшие кексики полить мёдом. Автор фото и рецепта polosatyi_kot с http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/49152.html#cutid1
[525x700]
[300x225]
Опять недорогой и нехлопотный рецепт...
Вернее объединение рецептов в...
[500x322]
АЛГОРИТМ ПРОСТЫХ КЕКСОВ
БЫСТРОКЕКС
Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]
далее все просто
Закуска «Черепаха»
Необходимые продукты:
круглый белый хлеб – 1 буханка;
сливочное масло – 50 г;
ветчина – 200 г;
сыр – 200 г;
майонез – 0,5 банки;
репчатый лук – 1 шт.
Способ приготовления: возьмите мягкий белый хлеб и срежьте верхнюю часть, оставив нижнюю толщиной 2–2,5 см, нижнюю часть хлеба обильно намажьте сливочным маслом. Если масло очень холодное, намазывайте его нагретым на газовой плите ножом, чтобы масло лежало на хлебе ровным слоем.
Репчатый лук очистите и, нарезав его тонкими кружочками, уложите на масло, щедро смазывая его майонезом. Затем тонкими ломтиками нарежьте сыр и ветчину и уложите их поверх лука, тщательно смажьте сверху оставшимся майонезом. Накройте получившийся бутерброд верхней частью хлеба, как следует прижмите и поставьте на несколько минут в духовку или микроволновую печь.
Перед подачей к столу рекомендуем разрезать приготовленное блюдо на порционные куски, как торт.
После такой сытной закуски хорошо бы расположиться на диванчике, посмотреть сериал 'Ангар 13', люблю я его смотреть в последнее время.
Йогуртовый кекс
Наш любимый йогуртовый кекс, вкусный, из доступных продуктов и очень легкий в приготовлении.
[показать]
Рецепт:
1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе)
1 стакан(200 гр) подсолнечного масла
1 1/2 стакана (200 гр) сахара
3 яйца
3 стакана (по 200 гр стакан)муки
1/2 ч ложки соды
1/2 ч ложки пекарского порошка
сухофрукты (я пробовала с разными, самоe вкусное с обычным изюмом)
Описание : Вкусный кекс, отлично подходит к чаю, кофе, молоку. Делается очень легко и быстро с прекрасными вкусовыми качествами и по этому частый гость на нашем семейном столе, особенно в выходные дни
Смешать в миске 1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе) с содой и пекарским порошком. Дать запузыриться. Добавить масло, сахар, яйца, муку, постоянно помешивая столовой ложкой. В конце добавить сухофрукты (в этот раз я делала с начинкой из вишни в банке (та, которая в желе), но вкуснее всего с сухофруктами)
[показать]
Форму (я беру с дыркой посередине) смазать маслом и вылить тесто (так как я делала с вишнёвой начинкой, то налила половину теста, потом начинку распределила)
[показать]
а сверху оставшейся половиной теста залила и ложкой аккуратно и равномерно распределила тесто по поверхности начинки
[показать]
Поставить в разогретую до 350Ф духовку на 40 минут (рaзные духовки пекут по разному, в моей духовке 40 минут достаточно, если иногда кекс сверху бледноватый, я ставлю гриль (огонь вверху загорается в духовке) и не отходя отдуховку, немного румяню кекс.
[показать]
Достаю из духовку после выключения минут через 5, оставляю остывать
[показать]
Аккуратно перевернув, выкладываю из формы на блюдо, обсыпаю сахарной пудрой
А этот с изюмом -
[показать]
NNN
Мясо по-испански
На 100 г - 300 ккал.
[408x256]
[384x37]
- лук репчатый - 3 головки;
- йогурт натуральный - 400 г;
- сыр маложирный твердый - 100 г;
- зелень укропа;
- перец черный молотый;
- соль - по вкусу;
- говядина (вырезка)(можно куриную грудку) - 800 г.
![]()
- Нарезаем мясо мелкими кубиками.
- На сковороду, с антипригарным покрытием, кладем 1 ряд мяса, посыпаем нарезанным кольцами луком, солим, перчим, заливаем йогуртом и ставим в нагретую духовку.
- Когда блюдо зарумянится, уменьшаем огонь и держим на слабом огне 15 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
[400x400]
[показать]Слева - новый баннер женского клуба. Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге): Все болезни, какие только существуют, всегда связаны с какими-то плохими чертами характера. Имея неправильные взгляды на жизнь, сначала мы плохо воздействуем на разум и ум, но как следствие всегда серьезно страдает и телесное здоровье. Ниже приводится классификация связи черт характера человека с болезнями:
Пирог "Дружная семейка"
Пирог "Дружная семейка"
[показать] |
kuking.net
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26#3
Доброго времени суток, дорогие любители фракталов! Сегодня наш урок будет посвящен программе Fractal Explorer и предназначен для новичков. Как выяснилось, не у всех складываются тёплые дружеские отношения с этой программой, что меня очень сильно огорчает, потому что программа интересная и, довольно простая. Начнём с того откуда скачать программу. Можете скачать её с официального сайта, а можете с Народа – это не принципиально. Как я уже говорила, программа очень простая и не требует специальной установки, просто разархивируйте её и работайте. Очень советую создать отдельную папочку для этой программы, в которую Вы её и разархивируете. Как разархивировать программу (на тот случай, если кто-то не знает) Когда вы будете скачивать программу, выделите пункт «Открыть в…» рядом в окошечке у вас должно быть написано «WinRAR.ZIP(по умолчанию)». Скачали? У вас должно открыться вот такое окно, нажмите на кнопочку с изображением волшебника