Я сегодня и еще 13 дней безработная, а от того порвало на жрачку.

Сначала пошла к джедаям мастерам и долго читала, как нудно за пол дня сделать вкусно Поняла, что не готова...:(( Поэтому варганила сама, быстро и легко:)))

берем труп - любой!!! У меня была свинина, но на ее месте мог оказаться каждый.

Горшочки! (у меня два стандартных - это 4 порции) Но можно сотейник или глыбокую сковородку.

На 400г убоины  -

выкладываем дно мелко шинкованной луковицей средних размеров, морковка.. резанная, струганая - как вам по вкусу, 2 чернослива без косточек,

приправы:

3 см имбиря тертого на мелкой терке.(можно куском!)

Чеснок порошковый - щепоть (можно 3 зубчика в обертке)

Перец душистый - 6 шт

Зира - щепоть

Хнели-сунели - 1 ч. ложка

Перец болгарский разноцветный - 1 шт.

Паприка - 1 ч. л.

Соль.

На дно уложила весь дизайн из овощей, корнеплодов и приправ. Сверху - порубанную жертву кусочками 2х2 см. Залила водой до верха мясца.

В духовку!! Только что зажженую на 1.30...

Заняло 20 мин.

А вот гарнир на ваше усмотрение:))) У нас сегодня как в тюрьме - макароны!:)))

И ВСЕ-ТАКИ, СКОЛЬКО Я НИ ДУМАЛА, ВСЕ-ТАКИ Я ВСЕ СДЕЛАЛА ПРАВИЛЬНО, И ХВАТИТ УЖЕ ОБ ЭТОМ ДУМАТЬ!ПОРА УЖЕ ПРИДУМАТЬ МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД, А Я ЕЩЕ ОБ ЭТОМ ДАЖЕ НЕ НАЧИНАЛА ДУМАТЬ, САМОЕ ГЛАВНОЕ, НА ЭТОТ РАЗ Я СДЕЛАЮ ВСЕ, КАК Я ЗАХОЧУ, ТОЛЬКО ВОТ ЧТО-ТО, КАЖЕТСЯ, Я УЖЕ НИЧЕГО И НЕ ХОЧУ. ПОЧЕМУ ВСЕ ПРИХОДИТ ТОГДА, КОГДА У ТЕБЯ УЖЕ НЕТ СИЛ ДАЖЕ ОБРАДОВАТЬСЯ ЭТОМУ ? КОНЕЧНО, В ПРОШЛОМ ГОДУ МЕНЯ ПРИЛОЖИЛО ФЕЙСОМ ОБ ТЕЙБЛ ОЙ-ОЙ-ОЙ, НУ НЕ КАЖДЫЙ ЖЕ РАЗ ТАК! АВОСЬ ОБОЙДЕТСЯ! НО У ПЛИТЫ СУТКИ СТОЯТЬ НЕ БУДУ, КРОКОДИЛУ КУСОК БУЖЕНИНЫ И ЦЕЛУЮ КУРИЦУ , ПУСКАЙ РАДУЕТСЯ, А МНЕ БЕЙЛИЗ ,АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ И ФУРШЕТНУЮ ЗАКУСОЧКУ, И МОРОЖЕНОЕ. ЗА ГЛАЗА ХВАТИТ, И ДАЖЕ ГОЛОВУ БОЛЬШЕ ЛОМАТЬ НЕ БУДУ .А В ОСТАЛЬНОМ, ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА, ВСЕ ХОРОШО, ВСЕ ХОРОШО.

[500x420]

Предисловие…

     Эта наливка называется  «100 листьев», но это просто маленькая неточность, как вы увидите чуть позже листьев в ней всего-то 99! И эта наливка, в отличии от других рецептов имеет невероятно богатый и тонкий, аромат… Одним словом — вещь! Говорят, что этот рецепт, от самих Римских-Корсаковых. (Это  не для хвастовства, это намёк на благородное происхождение данного напитка, а также древность и изысканность рецепта!

Для приготовления Вам потребуется:

  (на 1.5 литра напитка):

• 33 листа вишни;
• 33 листа черной смородины;
• 33 одиночных листа малины;
• 1 стакан ягод черноплодной рябины;
• 0.5 л водки (или разведенного спирта);
• 1 стакан сахарного песка;
• 1 лимон.

Рецепт приготовления:

1. Листья и ягоды промыть и сложить в большую кастрюлю. Залить их 0,8 литра воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Данный супчик довести до кипения и кипятить  около получаса..
2. Затем остудив наш раствор слить его в какую-нибудь ёмкость через дуршлаг.  Не забудьте ягоды и листья  отжать столовой ложкой.
3. После этой процедуры лиственно-ягодную массу можно спокойно выбрасывать, она нам больше не понадобится.
4. Выдавить сок из лимона.
5. В оставшуюся, пахнущую вишней, рубиновую жидкость добавьте сахар и лимонный сок.
6. В негорячий отвар влить 0.5 литра водки,
7. Не забудьте процедите полученную наливу. Для этих целей можно использовать воронку, в которую вставлена в качестве фильтра вата, ну  или какой другой способ..

(Наливая гостям рюмочку этого напитка спросите, как по их мнению из чего это сделано… Разнообразие ответов вас удивит! А мои гости пока ещё не угадали…)

источник-http://xleb.kharkov.ua/nalivka-100-listev/

Жёлтый Человек

Красный Дракон