3 яйца
225 г сахара
3 ст.л. муки (60 г)
щепотка корицы
2 Какао-порошок (40 г)
1 ч.л. пекарского порошка
10 листов Желатин (белый)
5 ч.л. растворимого эспрессо
1 кг Йогурт (3,5 %)
Для приготовления кофейного торта из йогурта подготовим продукты, указанные в приведенном рецепте. Яйца, половину сахара и три ложки теплой воды смешиваем миксером до состояния однородного крема.
Смешиваем муку, корицу, ложку какао и порошок для выпечки. Просеиваем смесь прямо в тесто через мелкое сито.
Перемешиваем и переливаем полученное тесто в форму (в диаметре 24 см), застеленную пергаментом.
Разравниваем поверхность теста, и выпекаем в духовке при 185 °C на средней решетке 20 минут. Желатин замачиваем в прохладной воде.
Кофе растворяем в тридцати миллилитрах горячей воды, вливаем к желатину и перемешиваем.
Йогурт тщательно взбиваем ручным миксером с оставшимся сахаром до сливочного состояния. Добавляем к йогурту смесь кофе с желатином и хорошо вымешиваем массу.
Достаем основу для торта из формы и охлаждаем ее на решетке.
Остывшую основу для торта перекладываем обратно в форму. Сверху заливаем кремом из йогурта и отправляем в холодильник на четыре с половиной часа.
Застывший торт отделяем ножом от стенок формы и аккуратно извлекаем на блюдо.
При подаче кофейный торт из йогурта щедро присыпаем какао-порошком, режим на порции и подаем.
Приятного аппетита!
|
|
Продолжаю подготовку к новому году. У меня остались остатки ткани и кружева, из которых решила сделать новогодние шарики. В моем варианте ткань очень плотная, потому переходы пришлось декорировать крупными бусинами, чтобы скрыть «швы». Если вы захотите сделать более «воздушный» вариант игрушки, тогда рекомендую брать тонкую ткань и обязательно стретч. С кружевом можно экспериментировать как угодно, все зависит от полета вашей фантазии.
Неприхотливые комнатные растения бывают и декоративноцветущие, и декоративнолиственные, поэтому желающим сделать не очень сложным процесс выращивания комнатных цветов или растений предоставляется довольно широкий выбор.
Такие растения, как циссус антарктический илиаспидистра могут расти и развиваться даже в не очень хорошо освещенных комнатах. А такие комнатные любимцы, как сансевьерия,кактусы и другие суккуленты во всей широте видового разнообразия читать далее
Чтобы раз и навсегда избавить свою обувь от неприятного запаха, нужно бороться не только со следствием, но и с причиной, вызвавшей его появление. Вы стали замечать, что обувь плохо пахнет, наполняя неприятным запахом прихожую и коридор в доме? Вам неудобно приходить в гости или переобуваться на рабочем месте? Иногда читать далее
Рецепт быстрого салата, когда нужно срочно приготовить для гостей. Простые ингредиенты, быстрое приготовление. Отменный результат.
Ингредиенты:
• Фасоль консервированная – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Хлеб – 3 кусочка
• Лук зеленый
• Соль
• Масло подсолнечное
• Майонез – 3 ст. л.
|