Ингредиенты:

Грибы (любые на ваш вкус) — 1 кг
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь —2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы промыть и отваривать в подсоленной воде на протяжении 15 минут после закипания.
   2. На сковороде с маслом обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук и натёртую морковь.
   3. Выложить на сковороду грибы, добавить соль и специи и обжаривать в течение 15 минут, периодически помешивая.
   4. Полученную смесь измельчить блендером до однородности.
   5. Для заготовки на зиму следует добавить в блюдо уксус и разложить по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 350 Грамм
Дрожжи свежие — 21 Грамм (если сухие - 7 г)
Желток яичный — 2 Штуки
Молоко — 140 Миллилитров
Сахар — 60 Грамм
Ванильный сахар — 10 Грамм
Масло рафинированное — 70 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Сахарная пудра — 2-3 Ст. ложек
Корица молотая — 1-2 Чайных ложек
Сахар — 2 Чайных ложки (дополнительно)
Яичный белок — 0,5 Штуки (для смазывания булочек)

Подготовьте все необходимое. Приступим!
Сначала нужно приготовить опару. Для этого соедините теплое молоко с дрожжами, желтками, чайной ложкой сахара и двумя столовыми ложками муки. Дождитесь появления пенки, потом всыпьте оставшийся сахар, растворите его.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар.
Добавьте большую часть муки, растительное масло и начните замешивать тесто сначала ложкой, потом руками. Не добавляйте много муки, тесто должно быть легким и некрутым!
Накройте салфеткой тесто и оставьте в тепле на 40 минут.
Когда тесто подойдет, осадите его руками, раскатайте тонко в пласт, толщина 0,5 см. Стаканом (диаметр - 8 см) выдавите кружочки.
Наложите кружочки друг на друга.
Осторожно сверните в рулетик.
Острым сухим ножом разрежьте рулетик на две части.
Расправьте лепестки двух цветочков. И продолжайте работу над остальными.
Часть булочек можно сделать с корицей и сахаром. Для этого положите три кружочка внахлест друг на друга, притрусите сахаром и корицей.
Сверните в рулет, разрежьте на два цветочка, расправьте лепестки.
Застелите противень пергаментом, сформуйте булочку из трех цветочков, прижимая чуточку их друг к другу. Смажьте яичным белком. Отправьте в духовку на 15-20 минут, температура 170 градусов. Последние 5 минут я пекла в режиме гриль+конвекция.
Булочки готовы. Время регулируйте под свою духовочку.
Остудите булочки, притрусите сахарной пудрой и пробуйте!
Приятного аппетита!

Острые зубочистки — одно из важных средств гигиены зубов и полости рта. С их помощью можно очистить от остатков пищи труднодоступные места, до которых невозможно добраться с помощью зубной щетки. Они также могут заменить ее в том случае, если вы обедаете не дома.

Но зубочистки можно использовать не только по прямому назначению — и вот несколько полезных советов по их применению в хозяйстве:

• Используйте зубочистку, чтобы проверить готовность бисквита. Проткните палочкой пирог и посмотрите, не осталось ли на ней следов теста. Если зубочистка сухая и чистая, десерт пропекся полностью.

• С помощью зубочистки можно аккуратно очистить корпус смартфона от пыли и крошек — эти мелкие загрязнения влияют на работу устройства и могут вывести его из строя раньше положенного срока.

• Не уверены в качестве полива? Проверьте, не нуждаются ли домашние растения в воде, опустив зубочистку глубоко в почву. Если на палочку налипла влажная земля, поливать цветок не нужно.

• Используйте зубочистку в качестве аппликатора при точечном нанесении клея на мелкие предметы. Так вы сможете выполнить работу аккуратно, не приклеив ничего лишнего.

• С помощью шины из зубочисток можно спасти надломанный стебель домашнего цветка. Обложите место надлома несколькими зубочистками и перемотайте поврежденное место липкой лентой. Если главные «артерии» в стебле не повреждены, есть шанс, что ткани со временем срастутся.

• Подложите несколько зубочисток под крышку кастрюли. Это обеспечит отвод пара и предотвратит риск «побега» содержимого во время приготовления блюда.

• Любите картошку в мундире? Сделайте ей «ножки», воткнув по паре зубочисток с каждого края. Поставьте картофелину на противень и запеките в микроволновке или духовом шкафу. Такая опора позволит запечь овощи более равномерно.

• Оберните конец скотча вокруг зубочистки — так его края не затеряются в катушке.

• Используйте зубочистки для зажигания свечей. Они горят гораздо дольше спичек — одной палочки может хватить на весь праздничный торт.

• Если вы хотите на время поместить в готовящееся блюдо зубчик чеснока и удалить его после того, как он отдаст свой вкус и аромат, насадите его на зубочистку — она поможет вам быстро найти разварившуюся приправу в посуде.

• Пришло время посадки? Используйте зубочистки, чтобы проделать в почве микро-ямки для мелких зернышек и семян.

• Зубочистки идеально подходят для чистки расчесок для волос и щеток для шерсти домашних животных. Тонкие деревянные палочки помогут вытащить даже самые мелкие комки, застрявшие у основания зубьев.

• С помощью зубочистки можно заделать протечку в садовом шланге для полива. Вставьте палочку в отверстие до упора. Обломите торчащий край и оберните поврежденное место несколькими слоями скотча.

• Если из оправы очков выскочил винт, замените его кусочком зубочистки. Вставьте острый край палочки в отверстие, прокрутите его с нажимом несколько раз, а затем обломите лишнюю часть зубочистки. Решение, конечно, временное, но до профессионально ремонта походить в очках вы сможете.

• Используйте зубочистки, чтобы сделать подарочный букет из овощей и фруктов. Приобретите в цветочном магазине флористическую губку (вы будете использовать ее как основу) и оберните ее чистой пергаментной бумагой. Прикрепите к губке выбранные овощи, фрукты и ягоды, нанизанные на зубочистки и шпажки. Закончите оформление букета, используя крафтовую бумагу для букетов, декоративную зелень и цветы.

Смешайте 2 ч. ложки сметаны с 1 ч. ложкой мелко нарубленной зелени петрушки. Нанесите маску на кожу вокруг глаз, сверху накройте влажными ватными дисками. Смойте через 15 минут.

Смешайте 1 ч. ложку меда с 1 яичным желтком. Нанесите на кожу век. Через 15 минут смойте.

Кусочек мякиша белого хлеба смочите в чуть подогретом растительном масле.

Полученную массу наложите на кожу вокруг глаз, через 15 минут смойте теплой водой.

В ЕДЕ.

1. Сделаем апельсиновую цедру! Натираем кожуру на терке и используем ее в выпечке или приготовлении пищи, например для восхитительного хлеба из ржаной муки грубого помола.

2. Смягчаем кубики коричневого сахара. Положив кусочек апельсиновой кожуры в контейнер коричневого сахара, мы сохраним его от высыхания.

3. Сделаем засахаренные апельсиновые корки. Yum!

ДЛЯ ДОМА.

4. Никакого запаха канализации! Достаточно измельчить корочки апельсина и насыпать порошок в трубу,залив водой. В доме будет царить свежесть и цитрусовый аромат.

5. Избавим комнату от запахов. Варим на медленном огне апельсиновые корки, гвоздику, палочки корицы в кастрюле с водой, чтобы естественно освежить воздух .

6. Скрабим нашу раковину. Натуральные масла в апельсиновой корке являются отличным чистящим средством, придающим блеск.

ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ.

7. Помните! Кошки терпеть не могут аромат цитрусовых,а тем более апельсинов! Если вы устали бороться со строптивым животным, разбросайте в нужных местах несколько корочек.

8. Масла в апельсиновых корках - естественное средство от насекомых.

КАМИН ИЛИ КОСТЕР?

9. Используйте сухие апельсиновые корки, а не газету, чтобы зажечь огонь. Апельсиновое масло является прекрасным горючим и придает мягкий свет огню. Горящие апельсиновые корки в вашем камине еще и автоматически ароматизируют помещение, что создает прекрасную атмосферу!

Вам понадобится:

Одна чайная ложки корицы и две столовые ложки мёда. Тщательно смешать мёд с корицей. Нанести маску на лицо, через пятнадцать минут смыть кипячёной водой комнатной температуры.

Месячный курс такого очищения кожи позволит вам забыть о прыщах и тёмных пятнах на коже.

Лимон – недорогой, доступный и самый популярный цитрусовый, богатый витаминами и минералами. Характерный аромат и освежающий запах делает его популярным ингредиентом для напитков. Он используется в лимонадах, безалкогольных напитках, коктейлях и чаях.

Рассмотрим, какие напитки приносят самую большую пользу для здоровья.

Теплая лимонная вода:

1. Пищеварение

Этот напиток заводит работу ЖКТ, как часы, поэтому лимонную воду лучше всего пить с утра натощак. Ежедневное потребление лечит расстройство желудка, запор, вздутие живота, отрыжку, изжогу, и т.д.

2. Иммунная система

Лимонная вода обладает антибактериальными и антивирусными свойствами, которые борются с вредными бактериями, грибками и вирусами. Его свойство антиоксиданта способствует выведению токсинов из организма.

3. Гигиена полости рта

Плоды и листья рябины в народной медицине

С лечебной целью в народной медицине используют как плоды, так и листья рябины. Оказывается, в листьях содержится тоже много витамина С. Ну а в плодах содержится кверцетин. Это мощный антиоксидант при аллергии. Продлевает жизнь и долголетие!

Основная ценность рябины - румяные ягоды, которые не только красивы, но и полезны, поскольку содержат в большом количестве различные органические кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины С, Р, Вг, К, Е, каротин, значительное количество железа, меди, марганца и другие ценные для организма человека соединения. По содержанию витамина С ягоды рябины превосходят даже лимоны.

Для похудения.

• 1 кг сока зрелых плодов варить с 600 гр сахара до состояния сиропа. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Ингредиенты:

Филе сёмги — 2 порции
Небольшой кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лист пергаментной бумаги сложить вдвое. Обрезать края, словно вырезая форму сердечка. Лист раскрыть и полностью смазать оливковым маслом. Проделать то же самое со вторым листом. 
   2. Кабачок и морковь нарезать тонко с помощью овощечистки. 
   3. В центр половины пергамента поместить овощи, добавить соль и перец. Поверх выложить филе семги. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить. Накрыть второй половиной пергамента. 
   4. Начиная от округлого края, сделать плотные защипы, продвигаясь к острому краю, где сложить бумагу несколько раз и подвернуть назад. 
   5. Выпекать семгу в предварительно разогретой до 175 ºC духовке 15 минут.

Приятного аппетита!

5 НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ КОЖИ КОТОРЫЕ СОДЕРЖАТ КОЛЛАГЕН

11. Цитрусовые

Апельсины, мандарины, свити, лимоны и грейпфруты должны быть всегда в рационе женщины, потому что в них содержится витамин С, необходимый для синтеза коллагена. Создать карусель Добавьте описание Летом и весной цитрусовые можно заменить клубникой, смородиной, черникой, укропом и зеленым луком, в которых тоже содержится огромное количество витамина С.

2. Злаковые каши

также необходимы для молодости кожи. Природный коллаген содержится в ячмене, овсянке, гречке, бобовых. Кроме того, в злаках содержится витамин Е, который необходим, как и витамин С, для выработки коллагена.

33. Красная рыба

Омега-3, -6 и -9 полиненасыщенные жирные кислоты, которые в обилии содержатся в красной рыбе, способствуют укреплению сосудов, что положительно влияет на кровоток и состояние кожи. Создать карусель Добавьте описание

44. Морская капуста

Морская капуста обладает уникальным свойством – она ускоряет выработку коллагена, и потому должна быть в рационе женщины ежедневно.

55. Мясо индейки

Мясо индейки отличается тем, что содержит естественный коллаген. Мало того, при употреблении именно этого сорта мяса выделяется карнозин – вещество, которое соединяясь с коллагеном, становится его стабилизатором и длительное время обеспечивает стойкость клеток коллагена к разрушению.

Также надо сказать, что коллаген необходим нашему организму не только для того, чтобы приостановить старение кожи. Коллаген также является основной составляющей соединительных тканей – сухожилий, костей, хрящей, эндотелия. Увеличение потребления продуктов, содержащих коллаген, обеспечит костям и тканям прочность и эластичность.

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное – 2 ст.л. 
шампиньоны – 300 г 
лук репчатый среднего размера – 2 шт 
яйца крупные – 12 шт 
листики свежего тархуна – 3 шт 
майонез – 2 ст.л. 
соль – 0,5 ч.л. 
черный перец молотый – щепотка 
ветчина сырокопченая в нарезке – 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы, тархун и очищенный лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом масле грибы и лук, 10 мин. Дать остыть и смешать с тархуном, майонезом и солью.

Шаг 2

12 формочек поместить на противень. Положить в каждую по 1 пластине ветчины, свернув ее спиралью так, чтобы были закрыты дно и бока.

Шаг 3

Разложить по формочкам грибы. Влить по 1 яйцу. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин. Дать немного остыть, затем с помощью 2 лопаток или ложек переложить «гнезда» на блюдо.

Виды кофейных напитков:  для тех, кто любит ароматный утренний кофе, да и  не только утренний :)))))

Тыква имеет очень много преимуществ. Содержит ферменты, которые помогают устранить сухие клетки кожи. Тыква отлично подходит для акне кожи, содержит в своем составе цинк, который помогает контролировать уровень гормонов и заживлять кожные раны. Тыква снимает воспаления, уменьшает размер пор, контролирует излишки масла и предотвращает появление прыщей, угрей и пятен. Прекрасно подходит для поврежденной кожи, полна витаминов С и К, которые помогают устранить возрастные и пигментные пятна. Это мощный антиоксидант.

Молекулярная структура тыквы разрешает проникать питательным веществам глубоко в кожу даже при домашнем применении. Она удивительно хороша для лечения тусклого цвета лица, предотвращение преждевременного старение кожи и излишней пигментации.

ММаска из тыквы рецепт

Мед вместе с тыквой творит чудеса. Это прекрасное увлажнение дермы, маска отлично подходит для чувствительной и сухой кожи. Мед открывает поры и помогает очистить грязь, а тыква обновляет поврежденную кожу. Она также может увеличить циркуляцию крови в глубоких слоях эпидермиса!

ККосметические маски из тыквы

Ингредиенты:

• 1 столовая ложка приготовленной тыквы.
• 1 чайная ложка свежего меда.

Дополнительно: 1 чайная ложка Витамин E в капсуле и 50 м сырья яблочного уксуса.

ККак сделать маску из тыквы?

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг бескостной баранины 
3 небольших баклажана 
4 крупные картофелины 
2 черешка сельдерея 
3 зубчика чеснока 
50 г абхазской аджики 
50 мл красного сухого вина 
3 ст. л. растительного масла 
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Баранину вымыть и нарезать кусками размером примерно 5 х 5 см. Чеснок очистить и измельчить, сельдерей вымыть и мелко нарезать. Смешать в большой миске аджику, 1 ст. л. растительного масла, вино, чеснок и сельдерей. Положить куски баранины, перемешать, накрыть и дать постоять 2 ч.

Шаг 3

Баклажаны и картофель очистить и нарезать средними кусками.

Шаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чашу выложить баранину вместе с маринадом и обжаривать, периодически помешивая, 10 мин. Переложить шумовкой в миску.

Шаг 5

В чашу добавить оставшееся масло, положить картофель, готовить 10 мин. Добавить баклажаны, готовить еще 5 мин. Вернуть в чашу баранину вместе с соусом, приправить солью, перемешать. Влить 0,5 стакана воды и тушить 25 мин. По желанию можно добавить кинзу.

Шаг 6

Баранина с картофелем и баклажанами готова.

ШШаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

ШШаг 2

Баранину вымыть и нарезать кусками размером примерно 5 х 5 см. Чеснок очистить и измельчить, сельдерей вымыть и мелко нарезать. Смешать в большой миске аджику, 1 ст. л. растительного масла, вино, чеснок и сельдерей. Положить куски баранины, перемешать, накрыть и дать постоять 2 ч.

ШШаг 3

Баклажаны и картофель очистить и нарезать средними кусками.

ШШаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чашу выложить баранину вместе с маринадом и обжаривать, периодически помешивая, 10 мин. Переложить шумовкой в миску.

ШШаг 5

В чашу добавить оставшееся масло, положить картофель, готовить 10 мин. Добавить баклажаны, готовить еще 5 мин. Вернуть в чашу баранину вместе с соусом, приправить солью, перемешать. Влить 0,5 стакана воды и тушить 25 мин. По желанию можно добавить кинзу.

ШШаг 6

Баранина с картофелем и баклажанами готова.

Овсяный кисель полезен для желудка, печени и почек. Он растворяет камни в 

желчном и мочевом пузыре, снижает холестерин в крови. Овёс восстанавливает 

силы, даёт энергию, помогает от депрессии. 

Для приготовления нужно взять 

- 1 стакан овсяной крупы 

- 5 стаканов воды 

Поставить на огонь и кипятить на слабом огне до состояния жидкого киселя. 

Затем добавить молоко до первоначального объёма и прокипятить. 

Когда немного остынет, добавить 4 ст. л. мёда или по своему вкусу. 

Ешьте в течение дня, сколько хотите. 

Овсяный кисель – лечебное средство, он укрепляет и восстанавливает здоровье.

Банановая вода

Мелко нарежь кожуру от одного крупного банана, залей 250 мл кипятка, настаивай до полного остывания, процеди и залей в формочки для льда, поставь в морозилку. Этими кубиками протирай лицо и другие части тела после пробуждения.

Сладкий перец

Натри его на пластиковой терке и нанеси полученную кашицу на лицо. Через 30 минут сними и смажь лицо питательным кремом. Такая маска не только помогает избавиться от пигментных пятен, но и насыщает кожу витамином С.

Дрожжевая маска

15–20 г дрожжей смешай с 1,5 чайной ложки свежего лимонного сока. Нанеси на 20 минут, смой теплой водой. После маски смажь лицо питательным кремом.

Помни, что после нанесения любого из этих средств не стоит долго находится на солнце, поэтому лучше делать такие маски вечером перед сном. Чтобы пигментные пятна не появились снова, не злоупотребляй солнечными ваннами!

Касторовое масло.

Сироп из моркови поможет заядлым курильщикам

Сироп из моркови поможет заядлым курильщикам
Курение сигарет вредная и пагубная для здоровья привычка. Это мы слышим с раннего детства. Практически каждому из нас знаком смысл слов, что курение любых, именно любых, сигарет тем или же иным образом наносит вред нашему здоровью. Известно, что даже сами курильщики, за исключением меньшинства, понимают, что каждая последующая сигарета сокращают срок их жизни. И тем не менее курят.

Что делать, если вы являетесь заядлым курильщиком и не находите себе места от удушающего кашля? Тогда вам стоит попробовать довольно простой рецепт, который в состоянии помочь очистить дыхательные пути, вывести мокроту и полностью устранить кашель. Об этом говорят множественные отзывы тех, кто попробовал данное средство. Это самое главное доказательство эффективности морковного сиропа.

Не стоит бояться, ибо рецепт этого лекарства состоит из самых простых ингредиентов натурального происхождения и поэтому он 100% безобиден для вашего здоровья.

Эффект от этого сиропа очистит ваши легкие от мокрой слизи, вредного никотина, различных смол, причем даже после довольно длительного стажа курильщика!

Ингредиенты:

Фарш мясной — 400 г
Лук зеленый, нарезать — 1,5 стак.
Сыр твердый, натереть на терке — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Кефир — 0,5 стак.
Манная крупа — 0,5 стак.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с кефиром.
   2. Добавьте в смесь фарш и манную крупу, перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут.
   3. Добавьте тертый сыр, перемешайте.
   4. Всыпьте нарезанный лук и перемешайте.
   5. Сделайте сырыми руками котлетки, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретом масле до готовности.

Приятного аппетита!

Конъюнктивит.

* При конъюнктивите можно делать примочки из настоя алтея лекарственного. Залить 1 стаканом холодной кипяченой воды 3-4 ст. л. измельченного корня и настоять 8 ч. Можно также залить 1 стаканом кипятка 2 ст. л. листьев и цветов алтея и настоять 30 мин. Кроме того, можно прикладывать к глазам листья костяники землянистой.
* Закапывание в глаза настоя чайного гриба помогает при пневмококковых конъюнктивитах, хроническом блефаро-конъюнктивите, запущенных формах гнойных каротитов. Срок лечения таким методом ускоряется на 3-4 дня по сравнению с другими методами лечения.

• Для очищения глаз рекомендуется пить смесь настоев трав голубики и хмеля при молодом месяце. Настой можно приготовить следующим образом: смешать равные части травы голубики и шишек хмеля. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. смеси и настоять, укутав, 1 ч. Пить по 3 глотка 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.
  * Примочки на глаза из собачьей желчи удаляют опухоль и гной.

• При выделении из глаз гноя пользоваться 

Ингредиенты на 25-30 конфет:
●100 г кураги
●50 г орехов
●200 г овсяных хлопьев
●20 г меда
●20 г растительного масла
Приготовление:
Измельчить курагу и орехи.
Смешать. Добавить к ним хлопья, масло и мед. Тщательно перемешать.
Сформировать шарики и поставить в духовку предварительно разогретую до 180-200 градусов до тех пор, пока не станут конфетки золотистыми. Готовится где-то минут 15-20, но все зависит, конечно, размера конфет и от духовки.