• Авторизация


Цветная капуста с шампиньонами 05-12-2013 23:01


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Свежую цветную капусту перебрать на букетики и помыть. В глубокую кастрюлю налить холодной воды и положить туда букетики. Как закипит вода, посолить и варить не менее 5-7 минут, далее опрокинуть на дуршлаг и дать остыть. Шампиньоны помыть,
порезать не мелко и... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с начинкой из творога. 04-12-2013 18:44


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Одно яйцо растереть с сахаром и добавить в слегка разогретое молоко. Все перемешать, как следует. Муку просеять и затем постепенно всыпать в молоко, при этом хорошо перемешивая  ложкой, по часовой стрелке. Далее добавить растительное масло и продолжить... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица фаршированная овощами 03-12-2013 22:45


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Размороженную курицу  вымыть и выпотрошить, а затем обсушить. После чего наполняем нашу курицу крупно нарезанными овощами и чесноком. Затем внутрь необходимо залить солевой раствор до полного... >>>Далее>>>
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетрина, запеченная с зеленью 02-12-2013 19:07


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Нам понадобится небольшая тушка осётра без головы и хвоста можно использовать филе, один лимон, один пучок укропа и один пучок петрушки. Рыбу необходимо почистить и помыть, а так же очистить от внутренностей, если это... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные оладьи 01-12-2013 20:06


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Куриное филе порезать на тонкие длинные полоски (400гр), добавить 1 обжаренную полукольцами большую луковицу, 70 гр. майонеза, 1 яйцо, 2 ст.л. крахмала, мелко нарезанную петрушку, соль, перец, специи по желанию. Всё перемешать... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибное рагу 30-11-2013 18:06


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Затем слить воду и грибы обжариваем 5 мин. на раскалённой сковородке с ароматным подсолнечным маслом (какой аромат леса по квартире... бедные соседиии.. а на вкус... мммм.. хрустяшки!). Постепенно добавляем... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с ветчиной и фасолью 29-11-2013 20:18


 
gas48ru
 
[показать] 
Необходимо  сварить бульон из куриного мяса. Когда куриное мясо свариться, его необходимо вынуть из бульона, отделить кости, а отваренное  мясо необходимо порезать и положить обратно. Туда же,  кладём заранее... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к празднику Преображения, виноградно - маковый с яблоками. 28-11-2013 18:55


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Тесто тщательно вымешать, консистенция как на густые оладьи, дать постоять минут 10. Затем перелить в форму, сверху выложить нарезанные тонкими дольками... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыплёнок, тушёный с грибочками 27-11-2013 19:19


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Цыпленка помыть, посолить, разделать на пополам и обжарить с двух сторон на масле. Грибочки так же почистить и нарезать не очень мелко, лук колечками. Положить... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творог с орехами и мёдом 26-11-2013 18:02


 
 
gas48ru
 
[показать]
Орехи порубить, поджарить на сухой сковороде, минут 5.
Посыпать орехи сахаром, размешать и влить 1-2 ст.л. воды. Довести до кипения карамели, помешивая, подержать 1-2 минуты. Переложить горячие орехи на... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки печёные 25-11-2013 19:41


 
 
gas48ru
 
[показать] 
Отобрать самые лучшие твёрдые, зелёные яблоки промыть просушить и  вырезать у них сердцевину. Разогреть духовку выложить на противень яблоки и  запечь  их, при температуре... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сирень" слоёный мясной салатик. 24-11-2013 23:56


[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире с яблоками. 23-11-2013 19:11


 
 
gas48ru
 
[показать]
Соду погасить в кефире и развести с тёплой  водой, перемешать и растереть яйца с сахаром. Всё это перемешать хорошенько и постепенно ввести муку, постоянно помешивая снизу вверх до появления пузырьков. Тесто должно получиться густым без комков и хорошо разливаться... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулебяка 22-11-2013 19:47


[показать]
Для приготовления кулебяки понадобится более густое тесто, чем для приготовления, например пирожков. Тесто раскатывается на всю ширину противня, при этом толщина его должна быть... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с начинкой из творога. 21-11-2013 20:49


[показать] 
Одно яйцо растереть с сахаром и добавить в слегка разогретое молоко. Все перемешать, как следует. Муку просеять и затем постепенно всыпать в молоко, при этом хорошо перемешивая  ложкой, по часовой стрелке. Далее добавить... >>>Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевое варенье. 19-11-2013 18:35


[показать] 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Маковая росинка, с вишней и заварным кремом. 19-11-2013 18:32


[показать] 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша печёная. 19-11-2013 18:31


/l-stat.livejournal.com/voxhtml/modern-holiday-red/post-ornament.gif?v=1" target="_blank">http://l-stat.livejournal.com/voxhtml/modern-holiday-red/post-ornament.gif?v=1); padding: 0px 0px 0px 32px; width: 678px; background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2013 18:26


Шоколадный тортик без муки, со взбитыми сливками.
[показать]
Осторожно соединить масляно-шоколадную смесь с яичной и ввести 1/4 ст. какао-порошка, просеять его через сито, вводить частями, вымешивая лопаточкой. Форму смазать сл. маслом и обсыпать >>>Далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Корзиночки" с абрикосами 18-11-2013 20:05


[показать]
Взбить 1 яйцо с 100 гр. песка, добавить 100 гр. мягкого маргарина, 120 гр. сметаны, 100 гр. раст. масла, соль. Отдельно смешать 2-3 ст. муки (зависит от качества муки) с разрыхлителем. Выложить смесь в муку и быстро... >>>Далее>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии