Простой в своем приготовлении рецепт вкусных и сытных котлет, которые вам очень понравятся. Не требуют особенных продуктов и быстро готовятся.
Это цитата сообщения qwertyalena Оригинальное сообщение
На сей раз мороженое будем делать из творога.
Ингредиентов, как всегда, по минимуму, а фронт работ сокращен по максимуму.
Мороженицы у меня нет, времени на бесконечное перемешивание тоже, поэтому выбираю рецепты экспресс – приготовления.
Всего 3 ингредиента и 5 минут драгоценного времени нужны для приготовления творожного мороженого!
Это цитата сообщения nobeta Оригинальное сообщение
Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.
Традиционное мясо по-строгановски готовится, конечно же, только из говядины. Однако если у вас нет возможности купить говяжью вырезку или просто хочется поэкспериментировать, попробуйте сделать бефстроганов из индейки – результат получится не менее великолепным.
Это цитата сообщения klavonka Оригинальное сообщение
- Банка сгущенки
- щепотка соли
- 2 яйца
- сода на кончике ножа
- мука сколько возьмет тесто
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле
Это цитата сообщения takuliya Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода
- укроп
- сметана жирностью 20%-25% – 5-6 ст. л.
- горсть тертого сыра
- картофель среднего размера – 5-6 шт.
- лист лавровый – 2-3 шт.
- соль, свежемолотый черный перец
- репчатый лук – 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В сковороду с толстым дном наливаем 1,5-2 стакана воды, ставим на огонь. Пока вода закипает, чистим картошку. Режем довольно крупными ломтиками, кладем в закипевшую воду (вода должна едва покрывать картофель), накрываем крышкой, убавляем огонь.
Тем временем чистим и режем лук, кидаем его в картошку. Тушим все под крышкой минут 10 (до полуготовности картофеля). Добавляем сметану, солим, тушим еще 10-15 мин. Кладем лавровый лист, посыпаем сыром, перцем. Накрываем крышкой и доводим до полной готовности 3-5 мин.
Воды можно налить меньше, чтобы соус получился более густой, или дать ей чуть выпариться в процессе готовки.
1.Корзиночки с сельдью
Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Делается очень просто!
Ингредиенты:
- готовые тартинки
[581x435]
Ингредиенты:
- 500 гр желтого твердого сыра
- 100 гр ветчины
- 4 яйца
- 300 гр шампиньонов
- 3 ложки порезанной зелени петрушки
- 4 ложки майонеза
- перец, соль, молотый красный сладкий перец
- 1 ложка масла
Маринованной фасоли по-корейски многие удивляются. К моркови уже привыкли, а вот фасоль - в диковинку. Вкус у блюда получается - отменный. А с традиционно зажаренной курицей или мясом - просто пальчики оближешь!
[640x480]
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 500 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Растиительное масло — 100 Грамм
- Чеснок (зубчики) — 3 Штуки
- Соль — - По вкусу
- Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
- Перец острый молотый — 1/2 Чайных ложки
- Кориандр молотый — 1 Чайная ложка
- Лавровый лист — 2-3 Штук
| Мясо | 500.0 г |
| Яйцо куриное | 2.0 шт |
| Горчица | 1.0 ст.л. |
| Крахмал картофельный | 0.5 ст.л. |
| Масло растительное | 1.0 ст.л. |
| Соль | 1.0 ч.л |
| Смесь перцев | 0.5 ч.л |
| Кунжут | 2.0 ч.л |
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!
[показать]
Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. Что бы это могло быть.... За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила.
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица!
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину!
Читать далее
Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки
Это цитата сообщения axanova Оригинальное сообщение
Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.
Время приготовления: 80 минут
Порций: 6
Это цитата сообщения smurflena Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Грудка куриная - 600 гр
- Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка)
- Перец болгарский - 1 шт.
- Сыр твердый - 70-80 гр
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 2 столовые ложки
- Мука - 2 столовые ложки
- Зеленый лук - небольшой пучок,
- петрушка,соль и молотый перец - по вкусу
- Масло растительное для обжаривания котлет
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Перец болгарский тоже нарезать мелко.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут.
Воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.
Добавить нарезанную зелень.
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец.
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час
Достать фарш из холодильника.
Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут.
Подавать можно с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного вам аппетита!
Источник
Это цитата сообщения leylasha Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
1 апельсин
100 г горького шоколада
250 г муки
150 г сливочного масла
3 яйца
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1,5 – 2 ч. л. разрыхлителя