Это цитата сообщения Mis_Angelina Оригинальное сообщение
1. ТУШЕННЫЕ СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. свинины, порезанной толстыми кусками (около 2 см), отбить
● 3/4 ч. л. соли
● 1/4 ч. л. перца
● 1 ч. л. оливкового масла
● 2 луковицы, тонко нарезанные
● 1 стакан малосоленого куриного бульона
● 1 ст. л. травы (ваши любимые)
● 1 ч. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Посыпаем отбивные, смесью 1/2 чайной ложки соли и перца. В большой сковороде нагреваем масло на среднем огне, укладываем отбивные и готовим, периодически переворачивая, до коричневого цвета (5-10 минут), после чего перекладываем отбивные на тарелку. Добавляем лук и полтора стакана воды в сковороду и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и помешивая, готовим на медленном огне 10-15 минут, пока лук не станет мягким. Далее добавляем бульон, травы, лимонный сок. Выкладываем в сковороду отбивные и доводим до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и тушим, не накрывая крышкой, пока соус не загустеет (от трех до пяти минут).
2. СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
Мясо вареное консервированное, или проще сказать это рецепт вкуснейшей домашней тушенки. Отваренное вкусное мясо хорошо хранится, закупоренное в банках по такому рецепту.
Вареное со специями мясо консервированное может храниться в погребе или на балконе.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[490x367]На Новогодний стол я готовила в основном легкие салаты. Но из говядины хотелось чего-то более основательного...
Проштудировала массу салатов и решила объединить ингредиенты по своему вкусу. Создать, так называемый, "авторский рецепт". Получился очень гармоничный и безумно вкусный салат. Съели самым первым. Теперь однозначно войдет в праздничное меню.
Попробуйте! Праздников впереди еще много, салат очень классный!!!
Особенно порадует мужчин)
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Попробуйте приготовить, очень вкусно.
Необходимые продукты:
- 200 гр. любого песочного печенья
- 200 гр. нежирного творога
- 100 гр. сметаны
- 50 гр. сахара
- 1 чайная ложка кофе
- ваниль
- какао
Способ приготовления:
Согласитесь, в мире придумано еще не так уж и много вариантов здоровых и вкусных снеков. Минимум жира, умеренное количество сахара, а главное, отменный вкус — все эти критерии соблюсти в одном рецепте не так уж и просто. Однако эти роллы — настоящее спасение. Самое приятное, что на их приготовление уходит не более 15 минут.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
- 200г муки
- 100г масла
- 6 ст.л. воды
- 350г сметаны
- 250г чернослива
- 100гр. грецких орехов
- 200мл. крепкого чая
- 70г сахара
- пакетик ванильного сахара ( 8г.)
- 40г муки
[264x130]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Продолжаем заниматься заготовками на зиму. Почти все овощи уже поспели, в том числе и сладкий перец. Из него можно приготовить вкусный салат, который хорошо подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо. Для приготовления необходимы доступные продукты, о которых сейчас и узнаете.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Сегодня редко какое летнее блюдо готовится без использования свежей зелени. Её включают во многие рецепты, ею украшают блюда или просто ставят на обеденный стол – для гурманов.
[показать]Одна беда, хранится свежая зелень недолго, вдобавок через пару дней начиная терять товарный вид — несколько дней, и она становится вялой и неаппетитной.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блюдо универсальное - в горячем виде, как второе, в холодном, как мясная закуска. Оно по мотивам турецкой кухни - яркое, немного жгучее, красивое, люблю его за то, что и в горячем и в холодном виде одинаково вкусное. Хочу и вам предложить на пробу! Пробуем?
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
- 10 сосисок (небольших)
- 2 яйца
- 4 ст. л. молока
- 3 ст. л. муки
- масло для жарки
- соль по вкусу
Это цитата сообщения tanyafka Оригинальное сообщение
Ингредиенты
Для тефтелей:
- говяжий фарш — 400 г
- рис — 200 г
- луковица — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- растительное масло для жарки — 30 г
- яйца куриные — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
Для соуса бешамель:
- молоко — 300 г
- мука — 40 г
- сливочное масло — 50 г
- луковица — 1/2 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- мускатный орех — щепотка
- смесь перцев — щепотка
- соль — 1/2 ч.л.
Этот торт всегда выручит, если гости решили заявиться без предупреждения. Вкус получается необыкновенный, сочетание мягкого сыра и насыщенного шоколадного вкуса — это что-то!
Это цитата сообщения marmaida Оригинальное сообщение
Достойный и доступный салатик. Приготовьте - не пожалеете: он разнообразит и прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Это цитата сообщения lululeyla Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог получился! Часто экспериментирую с лавашем, но вот такую начинку встретила впервые.
Но в принципе, можно использовать любую начинку, например: ветчина+грибы+лук или курица+картофель (предварительно отваренный небольшими кубиками).
Кокурки — это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченный с вареным яйцом. Название происходит от слова кокош — так в древности называли курицу наседку (отсюда и кокошник, кстати). В старину кокурки готовили в дорогу — просто и сытно. А главное удобно — чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане — ржаное. Очень вкусно с соленым огурчиком.