Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение
Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)
ИсточникGreat Food • Лучшие Рецепты
Ингредиенты:
400 г толстых макарон (желательно длинных)
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. панировочных сухарей
400 г тёртого твёрдого сыра (например, пармезана)
Для мясного соуса:
2 ст.л. растительного масла
600 г говяжьего фарша
1 средняя луковица
соль
молотый чёрный перец
3 ст.л. томатной пасты
1/2 стакана красного сухого вина
1 палочка корицы
2 горошины душистого перца
Для молочного соуса:
4 ст.л. пшеничной муки
1 л молока
4 яйца
1 ч.л. мускатного ореха
Приготовление:
1. Макароны отварить до состояния «аль денте», чтобы они были твердоватыми, но не жесткими, после чего откинуть на дуршлаг.
2. Приготовить мясной соус: в сковороде разогреть масло, обжарить фарш в течение 7-10 минут, помешивая, чтобы не было комков. Лук почистить, мелко нарубить, выложить в сковороду. Посолить, поперчить по вкусу, добавить томатную пасту, вино и специи, перемешать и тушить под крышкой до готовности, около 20 минут, после чего снять с огня.
3. Большую глубокую жаропрочную форму или противень смазать половиной сливочного масла и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину макарон, посыпать сыром, затем залить мясным соусом, снова посыпать сыром и выложить оставшиеся макароны.
4. Приготовить молочный соус: муку спассеровать в оставшемся сливочном масле, молоко нагреть до 50-60 градусов и влить в муку, тщательно размешивая венчиком. Помешивая, дать закипеть, снять с огня и, не переставая помешивать, влить взбитые яйца. Добавить мускатный орех, соль и перец по вкусу.
5. Залить макароны молочным соусом.
6. Поставить форму с макаронами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать пастицио до румяной корочки в течение 35-40 минут
[604x544] Опубликовал Александр, 19.08.2014 в 21:07 Миртесен сайт Семья и дом
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
1. Боль является частью роста.
Иногда жизнь закрывает двери, потому что пора двигаться. И это — хорошо, потому что мы часто не начинаем движение, если обстоятельства не вынуждают нас. Когда наступают тяжёлые времена, напоминайте себе, что никакая боль не прибывает без цели. Двигайтесь от того, что причиняет вам боль, но никогда не забывайте урок, который она преподаёт вам. То, что вы боретесь, не означает, что вы терпите неудачу. Каждый большой успех требует, чтобы присутствовала достойная борьба. Хорошее занимает время. Оставайтесь терпеливыми и уверенными. Всё наладится; скорей всего не через мгновение, но в конечном счете всё будет... Помните, что есть два вида боли: боль, которая ранит, и боль, которая изменяет вас. Когда вы идёте по жизни, вместо того, чтобы сопротивляться ей, помогите ей развивать вас.Читать далее
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
В нашей внешности волосы играют далеко не последнюю роль, а для женщин зачастую даже и первую. Густая и блестящая копна волос – мечта многих.
Однако благодаря экологической ситуации на сегодняшний день, погодным условиям, образу жизни, стрессам, заболеваниям и многим другим факторам рост волос приостанавливается, и волосы даже могут выпадать.
К тому же постоянная погоня за новым цветом волос, другой укладкой или завивкой также неблагоприятно влияют на наши волосы.
Маски для волос на основе горчицы
Горчица является очень популярным народным средством, которое успешно применяется в приготовлении в домашних условиях масок для волос. Горчичный порошок обладает хорошим прогревающим эффектом, за счет этого сильно увеличивается циркуляция крови в коже головы, что позволяет лучше питать волосяные луковицы. Это не только предотвращает выпадение волос, но и ускоряет рост новых волос. Горчица сушит волосы, поэтому не стоит применять ее часто для сухих волос, хотя это будет просто находкой для жирных. Горчичный порошок можно приобрести в аптеке, перед его применением стоит проверить реакцию вашей кожи. Приведем несколько рецептов масок на основе горчичного порошка.
Маска с горчицей и сахаром
Понадобится: 2 столовые ложки сухого горчичного порошка, 2-3 столовые ложки горячей воды, желток одного яйца, 2 чайные ложки сахара.
Все ингредиенты хорошо смешать между собой, желток тщательно растереть. Маску следует наносить прямо на кожу головы по пробору, разделяя волосы на пряди. Необходимо хорошо втереть маску в кожу головы и корни волос, избегая при этом попадания на кончики. Голову укутать полиэтиленовой пленкой, теплым полотенцем. Время действия маски вы должны определить для себя сами. При сильном жжении достаточно будет подержать маску на волосах 15-20 минут. А если чувство тепла и жжения терпимы, то можно довести время до часа. После следует смыть маску теплой водой с шампунем, нанести питательный бальзам, который еще лучше подействует на разогретой коже головы.
При первом применении маски с горчицей кожу будет сильно жечь. Однако если у вас нет аллергической реакции, то маску необходимо держать на голове не менее 15 минут. Именно жжение хорошо стимулирует волосяные луковицы, а за 15 минут не будет нанесено никакого вреда коже. При сухих волосах маску стоит делать не чаще 1 раза в неделю. А вот при жирных и нормальных волосах можно делать ее и дважды в неделю.
Маска с горчицей и маслами
Понадобится: 2 столовые ложки сухого горчичного порошка, 2-3 столовые растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового, репейного и т.п.), желток одного яйца, 2 чайные ложки сахара.
Растительное масло нужно предварительно немного разогреть. Все ингредиенты хорошо смешать между собой, желток тщательно растереть. Маску следует наносить прямо на кожу головы по пробору, разделяя волосы на пряди. Необходимо хорошо втереть маску в кожу головы и корни волос, избегая при этом распределения маски по длине волос. Голову укутать полиэтиленовой пленкой, теплым полотенцем. Время действия маски от 15 минут до часа. После следует смыть маску теплой водой с шампунем, нанести питательный бальзам. Эта маска будет больше подходить для сухих волос именно из-за замены воды растительным маслом. Сахар в масках с горчицей усиливает ее жжение.
[700x533]Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Шарлотки с яблоками
Шарлотка с яблоками на Яблочный Спас
Шарлотка в микроволновке
Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, - нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.
Шарлотка
Рецепт приготовления шарлотки. Такое блюдо нравится и взрослым, и детям. По данному рецепту шарлотка в процессе приготовления получается нежной и очень вкусной. Приготовить ее совсем несложно.
Шарлотка из батона с яблоками
Рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками идеально подходит для ленивых или очень занятых хозяек, у которых домашние требуют сладенького, а времени готовить нет. Здесь же все просто и вкусно!
Шарлотка без яиц
Отличный вегетарианский рецепт шарлотки без яиц. Поверьте, так даже вкуснее. Несколько раз приготовив эту шарлотку, я убедился, что данная рецептура гораздо лучше классической.
Шарлотка диетическая с яблоками
Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками.
Это цитата сообщения Татьяна_Захомячная Оригинальное сообщение
Огромный каталог рецептов для мультиварок.
|
Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки) |
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
 [520x390]Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти. 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного ЗДЕСЬ далее... |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
[387x290]С возрастом в нашей жизни многое меняется. Мы меньше едим, меньше спим, да и активность заметно снижается. А как насчет витаминов? Меняется ли с годами потребность в них? И если да, то в какую сторону?ДО 35 ЛЕТ
Мало кто в молодости будет высчитывать по миллиграммам каждый витамин. Однако на какие все же стоит обратить внимание?
* Витамин Е.
Крайне важен для выработки сперматозоидов у мужчин и для зачатия и вынашивания беременности у женщин. Кроме того, витамин Е – мощнейший антиоксидант. Исследования показали, что 400–800 МЕ натурального (т. е. из продуктов) витамина Е в день на 25–30% снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 36% улучшает умственную деятельность. Мужчины, принимающие витамин Е в добавках, на 32% реже болеют раком предстательной железы.
Где взять?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сладкие шарики со сгущенкой
И этот сладкий рецепт - быстрый и вкусный. Не верите, тогда берите рецепт и попробуйте приготовить. Приятного приготовления!
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Домашняя аптечка с эфирными маслами
Их хорошо иметь в своей аптечке первой помощи. Они помогают справиться с большинством мелких инцидентов и случайностей, таких как ожог, порез, насморк, простуда, боль. В случае если полученная травма или болезнь не тяжела, лечение эфирными маслами будет очень эффективно.
✔ Гвоздика
Сильное болеутоляющее средство (зубная боль, ревматизм, артрит и пр.). Можно применять при инфекционных заболеваниях. Хорошо дезинфицирует помещение.
- Освежитель воздуха для предотвращения инфекционных заболеваний: по 3 капли гвоздики, корицы и апельсина.
✔ Герань
Успокаивающе-тонизирующее средство для нервной системы. Уменьшает беспокойство и депрессию, улучшая настроение. Избавляет организм от токсинов. Хороша для незначительных ожогов.
- Средство для массажа при воспалении горла: на 10 мл масла-основы добавить по 1-2 капли герани, лимона и мирра.
✔ Имбирь
Бодрит и стимулирует. Хорош при разных типах расстройств желудочно-кишечного тракта. Стимулирует кровообращение. Как анальгетик используется при ревматизме, артрите, растяжениях и др. болях мышечного типа.
- Средство для массажа при опухших суставах или растяжении связок: на 10 мл масла-основы добавить по 1-3 капли кипариса, имбиря и ромашки.
✔ Лаванда
Успокаивает нервную систему. Хороша при головных болях и мигренях. Незаменимое масло при укусах насекомых, небольших порезах и ссадинах, обычных и солнечных ожогах. Эфирное масло лаванды способствует регенерации кожи.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Уход за шеей
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально.
- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица.
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Духи подчеркивают Вашу индивидуальность. Но имейте в виду, покупка духов – нелегкая задача.
1. Перед тем, как идти в магазин, не пользуйтесь никакой туалетной водой или духами, так как в магазине будет сложно определить реальный аромат выбранных Вами духов.
2. Избегайте острой пищи перед походом в магазин, так как от нее на время Ваша способность различать запахи снижается.
3. Лучшее время для покупки духов – утро, когда Вы особенно остро чувствуете запахи.
4. Очень важно «примерить» на себя духи, прежде чем Вы их купите. На разных людях духи пахнут по-разному, из-за различных реакций на коже. Так, если продавец-консультант говорит, что аромат цитрусовый с ноткой пачули, лучше проверить это на своей коже, когда он смешается с Вашим собственным запахом. Именно поэтому не следует покупать духи только потому, что они нравятся Вашей подруге. Всегда пробуйте аромат на Вашей коже, а не на одежде.
5. Помните, аромат раскрывается не сразу, и если Вы только что нанесли его на кожу, он может показаться слишком резким. Подождите примерно 10 минут, для того, чтобы почувствовать их настоящий запах. Этот период времени также необходим для того, чтобы аромат вступил в реакцию с Вашей кожей.
6. Если Вы не уверены, что аромат Вам подходит, попробуйте несколько типов и марок. Но избегайте распыления более чем трех духов одновременно, иначе ароматы могут перепутаться, и Вы не поймете разницу между ними.
7. И еще. В хороших магазинах парфюмерии всегда есть контейнеры с зернами черного кофе - нюхайте его время от времени, чтобы обострить ваше обоняние.
Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Если какая-либо ваша вещь немного вытянулась или потеряла первоначальный вид - это еще не повод с ней прощаться. Как вернуть жизнь старым вещам узнаете из этой статьи.
1. Вернуть форму подсевшей вещи из трикотажа можно, отпарив ее через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
2. Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой стоит замочить их на 2 часа в растворе, содержащем 2 столовые ложки моющего средства на 10 л воды. Имей в виду, что шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде, поэтому раствор должен быть комнатной температуры.
3. Если вещь свалялась, то перед стиркой ее надо на 1 час замочить в растворе, содержащем 3 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовую ложку скипидара и 1 столовую ложку одеколона на 10 л воды. Помните, что упаковочный скотч поможет сохранить вещи, которые легко мнутся.
4. Хочешь сделать цветное белье ярче? Добавь в воду для стирки 2–3 столовые ложки соли.
5. Чтобы удалить след от горячего утюга, пожелтевший участок смочи холодной водой, а затем протри его раствором хлорной извести (1 чайная ложка на 1 стакан воды).
6. Чтобы избавить шелковые и шерстяные вещи от жирных пятен, можно стирать их в настое горчицы (1 стакан сухой горчицы замочи в небольшом количестве воды и разотри до состояния жидкой кашицы. Затем протри ее через марлю, добавь в теплую воду (около 10 литров) и дай настояться 2–3 часа). После стирки вещь нужно прополоскать в воде с нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 10 л воды).
7. Чтобы трикотажное изделие оставалось мягким и пушистым, после стирки его надо прополоскать в теплой воде с глицерином (1 чайная ложка на 2 л воды), а затем в холодной с таким же количеством нашатырного спирта.
8. Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 ч.л. глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.
9. Если вы стираете в машине цветное бельё, добавьте в воду 2-3 ст.л. обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче.
10. Одежда из синтетических тканей требует постоянного и правильного ухода. Стирать и чистить её надо чаще, чем изделия из натуральных волокон.
11. Если платье надевалось 5-6 раз, его надо стирать. Вызвано это тем, что легкая электролизуемость ткани приводит к интенсивному притягиванию пылевых частиц, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи – к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды.
12. Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице удобнее всего вести в полиэтиленовом пакете, разминая его в руках. Это позволяет осуществить замачивание, экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить, например, чулки или колготки.
13. Белые носки, гольфы прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 ст.л. борной кислоты.
14. Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми, подержите их после стирки в подсоленной воде и не гладьте.
15. При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть, как новые.
16. Для отбеливания белья при кипячении надо влить 1 ст.л. нашатырного спирта на 10 л. воды.
17. Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положите в воду 1 ст.л. питьевой соды: она освежит цвет, изделия, устранит запах пота. Затем вещи тщательно прополощите.
[604x453]
Это цитата сообщения YRASTAS2S Оригинальное сообщение
[600x375]
1. Любящая себя – любима мужчиной.
2. Женщина с характером впечатляет сильного мужчину.
3. Тянет к той, которая умеет прощать.
4. Оптимизм женщины привлекает мужчину.
5. Улыбка женщины – комплимент для мужчины.
6. Сильная женщина, признающая силу мужчины, – подарок судьбы.
7. Ты принесешь весь мир к ногам той, которая тебя уважает.
8. Просто кухарка не впечатляет мужчину.
9. Идеальная женщина гордится своим мужчиной.
10. Настоящего мужчину создает идеальная женщина.
11. Идеальная женщина превосходит мать.
12. Идеальная женщина никогда не испытывает недостаток внимания.
Это цитата сообщения anasko-71 Оригинальное сообщение
[422x264]Красиво выглядеть, потратив на это минимум времени, просто, если знать несколько секретов. Мы поделимся с вами секретами необычного использования косметических средств, правильного питания и пользы физических упражнений.1. Репейное и касторовое масло - для роста волос.
2. Абрикосовое масло - для массажа тела и для питания ногтей.
3. Настойка перца горького - маски для роста волос.
4. Мумие - против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки).
5. Эфирное масло лаванды - добавление нескольких капель в кондиционер - волосы дольше не пачкаются.
6. Морская соль - ванночки для ногтей и тела.
7. Масло зародышей пшеницы - питание сухой кожи.
8. Масло жожоба - вокруг глаз и от мелких морщинок.
9. Салицилово-цинковая паста - подсушивание прыщиков, угрей.
10. Витамины Е, А в капсулах - для питания сухих губ, на веки.
Это должна знать каждая женщина >>>
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Немного позитива в выходной денёк - котоматрица
[700x524]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Кофе и секреты его применения:
1. Кофе как помощник при похудении.
Черный кофе отличный блокатор аппетита.При диете кофе лучше пить с 12 до 17 часов,но не заменяйте чашечкой кофе обед или ужин это может привести к проблемам желудка.
2. Кофе как борец с целлюлитом
Отличным способом при борьбе с целлюлитом являются кофейные обертывания.Варим кофе,гущу наносим на проблемные места и оборачиваем пищевой пленкой для усиления термоэффекта,ждем 15 минут и смываем.Делаем эту процедуру 2 раза в неделю.
Антицеллюлитный скраб из молотого кофе помогает избавится он целлюлита.Молотые кофейные зерна в месте с гелем для душа наносим на проблемные участки,ждем 15 минут и смываем.
3. Кофе как помощник коже лица
Маска из кофе,меда и сметаны дает отличный лифтинг эфект.Понадобится по 1ч.л. кофейной гущи,сметаны,меда и 2 взбитых яичных взбитых белка.Смешиваем все ингредиенты и наносим на лицо на 20 минут.после этого смываем.
Пилинг из кофе и меда.По 1ст.л. молотого кофе и оливкового масла,12ч.л меда,Нанести на лицо круговыми движениями на 1 минуту затем смыть.
От мимических морщин поможет маска из кофе и банана.Размять половинку мякоти банана,добавить в неё 1ч.л сливок и гущи кофе.Держать на лице 20 минут.
Можно использовать скраб для проблемной кожи из 1ч.л молтотого кофе и обычной мелкой соли.Смешивать их и наносить круговыми движениями на лицо,затем смыть и смазать лицо детским кремом.
Отличным тонизирующим эффектом обладает мыло с кофейными зернами.
4. Кофе как помощник темным волосам.
Если у ваши темные волосы потускнели нужно 0,5 литров кипятка и 3ст.л. кофе.Заварите кофе,остудите,процедите и ополосните волосы после мытья.Средство провереное,использовала летом, когда волосы потускнели и стали светлее.Результат сразу же после процедуры.
5. Кофе как бронзат.
Сделать кожу немного темнее поможет гуща кофе,которую нужно нанести на нужные зоны на 2-5 минут.
6. Кофе как отбеливатель зубов.
Немного отбелить зубы помогут немного молотого кофе и вода.Разведите кофе до кашицы и используйте как зубную пасту.
[700x437]
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
[показать]1. Как выбрать дыню?
Вкусную, питательную и полезную дыню любят и взрослые, и дети. Но мало кто знает, что дыня не фрукт и не ягода. Дыня - это овощ! Она близкая родственница обычных огурцов. Богатая на витамины, минералы и клетчатку дыня очень ценится в арабских странах. Там ей даже считают священной. Арабы верят, что дыня была принесена ангелами из Рая. А трещинки на ее кожуре и замысловатый узор - это зашифрованное богом послание для людей. Женщины уже несколько веков гадают на шкурках этих солнечных плодов.
А вот французам она так стала поперек горла, что ее даже осудили. Существует легенда, что однажды Королю Франции Генриху IV после сытного ужина стало нехорошо. Так как последней была съедена дыня, она и попала под суд. В результате была проклята и запрещена для употребления всем королевским двором. Однако прошло время, и дыня стала цениться во всем мире. Ее используют для ежедневного потребления и в медицине. Насчитывается огромное количество сортов дыни разной формы, длины и вкуса. Некоторые плоды имеют вкус клубники или же форму огурцов, достигают в длину около двух метров и веса в 15 килограммов.
После прочтения вы можете давать всем советы >>>
Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Представляем вам подборку ваших лучших фотографий домашних животных, расслабившихся на пляжном отдыхе.
[показать]1. Пичи на пляже: Наша маленькая собака очень любит солнце и тепло. На пляже он играет и роет песок, а иногда любит в него зарыться! Вот один из таких случаев на красивом пляже в Пелопониссос, Греция.