Рецепты моей сестры
Кексы к чаю или кофе с приятным вкусом корицы. Читать далее
Рецепты моей сестры
Орешки нравятся всем – и взрослым, и детям. Раньше, когда только купили форму-орешницу, пекли их часто. Потом появлялась другая выпечка, об орешках на время забывали. Но как только орешки занимали свое место в вазочке, их встречали с восторгом. Читать далее
[показать]
Для теста:
15 картофелин ср. величины
2 яйца
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки крахмала
Для начинки:
300 гр куриного фарша 1 луковица
Для подливы:
150 гр. сметаны
150 гр. молока
1 ч. ложка муки
1 ст. ложка слив. масла
укроп
чеснок
[показать]
Способ приготовления:
Из отваренного картофеля приготовить пюре, вбить яйцо, добавить соль, муку и крахмал. Тесто хорошо перемесить.
Разделить на равные кусочки.
Куриное мясо отварить, перемолоть в мясорубке и смешать фарш с мелконарезанным обжаренным луком.
Сформировать пирожки с фаршем внутри. Приплюснуть, поместить на сковороду и испечь "Блины по жемайтийски".
Испеченные блины поместить в глиняный горшок, накрыть крышкой и дать немного постоять.
На сковороде в ложке сл. масла обжарить раздавленный чеснок, влить взбитую сметану, молоко и добавить муку, несколько минут перемешивая погреть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[показать]
Из продуктов, предназначенных для голубцов, на скорую руку можно приготовить такое тушеное блюдо. Очень вкусно и времени занимает намного меньше.
Ингредиенты:
0,5 кг свиного фарша
0,5 кг говяжьего фарша
2 головки лука, нарезанного кубиками
1,5 кг измельченной свежей белокочанной капусты
2 моркови (натереть)
200 гр неотваренного риса
1 ч. л. соли
перец
800 мл говяжьего бульона (идеально, если домашний)
Соус:
200 мл томатной пасты
200 мл сметаны
зелень петрушки
Способ приготовления:
На сковороде хорошенько обжарить фарш. В большой ёмкости смешать капусту, морковь, рис, фарш, соль и перец. Поместить в посуду с крышкой, вылить бульон и завкрыв крышкой тушить в разогретой до 175° C духовке 1 час. После этого добавить перемешанную томатную пасту со сметаной, снова закрыть крышкой и тушить еще 30 минут.
Посыпать измельченной зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Получаются нежными и сочными абсолютно из любой рыбы.
[показать]Плацинда ( сразу оговорюсь, что это не настоящая молдавская плацинда, так что тапками не бросаться )- молдавский особый вид пирога, напоминающий лепeшку круглой и иногда квадратной формы. Приведeнный ниже рецепт теста и начинки мне наиболее понравился, из всего разнообразия данного вида пирога. Яично-луковая начинка с сыром - это вкусно, пикантно и питательно!
[показать]Молдавский пирог "Рlаcintа"Хочется чего-то вкусненького? Приготовьте ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Этот простой рецепт печенья можно назвать одним из самых простых вариантов домашней выпечки на скорую руку. Минимум ингредиентов и времени, а результат - просто фантастический.


Автор Татьяна Крекот, далее текст автора....
Доброго времени суток! Хочу поделиться с вами как можно сделать самодельные молды. Здесь уже писалось что-то подобное, но каждый выбирает тот материал, который ему либо удобен либо доступен. Ещё я показываю какие вещи мы можем использовать как молды. Как заливку можно использовать гипс или алебастр, это я пишу как самый не затратный материал, если у кого в закромах есть что-то более подходящее, то пробуйте
Берём самый дешёвый (Я экспериментировала с бесцветным, и стоит он у нас 11 грн) силиконовый герметик
Печенье на сковороде
Ингредиенты: 3 ст. л. масла подсолнечное рафинированного, 1.5 ст. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 1 яйцо.
Из данного количества ингредиентов получается около 20-ти печенюшек.
http://fotki.yandex.ru/users/olesyarudova/view/573897?page=2
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Со слов автора. Здравствуйте, меня зовут Катерина. Я из города Йошкар-Олы. Я замужем, муж военный и служит в другом городе. У нас растет дочь, ей почти 3 годика, пока нахожусь в отпуске по уходу за ребенком. Мы периодически ездим из города в город, и возвращаемся обратно.
Мне всегда нравилось делать все своими руками и узнавать что-то новое. У меня много идей для обустройства моей квартиры и одна из них была - шкаф-купе. В моей квартире два длинных коридора, и я задумала шкаф во всю стену, а место как раз было подходящеё для него.
У меня есть друг, крестный отец моей доченьки, он на форуме мебельщиков под ником "bear". Он показал мне, как создать проект в PRO100, сказал, что поможет в решении вопросов. Так как я дизайнер (правда, фотодизайнер), то особой сложности в создании проекта не увидела, но вот как его реализовать? Я внимательно изучила множество литературы о раскрое, по сборке шкафов купе, какая бывает фурнитура, научилась кромить, приобрела множество инструмента, да и вообще много нового узнала о мебели. Желание было огромное, да и времени, чтоб осуществить мой замысел. И вот представляю свой проект.
[466x700]
[635x563]
[520x460]Ингредиенты:
[показать]
[показать]