Ингредиенты:

 600 г — куриного филе
 200 г — сметаны не жирной
 2 ст.л. — майонеза
 2 упаковки тонкого армянского лаваша
 2 ст.л. — приправы для курицы
 2 шт. — свежего огурца
 2 шт. — помидора
 1/2 средней головки салата «Айсберг»
 1/2 кочана пекинской капусты
 1 шт. стебля сельдерея
 4 шт. — редиса
 1 шт. — красного сладкого перца болгарского
зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.
Посыпать специями и соль. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи.
Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.

Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.
Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.

Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

[600x450]


[600x450]


[600x450]


[600x450]


[600x450]