Этот рецепт куриных отбивных просто создан для хозяек, у которых не хватает времени на приготовление пищи. Вам не понадобится много времени, сил или ингредиентов. Стоит взять несколько куриных филе, немного плавленого сыра и панировочных сухарей — и необычное вкусное блюдо будет на вашем столе.
Если вы не знаете, чем удивить своих родных, вы попали по адресу. Мы хотим поделиться с вами рецептом очень сытного и вкусного блюда, которое пришло к нам из Европы. Клецки обычно готовят из муки и яиц, их подают к супу. Сегодня можно наткнуться на много интересных рецептов клецок, и этот — не исключение.
Заготовки на зиму не обходятся без овощной икры: кабачковой, баклажанной или смешанной. Замечательная намазка на хлеб, закуска и даже пикантный гарнир — используйте ее как вам угодно. В любом случае эта закрутка просто обязана быть на вашей кухне.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Кто не помнит вкус конфет «Рафаэлло»? Это любимый десерт многих детей и даже взрослых. Представьте себе, тот самый крем из «Рафаэлло» можно приготовить самому в домашних условиях!
Надоели елка, оливье и праздничные ТВ-шоу? Мы выяснили, как встречают год в разных странах — чтобы освежить наскучившие традиции
Финляндия
Главным зимним праздником у финнов считается Рождество, которое празднуют 25 декабря. В новогоднюю ночь на родине Деда Мороза практикуются гадания — как и в нашей традиции, обращаться к мистическим силам принято после главного зимнего церковного праздника. В будущее заглядывают с помощью воска — задают вопрос, затем расплавленную свечку капают в воду и после анализирует получившийся рисунок. Также святое для каждого финна — это обильное застолье с угощениями и горячительными напитками, среди которых непременно должны быть сливовый кисель и сладкая рисовая каша. И, конечно же, какой Новый год без Деда Мороза!
Финский Дед зовется Йоулупукки, что в переводе означает «рождественский козел». Имя вовсе не обидное — оно всего лишь поясняет, что дедушка с подарками передвигается на небольшой повозке, в которую впряжен козел. Йоулупукки добр, выполняет все желания, главное — не требовать слишком громко. У финского Мороза очень хороший слух, он услышит и шепот. А вот если покрикивать, желание могут услышать злые духи, и тогда его исполнения никто не гарантирует.
Мелидзана — греческая закуска, которая готовится из запеченных баклажан и томатов. Это аппетитное блюдо покорит сердце любого гостя и замечательно впишется в праздничное меню.
Когда в магазине такое разнообразие выпечки, можно и не пытаться готовить что-то дома — всё равно будет не так вкусно… По крайней мере так считают многие. Но денег хватает не всегда, да и приходится только догадываться о том, что было добавлено в то или иное тесто. А что если мы скажем вам, что такая популярная выпечка, как кексы, может получиться вкуснее магазинной? Стоит просто прислушаться к советам и следовать инструкции!
Птицеводство просто невозможно без «птичьего дома», ведь в зимний период птица, в том числе и куры, нуждается в тепле и не способна выжить на открытом воздухе. Если на участке имеется в наличии добротный сарай, он вполне может послужить жилищем для кур. В противном случае курятник придется построить с нуля. Не стоит пугаться – сделать это совсем не сложно, если следовать советам опытных птицеводов.
Подсмотрела эти рецепты у одного из моих любимых шеф-поваров — Джейми Оливера. Его рецепты, порой, выглядят довольно странно, непривычно нашему человеку. Но поверьте, когда вы их попробуете, сразу поймете, почему Джейми Оливер достиг таких высот в кулинарии. Его нестандартный подход и сочетание, казалось-бы, несочетаемых продуктов, дают потрясающий результат. Сегодня вы научитесь готовить вкусные летние салаты от шеф-повара.
Поразительный по вкусу салат с пекинской капустой и колбасой придется ко двору для любого застолья. Хрустящие сухарики, любимая колбаска и сырок со свежей капустой не оставят никого равнодушными.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-то на хлеб, приятно было думать, что это икра!
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
После застолий с майонезными салатами хочется чего-то лёгкого, диетического… Такого, как салат из пекинской капусты, морковки и яблок!
Красивоцветущие, травянистые и кустарниковые растения рода афеландра – уроженцы тропических районов Южноамериканского континента. По разным оценкам существует от 40 до 190 разновидностей и видов, но в качестве декоративных культур выращивают лишь малую часть природного разнообразия.
Что ни говори, а хороший кусок запечённого мяса — идеальное главное блюдо праздничного стола. Достоинств масса: готовить просто, подать не стыдно, выглядит и пахнет очень аппетитно, а вкус — потрясающий.
Самая большая проблема для овощеводов – это рассада. Те же помидоры сеют на рассаду в конце марта. День в первом месяце весны еще короткий, поэтому рассаде нужна подсветка. Проблема. К тому же под рассаду надо много места – бывает, у дачников заняты все подоконники. Но куда в это время девать комнатные растения? Опять проблема. Потом ее надо доставить на дачу. Хорошо, если есть машина. А если нет? В общем, сплошные хлопоты. А между тем существует уникальный способ посева томатов, который позволит избавиться от хлопот с рассадой.
Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения.
Зайцева Елена Федоровна — известная травница. Знает более 1100 видов трав, их применение для лечения различных недугов. Травами начала заниматься с 8 лет. В свои 89 лет объехала многие регионы страны, включая Алтай, Дальний Восток, для сбора и заготовки трав. По приглашению храмов и монастырей ездит с беседами о лечении травами. Выступает с публичными лекциями о травах в Москве и других городах, в том числе высококвалифицированным медицинским персоналом научных и лечебных медицинских учреждений. Имеет сына, который служит в сане епископа РПЦ МП.
Хранение продуктов в естественных условиях всегда было связано с рядом трудностей. Холодильник – это капризная установка, которая может подвести в любой момент. В отличие от него, хороший погреб поможет сохранять припасы на протяжении всего года.
Для северных и восточных широт возможность длительного хранения и заготовки продуктов является жизненно необходимой. Географическое положение предполагает, что после сбора урожая часть продуктов отправляется в погреб в ожидании дальнейшего употребления. Соленья, закатки, овощи и варенье хранятся в погребах, оборудованных в подвалах домов, гаражей или специальных постройках на участке.
И если организовать прохладное место для складирования закаток не составляет трудностей, то хранение мясных продуктов и рыбы, требующих заморозки, вызывает проблемы. Особенно если это происходит летом.
Чем выгоден погреб-ледник?
Для создания классического погреба-ледника применяется довольно примитивная технология. В заранее приготовленную яму или погреб приносят лед и снег. Это позволяет продлить срок хранения заготовок и продуктов в зависимости от температуры весной и летом.
Правда, не исключены и "побочные эффекты":
- уровень влажности контролировать нельзя;
- растаявший снег способствует образованию грязи;
- добиться большого значения отрицательных температур практически невозможно.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Фаршированный перец в томатном соусе на зиму советую готовить осенью, когда овощи стоят недорого, а их вкус и зрелость достигли максимальных значений. Перцы могут быть любого цвета – зелёные, красные или желтые, это не важно, так как под слоем густого томатного соуса их в банках почти не заметно.