7 мягких техник, убеждающих ребенка слушаться без слез и капризов

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН "И МЯСА НЕ НАДО!" 24-07-2015 16:53

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН "И МЯСА НЕ НАДО!"

0 - КГБ (100x97, 11Kb)

[604x453]
А вы пробовали котлетки из баклажан?
Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
Ингредиенты:
Балажаны — 1500 г
Сыр твёрдый — 150 г
Панировачные сухари — 150 г
Хлебный батон — 100 г
Специи (по-вкусу)
Петрушка — 2 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — 1 шт
Молоко (немного)
Сыр мягкий (типа "сулугуни" "брынза" "моцарелла") — 200 г
Масло растительное (для жарки)
1 original (33) (150x112, 15Kb)

Если кому-то не нравится баклажаны с кожицей, можно их
очистить..
2 original (35) (150x112, 25Kb)

Порезать кубуками, на сковороду налить чуть-чуть растительного масла,
высыпать баклажаны и слегка обжарить, добавить пол стакана воды, накрыть
крышкой и тушить до мягкости 15-20мин
3 original (36) (150x112, 27Kb)

Когда полуготовы, добавить 1 пучок, мелко порезанной, петрушки
4 original (38) (150x112, 25Kb)

Массу переложить в мисочку и дать остыть
5 original (40) (150x112, 21Kb)

Добавить немного соли(учитывая что сыр солёный), мелко потёртый твёрдый сыр,
яйцо, хлебный батон(предварительно замоченный в молоке), панировочные сухари,
пучок,мелко порезанной,петрушки, зубчик чеснока потереть на мелкой тёрке или
воспользоваться чеснокодавилкой, чёрный молотый перец по-вкусу
6 original (41) (150x112, 24Kb)

Вымешать фарш.
Если фарш будет жидковат,добавить ещё немного сухарей
7 original (42) (150x112, 18Kb)

Сформировать вот такую лепёшечку, на неё положить кусочки мягкого сыра
8 original (43) (150x112, 16Kb)

Скатать ладошками шарик, сформировать котлету
Обвалять в муке или в панировочных сухарях
9 original (45) (150x112, 20Kb)

Слегка обжарить котлеты в небольшом количестве растительного масла
Выложить их в огнеупорную емкость или просто на противень, застеленный
бумагой для выпечки и отправить на 10-15мин.в горячую духовку до красивой корочки.
Можно в духовку и не отправлять, а просто хорошо обжарить их на сковороде..
или сразу в духовку
(сбрызнув их растительным маслом)без предварительного обжаривания... кому как нравится
10 original (46) (150x112, 27Kb)

Очень вкусно просто с салатом из помидор,мне лично и мяса не надо..а для мясоедов
можно подать, как гарнир к энтому самому мясу
11 original (48) (150x112, 21Kb)

Из такого количества продуктов получается 16-17 котлет.
Приятного АППЕТИТА!

[673x504]
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kotletki-iz-sinenkih-i-mjasa-ne-nado.html
22.07.2015 в 11:40

[480x340]

Салат "Гвардейский" 24-07-2015 16:35

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Салат "Гвардейский"

Недавно в гостях попробовала этот замечательный, пикантный салатик: состоит всего из 2 продуктов не считая заправки. Улетел с тарелок он моментально. Причем пользовался успехом как у мужчин, так и у женщин. Я попросила у хозяйки этот рецепт, она не отказала. Название такое было у нее - таким и оставляю.

Эликсир для упругой шеи и подбородка и еще парочка чудо рецептов 24-07-2015 16:10

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Эликсир для упругой шеи и подбородка и еще парочка чудо рецептов

Шея одна из первых выдает возраст, и ухаживать за ней нужно очень внимательно. Эликсир для упругой шеи и подбородка поможет вам и вашей шейке))

[695x439]

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! 23-07-2015 16:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! + 123 рецепта овощных котлет

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
яйца — 2шт.;
твердый сыр — 50 г;
пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
соль, черный перец по вкусу;
петрушка, любая зелень по вкусу;
чеснок;
растительное масло;
сметана.

Приготовление:

Снова бохо.потрясающая, потрясающая одежда 23-07-2015 13:14

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Снова бохо.потрясающая, потрясающая одежда terrymacey

1. [545x800]

2. [545x800]

Возраст боху не помеха 23-07-2015 13:11

Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение

Возраст боху не помеха

И снова мой любимый бохо-стиль. Модельки такие, что можно носить, и никто на тебя косо смотреть не будет!
Приятного просмотра

[325x550]

Читать далее...

Блюда из рыбы - 5636 рецептов 22-07-2015 12:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы

Блюда из рыбы - 5636 рецептов

[400x]

Читать далее

Пряная семга 22-07-2015 12:39

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Пряная семга

[показать]

Итак, взглянув на приложенный ниже список ингредиентов, ваш разум может заупрямится и настаивать, стуча кулачком по голове, что рыбу сочетать с соевым соусом, имбирем и медом нельзя... Но, поверьте мне, блаженно улыбающемуся сытому супругу, как это вдохновенно вкусно!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!! 22-07-2015 12:33

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

[320x240]Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Настойка на черносмородиновых почках 22-07-2015 11:17

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Настойка на черносмородиновых почках

[440x600]

" ...Удивительную настойку на почках черной смородины можно попробовать только в апреле, если не поленишься и сделаешь ее сам. Чистого изумрудного цвета, непередаваемого аромата, эта настойка была бы, конечно, самая драгоценная из всех остальных, но, к сожалению, ее нельзя хранить. Через некоторое время она из изумрудно-зеленой становится коричневой, как коньяк, и совсем утрачивает аромат молодого смородинового листа, а пахнет бог знает чем...."
В. Солоухин. "Третья охота"

Вязаные скатерти - самая необходимая вещь для летней винтажно-дачной сервировки.. 17-07-2015 18:01

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вязаные скатерти - самая необходимая вещь для летней винтажно-дачной сервировки...

phil318 6333 nappeO motif grenouilleшгор.jpg

Новогоднее мыло с игрушкой внутри! 17-07-2015 17:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Новогоднее мыло с игрушкой внутри!

Превосходным новогодним подарком для малыша и взрослого сможет стать «ледяное» новогоднее мыло. Желаете узнать, как изготовить такое красивое новогоднее мыло, у которого внутри будет игрушка? Тогда наш сегодняшний мастер-класс именно для Вас.

[560x393]

далее

Полезные советы.ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ. 100-Й ЭФФЕКТ! 17-07-2015 17:28

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Полезные советы.ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ ОТ БАБУШКИ. 100-Й ЭФФЕКТ!

Девчонки, слушайте. Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.

Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина. Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь. Стирать обычно. Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче.

Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт. Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».

Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки. Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты - это отличная профилактика от грибковых заболеваний. А можно довести до кипения в воде с порошком. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.

http://ok.ru/group/52164543840384

Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!) 17-07-2015 17:24

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила!

[показать]

Акриловые краски - дорогие, масляные - тоже, еще и сохнут долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.

Этой смесью можно пользоваться и для рисования на холстах, и для росписи фигурок и поделок из любого материала! Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.

Фетровые зверюшки - аксессуары для волос маленькой девочки 17-07-2015 14:23

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фетровые зверюшки - аксессуары для волос маленькой девочки

Фетровые зверюшки - аксессуары для волос маленькой девочки

[527x590] [524x537]

Изумительные маринованные огурцы на зиму «Сладкие» 17-07-2015 14:19

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Изумительные маринованные огурцы на зиму «Сладкие»

Изумительные маринованные огурцы на зиму «Сладкие»

Этот рецепт заготовки на зиму маринованных огурчиков интересен тем, что маринад и сами огурчики получаются немного сладковатыми.

Любите заготавливать огурцы на зиму? Тогда возьмите на заметку этот замечательный рецепт – он совсем несложный, а результат просто превосходный. Такими огурчиками вы приятно удивите родных и близких.

Итак, готовим сладкие маринованные огурчики на зиму.

Нежнейший завтрак. В восторге вся семья! + 77 рецептов блюд из яиц 17-07-2015 14:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнейший завтрак. В восторге вся семья! + 77 рецептов блюд из яиц

Яйца — один из самых распространенных продуктов на завтрака. И для того чтобы они не надоели слишком быстро, придумывались все новые варианты их приготовления. Сейчас каждый знает, по крайней мере, несколько самых известных рецептов: глазунья, яйца-пашот, омлет, яйцо всмятку и др.
В этот рецепте яйца готовятся в духовке, и получаются необычными на вкус и красивыми на вид, при этом сам рецепт очень простой.

Итак, "яичные гнезда"

Вам потребуется:

Острая приправа к мясу-соус из смородины с мятой 17-07-2015 13:55

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Острая приправа к мясу-соус из смородины с мятой

Все-таки, жизнь в собственном доме дает немало бонусов. Один из них - возможность хоть сто раз на дню разжечь мангал и приготовить что-либо на огне, чем мы успешно и пользуемся. Чаще всего мы не делаем каких-либо сложных маринадов для мяса - просто соль-перец, и все. А вот уже к готовому можно подавать любые соусы, приправы, и экспериментировать с ними можно бесконечно.
Вчера купила на рынке прекрасную очень крупную смородину, но есть ее просто так мы не большие любители, а вот в готовке эта ягода всегда хороша - хоть в сладких блюдах, хоть в несладких. Сегодня у нас к вечернему грилю вот такой соус-приправа.

Песочно - малиновый пирог. 17-07-2015 12:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Песочно - малиновый пирог.

Безумно вкусный и ароматный этот песочно - малиновый пирог. Если у Вас имеется малина, а её надо немного для этой вкусной выпечки, то обязательно попробуйте испечь её испечь. Вам понравится! Устройте семейное чаепитие, домочадцы будут в восторге от такого пирога.