• Авторизация


Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто объедение! 02-05-2017 22:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки с ливером из жидкого теста. Просто объедение!

(500x375, 99Kb)

Пирожки получаются воздушные, пушистые, ароматные. Тесто бесподобное, пирожки на следующий день как свежие.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец на зиму 09-04-2017 15:08

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Болгарский перец на зиму

Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный и проверенный годами способ. Но в кулинарии без экспериментов мало кто обходится. Всегда интересно попробовать что-то новенькое. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт.

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы? 09-04-2017 15:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Как сушить баклажаны, чтобы были как грибы?

[показать]

А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?
Поэтому, попробуйте насушить на зиму...баклажаны.
Не пожалеете..

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот такие вот булочки с маком 09-04-2017 14:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вот такие вот булочки с маком...

[700x439]

У нас довольно прохладно, впрочем, я привыкла к такой погоде в августе. Из года в год ждём сентября, как какого-то чуда, в квартирах настолько холодно, что порою и руки мёрзнут. То ли это причуды Севера, то ли моё личное состояние, но постоянно хочется согреться. Поэтому если Танюшка из Ярославля пишет мне, что у них +28 и она бежит на речку купаться, то у меня от холода мурашки по телу. Но ничего, скоро  у нас будет тепло, бабье лето в Мурманске всегда нас радует и солнечными днями и хорошей погодой. Надеюсь на это. А сегодня утром пекла булочки с маком, и чтоб самой немножко согреться, и квартиру чуть погреть. Духовка ведь отлично работает!
Ингредиенты для булочек (на 16 штук):
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 5 столовых ложек
Яйца 2 штуки
Дрожжи сухие 1 столовая ложка
Мука 7 стаканов
Ваниль по желанию
Для начинки:
Масло сливочное 50 грамм
Сахар по вкусу
Мак по вкусу
Стакан 250 мл
Приготовление
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас. 09-04-2017 14:41

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Нежнейший кофейно-персиковый коктейль
Часть 2 - Приглашаю на чашечку чая!
...
Часть 11 - 5 напитков для укрепления иммунитета.
Часть 12 - Простые рецепты самых вкусных холодных супов
Часть 13 - Как сделать КВАС. Домашний, вкусный, хлебный квас.
Часть 14 - Как сжечь подкожный жир
Часть 15 - Как пьют кофе в разных странах
Часть 16 - Компот из винограда и яблок на зиму
Часть 17 - НАСТОЯЩАЯ ЛЮБОВЬ — ЭТО КОФЕ, КОТОРЫЙ ВАРИШЬ ДОМА С УТРА
Часть 18 - 4 напитка с корицей для быстрой потери веса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ереванская аджика (соус перцовый) 07-04-2017 21:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ереванская аджика (соус перцовый)

Ереванская аджика (соус перцовый)

Ереванская аджика( соус перцовый)

Ни один армянский стол не обходится без этой острой заготовки.Делают ее практически все хозяйки.К мясу,к шашлыкам.Облагородит самое простое блюдо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое быстрое слоеное творожное тесто 07-04-2017 21:26

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Самое быстрое слоеное творожное тесто

Это тесто было находкой для меня, так как я очень люблю слойку, но тратить время на приготовление слоеного теста по обычному рецепту мне не нравилось. Все изменилось, когда на глаза мне попалось самое быстрое слоеное творожное тесто, с минимумом ингредиентов, из которого можно приготовить массу вкусностей.

[640x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни с творогом — вкуснота! 07-04-2017 21:12

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Сочни с творогом — вкуснота!

Cочни c творогом — вкуснота!
Гoтoвятся такиe cочни дoстатoчно пpосто, а вкус как у булoчeк "лакoмка" из детcтва. 

[513x302]
Ингpeдиeнты (на 16 шт) 

Tecтo: 
Маcлo cливочнoе –100 гр.; 
Cаxар мeлкий – ½ стакана; 
Яйца – 1 шт.; 
Сметана – ½ cтакана; 
Mука – 2 стакана; 
Разpыxлитель – 2 ч.л.; 
Соль – щeпотка; 
Начинка: 
Твopoг – 350 гp.; 
Сахаp – 2 ст. л.; 
Манка – 1 ст. л.; 
Яйцо (бeлок) – 1 шт.; 
Сметана – 2 ст. л.; 
Для cмазывания: 
– 1 желток; 
Cтакан 250 мл! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий заварной белковый крем 06-04-2017 13:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Немецкий заварной белковый крем

[показать]

Как хочется порадовать близких или просто сделать радостным праздник для деток. Хочу поделиться одним рецептом немецкого заварного белкового крема, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Из него можно делать любые украшения на торте (розочки, орнаменты и т. д. ), а главное - он очень быстро готовится, и можно сделать с ним и торты, и пирожные, и даже легкие десерты с фруктами.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр домашний 06-04-2017 13:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сыр домашний

[показать]

Как говорится – «дело было вечером, делать было нечего»… Сижу за компом, жена на работе, малой лопает бутерброд с сыром… и пришла мне в голову светлая мысль – вот чем еще не занимался в своей долгой и противной жизни – так это сыроварением… Нуу – всякие фетты и рикотты мне не интересны, а вот брынза домашняя – штука хорошая! В результате нескольких экспериментов вывел рецепт, который подходит моей семье. Конечно, это не совсем брынза - но вкусно! И просто! И быстро! Хотя весь процесс и занимает около суток, но "реального" времени Вы потратите не более 2-х часов...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые домашние пончики 06-04-2017 13:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простые домашние пончики

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_584206

[700x364]

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Вода - 2 ст. л.;
● Молоко 2,5% - ¾ стакана;
● Сливочное масло - 2 ½ ст. л.;
● Яйца куриные крупные - 1 шт.;
● Сахар - ⅓ стакана;
● Соль - 1 ч. л.;
● Мука - ¾ стакана;
● Растительное масло для жарки;
● Дрожжи сухие - ¼ ч. л.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цзяньфэй – дыхательные упражнения цигун для похудения 06-04-2017 13:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цзяньфэй – дыхательные упражнения цигун для похудения

[700x233]

Восток, как известно, хранит множество загадочных тайн и секретов, часть которых, со временем, становится известна людям всего мира. Дыхательная гимнастика цзяньфэй отчасти раскрывает секрет здоровья, стройности, красоты и долголетия китайского народа.Практика правильного дыхания совершенствовалась в Китае в течение многих лет и подтвердила свою эффективность поразительными результатами. Всего три простых упражнения способны кардинально изменить не только ваше физическое состояние, а и внутренний мир. Ведь дыхательную гимнастику нужно делать, очистив сознание и сосредоточившись на достижении желаемой цели.

Основой комплекса цзяньфэй являются упражнения, направленные на возможность «сбросить жир» — именно так, дословно с китайского языка, переводится название дыхательной гимнастики. Все три упражнения, которые именуются «волна», «лягушка» и «лотос», целенаправленно решают несколько главных проблем худеющих людей — устраняют чувство голода, снимают усталость и напряжение, нормализуют обмен веществ. Благодаря этому человек избавляется от лишних килограмм постепенно и без вреда для здоровья.

Кроме того, для проведения комплекса упражнений нет необходимости посещать тренажерный зал и использовать специальное снаряжение. Достаточно просто переодеться в свободную, не сковывающую движений, одежду и можно приступать к занятиям.

На сколько килограмм и как быстро можно похудеть, занимаясь дыхательной гимнастикой Цзяньфэй

[236x68]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит и секрет его приготовления 06-04-2017 12:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Бисквит и секрет его приготовления

Бисквит и секрет его приготовления

[показать]

Описание: Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить, и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 150 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение вереском 06-04-2017 12:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очищение вереском

[700x466]

Вереск каждый из нас встречал в лесу, произрастает он повсеместно в Сибири и в Европейской части, а может и везде. Не представляю себе леса без вереска. Это прекрасный медонос, вокруг него всегда вьются пчёлы, хоть и цветёт он невзрачными цветочками. Мёд из него получается терпкий и горьковатый, но находит своё применение в народной медицине, ведь в нём содержатся и флавоноиды, и арбутин, и сапонины, смола, крахмал, камедь. В переводе с греческого «вереск» означает не что иное, как чистить. Он и чистит всё подряд, кровь, почки, печень, сосуды, а потому является прекрасным противовоспалительным и очистительным средством. Противопоказан он только людям, страдающим заболеваниями желудка с пониженной кислотностью.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с орешками 05-04-2017 15:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с орешками

(500x375, 99Kb)

Кексы бывают разные: лимонные, шоколадные, с цукатами и ещё много-много других. Наверняка у каждой хозяюшки есть свой рецепт любимого кекса, я с вами поделюсь рецептом своего любимого кекса – с орешками. Он получается нежным и рассыпчатым, а готовлю его я в мультипечке. В мультипечке кекс получится еще нежнее и рассыпчатее, чем в духовке, и с красивой корочкой. Приступим?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с маком к утреннему чаю! 05-04-2017 15:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулетики с маком к утреннему чаю!

[700x524]

Честно говоря, сегодня утром пекла котлеты в тесте для моего Пашки, была оказия, передала посылку с вещами и с пирожками в армию. Он на днях писал мне, что домашних пирожков ему хочется. Вот я и готовила для него, без фотоаппарата, время поджимало. Котлеты вчера нажарила, тесто приготовила с вечера, подходило оно в холодильнике, утром просто встала, чуть-чуть подогрела котлеты, чтоб не слишком холодными были, и стала печь. Просто удобно. Тесто делала по этому же рецепту. Как раз для восьми пирожков хватило. Котлеты не маленькие были, пирожки тоже, довольно объёмными получились, как говорится: съел и сыт! Конечно, сейчас в армии кормят неплохо, предлагают несколько блюд на выбор, так что мальчишки там голодными не сидят. А вечером пирожков поедят с котлетами, чай у них есть. А это рулетики из того же теста.
Продукты для рулетиков.
Молоко 250 мл
Масло сливочное 100 гр
Яйца 2 шт в тесто+1 желток для смазывания
Мука примерно 500 гр
Дрожжи 1 столовая ложка
Сахар 2 столовые ложки
Ванилин 0,5 чайной ложки
Соль щепотка в муку
Растительное масло 2 ладошки (примерно 30 мл)
 
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рахат-лукум 28-02-2017 14:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рахат-лукум

Рахат-лукум

[показать]

Описание: Рахат-лукум является одной из самых изысканных и популярных восточных сладостей. Готовили его из воды, сахара и крахмала. "Удовольствие, наслаждение, восхищение, восторг" — так переводится на русский язык это турецкое лакомство. Существует огромное видов лукума, которые зависят от добавленных в него начинок, ароматизаторов, а также от формы сладости. Я сегодня угощаю кубическим лукумом (лукум в форме кубиков). "Кусочек (кубик) удовольствия" отличается своей воздушностью и буквально тает во рту, а потому придется по вкусу самым привередливым сладкоежкам. Готовьте на здоровье!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Дуэт» 23-02-2017 14:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки «Дуэт»

[640x470] [640x470]

Дорогие девочки и мальчики, предлагаю вам рецепт очень вкусных булочек,. делаются они очень просто и получаются мягкие и приятные.  [показать] 

Нам понадобится для опары: 
200 гр. муки 
250 гр. чуть тёплого молока 
20 гр. свежих дрожжей или 8 гр. сухих 

Для теста 
Опара 
300 гр. муки 
2 яйца 
60 гр. очень мягкого сл. масла 
100 гр. сахара ( если вы любите послаще, то добавьте побольше сахара) 
1 пачку ванильного сахара 
8. гр. соли 

Дополнительно для тёмного теста: 
2 ст. ложки какао 
2 ст. ложки воды 

Для смазки: 
1желток 
1-2 ст. ложки молока 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренние булочки 23-02-2017 13:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Утренние булочки

[700x524]

Чем Вы думаете, я занималась с утра? Пекла булочки! Масленица, а я ещё ни разу не пекла блины. Решила их испечь, случайно добавила чуть больше муки, чем надо, можно было добавить воды и спасти ситуацию, но я решила продолжить. Оладушки печь мне было лень, зато булочки, которые у меня получились в итоге, я думаю, всем понравятся!
Ингредиенты для утренних булочек:
Молоко ½ литра
Сода 1 чайная ложка
Уксус 1 столовая ложка
Масло растительное 3 столовых ложки
Яйца 3 штуки
Сахар 3 столовых ложки
Соль ½ чайной ложки
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Мука 3-4 стакана
Масло сливочное 50 грамм
Сахарная пудра и мак по желанию
Приготовление.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР» 16-02-2017 11:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное «КОРОЛЕВСКИЙ МРАМОР»

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_577878

[700x338] [700x555]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сахар - 1/2 стакана
● Мука - 1,5 стакана
● Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г
● Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик
 
Для начинки:
● Яйца - 4 шт.
● Творог - 600 г
● Сахар (по вкусу) - 2/3 – 1 стакан
● Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин… ) - 1 пакетик
 
Заливка для пирожного:
● Сгущенное молоко - 4 ст.л.
● Сметана (с горкой) - 6 ст.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии