Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
[604x453]
Сливочный крем "Пятиминутка"
Предлагаю рецепт сливочного крема, который делается просто и быстро, а получается очень вкусный и всегда Вас выручит, когда хотите испечь торт, рулет или пирожное. Пользуйтесь!
[показать]Рецепт нашла на форуме автор рецепта Мария,
Торт, который все помнят с детства!
|
Торт из манки любят многие. Его мы готовили с сыном. А муж, который ненавидит манку, даже не понял, что она там есть. За обе щеки уплетал. Вот какой торт-манник у нас получился.
|
||||||||
| ||||||||
[300x225]
[300x300]
[336x372]
[254x340]
[250x336]
[278x400]
[300x422]
[276x471]
[300x200]
[423x424]
[374x222]
[200x300]
[315x400]
[290x400]
[465x640]
А ЭТО ИЗ КОММЕНТАРИЯ
marisha54: - "
Сегодня готовила вкусное блюдо, необычное для нашей семьи - лапшевник. Это запеканка из макарон и творога. Самое интересное, что запеканка сладкая. А готовится она просто.
[показать]Ингредиенты:
лапша или макароны 500 г.
творог 500 г.
яйцо 2 шт.
сахар 100 г.
сметана 60 г.
масло растительное 1 ст.л.
манка
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и вымесить до однородной консистенции. В массу выложить отваренные макароны и тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом, обсыпать манкой и выложить в нее массу. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Вкуснятина получается необыкновенная! Детское здоровье - это самое важное, а оно зависит от полноценного питания. И если ваш малыш не любит творог, то это блюдо - самое то! Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты. Детское питание":
[показать]Ингредиенты:
5 яиц;
2 стакана муки пшеничной;
2 стак. сахара;
1 стак. сметаны;
200 гр. масла сливочного;
2 стол. ложки какао-порошка;
Взбейте до белой пены яйца в с сахаром. Добавьте к ним сметану, просеянную муку, холодное растопленное сливочное масло, соду и все хорошо перемешайте (идеально- миксером).
Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан,
Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,
Сахар – 1 стакан,
Яйцо – 1 штука.
Ядро грецкого ореха – ½ стакан,
Изюм – ½ стакана,
Корица – ¼ чайной ложки,
Сода – 1 чайная ложка,
Мука – 2 стакана.