• Авторизация


Драники с мясом 29-07-2014 13:33

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Драники с мясом

[376x467]
Наконец-то я вернулась домой с работы не в двенадцатом часу, и наконец-то у меня на ужин не бутерброды и не пельмени:) Сегодня готовим драники с мясной начинкой.

2 кг картофеля
300 гр свиноговяжьего фарша
3 яйца
1 луковица
2 столовые ложки крахмала
1/2 чайной ложки лимонного сока
Соль, перец
Растительное масло


Лук очистить, мелко нарезать, поставить пассероваться. Картофель очистить и натереть на мелкой терке или измельчить с помощью комбайна. Натертый картофель перемешать с крахмалом, двумя яйцами, лимонным соком (чтобы картофельная смесь не темнела) и солью. В другой миске смешать фарш, поджаренный лук, оставшееся яйцо, соль и перец. Жарить на растительном масле на среднем огне следующим образом: выложить на сковороду столовую ложку картофеля, сверху чайную ложку фарша и накрыть еще одной ложкой картошки. Когда верхний слой картофеля слегка схватится, а низ подрумянится, перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из макарон и колбасного фарша 29-07-2014 13:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Котлетки из макарон и колбасного фарша

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фото рецепт воскресных чебуреков 29-07-2014 13:25

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фото рецепт воскресных чебуреков

[515x342]

 

Ингредиенты (на 18-20 шт): 
Для теста: 
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г) 
- 1.3 стакана воды 
- 1 яйцо 
- 1 столовая ложка растительного масла 
- 0.5 чайной ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный фунтовый кекс 29-07-2014 13:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мраморный фунтовый кекс

 

Фунтовые кексы получили свое название из-за того, что изначально для их приготовления основные ингредиенты брались в количестве одного фунта (примерно 450 грамм). Из того количества продуктов, которое указано в рецепте, получается два средних кекса. При желании вы можете уменьшить норму вдвое.

[550x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремы для тортов и пирожных, крем-десер 28-07-2014 19:45

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Крем ореховый

[450x318]

Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование 28-07-2014 19:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Консервирование: пошаговые рецепты с фото

Подразделы:

Консервирование / Маринад
[показать]
Консервирование / Компоты
[показать]
Консервирование / Варенье
[показать]
Консервирование / Салаты на зиму
[показать]
Консервирование / Овощная икра на зиму
[показать]
Консервирование / Сок

Консервирование рецепты с фото

В летнее время года многие хозяйки консервируют продукты. Это позволит зимой кушать консервацию, вспоминая о лете. Конечно, консервация – это отдельная категория кулинарии, которая отличается своими секретами и хитростями. Их важно знать, чтобы получить очень вкусные блюда. Тем не менее, первоначально необходимо выбрать рецепт, по которому консервация будет выполняться. Здесь важно обращать внимание на составляющие, то есть требуемые продукты для приготовления. Не менее важно внимательно изучить технологию приготовления консервации. Далее в процессе готовки следует четко придерживаться указанных этапов, а также использовать оговоренное количество составляющих. В разных рецептах используются свои составляющие. В качестве традиционных рецептов можно назвать консервированные огурцы, помидоры, которые зимой очень хорошо идут. Также хозяйки могут консервировать кабачки. Не менее вкусная кабачковая икра. Нередко консервирование предполагает использование в рецептах баклажан. Существует много рецептов консервированных салатов. Аджика – это также любимый для многих вид консервации. Отдельный вид консервированного салата предполагает использование зеленых помидор.

 

[показать]

Холодные огурчики рецепт с фото
Вам понадобятся:
Свежий огурцы (на одну литровую банку)
Чеснок – 1 зубчик
Гвоздика – ½ чайной ложки
Черный перец горошком – ¼ чайной ложки
Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)
Укроп – 1 столовая ложка Морская соль – 1,5 столовой ложки
Приготовление.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из молодых сосновых шишек 28-07-2014 19:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Варенье из молодых сосновых шишек

[показать]

Варенье из сосновых шишек очень полезное. Оно помогает в лечении простуды,гриппа, авитаминоза,болезнях верхних дыхательных путей (кашель, бронхит, пневмония)и многого другого.Варенье из сосновых шишек обладает приятным смолянистым вкусом, его едят даже дети. Зимними вечерами чай с парой ложек варенья из сосновых шишек поддержит ваш иммунитет и улучшит настроение!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо пирог! И красивый, и аппетитный 25-07-2014 17:04

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Соблазнительный пирог "Дружная семейка"

Чудо пирог! И красивый, и аппетитный...

[показать]

Ингредиенты:

На дрожжевое тесто:
●молоко — 1 стакан,
●дрожжи — 2 пакетика сухих
●мука — ~4 стакана,
●яйцо -2 шт,
●масло растительное — 4 столовые ложки,
●сахар — 150 гр
●соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное блюдо на завтрак 16-07-2014 22:14

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкусное блюдо на завтрак

Вкуснятина! Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

[показать]
Ингредиенты:
  • 1 пачка творога(250гр)
  • 1 яйцо +1 белок
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус). Или можно добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки
Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. 
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готовоЭто очень вкусно!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения при варикозном расширении вен 10-07-2014 20:35

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Упражнения при варикозном расширении вен



 

Уже не раз говорилось о том, какими бывают возникновение варикозное расширение вен и что делать, если Уу Вас обнаружилась эта болезнь. Можно лечиться народными средствами, а можно обратиться к специалистам. В любом случае полного выздоровления гарантировать не сможет никто! Ведь результат лечения по большей части зависит от Вас. Соблюдайте режим здорового образа жизни, носите удобную обувь, избегайте обуви на высоких каблуках. Любите себя и будьте здоровыми!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Студенческие котлетки 08-07-2014 16:41

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Студенческие котлетки (из рыбных консерв).

[510x70]
Студенческие котлетки (из рыбных консерв). Рецепт студенческих лет – быстро, вкусно и сердито. Благо консерва сардин в масле почти всегда бывает в наличии..
[550x374]
Ингредиенты:

[510x70]



Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Резиновый мячик из куриного яйца 08-07-2014 16:02

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Резиновый мячик из куриного яйца....

[598x243]

Резиновый мячик из куриного яйца.......Опыты с детишками........
[250x208]Суть опыта состоит в том, чтобы поместить сваренное вкрутую куриное яйцо в уксус. Уксус растворит яичную скорлупу, а само яйцо превратится в подобие резины.

Для проведения этого опыта вам понадобятся:

- сваренное вкрутую куриное яйцо
- глубокая чашка или стакан (любая емкость, в которую можно поместить яйцо целиком)
- уксус

План работы:

1. Положите яйцо в емкость и полностью залейте его уксусом.

[598x243]



Серия сообщений "Своими руками":

Часть 1 - Всем рукодельницам на заметку.... МИР РУКОДЕЛИЯ..
Часть 2 - Как в домашних условиях сделать искусственный снег.
Часть 3 - Красим яйца. Красиво и оригинально!
Часть 4 - Резиновый мячик из куриного яйца....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крошковый пирог с малиной - вкусняшка 08-07-2014 15:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Крошковый пирог с малиной - вкусняшка!

 

[показать]
Рассыпчатый, с нежной начинкой и неповторимым малиновым ароматом…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительная картофельная запеканка с фаршем из индейки 05-07-2014 16:52

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Изумительная картофельная запеканка с фаршем из индейки

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейшие летние пирожки 05-07-2014 16:31

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшие летние пирожки

[700x526]
Готовится тесто довольно быстро, а получается просто чудесное: мягкое, воздушное, живое. Работать с ним - одно удовольствие! И что пирожки, что пироги из него просто бесподобны! Мягкие, пушистые и очень вкусные!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей 05-07-2014 15:29

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Секреты заморозки сезонных ягод, фруктов и овощей

Чтобы получить осенью и зимой вкусные и сохранившие витамины овощи, фрукты и ягоды, нужно позаботиться об этом в сезон их появления. Самое время приступить к делу.
 
Для того чтобы они не превратились в слипшийся комок, не потеряли свой аромат и вкус, рекомендуем соблюдать некоторые тонкости. Научившись правильно заготавливать летнее разноцветье витаминов, вы сохраните полезные продукты и зимой будете готовить невероятно вкусные блюда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер кабачки в омлете 05-07-2014 15:27

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Супер кабачки в омлете

 Вкусный и полезный завтрак. Если ваши домочадцы любят кабачки и омлет, приготовьте для них это вкусное блюдо воскресным утром. Впрочем, как показала практика, его с удовольствием едят даже те, кто раньше кабачки не любил! Вкусно, красиво, полезно, по летнему свежо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 13-06-2014 12:16

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

Ёжик не ёжик, голубец не голубец..)) 

"Ленивые голубцы"
[показать]

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни со вкусом детства 13-06-2014 11:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сочни со вкусом детства

[705x685]
Нежно, вкусно и совсем не отличишь от тех сочней, что когда-то подавали в школьной столовой!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поцелуйчики" и "Розочки 13-06-2014 11:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожные печенья: "Поцелуйчики" и "Розочки"

"Поцелуйчики"

[640x523]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!smiley

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии