Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Подборка рецептов изумительного майонеза.
Майонез 
[показать]
 |
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами. |
Постный майонез "Новогоднее настроение"
|
 |
Так уж получается, что новогодние праздники у нас совпадают с постом. И вот случайно, в интернете, наткнулась на рецепт постного майонеза! Поисковик выдал всего 2 рецепта и мой от них отличается. Думаю для постящихся он очень пригодится! В составе нет яиц, молока и он получается нежирным, т. к. содержит мало растительного масла, а по вкусу не уступает обычному! С Наступающим Новым Годом! |
Майонез советский (без яиц)
|
Постный (веганский) "майонез"
|
 |
Не могу не поделиться с вами рецептом замечательного соуса. Его вкус весьма схож со вкусом знаменитого |
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Документальный цикл =Бабий век= (фильм 2) =Жизнь от кутюр. Эльза Скиапарелли и Надежда Ламанова=
[700x397]
Экстравагантную итальянку в Париже звали просто Скиап, а для всего остального мира она была Эльза Скиапарелли - "Шокирующая Эльза", законодательница Парижской моды 1930-х.. Надежда Ламанова - в начале ХХ века это имя было знакомо в России каждому. Сочетание слов "платье от Ламановой" звучало так же естественно, как "филипповские булки", "фрукты от Елисеева " или "шустовский коньяк". Мода кратковременна. Эпоха в моде исчисляется десятилетиями. Имена этих женщин почти забыты, но они создали не просто моду - они создали стиль. И образ их жизни стал отражением стиля: сюрреализм Эльзы Скиапирелли и русский модерн Надежды Ламановой. В программе использованы материалы книги Эльзы Скиапарелли "Моя шокирующая жизнь".
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Домашнее платье XIX века
Домашнее платье (по-английски tea gown - чайное платье) появилось в Европе 1870-х годах. Оно предназначалось для досуга в домашней обстановке, шилось из легких неярких тканей. Под него не надевался корсет. Скорее всего домашнее платье появилось под влиянием свободной одежды Востока. 1870 г.
Вот что говорилось о нем в правилах этикета Эмили Пост в 1922 году:
Всем известно, что домашнее платье - это гибрид халата и бального платья. У него всегда есть шлейф и обычно длинные ниспадающие рукава. Шьется оно из изысканной материи, надевается легко. Главное же предназначение - не для чаепитий, как можно подумать, а для ужина в кругу семьи. Однако его уместно надеть и для чаепития, если оно проходит дома, и остаться в нем до ужина. В противном случае даме надлежит пить чай в том же, в чем она обедала, а уж после того переодеться к ужину. Из дому же в домашнем платье выходить можно только в гости к родственникам или ближайшим подругам. Также в своем доме в домашнем платье дозволяется принимать лишь тех гостей, к кому дама могла бы пойти в домашнем платье".
Домашние платья перестали носить в 1930-х годах.
1875 г. Америка.
1875-1880 г. Америка.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Календарь праздников: Декабрь. Поздравления и пожелания в стихах.
Елена Ваенга - Желаю вам!
[400x282]
Декабрь — двенадцатый месяц Григорианского календаря. Десятый месяц староримского года, начинавшегося до реформы Цезаря с марта. Название получил от лат. decem — десять. После сдвига начала года на январь стал двенадцатым, последним месяцем года.
Древне-русское название зимник, студень, стужайло, студенный.
Украинское название грудень.
Декабрь зовется в народе воротами зимы. Время оберегать крестьянину добро от лютых морозов, от скуды, глядеть, чтобы в хлебных сусеках сытный дух не перевелся, не усохло, не смерзлось бы зерно. В декабре говорили: "тепло из глаз течет", т.е. мороз прошибает до слез.
Народные приметы: Если декабрь сухой - весна и лето будут сухие . Если этот месяц холодный, снежный, с инеями и ветрами - будет урожай.
Календарь праздников: Декабрь.
Серия сообщений "календарь праздников":
Часть 1 - Календарь праздников: Январь. Поздравления и пожелания в стихах.
Часть 2 - Календарь праздников: Февраль. Поздравления и пожелания в стихах.
...
Часть 13 - Информеры праздников с кодами.
Часть 14 - Календарь: Праздничные дни в 2014 году.
Часть 15 - Календарь праздников: Декабрь. Поздравления и пожелания в стихах.
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Ремонт закончился! До весны! Мои фото.
Мы строили, строили, и наконец построили. УРАААААА!!!!! Наконец закончился этот грёбаный ремонт. Правда есть ещё куча недоделок, но в целом жить можно. Но только в кухне)))) А в остальных помещениях, как на хреновых складах-- бардак офигенный)). Но какие мои годы)) За лет 20 думаю, что закончу во всех комнатах))). Хи -хи. Теперь смотрю на фото, и сама в шоке, как я это всё пережила. А началось с того, что я приезжаю с дачи, а дочка говорит мне: " Мама, я квартиру купила, а нашу продала" Я в слёзы. Истерика, пока успокоили меня, привезли на новую квартиру. Мне всё не нравится. И то что это многоэтажка, и то что с белого кирпича, и то что сырость в доме. И трубы гнилые. Как только въехали, включили перекрытую воду, и затопили соседей. Короче долго рассказывать. Сразу разбомбили стену в туалете с красивой импортной плиткой. поменяли всё. что только можно было поменять. Но об этом расскажу, когда ремонт в туалете сделаю)) А пока смотрите кухню.
1.Была кухня как кухня, нет Надо было раздолбать всё до кирпича. Пылища! Мусора строительного столько, что трактором вывозили, через окно блочком в вёдрах опускали, чтоб с третьего этажа по ступенькам не носить.Труба газовая газовщикам не понравилась. Тонкая. Пришлось во всём доме менять на больший диаметр.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный до невозможности ПИРОГ "Студенческий"
Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог "улетел на Ура!"
[700x333]
Готовь много, съедят все...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые-самые ленивые хачапурики - из серии проще не бывает, соединил, вымешал и зажарил
Это наверно самый ленивый вариант ленивого хачапури. Блюдо очень простое и популярное. Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!
По поводу этого рецепта знатоки высокой кухни скажут: это не хачапури. Но я вам скажу: это и не омлет. Ну а поскольку преобладает в рецепте сыр и муку, — все же это ближе к хачапури.
[600x440]
Очень чудесный быстрый завтрак. И очень сытный.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
*Грибной пирог* - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела.
На рецепт грибного пирога наткнулась случайно, в каком-то кулинарном конкурсе. Люблю сочетание грибов и лука, поэтому решила приготовить. В итоге мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Ела бы его да ела.
Не пугайтесь,что в нем аж 4 крупных луковицы,никто из пробовавших не разобрал,что в нем лук есть вообще. И поверьте,это очень вкусно.
Свои заметки взяла в скобки.
[700x525]
Узнайте как готовить самый вкусный пирог с грибами.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с ветчиной и сыром - настоящее наслаждение!
Хочу предложить рецепт очень вкусного и сытного пирога. Тонкий слой теста, много нежной начинки и сырная корочка.
[646x485]
Залог успеха этого пирога - простые, но самые вкусные компоненты: классическое сочетание ветчины и сыра!!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!!
Действительно - идеальные!!! Мне трудно описать словами, какой восторг вызывал у меня этот легкий рецепт вкуснющих оладьев! Столько красивых дырочек, а вкус... ммм...
Хорошие выходные начинаются с вкусного завтрака. Никто никуда не спешит и можно испечь пышные оладьи. Оладьи на кефире получаются очень пышными, воздушными (получается много, штук 30). И еще, оладьи не опадают, остаются пышными и нежными.
[640x426]
вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
[330x261]Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.
Тайны слоеного теста.Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Документальный цикл =Бабий век= (фильм 1) =Великие вертихвостки=
ХХ век – век толпы, век войн, век атома, век информации. Но, возможно, ХХ век есть смысл называть и "бабьим веком". В начале столетия женщины громко заявили о своих правах и добились их. Впервые в истории представительницы прекрасного пола вышли на подмостки и начали оказывать прямое воздействие на ход истории. В основе каждого из фильмов цикла лежат увлекательные, полные драматизма истории жизни выдающихся женщин своего времени.
[700x525]
После Первой мировой войны женщины провозгласили новую мораль. Никаких запретов, авторитетов и покровителей, — война научила их быть самостоятельными. Задумываться о будущем немодно. Модно — это расшнурованный корсет, яркая помада, тонкие бретельки и шокирующие манеры. Еще вчера безукоризненные леди, сегодня они курили, как матросы и ругались, как грузчики. Их прозвали «вертихвостками». Домохозяйки мечтали сделать стрижку под Луизу Брукс или прогуливаться по центру Парижа с ручным леопардом, как Жозефина Бейкер. Европейские кинозвезды американского происхождения не только стали символами и идолами «вертихвосток», они утвердили новый эталон красоты и заставили мужчин забыть о своих замашках. Танцы Жозефины Бейкер в парижских кабаре сопровождались лихими акробатическими пируэтами, откровенным стриптизом и импровизациями, больше похожими на кривляния. Публика была в восторге. Поговаривали, что художник Пикассо хотел заполучить ее в качестве модели, писатели Эрнест Хемингуэй и Жорж Сименон просто были большими поклонниками Жозефины. Имя актрисы немого кино Луизы Брукс сегодня известно, пожалуй, лишь узкому кругу ценителей, хотя в 20-е годы прошлого века оно гремело по обе стороны Атлантики. «Те, кто видел ее хоть раз, никогда не смогут забыть», — писал режиссер Жан-Люк Годар. «В Голливуде я была всего лишь очаровательной озорницей, моя репутация в глазах начальства ухудшалась…», — сетовала Брукс. Виной всему был сложный характер актрисы и нестабильная ситуация, сложившаяся в киноиндустрии. Многие до сих пор считают, что Луиза Брукс опередила свое время.
Это цитата сообщения Яна_Масленникова Оригинальное сообщение
Песня Эдит Пиаф
Edith Piaf, Mon Dieu (Господи) (1960)
|
MON DIEU |
Господи (Mon Dieu) Слова- Мишель Вокер. музыка- Шарль Дюмон, 1960 |
|
Mon Dieu! Mon Dieu! Mon Dieu! Laissez-le-moi Encore un peu Mon amoureux! Un jour, deux jours, huit jours... Laissez-le-moi Encore un peu A moi... Le temps de s'adorer De se le dire Le temps de se fabriquer Des souvenirs Mon Dieu! Oh oui...mon Dieu! Laissez-le-moi Remplir un peu Ma vie... Mon Dieu! Mon Dieu! Mon Dieu! Laissez-le-moi Encore un peu Mon amoureux Six mois, trois mois, deux mois... Laissez-le-moi Pour seulement Un mois... Le temps de commencer Ou de finir Le temps d'illuminer Ou de souffrir Mon Dieu! Mon Dieu! Mon Dieu! Même si j'ai tort Laissez-le-moi Un peu... Même si j'ai tort Laissez-le-moi Encore... |
Господи, Господи, Господи Оставь его мне Еще немного Моего возлюбленного! Один день, два дня, неделя Оставь его мне Еще немного Мне... Время обожать друг друга Говорить об этом друг другу, Время создавать себе Воспоминания Господи! О, да... Господи! Оставь его мне Заполнить мою жизнь... Господи, Господи, Господи Оставь его мне Еще немного Моего возлюбленного! Шесть месяцев, три месяца, два месяца, Оставь его мне Пусть даже На один месяц... Время начинать Или заканчивать, Время озарять Или страдать, Господи, Господи, Господи Даже если я неправа, Оставь его мне На немного... Даже если я неправа, Оставь его мне Еще... |
1960
источник- взято у http://piafedith.livejournal.com/
Это цитата сообщения ОльгаВлади Оригинальное сообщение
Знаки зодиака Marisa Lopez Moreno-художника иллюстратора
[288x88]Овен
[481x700]Я вся – огонь. Я за собой веду.
Экстравагантна? Может быть, отчасти.
Кто ведает – на счастье иль беду
Бурлят во мне мои живые страсти.
Воительница я, а не раба!
Пусть бриллиант мою украсит руку!
Порой моя энергия груба,
Зато со мною не представишь скуку.
Не выношу я вялых полумер.
Легко возьму психический барьер.
Могу вспылить – характер мой неровен.
О, в корень я не слишком часто «зрю».
Легко и разорюсь, и разорю.
Что взять с меня: не агнец я, а Овен!
[288x88]Телец
[466x699]
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Календарь: Праздничные дни в 2014 году.
Праздников много бывает на свете!
Их любят взрослые, любят и дети.
В праздник танцуют, в праздник поют,
В праздник волшебных сюрпризов все ждут!
Бабье лето - Праздничная
[550x750]
Серия сообщений "календарь праздников":
Часть 1 - Календарь праздников: Январь. Поздравления и пожелания в стихах.
Часть 2 - Календарь праздников: Февраль. Поздравления и пожелания в стихах.
...
Часть 12 - Календарь праздников: Ноябрь. Поздравления и пожелания в стихах.
Часть 13 - Информеры праздников с кодами.
Часть 14 - Календарь: Праздничные дни в 2014 году.
Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Фанни Ардан: «Моя жизнь была полна предательств, разлук и любовных драм»+ Видео
Актриса крайне редко дает интервью и полностью игнорирует вопросы о личной жизни. «Караван историй» несколько лет получал от Фанни Ардан категорический отказ в ответ на приглашение к откровенному разговору. Но этим летом наша настойчивость неожиданно принесла результат. Повезло. Мадам Ардан решилась наконец-то поговорить. Правда, совсем недолго...
— Мадам Фанни, вы закрытый человек, и я по сути почти не надеюсь услышать от вас прямых ответов. Но вы дали «Каравану историй» так мало времени, что уж простите, если позволю себе говорить быстро и задавать прямолинейные вопросы.
— Рискните.
— В свои 64 года вы продолжаете активно сниматься, вас не пугает ни жанр фильма, ни тема. Запросто занимаетесь на экране сексом с молодыми мужчинами, презрев устоявшийся в кино стереотип, где подобное рискуют делать либо совсем молодые актрисы, либо перетянутые пластическими хирургами кинодивы. Пьете вино, курите, громко смеетесь, носите мини-юбки, возраст не скрываете, пластику не признаете — и при этом такая стройная, выглядите молодо, потрясающе и задорно! В чем ваш секрет?
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Бабушкины руки=
[700x466]
Их не сравнить с крылами лебедиными
И с мраморным ваяньем не сравнить.
Они темны, иссечены морщинами,
Они привыкли штопать, стряпать, шить.
С благоговеньем их не целовали,
Не восхищались красотою их,
Они и в годы лучшие не знали
Ни перстней, ни браслетов дорогих.
Но нет на свете ничего надежней,
Чем этих рук святая доброта.
И было им не до сочувствий ложных.
И отступали горе и беда.
Чужим и близким облегчали муки,
Всю жизнь добро творили, как могли…
И я целую бабушкины руки
В признательном поклоне до земли.
Ирина Баринова
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Музыкальная пауза=
[320x191]
Песня — танго Petit Fleur «Маленький цветок»
Мелодия неземной красоты. Причём, оказывается, это не танго, а медленный фокстрот. Сколько нежных чувств возникло под эти волшебные звуки! Мелодия нашей юности!
«Petite Fleur» («Маленький цветок») написал в 1952 году Сидней Бешé.
Он появился на свет в креольской семье в Новом Орлеане, на родине джаза. Сам в тайне от родителей научился играть на кларнете. Уже в 11 лет он играл в джаз-бэнде. Беше считается первопроходцем Диксиленд-джаза. Его записи по популярности обгоняли выступления Луи Армстронга, позднее эти два великих музыканта часто играли дуэтом.
avtor petit fleurС 1950 по1954 год Беше жил и работал в Париже, где и написал музыку«Petit Fleur».
«Petit Fleur» в исполнении Henri Salvador:
Перевод на русский язык текста песни:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Пельменная география=
[640x354]
Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).