Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Ленивые куриные голубцы

 

[показать]

Ингредиенты:

-куриное филе - 800 гр

-капуста - 250-300 гр

-морковь - 1 шт.

-лук репчатый - 2 шт.

-геркулес - 2/3 стакана

-яйцо - 1 шт.

-соль, перец

-зелень

-масло для жарки

-сметана - 2-3 ст.л.

-томатная паста - 1 ст.л.

 

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, морковь. Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно перемешать. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета. Приготовить соус для заливки: смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды, ложку майонеза и ложку кетчупа. Из сковороды излишки масла слить и залить котлеты соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30 минут. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Стожки

[показать]

 

Очень вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша

 

Начинка:

- 2 луковицы

- 4 катофелины

- 5 яиц

- 200 г сыра

- майонез

- соль, перец

 

Приготовление:

 

Приготовить фарш, как на котлеты.

Лук спассеровать на растительном масле.

Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.

 

Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

 

Сыр натереть на крупной тёрке.

 

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

 

Сверху выложить слой обжаренного лука

Затем слой отваренных и порезанных яиц.

 

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

 

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

 

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Открытый пирог с мясом и овощами

[502x404]

Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
одна треть стакана молока
1 столовая ложка сметаны
0,5 чайной ложки гашеной соды
2- 2,5 стакана муки.
Для заливки:
3 яйца
2 столовые ложки сметаны или майонеза
2 столовые ложки муки
соль, перец.
Для начинки:
1 отварная куриная грудка
1 помидор
половина сладкого перца
150 грамм зеленого горошка


Приготовление:
Для теста масло растереть с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Лук обжарить. Курицу мелко порезать,помидор и перец кубиками. Добавить горошек посолить, поперчить. Взбить вилкой яйца со сметаной, мукой, посолить, поперчить. Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики, распределить начинку и залить яйцами со сметаной. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов 50 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Рулет "Куршену"

[402x604]

Ингредиенты:
4 яйца(не маленькие!)
4 ст л горячей воды
120 гр сахара
70 гр муки
50 гр крахмала
1 ч л без горки разрыхлителя
200 гр творога
100-150 гр маскарпоне
100 гр сливочного масла
~5 ст л сгущенки
пару капель ванильной эссенции
сахарная пудра

Приготовление:
Форма 33\27(противень с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки). Перемешать муку,крахмал, разрыхлитель и просеять. Взбиваем яйца с горячей(у меня кипяченая) водой минуту. Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две-три минуты. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой(не более чем надо!). В форму и духовку на 10-12 мин, 180 С. Для крема взбиваем ингредиенты в блендере.Сначала масло(добела),а затем добавить все остальное по очереди. На полотенце,присыпанное сахарной пудрой,переворачиваем бисквит,снимаем бумагу,скручиваем,даем остыть недолго, 2-3 минутки. Раскручиваем и выкладываем крем,распределяя ножом по всей поверхности. Скручиваем и в холодильник на час-другой. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Маска для поврежденных, пересушенных феном волос

- кефир - полстакана - любое масло (оливковое, репейное) - 1 ст.л. - мед жидкий - 1 ч.л. - любой бальзам, а лучше косметическую маску - 1 ч.л. (ОБЯЗАТЕЛЬНО!) - картофельный крахмал для густоты (можно муку, но лучше крахмал) - примерно 2-3 ст.л. - должна получиться консистенция сметаны, подогреваем всё это на водяной бане, наносим на вымытые и подсушенные полотенцем волосы, одеваем шапочку для душа, укутываем в полотенце и ждем. Маску держать не менее получаса! [показать] рамочки от Ларки

Ларилорхен

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - КАК "РАЗОМ" ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ВСЕХ ЖИЗНЕННЫХ ПРОБЛЕМ
Часть 2 - Рецепты безопасных чистящих средств для дома
...
Часть 34 - Полезный завтрак с инжиром
Часть 35 - 13 способов использования лимона
Часть 36 - Маска для поврежденных, пересушенных феном волос

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Самые эффективные маски для лица из натуральных продуктов

После жаркого лета с палящим солнцем наша кожа особенно нуждается в увлажнении и питании. Пора сделать маски для лица и шеи, тем более, что необходимые ингредиенты всегда есть в нашем холодильнике! 1. Маска для сухой, увядающей и обезвоженной кожи лица. Увядающая кожа лица требует особого ухода. В первую очередь необходимо избегать обезвоживания и употреблять для этой цели не менее 1,5 л чистой воды в день. Маска для этого типа кожи: 1 - желток 1ч. л. - меда 1ч. л. - не жирной сметаны 1ч. л. - сок лимона. Данную смесь обильно нанести на шею и лицо на 20 минут. Затем смыть теплой (не горячей) водой. 2. Маска для чрезмерно морщинистой кожи лица 1ст. л. - сок лимона 1ст. л - сок моркови 1ст. л. - простокваша 1ст. л. - рисовая мука Перемешать все тщательно и нанести на кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть теплой водой. Делать маску 3 раза в неделю, на протяжении 2 месяцев. 3. Питательная, смягчающая маска 1 - желток взбитый в пену с 1/2ч. л. - лимонного сока. Нанести на лицо на 20 минут затем смыть теплой а после прохладной водой. Данная маска рекомендуется для шелушащейся, вялой, сухой и даже для нормальной кожи, для поддержания в хорошем состоянии. Питает, освежает и разглаживает морщинки.

Продолжение!

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

САЛАТИК С ГОВЯДИНОЙ

[показать]

 

Ингредиенты:

говядина 300-400 гр. (отварная)

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

яйцо 3 шт.

огурец соленый 2 шт.

горошек консервированный

зелень

майонез

 

Способ приготовления:

 

Лук нарезаем очень тонко полукольцами и обжариваем, выкладываем первый слой.

Второй слой, мясо нарезанное тонкой соломкой.

Следующий слой огурчики натираем на крупной терке, они дадут сок и наш салат не будет сухим.

Четвертый слой снова мясо. Салат мясной, значит мяса в нем должно быть больше других продуктов.

Слой пятый яйцо, натертое на крупной терке.

Последний слой морковь тоже натертая на крупной терке.

 

Поливаем все майонезом, можно сметанным соусом.

Мясной салат с говядиной готов.

Украсим зеленью и горошком.

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: плед с квадратами

[604x394]
[327x604]
[604x427] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: пальто с косами

[408x604]
[408x604] Продолжение!

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

«Штрудели «овощные

[показать]

 

Количество продуктов на ваше усмотрение:

 

Капуста белокочанная свежая

картофель

морковь

фарш (свинина или свинина + говядина )

лук репчатый для фарша

тесто пельменное ( яйцо+вода + соль + мука )

соль, перец, лавровый лист и другие специи по желанию

 

Приготовить пельменное тесто.

Картофель почистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.

Капусту нашинковать.

Морковь потереть на крупной тёрке.

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать. Можно добавить в фарш водички, чтобы не был сильно густой.

В широкой и глубокой сковороде разогреть растительное масло и немного обжарить в нём картофель. Добавить капусту и морковь, обжарить ещё немного, положить лавровый лист, специи, посолить,долить воду или овощной бульон ( я использую иногда инстант-порошок )так, чтобыжидкость почти покпывала капусту и тушить на маленьком огне под закрытой крышкой.

Тесто раскатать в пласт тоненько. Распределить по нему фарш. Свернуть рулетиком и нарезать на кусочки толщиной примерно 4-5 см.

Разложить рулетики поверх капусты и тушить дальше под закрытой крышкой до готовности примерно 20-30 минут. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

[показать]

 

Начнем с курочки. Что нужно:

Курица - 1,8 кг.

 

Маринад:

Вода - 500 мл.,

Сахар - 1 ст.л.,

Соль - 3 ст.л.,

Белый бальзамический винный уксус (в крайнем случае, думаю, можно яблочный 5%) - 50 мл.,

Лавровый лист - 4-5 шт.,

Черный перец горошком - 10 шт.,

Сильно газированная минеральная вода - 500 мл.,

Масло растительное - 2 ст.л. (в форму для запекания)

 

Чесночный соус:

Чеснок - 1 головка,

Масло оливковое (растительное) - 50 мл.,

Сок 1 крупного лимона,

Вода бутилированная (или кипяченная холодная)- 50 мл.,

Петрушка свежая - небольшой пучок

Соль, черный перец.

 

Как делать:

Маринад:

1. В кастрюлю налить воду, положить соль, сахар,уксус, лавровый лист, перец горошком. Довести всё до кипения, снять с огня и полностью остудить! Добавить минеральную воду, перемешать.

Курицу промыть, разделить по хребту пополам и положить в остывший маринад.

Сверху на курицу положить тарелочку(блюдце), чтобы она полностью утонула в маринаде.

Кастрюлю с маринадом убрать в холодильник на 10-12 часов (я убираю на ночь)

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Необычный яблочный пирог

[показать]

 

Ингредиенты:

- 1 стакан муки

- 1 стакан манки

- 1 стакан сахара

- разрыхлитель

- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)

- сливочное масло

- никаких яиц и жидкости

 

Приготовление:

1. Смешиваем сухие компоненты.

2. Яблоки нарезаем ломтиками.

3. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь.

4. Сверху на терке немного сливочного масла.

5. Ставим в духовку.

 

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Ананасово-манговый коктейль

[показать]
 

Ингредиенты:

- 1 манго, нарезанный кубиками

- 1 стакан свежего нарезанного ананаса

- 1 стакан льда

- 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски

- 170 грамм ванильного йогурта-

1 столовая ложка меда

- 1 шепотка ванилина

- молокоПриготовление:

1. Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин.

2. Залейте все молоком и взбейте до загустения.

3. Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАК УБРАТЬ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ

Носогубными складками именуются две борозды, которые начинаются у крыльев носа и достигают уголков рта. Как они выглядят можно увидеть на нижерасположенных фотографиях. Наибольшее их проявление вызывает самая приятная и естественная, как это ни банально, — улыбка. Так что их появления избежать практически невозможно.
Существует много способов избавления от носогубных складок, с которым мы будем знакомиться в данной статье.
Для начала хочется отметить народные средства от носогубных складок как наиболее эффективные при раннем проявлении складок. Ежедневно выполняя нехитрый комплекс упражнений можно значительно уменьшить количество складок или морщин, и повысить сглаженность и эластичность кожи.
Итак, упражнения против складок :
Губы необходимо сложить в трубочку и тянуть вперед;
Щеки надувать максимально сильно;
Открывать рот, как будто произнося букву «о»;
Щеки надувать, а весь воздух перемещать из одной в другую щеку попеременно;
Через нос вдохнуть воздух, а через рот выдохнуть. Губы при этом должны быть расслабленные и вытянутыми трубочкой.
Современные женщины знают о том, что коррекция носогубных складок это еще и своего рода гимнастика. И в последнее время пользуется популярностью один из видов такой гимнастики – фейсбилдинг.
Это своеобразный фитнес, только для лица. Фейсбилдинг эффективно борется с процессом старения и возникновением новых морщинок благодаря простым, логичным и легко запоминаемым упражнениям для лицевых мышц. Такие ежедневные упражнения способны повысить тонус подкожной ткани и мышц, а также увеличить их объем. В результате кожа молодая и эластичная, чем чрезвычайно радует свою владелицу.
Еще один популярный вид гимнастики для лица – фейсформинг. Из названия становится понятным, на что направлен данный вид тренировок – на «формирование лица». Данная «аэробика» для лица позволяет эффективно бороться со всеми видимыми признаками старения, а нужно всего лишь делать определенные упражнения для лба, шеи, губ, скул и глаз.
Такие упражнения должен назначать опытный тренер, исходя из физиологических особенностей женщины, для достижения оптимального желаемого эффекта. Для сохранения тонуса кожи в районе носогубных складок существует следующее упражнение:
губы нужно растянуть в широкой улыбке ;
затем вверх-вниз водить пальцами от уголков рта до носа вплоть до легкого жжения ;
после этого необходимо быстро и легко постукивать вдоль носогубных линий пальцами.
Все вышеперечисленные упражнения нужно выполнять минимум 15-20 раз в день. А для того чтобы удаление носогубных складок удалось на 100 процентов нужно их совмещать с разнообразными масками для лица на основе лекарственных растений – мать-и-мачехи, зверобоя и ромашки. Такие способы весьма действенны, но только не в случае сильно выраженных морщин.
В случае сильно выраженных носогубных складок способна помочь исключительно современная пластическая косметология, а точнее контурная пластика носогубных складок. Такая процедура заключается в уколах, которые способны восстановить объем скул и щек, а также убрать заломы и морщины.




Ларилорхен

Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 33 - 10 рецептов народной медицины
Часть 34 - Фруктово-овощная смесь при анемии
Часть 35 - КАК УБРАТЬ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ
Часть 36 - Активированный уголь для ухода за кожей лица
Часть 37 - Бисквит для торта "Проще не бывает"

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Морковные маффины с семечками

[403x604]

Ингредиенты:
175 г муки
200 г тертой морковки (2 шт. среднего размера)
100 г сахара
175 мл подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
100 г подсолнечных семечек (обжарить на сухой сковороде)
1/2 стакана грецких орехов, мелко нарубите
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки мускатного ореха

Приготовление:
Духовку нагрейте до 180 градусов. Смешайте отдельно сухие и "мокрые" ингредиенты, а затем постепенно смешайте обе смеси до однородной массы. Разлейте по формочкам и выпекайте 15-20 минут. Слегка остудите и доставайте из формочек. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Бисквит для торта "Проще не бывает"

[604x453]

1 стак. сахара
3 яйца
Взбить миксером, миксер отставить и ложкой добавить 1 стак. муки, размешивая только в одном направлении от края к центру. Можно в муку добавить 0.5 ч.л. разрыхлителя. Испечь бисквит. Приятного аппетита!
Рецепт Татьяны Курило


Ларилорхен

Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 35 - КАК УБРАТЬ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ
Часть 36 - Активированный уголь для ухода за кожей лица
Часть 37 - Бисквит для торта "Проще не бывает"

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Оформление нарезок к новогоднему столу

[604x439]
[604x457]
[604x454] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриные рулеты с курагой и корейской морковкой

[604x453]

Ингредиенты:

Куриные окорочка 2 шт
Курага 50 г
Корейская морковка - 50 гр
Соль,перец,по вкусу
Мёд- 1ст.л
Соевый соус - 2 ст.л
Карри- 1 ч.л

Способ приготовления:

Курагу промыть и замочить в горячей воде.Окорочка освободить от костей,снять кожу , подготовленное мясо посолить,поперчит. Выкладываем на середину начинку ,на один окорочок- курагу,на второй- корейскую морковку и делаем рулетик,перевязываем ниткой и укладываем в форму.

Ставим на 10 минут в духовку при температуре 180 градусов.

Соус: Смешать жидкий мёд 1 ст. л.,соевый соус- 2 ст.л,приправу карри - 1ч.л. Через 10 мин наши рулетики достать с духовки и полить соусом,запекать ещё 30 мин. до готовности.

Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Еще отличный способ утеплиться зимой

[600x398]
[600x514]
[600x479]
[506x600]


[600x531]
[600x600]

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

КАКОЙ ГРУНТ НЕОБХОДИМ ДЛЯ ОРХИДЕИ?

Если не доверяете покупным грунтам, можно заготовить смесь для орхидеи самостоятельно. Вам необходимы: сосновая кора, древесный уголь, корни папоротника, мох сфагнум и сосновые шишки. Соберите в сосновом лесу кору и шишки. Выкопайте куст папоротника, отрежьте наземную часть, стряхните землю. Попробуйте найти мох сфагнум, он же болотный мох. Промойте кору, порежьте на кусочки по 1–2 см и залейте кипятком. Высушите ее. Древесный уголь также следует промыть, просушить и раздробить на мелкие кусочки (по 3–5 мм). Корень папоротника нужно промыть теплой водой, разрезать на кусочки по 1–2 см и просушить. Мох сфагнум лучше использовать в свежем виде. Сосновые шишки разделите на чешуйки, промойте, затем залейте их кипятком и оставьте на 5 минут. Смешайте в равных частях все перечисленные ингредиенты. Все – смесь для орхидеи готова. Цветок можно пересаживать.


Ларилорхен

Серия сообщений "Цветы":

Часть 1 - Фиалковый рай
Часть 2 - Комнатные растения, цветущие зимой
Часть 3 - Янтарная кислота - волшебный стимулятор роста
Часть 4 - Эффективные удобрения для комнатных растений
Часть 5 - КАКОЙ ГРУНТ НЕОБХОДИМ ДЛЯ ОРХИДЕИ?
Часть 6 - Цветы в детскую комнату
Часть 7 - Как вырастить карамболу дома
...
Часть 10 - Азот для растений. Как узнать и вылечить дефицит азота?
Часть 11 - Зимовка кактусов: что, как и для чего?
Часть 12 - Как выбрать комнатное растение, подходящее вам по духу?