Скумбрия в горчичном соусе получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и вы - точно не разочаруетесь.

Paul Mauriat - Жизнь идёт

«Я из другой эпохи», - говорит о себе минчанка Инна Бронштейн, которой уже далеко за 80 лет, и продолжает: «Вот перед вами старушка Инна. Она историческая руина. Культурным наследием не является, законом поэтому не охраняется». Но она, конечно, лукавит. Эта удивительная женщина пережила не одну трагедию в своей жизни, но не утратила оптимизма.

Инна рассказывала:

"Я одна, на душе отчаяние. Поняла, что не могу так жить и надо искать какое-то утешение. Если в глазах других выглядишь оптимистом, постепенно маска прирастает, ты меняешься. Другого выхода нет, если хочешь жить. Вот и стихи сами в голове проявились".

Стихов собралось столько, что друзья помогли Инне Бронштейн издать книгу - "Блаженства. Утро кое-какера". Некоторые "таблетки" оптимизма из этой книги.

Какое блаженство в аптеку прийти И там по рецепту здоровье найти. Купила таблетки от гипертонии, Побочное действие в них: дистония, Инфаркт и бронхит, стоматит, аритмия, Запор, анорексия, лейкопения, Пемфигус, лишай и другая зараза… Таблетки такие я выкину сразу. И сразу спасусь от десятка болезней. Гипертония, конечно, полезней. *** Какое блаженство по рынку ходить И новую кофту однажды купить. Обновка — молекула мини-блаженства В потоке природного несовершенства. И радости разные встретятся чаще… Не смейся над бабушкой в кофте блестящей. *** Какое блаженство проснуться и знать, Что вам на работу не надо бежать. И день наступающий очень хорош, А если болеешь, то значит — живешь. И старость — совсем не плохая пора. Да здравствует время свободы! Ура! *** Какое блаженство на старости лет Своими ногами идти в туалет. А после в обратный отправиться путь И быстренько под одеяло нырнуть. А утром проснуться, проснуться и встать. И снова ходить, говорить и дышать. *** Какое блаженство! Я в старости знаю, Что всей красоты своей не потеряю. Нельзя потерять то, чего не имела. Красавицам — хуже. Но это их дело. Для них этот фитнес, диета, подтяжки. Мне жаль их. Ну что же! Держитесь, бедняжки! *** Какое блаженство — запомни его — Когда у тебя не болит ничего, Но лишь, начиная от боли стонать, Ты сможешь такое блаженство понять. Ты знай, если повод для радости нужен, Что завтра всё будет значительно хуже. *** Какое блаженство, когда в январе Крещенский мороз и пурга на дворе, А в доме у нас хорошо и тепло, И я не на улице — мне повезло!

Какое блаженство с базара ползти И в сумке банан обалденный нести. Недаром повсюду врачи утверждают, Что нам настроенье банан поднимает. Как счастливо в джунглях живут обезьяны! А всё потому, что съедают бананы. Но ведь обезьяны живут не одни, А нежатся в теплых объятьях родни. В отличье от них, я — одна постоянно, И даже сегодня — в обнимку с бананом. Блаженство? Какое? Подумайте, братцы! А строчки придумала, чтоб посмеяться. *** Какое блаженство — услышать звонок И в трубке любимый такой голосок, Мужской или женский, а может, девичий, Что всё хорошо, а звоночек — обычай. Какое блаженство — узнать и ответить! Мне счастья другого не нужно на свете. Изобретенье волшебника Белла, О мой телефон, ты — великое дело! *** Какое блаженство при виде рекламы Подумать, как много встречается хлама, Который и вовсе не надобен мне. Я тем, что имею, довольна вполне. И сколько же я экономлю, ребятки, не покупая «Сорти» и прокладки! Но только вопрос возникает резонный: А где сэкономленные миллионы? *** Какое блаженство: рука заболела, И, главное, левая - милое дело ! А если бы правая ныла рука? Отметим, что в жизни - везет мне пока… И даже, когда от судьбы достается, Чтоб все же блаженствовать - повод найдется… *** Какое блаженство в душе и в природе, Когда ничего с нами не происходит. Но, чтобы блаженство такое вкусить, До старости надо хоть как-то дожить. А после забыть, что ждала перемены, И без происшествий ползти постепенно. И всё позабыто, и разум уснул… Какое блаженство! Ура! Караул! Автор: Инна