Пасхальные идеи
31-03-2014 16:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как покрасить яйца
31-03-2014 10:33
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Как покрасить яйца в яркие цвета, не используя химических красителей: 7 идей
Принцесса у параши
31-03-2014 10:06
Это цитата сообщения Туттам Оригинальное сообщение
Принцесса у параши
Это цитата сообщения Туттам Оригинальное сообщение
Принцесса у параши
Серия сообщений "док.фильм":
Часть 1 - Документальное расследование. Рублевка Live.
Часть 2 - "Великая тайна воды" - 3 фильм (предыдущие здесь). Смотреть обязательно!
...
Часть 37 - Контролируемый выстрел
Часть 38 - Агент тайного ордена
Часть 39 - Принцесса у параши
Как набрать первую петлю на спицы? Двойная петля.
31-03-2014 08:10
Это цитата сообщения Anna_Vecheria Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Anna_Vecheria Оригинальное сообщение
Как набрать первую петлю на спицы? Двойная петля.
Двойная (полая) резинка спицами.
31-03-2014 08:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пасхальное настроение
30-03-2014 21:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С 1 Апреля
30-03-2014 18:59
|
Мир в коричневом
29-03-2014 19:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежные цветы
28-03-2014 21:06
Цветы выражают совершенство природной формы. Это яркий всплеск радости бытия, невероятная концентрация праздника жизни. У цветов короткий срок. И поэтому в них сфокусировано стремление подарить как можно больше нежности, красоты и позитива за столь непродолжительное время …  [показать] [показать]Читать далее |
| Нежные цветы в фото натюрмортах Татьяны Образ |
Королевская ватрушка.
28-03-2014 11:38
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка.
У Вас есть рецепт такой ватрушки. Такая королевская ватрушка популярная выпечка у всех. Её многие пекут и рецепт у многих всегда под рукой в записных книжечках. Если Вы ещё не опробовали такой вкуснятины, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом и возьмите его в свои закладки. Очень вкусно!
Список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью
28-03-2014 10:05
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью
Аптеки предлагают нам все новые новые препараты, но действительно ли они помогают? Предлагаю вам список лекарств с недоказанной терапевтической эффективностью - сохраните его себе, и не попадайтесь на удочку предприимчивых фармацевтов!
Пасха «Царская»
28-03-2014 09:50
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пасха «Царская»
[показать]
Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
[показать]
Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!
28-03-2014 09:14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!
[300x201]
Достаточно простой рецепт праздничного кулича. Нравится мне подбором продуктов (здесь нет 20-ти штук яиц или еще чего-нибудь запредельного) и своей проверенностью временем - пеку куличи по этому рецепту уже в течение нескольких лет.
Тишина, спокойствие, хорошее настроение, только позитивные мысли и разговоры с тестом – вот самый главный секрет приготовления вкусного кулича.
Еще я помню детское поверье, о котором узнала в школе. Если в течение пасхальной недели попробовать 12 (двенадцать) разных куличей – будет тебе счастье .
Рецепт кулича пасхального
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!
[300x201]Достаточно простой рецепт праздничного кулича. Нравится мне подбором продуктов (здесь нет 20-ти штук яиц или еще чего-нибудь запредельного) и своей проверенностью временем - пеку куличи по этому рецепту уже в течение нескольких лет.
Тишина, спокойствие, хорошее настроение, только позитивные мысли и разговоры с тестом – вот самый главный секрет приготовления вкусного кулича.
Еще я помню детское поверье, о котором узнала в школе. Если в течение пасхальной недели попробовать 12 (двенадцать) разных куличей – будет тебе счастье .
Рецепт кулича пасхального
Правда о событиях в Крыму и на Украине
28-03-2014 08:49
Без заголовка
27-03-2014 21:56
|
Мир в оранжевом
27-03-2014 19:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Оранжевое настроение
27-03-2014 16:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хачапури к завтраку.
26-03-2014 14:06
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку.
Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.
Nutella" за 5 минут
26-03-2014 09:47
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Nutella" за 5 минут
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Nutella" за 5 минут
[показать]
Этот рецепт мне попался сегодня в соц.сети, очень была заинтригована и сразу же пошла делать
Потратила не более пяти минут времени и получила превосходный, очень вкусный и густой шоколадный соус.
Не могу сказать, что он точь-в-точь такой же по вкусу, как известная всем нутелла, но очень похож.
Мужу и детям очень понравилось, однозначно, буду делать еще и не раз.
Делала половину порции. Результат на фото: две баночки и еще пару ложек в чаше для взбивания.