[700x470]
Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 16 - Беарнский соус к куринной грудке.
Часть 17 - Очень вкусный болгарский соус"Лютеница"
Часть 18 - Сирийский Острый соус" Махаммара" для гурманов.
[показать]
Время приготовления - 1 час
Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Панировочные сухари - 12 ст. ложек
Яйца - 4 шт
Овсяные хлопья - 200 гр
Соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Куриную печень хорошо промыть под проточной водой и выдержать некоторое время при комнатной температуре. Затем или на специальной мясорубке, или ножом мелко измельчить, добавить по одному яйца и панировочные сухари. Сдобрить солью. Для вкуса можно добавить щепотку тмина и чайную ложку измельченных травяных пряностей (орегано, петрушка или готовую смесь).
Полученную массу тщательно перемешать с овсяными хлопьями, поместить в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке 1 час при температуре 200°C.
После готовности не трогать минимум 12 часов, за это время хлебец остывает и получает дополнительно хлебный вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень-очень вкусный кекс. Получается таким нежным и пушистым, просто тает во рту!
[650x396]
[516x700]
[650x415]Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
[296x78]Сестры Марго и Маша всегда находили общий язык с большим трудом. Тем более всё стало сложнее, когда между сёстрами встал мужчина...
Крым и каракурты.
В летний период публикации в Интернете и СМИ на эту тему встречаются довольно часто.
Кто-то использует год от года эту тему как один из факторов влияния на туристический поток, кто-то просто заполняет свои страницы рейтинговой информацией, а кто-то констатирует печальные факты (хотя они случаются крайне редко).
Так что же это за мега-хищник, которого так сильно боятся?
Сразу скажу, что каракурт или черная вдова на самом деле самый опасный обитатель Крыма и его укус действительно может привести к летальному исходу. Но если вникнуть глубже, все не так страшно и важно просто знать несколько аспектов, чтобы совершенно спокойной отдыхать, купаться в море и ходить по горным тропам.
[842x561]

[550x698]