Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами

Источник

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Yarnmade №1 2020 Spring & Summer Collection

Норвежский журнал по вязанию спицами. В номере замечательные модели весенне-летнего сезона для детей, женщин и мужчин.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вязаное пальто Sketch

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Cornelia Vest by Gregoria Fibers


Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Петля, которая не растянется

Самый страшный сон перфекциониста, вяжущего кардиган, — это не ошибки в узоре и даже не узлы в мотке пряжи. Это момент, когда вы пришиваете пуговицы. Вы потратили недели на создание идеального полотна, выбрали фурнитуру, которая стоит как крыло самолета, и вдруг понимаете, что отверстия для пуговиц выглядят как неаккуратные, зияющие дыры.

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Pasadena Pullover .


https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/X7lFa_Avrz7sCkN2h...L0JyBY2M/Pasadena_Pullover.pdf

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Свитер. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Воздушное дрожжевое тесто на воде: универсальный рецепт без яиц


Простое дрожжевое тесто на воде готовится из минимального набора продуктов и отлично подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Если добавить чуть больше сахара, оно станет прекрасной основой для плюшек, сладких пирогов и выпечки с фруктами, например, с яблоками или грушами. С небольшим количеством сахара из него можно приготовить хлеб, пиццу, лепёшки на сковороде или пирожки с несладкой начинкой.Этот рецепт без яиц настолько простой, что не нужно ничего взвешивать или отмерять мерным стаканом. Тесто хорошо поднимается, получается очень воздушным, и вся выпечка из него выходит прекрасной.

3 кружки мука (высший сорт)
1 кружка вода (теплая)
1-2 ст.л. сахар
2 ст.л. растительное масло
2 ч.л. дрожжи (сухие)
1 ч.л. соль

Примечание: Если вы планируете готовить сладкую выпечку (плюшки, пироги с ягодами или фруктами), используйте 2 столовые ложки сахара. Для несладких блюд (хлеб, пицца, пироги с мясом или овощами) будет достаточно 1 столовой ложки.

Процесс замешивания занимает всего несколько минут, а результат превзойдёт все ваши ожидания.Возьмите глубокую миску. Отмерьте муку кружкой, не утрамбовывая её, и высыпьте в миску. Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.В сухую смесь влейте тёплую воду и растительное масло. Температура воды должна быть комфортной для руки, чтобы не повредить дрожжи.Сначала можно использовать большую ложку, чтобы собрать все ингредиенты вместе. Затем переходите к ручному замесу. Месите тесто на протяжении 10 минут. В результате оно должно стать гладким, эластичным и перестать прилипать к рукам и миске.Сформируйте из теста шар, накройте миску чистым полотенцем и поставьте в тёплое место. Оставьте тесто на 1,5 часа. За это время оно увеличится в объёме в 2-3 раза.Когда тесто подошло, оно готово к дальнейшей работе. Чтобы оно не прилипало к рукам и рабочей поверхности, не используйте лишнюю муку, которая сделает выпечку плотной. Вместо этого смажьте руки и стол небольшим количеством растительного масла. Тесто будет послушным, легко раскатываться и принимать любую форму.

https://pirognn.ru/

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Французская кофточка (Лена Зусман)


Читать далее...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Очаровательный рождественский жилет с елочками


Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

200 Japanese Cross Stitch Designs

Автор: Saeko Endo

Познакомьтесь с богатым культурным наследием японской вышивки с помощью этой прекрасной книги, которая предлагает потрясающую коллекцию из 200 узоров, отражающих неподвластную времени элегантность и утонченное мастерство японского дизайна. Насладитесь широким выбором узоров, вдохновленных грациозной красотой кимоно, нежным очарованием цветочных композиций и глубокой простотой традиционного японского дизайна. Каждый узор тщательно прорисован с четкими цветовыми решениями, что гарантирует легкость создания узоров как начинающим, так и опытным вышивальщицам.
Воспользуйтесь осознанностью и успокаивающей природой повторяющегося вышивания. Успокаивающий процесс вышивания крестиком позволяет вам погрузиться в медитативную практику, улучшая свое самочувствие и создавая прекрасные произведения искусства. Благодаря простым техникам и подробным инструкциям, эта книга делает искусство вышивания крестиком доступным для каждого. Независимо от того, хотите ли вы украсить свой дом уникальным декором или создать душевные подарки ручной работы, этот незаменимый каталог подлинных японских схем вышивки крестиком послужит источником бесконечного вдохновения.

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Невероятно сочные котлеты из минтая с картошкой, горошком и сыром

 

источник

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Киш. 3 рецепта

Киш очень сытный пирог, и во Франции может входить в состав любой трапезы, кроме, пожалуй, завтрака. Выпекают киш при температуре 175-190 С, (не выше!) в довольно глубокой круглой форме диаметром 20-25 см с вертикальными рифлёными бортиками. Основу для киша делают из рассыпчатого теста (бризе), а для «заливки» смешивают яйца и молочные продукты: молоко, сливки или смесь того и другого, причем чем жирнее, смесь, тем нежнее и вкуснее пирог. В яично-молочную смесь добавляют самые разные ингредиенты: сыр, бекон, приготовленные отдельно кусочки мяса или птицы, грибы, овощи. При этом грибы и любые овощи следует предварительно быстро обжарить или подготовить иным способом (отварить, бланшировать, в микроволновой печи), чтобы удалить из них лишнюю влагу. Во время выпечки «заливка» густеет благодаря яйцам, связывая ингредиенты начинки, и чем их больше, тем меньше яиц понадобится. Киш готов, когда хорошо зарумянится, а его поверхность станет упругой.
Количество яиц и молочных продуктов для киша может различаться от рецепта к рецепту, но за основу можно взять такое соотношение: вес жидкости должен быть в два раза больше веса яиц. Тогда начинка наверняка загустеет!

Киш из гречневой муки с зеленым луком

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

24 Линии реглана

1. https://shemyuzorov.com/tekhnika-vyazaniya/uzor-v-dyrochku-c-reglanom-sverhu-vniz-28 https://shemyuzorov.com/tekhnika-vyazaniya/uzor-dlya-reglana-sverhu-vniz-16 https://shemyuzorov.com/tekhnika-vyazaniya/azhurnyj-uzor-dlya-reglana-sverhu-vniz-27 https://shemyuzorov.com/tekhnika-vyazaniya/azhurnyj-uzor-dlya-reglana-sverhu-vniz-26 ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Cardigan by Lana Grossa


Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Смена цвета нити при круговом вязании

Почти все вязальщицы любят вязание по кругу за его простоту и легкость, не нужно поворачивать работу после каждого ряда, не нужно вязать изнаночные петли, если выполняется обычная чулочная вязка. Но что делать, если вы хотите связать изделие в полоску со сменой цвета нити? При круговом вязании у вас нет шва, в который можно было спрятать этот переход, а если выполнить смену нити в середине круга, то вы получите некрасивую ступеньку. Как избежать этого вы узнаете в данном уроке.

Такой метод цветного вязания по кругу был в свое время описан в книге "Вязание" автора Мэг Суонсен. Вместо того, чтобы процитировать ее, я покажу вам шаг за шагом, как эта техника выполняется.

Шаг 1: Во-первых, в конце круга начните свой новый цвет. Просто возьмите новую нить и провяжите один полный круг.

Шаг 2: Поместите правую спицу под правую стенку петли предыдущего круга, который только что был провязан новым цветом. Это будет петля предыдущего цвета. Перетащите эту петлю на левую спицу. Теперь ваша левая спица должна выглядеть примерно так.

Шаг 3: Провяжите эти две петли вместе. Теперь ваша работа должна выглядеть примерно так. После этого действия следует передвинуть маркер начала круга на одну петлю влево, и делать это нужно каждый раз после того, как вы будете провязывать аналогичным образом петли при смене цвета нити.

Если маркер останется на том же самом месте - это будет распространенной ошибкой при таком вязании. Если вы не передвинете маркер влево, то получите начало круга там, где теперь провязан как бы один круг, а должно быть два круга.

Обратите внимание, что и левая, и правая спица имеет два круга новым цветом. Важно проверить этот момент еще раз.

Диагональная линия показывает этот ход. На фото можно увидеть диагональное перемещение маркера начала круга, петли как бы немного натянуты. Но это выглядит гораздо лучше, чем ступеньки после каждой смены цвета нити. А после стирки натянутость полотна будет еще менее заметна. На изнаночной стороне полотна видно как идет диагональная смена цвета нити.

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат с грибами, морковью и горошком



Ингредиенты

680 г моркови;
190 г маринованных грибов (шампиньонов, опят или других);
100 г консервированного горошка;
3 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
230 г майонеза.

Приготовление

Разогрейте антипригарную сковороду без масла на среднем огне. Выложите в неё крупно натёртую морковь и готовьте 3–4 минуты, постоянно помешивая. После переложите на тарелку и остудите.

Грибы, если они целые, нарежьте средними кусочками. Из горошка слейте жидкость. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.

Смешайте морковь с грибами, горошком и чесноком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перед подачей оставьте на несколько часов в холодильнике.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер Dia by Martin Storey.


Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Отличная замена жаккарду спицами.

Источник