Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
как сделать "правильную" пиццу, с хрустящим краешком: тесто для пиццы как в пиццерии
https://vk.com/video-95549393_456240823
• Мука - 650 г
• Вода - 380 мл
• Дрожжи - 6 г
• Масло оливковое - 40 г
• Соль - 15 г
• Сахар - 5-6 г
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Батат и блюда из него
Многие думают, что батат — это просто сладкая картошка. Но это совсем не так! Во вкусе батата есть много от тыквы и немножко от банана и груши. Он великолепен в супах, вторых блюдах и даже в десертах.
Батат часто называют сладким картофелем, и можно даже подумать, что эти овощи родственники. Но нет: батат принадлежит к семейству вьюнковых, тогда как картофель — к семейству пасленовых. Батат похож на картофель только внешне, вкус у него совершенно другой, как и состав полезных веществ.
Родиной батата считается Южная Америка — территория Перу и Колумбии. Но сегодня больше всего батата выращивается в Азии, чемпионы по урожаю сладкого картофеля — Китай и Индия. А еще на земле есть место, где на батат буквально молятся, — это японская провинция Окинава. В отличие от остальной части Страны восходящего солнца, здесь долгое время не приживался рис. И настоящим спасением для местных жителей стал завезенный из Китая батат. В провинции с середины XVII века действует храм, посвященный батату.
Батат можно отнести к так называемым суперфудам, то есть к продуктам с выдающимися полезными свойствами. Но, что особенно приятно, готовить батат можно без соли, перца и масла — вкус у рыжей сладкой картошки и так достаточно яркий.
Чтобы убедиться, что батат здоров, его надо прощупать. Под кожицей не должно быть никаких мягких участков и опрелостей, а на ней проростков, царапин и морщин. Пощупайте вытянутые кончики клубня — они должны быть упругими, а не мягкими.
Нарезанный батат готовится в духовке всего за 25–30 минут (Shutterstock/FOTODOM)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСТА С СОУСОМ ИЗ...: 20+ РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННЫЕ РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Фрикадельки: Заготовка полуфабрикатов в морозилку
Они подойду к любому гарниру, их можно использовать для приготовления запеканок и даже пирогов!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
НОВЫЙ НАБОРНЫЙ КРАЙ спицами! БЕЗГРАНИЧНАЯ ЭЛАСТИЧНОСТЬ!
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Джемпер eXXtra by Hinterm Stein.
Вяжется джемпер спицами сверху вниз без швов с 3 вариантами силуэта. Модная форма и свободное облегание придают комфорт и легкость.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Куриные грудки, запеченные с овощами
Ингредиенты:
Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мед — 50 мл
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Свежая петрушка — по вкусу
Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу
Цукини (нарезанные) — 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) — 450 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200ºC.
2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги.
3. Поместить по центру каждого квадрата цукини, помидоры и приправить солью и перцем, затем сверху поместить куриное филе. Приправить солью и перцем по вкусу.
4. Смешать оливковое масло, чеснок, горчицу и мед. Полить соусом курицу и посыпать измельченным перцем чили и нарезанной петрушкой. Запечатать фольгу .
5. Поместить пакеты на противень и запекать в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Пуловер с узорами на рукавах
РАЗМЕРЫ: 1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)
Конечная ширина по линии окружности бюста: 83 (91, 99, 107, 115, 123, 131, 139)см / 32.75 (35.75, 39, 42.25, 45.25, 48.5, 51.5, 54.75)”
Рекомендуемый припуск на свободу облегания составляет + 5см / 2” - к действительному (по фигуре) измерению окружности бюста.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Вязаный пуловер с воротником гольф и аранами
Размеры: 38/40,42/44 46/48.
Вам потребуется: пряжа (40% шерсти ламы, 40% мохера, 20% шелка; 100 м/50 г) — 950 (1000) 1050 г коричневой; спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.
Резинка. Нечетное количество петель. Лицевые ряды: кромочная, попеременно 1 изнаночная, 1 лицевая, закончить 1 изнаночной и кромочной. Изнаночные ряды: все петли вязать по рисунку.
Полупатентный узор. Нечетное количество петель.
1-й р. = лицевой РЯД: кромочная, * 1 патентная петля (= спицу ввести в петлю на 1 р. ниже и провязать ее лицевой), 1 изнаночная, от * повторять, закончить 1 патентной п. и кромочной.
2-й р. = изнаночный ряд: кромочная, * 1 изнаночная, 1 лицевая, от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной и кромочной.
Повторять 1-й и 2-й ряды.
Патентный узор круговыми рядами. Четное количество петель.
1-й круг. р.: * 1 п. снять с 1 накидом, как изнаночную, 1 лицевая, от * повторять.
2-й круг. р.; * 1 п. провязать вместе с накидом изнаночной, 1 п. снять с 1 накидом, как изнаночную, от * повторять.
3-й круг. р.: * 1 п. снять с 1 накидом, как изнаночную, 1 п. провязать вместе с накидом лицевой, от * повторять.
С 1-го по 3-й круг. р. вязать 1 раз, затем повторять 2-й и 3-й круг. р.
Изнаночная гладь. Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.
Узор малый «Жгут» на 4 п.
1-й р. = лицевой ряд: 2 п. снять на вспомогательную спицу перед работой, 2 лицевые, затем 2 п. со вспомогательной спицы провязать лицевыми.
2-й р. = изнаночный ряд: 4 изнаночные.
3-й р.: 4 лицевые. 4-й р.: 4 изнаночные. Повторять 1-4-й ряды.
Узор большой «Жгут» на 6 п.
1-й р. = лицевой ряд: 3 п. снять на вспомогательную спицу перед работой, 3 лицевые, затем 3 п. со вспомогательной спицы провязать лицевыми.
2-й р. — изнаночный ряд: 6 изнаночных.
3-й р.: 6 лицевых.
4-й р.: 6 изнаночных.
5-й р.: 6 лицевых.
6-й р.: 6 изнаночных.
7-й р.: 6 лицевых.
8-й р.: 6 изнаночных. Повторять 1-8-й ряды.
Мотив с «косами» на 40 п. вязать по схеме. На ней приведены все ряды. Повторять 1-32-й р.
Узор «Косы» на 84 п. 2 п. изнаночной глади, 4 п. узора малый «Жгут», 2 п. изнаночной глади, 6 п. узора большой «Жгут», 2 п. изнаночной глади, 4 п. узора малый «Жгут», 2 п. изнаночной глади, 40 п. мотива с «косами», 2 п. изнаночной глади, 4 п. узора малый «Жгут», 2 п. изнаночной глади, 6 п. узора большой «Жгут», 2 п. изнаночной глади, 4 п. узора малый «Жгут», 2 п. изнаночной глади.
Плотность вязания: полупатентный узор — 21 п. х 31 р. = 10 х 10 см; узор «Косы» — 84 п. = 27 см.
Спинка. На спицы № 3 набрать 117 (125) 133 п. и связать для планки 13 см = 43 р. резинкой, при этом начать с 1 изнаночного ряда, и в последнем ряду планки на средних 69 п. равномерно прибавить 15 п. = 132 (140) 148 п. Затем продолжить работу на спицах № 4, распределив петли следующим образом: кромочная, 23 (27) 31 п. полу патентно го узора, 84 п. узора «Косы», 23 (27) 31 п. полу патентно го узора, кромочная. Для пройм через 33,5 см = 104 р. от планки с обеих сторон закрыть 1 раз по 12 п. = 108 (116) 124 п.
Для горловины через 51,5 см = 160 р. (53,5 см = 166 р.) 55,5 см = 172 р. от планки закрыть средние 52 п. и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления выреза с внутреннего края в каждом 2-м р. закрыть 2 раза по 2 п.
Через 53,5 см = 166 р. (55,5 см = 172 р.) 57,5 см = 178 р. от планки закрыть оставшиеся 24 (28) 32 п. Вторую сторону закончить симметрично
Перед. Вязать как спинку, но с
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Салаты с фасолью - 45 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов с фасолью
