[434x700]

Ингридиенты: 300гр тыквы, 175гр муки, 75гр размягченного сливочного масла, 3 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 200 гр сахара, 1/2 ч.л. смеси пряностей (гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех), 2 ст.л. меда, апельсин, 50гр грецких орешков

Готовим:
Тыкву нарезать ломтиками и отварить до мягкости, затем в блендере довести до состояния пюре. Сок из апельсина отжать в пиалу. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, затем взбить с сахаром и пряностями. Сбивая, подмешать небольшими порциями муку с разрыхлителем. Вбить по одному яйца, влить сок апельсина и мед, добавить пюре из тыквы и перемешать. Орехи крупно порубить и 3/4 добавить в тесто. Форму для кекса немного смазать сливочным маслом, затем выложить в нее тесто и посыпать оставшимися орешками. Выпекаем 45 мин при 180 градусах, а после даем готовому кексу полностью остыть в форме.
Тыквенный пряный кекс к чаю готов!

P.S. Сама пока не готовила, но решили сегодня попробовать.

Доброе утро!!!

За окном последний день октября. Морозно, но солнечно. Сегодня Halloween. Задумывались ли вы что же это за праздник Хэллоуин? Что отмечается в этот день и откуда взялись эти ритуалы и традиции? Зачем взрослые и дети наряжаются в различные костюмы и пугают друг друга? Если вы ничего не знаете об этом празднике, то в этой статье вы сможете найти много нового и интересного для себя. Мы да! Вот что прочитали за завтраком, оказывается....

Корни этого удивительного праздника начинаются со времен дохристианской эпохи. Племена кельтов, проживавшие на территории Англии, Ирландии и Северной Франции, делили год на две части – зиму и лето. 31 октября считалось у них последним днем уходящего года. Этот день также означал окончание сбора урожая и переход на новый – зимний сезон. С этого дня, согласно приданию племени кельтов, начиналась зима.

Празднование Нового года происходило в ночью на первое ноября. В эту ночь по древнему поверью кельтов миры живых и мертвых открывали свои двери, и обитатели потустороннего мира пробирались на землю. Кельты называли эту ночь Самайном или Самхэйном. Для того чтобы не стать жертвами духов и приведений, кельты гасили в своих домах огонь, надевали на себя звериные шкуры, чтобы отпугивать незваных пришельцев. На улице возле домов оставлялись угощения для духов, а сам народ собирался у костров, разводимых жрецами друидами, и приносил в жертву животных. После жертвоприношения люди брали священный огонь, чтобы внести его к себе в дом. Символом праздника была тыква. Она не только означала окончание лета и сбора урожая, но и отпугивала злых духов священным огнем, который зажигался внутри нее.

Эта традиция передавалась из поколения в поколения вплоть до первого века н.э. После вторжения римлян, кельты, живущие на островах Британии и Ирландии, были вынуждены отказаться от большинства языческих обрядов и обычаев и принять христианскую веру. Однако народ помнил о Самхэйне и передавал рассказы о нем своим потомкам.

Согласно приказу Папы Григория III в девятом веке праздник День всех святых был перенесен на первое ноября. Этим христианская церковь хотела искоренить языческие традиции, однако случилось обратное - Самайн начал праздноваться вновь. Предпраздничная ночь, в староанглийском языке, звучала как All Hallows Even (Вечер всех святых), или сокращенно - Hallowe'en, еще короче - Halloween. Так и появилось современное название этого праздника.

Праздник Хэллоуин отмечается до сих пор по традициям Самхэйна. Этой ночью люди надевают различные костюмы, устраивают маскарады и конкурсы. Главным символом праздника, как и столетия назад, остается устрашающего вида тыквенная голова с горящей свечой. Этой ночью дети стучатся в дома и кричат: «Угощай или пожалеешь!». Для того чтобы защититься от этих маленьких «злых демонов» следует угостить их какими-нибудь сладостями, что является своего рода жертвой. Иначе их настоящие собратья по "легиону нечистых" вполне могут жестоко пошутить над вами.


Вот как бы так!

А еще вчера на работе прочитали с ребятами Дневник сторожа...., смеялись всем отделом. Вот делюсь настроением и с Вами дорогие мои!


15.05
Председатель предложил мне, раз уж я все равно здесь все время живу, подработать сторожем. Подумал. Согласился.

16.05
Осмотрел вверенные участки. Определил, где что растет. Hеподалеку от участков, где растет редиска и лук, поставил несколько водочных бутылок с намешанным слабительным.

18.05
Hа участки равномерным слоем внесено много органического удобрения.

20.05
Бутылки больше никто не трогает, овощи пока тоже.

21.05
Развесил объявления, что редис будут проверять на излишек радиации. Hекоторые корнеплоды раскрасил светящейся краской.

23.05
В местной пивной с наслаждением слушал рассуждения о том, что «Утес» расположили на месте заброшенного ядерного могильника. Влез в разговор и наплел, что там еще и нечистая сила водится.

25.05
Пошел к отцу Спиридону. Он отнесся с пониманием и в очередной проповеди коснулся темы, как уберечь себя при встрече с нечистой силой.

28.05
Закончился учебный год. Пошел к учителю и одолжил у него скелет, все равно, пока каникулы, он простаивает.

29.05
Приладил скелет вместе с сиреной на земляничной грядке нашего казначея.

30.05
Устройство сработало. Вор забрался на макушку тридцатиметровой груши, куда отродясь никто не забирался и наотрез отказывается спускаться.

3.06
Приехал казначей, я ему обрисовал ситуацию. Он наотрез отказался пилить верхушку груши, это у него самое высокое дерево, а палки туда не долетают, высоковато, поэтому сбить страдальца не удается. Hадо подумать, как быть.

6.06
Предупредил сидельца, что этой ночью будет полнолуние и на охоту выйдут оборотни. Все равно не слезает. Hу-ну…

6.06 ночью.
Раскрасил своего песика наподобие собачки Баскервилей и выпустил на казначейский участок. Блин, этому бы типу в цирке выступать, а не по участкам шарить, никогда не видел таких прыжков и Читать далее...

[604x443]

Дом...Работа(бесконечные коридоры и лестницы),дом...я не успеваю ничего!!! я чувствую что жизнь как то проносится мимо...наверное устала...

Похолодало, то дождь, то снег и сильный ветер.... Бррр...

Сегодня на работе был короткий день. Праздник у нас...День Вневедомственной охраны! Так что пользуюсь случаем делаю дела дома. Сынулька играет в планшет, а впереди поход к репетитору.

P.S. Подстриглась...
[480x640]
[317x422]

Привет, сударыни!

Вот и октябрь уже на исходе.
Я уже не удивляюсь, но очень грустно, что время с такой скоростью несется. Начались первые каникулы у королевича. Погодка бррр, даже почти и не гуляли, а надо бы.Каникулы стараемся разнообразить, но не очень получается, потому-то гулять ну совсем не тянет. Так что пара раскрасок, книжка и мульты с компом - это все развлечения моего детеныша.
На работе все еще очередной дурдом...а точнее продолжается дурдом. И не знаю когда это закончиться. Признаюсь честно, хочу в отпуск...Устала и все раздражает...
Дом, милый дом. Сколько всего запланировала...Надеюсь все осуществить до конца ноября ( что именно, буду постепенно рассказывать вам). А пока , а то вдруг не сбудется.

Доброй ночки дорогие мои и приятных вам снов!!!
[604x371]

[492x412]

[700x525]
[700x525]

фото с праздника...
[686x444]
[437x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
[604x401]

Ингредиенты:

●200-250 г творога (9-18%)
●1 яйцо
●3 ст.л. сахара
●1/2 ч.л. разрыхлителя
●100 г муки + еще немного, если понадобится
●щепотка соли
●растительное масло для жарки

Приготовление:

Растираем творог с сахаром и яйцом.

Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.

Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.

В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ;) ).

Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже :)

Приятного аппетита!
[450x574]

Сразу замечу не моё! Нашла на просторах инета, прочитала задумалась.....а вот оно значит как!

Как сказал один знакомый армянин (он начисто лишил меня комплекса волосатых ног, даже не попытавшись поцеловать, не говоря уж о большем, счастья ему и красивых деток к его тогдашнему потомству, уже тогда немалому!): «Если бы мужчина искал идеальную бабу, он бы остановился на чучеле Барби, обшитом замшей и спрыснутом мускусом пополам с иланг-илангом, остальных баб воспринимал бы как сосиски разной степени наполненности… Дурочка.»

Мужчины любят в женщинах особенности, а не стандартности, говорил он.

Толстая? Фигня! Пышная, мягкая, податливая, душистая, страстная…

Худая? Фигня! Стройная, гибкая, упругая, динамичная.

Сушеная как вобла? Ерунда! Искренняя, потому что каждый мускул, каждое сухожилие откликается на твои прикосновения, честная, резкая, будоражащая как мускат с камфорным маслом. Фиг уснешь, девочка… фиг уснешь рядом с таким ядрёным сочетанием.

Квадратная? Глупости! Каждая складочка, каждый локон, каждый выдох… как порог на реке- нет времени расслабиться, ведь каждый порог надо усмирить или пройти… Как тут остаться спокойным, когда адреналин шпарит изо всех дыр…

Сисек нет? Кто сказал? Есть сиськи! Нашел- молодец, пользуйся с умом, маленькие сиськи очень чувствительные, поступишь грубо- сам себя накажешь! Не нашел? Плохо искал! Все скрытое, тайное, маленькое, оно знаешь какое благодарное! О, ты не знаешь… у тебя сиськи есть… хоть и крохотные…

Большие сиськи? Слишком большие? Кто сказал? Если женщина твоя- тебе эти сиськи в самый раз, даже если ими укрыться можно. А сколько их можно мять!... Ну, тебе не понять, у тебя маленькие сиськи, может когда-нибудь потолстеешь, станешь совсем женщиной, поймешь…

Нет шаблона. Или ты просто дурак, который пялится в телик и ждет чучело Барби… Но это быстро проходит. Чучело- оно и есть, чучело… А таксидермистов среди мужиков… мизера.

П.С. Я до сих пор его вспоминаю… Случайный водитель, который подвез меня, живущую автостопом и верующую в доброту и мужскую защиту, крутящую баранку по 14 часов в сутки. Почти 2 года автостопом… Девственницей… Он доказал (и был не единственным), что моя уверенность в мужиках и их чистоте- правда. Так было. Я до сих пор их вспоминаю. Настоящих мужиков за баранкой... и просто так, случайных.


А вы комплексуете из-за… фигни… девочки.
[433x604]

Вам потребуется:

куриные голени 5-6 шт
кабачок 500 гр
стручковая фасоль 400-500 гр
лук репчатый 2 шт
томаты 3 шт
чеснок 3 зубчика
смесь молотых перцев
сметана 300 гр
майонез 1 ст.ложка

Как готовить:

1. Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону.В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут,потом добавляем порезанный на кубики кабачок.

2. В глубокой миске сметану смешать с майонезом,добавить смесь перцев,чеснок,пропущенный через пресс.

3. В форму для запекания выкладываем овощную смесь,сверху кладем курочку,томаты,нарезанные крупными дольками.Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду.

4. Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.

Приятного аппетита!
[604x402]

Осень рассылает телеграммы.
Весть о том, что лету вышел срок,
Мне принес, тихонько стукнув в раму,
Маленький оранжевый листок .
Ветер стал на время почтальоном.
Всем спешит доставить по письму ,
Рассыпает под ноги влюбленным
Яркую осеннюю листву.
Солнце разливает щедро краски,
В кронах тихо зазвучал ноктюрн,
Мир преображается как в сказке,
Получив наряды "от кутюр".
Осень рассыпается на гаммы,
Ветер кружит в танце озорном.
Пару листьев, словно гвоздь программы,
Мне подарит рыжий почтальон.
Осень рассылает телеграммы
Яркие, веселые, живые...
[700x437]
[604x431]
[500x404]
[700x466]
[498x386]

[384x500]

[454x700]

Бывают дни, когда мой ребенок вредный. Бывают дни, когда мой ребенок капризный. Бывают дни, когда мой ребенок меня не слушается. Но не бывает таких дней, когда он не мой сладкий зайка! С Днём рождения мой самый самый любимый мальчик!

Кофе Снусмумрика

Вам понадобится:
молотый кофе
корица
мускатный орех
сгущенка
какао-порошок
молотый миндаль
Как приготовить:
1. Варится очень крепкий кофе, ложки 3. В кофе еще до варки нужно высыпать корицу и мускатный орех: корицы — щедро, мускатного ореха — чуть-чуть, но чтобы ощущался.
2. Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять обычную (не вареную) сгущенку и какао в пропорции 2:1. Все это перетирается ложкой в однородную массу, без комочков. К тому моменту, когда масса станет гладкой, как раз должен свариться кофе.
3. Далее берется чашка (идеальная, разумеется). В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же отправляется полученная масса из сгущенки и какао. Все это как следует перемешивается.
4. В чашку вливается оставшийся кофе. По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.
В чем магия:
Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит, пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.


Кофе Муми-мамы

Вам понадобится:
лимон
апельсин (или мандарин)
молотый кофе
Как приготовить:
1. Берется 1 ломтик лимона и 2 дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин. Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву.
2. После этого туда же насыпается кофе, 2 ложки (на этот раз без горки). Джезву лучше оставить в покое на 2 минуты, чтобы сок и кофе познакомились и поняли, что делать дальше.
3. Через 2 минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности. Маленькая рекомендация: лучше не использовать ароматизированные сорта кофе — будет горчить.
4. Кофе получается легкий-легкий, пить его нужно с очень маленькими пирожными, в состав которых входит безе или птичье молоко.
В чем магия:
Этот кофе рекомендуется для утреннего употребления. Если точнее, для первого получаса после того, как вылезли из-под любимого одеяла. Для повышения настроения и желания жить.


Кофе по-хатифнаттски

Вам понадобится:
молотый кофе
молоко
мед
корица
Как приготовить:
1. В джезву наливается молоко с водой, в пропорции 1:2. Туда же выливается мед по вкусу — половина чайной ложки или целая ложка. Мед должен быть жидкий. Если засахарился, можно добавить ложку и над огнем немного подержать.
2. Потом положите 2 ложки кофе (с горкой, еще лучше — с холмиком). Сверху — щепотку корицы. Еще одну щепотку корицы можно бросить в огонь, на котором все это будет готовиться. Чтобы огонь знал, что ему предстоит.
3. При варке лучше всего помешивать, а когда все это уже соберется убегать, еще щепотку корицы, чтобы успокоить.
В чем магия:
После выпивания этого напитка жизнь становится особо прекрасна. Начинает вдруг происходить всякое, которое раньше не хотело. И прочие мелкие, но приятные чудеса тоже начинают случаться.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/tri-recepta-magich...-kofe-ot-mumi-trollej-1070510/ © AdMe.ru
[650x390]

Утро - это такое особенное время суток, когда, прежде чем куда-нибудь основательно заспешить, все бродят по квартире с чашечкой кофе в руках, точно с волшебной палочкой, пробуждающей к новой жизни...

Как начался ваш день? Что снилось ночью? Что вы ожидаете от сегодняшнего дня? Поделитесь!
[510x340]

[524x700]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Поверья славян для дома и их рациональное объяснение

[640x473]

Перебираясь в новый дом, старый веник с собой неси

— Это поверье связано с тем, что под веником может жить домовой. Но, кроме того, в народе сложилось непростое отношение к венику в силу его мистической двоякости. С одной стороны, веник и метла — излюбленные орудия ведьм, которые на них и летают, и росу ими стряхивают, и порчу наводят, болезни насылают (швырнули веник вослед или подбросили его под порог — и готово!). С другой стороны, поскольку с помощью веника избавляются от грязи, ему приписывают и возможность избавлять от нечистой силы (метут им дорогу перед молодоженами и т.д.). Если веником выметали солому, на которой обмывали покойника, такой веник обязательно выбрасывают. Но старый веник при переезде в новый дом обязательно брали с собой: во-первых — чтобы перенести домового; во-вторых — чтобы на выброшенный веник не наступили и тем самым не причинили хозяевам неприятностей.

Читать далее...