Ингредиенты | |
|---|---|
| Рулька свиная | 1,2-1,5 кг. |
| Соль кулинарная | 1 ст.л. без горки |
| Тимьян и розмарин свежий или в масле | по 2 веточки |
| Айва свежая | 1/2 шт. |
| Джем кисло-сладкий | 1/4 стакана |
|
ДЛЯ КАПУСТЫ | |
| Капуста квашеная | 0,8-1 кг. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь свежая | 1 шт. |
| Перец сладкий | 1 шт. |
| Помидоры свежие (или замороженные) | 4-5 шт. мелких сливок |
| Соль «сванская» | немного |
| Сахар белый | 1-2 ч.л. по вкусу |
| Айва свежая | 1/2 шт. |
| Петрушка свежая | 1-2 ст.л. |
| Масло растительное | 1 ст.л. |
"Небрежным" его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается внутри и ни капли не вытекает! Тесто в итоге напитывается соками и ароматами и получается неприлично вкусно и красиво!
Пополните свой бар еще одним вкусным ликером, приготовленным собственными силами...Иногда я люблю побаловать себя этим замечательным напитком. Вкуснейший ликер, мягкий, приятный на вкус!
Это цитата сообщения Flora_Dawson Оригинальное сообщение
Рыба по этому рецепту получается просто божественной. Рулет из скумбрии — это прекрасное блюдо, которым можно украсить любой праздничный стол. Попробовав такую рыбку, ваши гости обязательно попросят у вас рецепт.
У нас нашелся отличный рецепт свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.
Ах, эта посуда! Сковородки, кастрюльки поменьше и побольше заполняют всю плиту, а после ужина нас ожидает гора грязной посуды. Мы нашли решение в рецептах, для которых понадобится взять одну кастрюльку или сотейник и поместить в них весь ужин.
Айлазан
Сегодня убирали последний урожай свеклы. Попадалось много мелкой, я и её собирала. Муж смеялся: зачем она тебе, что позориться... Пришла домой и сотворила из неё яркую вкуснотищу. Блюдо универсально. Его можно подать, как закуску. Такая маринованная свекла также красиво будет смотреться в качестве гарнира (ну и, конечно, вкусно). А если вы её сделаете много, то можно использовать для винегрета, сельди "под шубой", борща и многих других салатов и закусок.
Ингредиенты:
- Свекла (мелкая ) — 500 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Уксус (6%) — 100 мл
- Соевый соус (сладкий Kikkoman) — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 300 мл
- Семена укропа — 1 ст. л.
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Довольно эффективным в народной медицине средством читается луковая шелуха. Отвар луковой шелухи применяется как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство.
Яичных салатов много. Но эти можно приготовить за 15–25 минут из того, что найдётся дома (ну или в ближайшем магазине). Плюс они очень вкусные и их можно подавать как самостоятельную закуску, мазать на тосты и закладывать в тарталетки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Это кавказское блюдо с пикантным вкусом можно подавать как салат, как холодную закуску, а также в качестве гарнира к мясным блюдам.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Необходимые продукты:
- Филе морской рыбы - 600 г,
- сливочное масло - 2 ст. л.,
- репчатый лук - 2 головки,
- картофель - 5 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- сливки (12-15%) ~ 1.5 стакана,
- соль и черный молотый перец по вкусу,
- растительное масло,
- огурец - 1/2 шт.,
- зелень.
Ингредиенты:
- 1 лук-порей (только белая часть)
- петрушка (маленький пучок)
- 2-3 ст.ложки растительного масла
- 1-2 ст.ложки соевого соуса
- 0,5 кочана пекинской капусты
- 1 морковь
- 250 г мидий
- сок 1 лайма (можно заменить на сок лимона)
Процесс:
Капусту вымыть и нашинковать. Порей промыть, обсушить, нарезать кусками длиной 5 см, а затем соломкой.
Морковь очистить и нарезать соломкой. Петрушку и шалфей вымыть, обсушить и измельчить. Мидии промыть, обсушить.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить морковь, 3 мин. Добавить мидии и готовить еще 2 мин.
Положить зелень, порей и пекинскую капусту. Влить соевый соус, перемешать. Готовить 3 мин. Снять с огня, полить соком лайма (сок лайма лучше добавлять по вкусу, чтобы не перестараться с кислинкой в салате). Еще раз перемешать и разложить по тарелкам.
Это цитата сообщения Flora_Dawson Оригинальное сообщение
- 450 г молодого картофеля
- 2 ст. л. масла
- 1 ст. л. соли
- 225 г стручков зеленой фасоли
- 225 г черешневидных помидорчиков
- 4 ст. л. порезанной петрушки
- 8 ст. л. французской заправки
- 2 ст. л. дижонской горчицы