• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Упрощенный рецепт яблочного зефира 21-10-2021 07:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!

2835299_znfir1 (700x344, 263Kb)

Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара. 
Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится.
В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется.
Друзья, не бойтесь начинать что-то новое, уверена, вы доведете результат до совершенства! Желаю всем удачи в приготовлении и очень хочу, чтобы у вас все получилось с первого раза!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ:
• 2 белка (60-70 г)
• 1-2 г сухой лимонной кислоты 
• 150 г сахара 
• Ванилин / ванильный сахар 
 
ДЛЯ СИРОПА:
• 90 мл воды 
• 8 г агар-агара (сила геля 900)
• 180 г сахара 
• 200 г яблочного пюре 
  
Выход: 600 г
 

2835299_zefir3 (700x342, 311Kb)

 



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-10-2021 21:08

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Бюсси Мишель "Безумство Мазарини" (детектив)

КНИГИ kako-tzgKltNUuPICMHuW (200x312, 128Kb)Остров Морнезе в проливе Ла-Манш. Когда-то Колен провел здесь с родителями-археологами счастливые годы. Сейчас ему почти шестнадцать, и он давно уже сирота. Мать погибла в автокатастрофе, а отец утонул в море. У Колена всегда было смутное чувство, что с его родителями связана какая-то тайна. И накануне шестнадцатого дня рождения ему выпадает шанс вновь оказаться на острове Морнезе. Парню хочется побывать на развалинах того старого аббатства, где он жил с родителями и их товарищами. Но главное – он сомневается, что его отец умер, и надеется хоть что-то выяснить о его судьбе. В этих местах гуляет легенда, что кардинал Мазарини когда-то спрятал на Морнезе удивительное богатство, и три сотни лет не утихают попытки найти сокровище, получившее название «Безумство Мазарини». В те же дни, когда Колен приезжает на Морнезе в летний лагерь для подростков, из знаменитой тюрьмы, расположенной на дальней оконечности острова, сбегают двое заключенных… Охота за сокровищем Мазарини начинается.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲13:00:19

Все книги автора
Все аудиокниги автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Осень II 10-10-2021 19:59




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень... 07-10-2021 07:53




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы в тесте 06-10-2021 07:31

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Голубцы в тесте — необычное блюдо по-узбекски

 

Ещё один рецепт для любителей необычных вкусов – голубцы в тесте. Это блюдо узбекской национальной кухни, которое вы сможете с лёгкостью приготовить на своей кухне. Тесто замешивается традиционным способом на воде с добавлением яиц, как на пельмени. Состав начинки можно менять – экспериментируйте с мясной частью, овощным набором, травами и специями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая осень - хосты 03-10-2021 21:16




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор повязка и жилет Sugar Cane 30-09-2021 08:39

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Набор повязка и жилет Sugar Cane

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сентябрь, цвет белый 26-09-2021 20:13




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЖСКОЙ КАПЮШОН СПИЦАМИ 23-09-2021 07:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

МУЖСКОЙ КАПЮШОН СПИЦАМИ.КАК СВЯЗАТЬ КАПЮШОН-СНУД.ВЯЗАНЫЙ КАПОР.




УЗОР ДЛЯ КАПЮШОНА
КАК ВЯЗАТЬ ШНУРОК
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ахмед и его усы! 22-09-2021 08:37




1.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туман над морем 14-09-2021 07:29


[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ляпочиха 13-09-2021 22:04

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

ПАННО - техника "Ляпочиха"

Ляпачиха - старинная русская техника лоскутного шитья, абсолютно не требующая затрат, кроме ниток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечером гуляла по саду 12-09-2021 21:02


В сумерках все цвета интереснее и местами ярче и необычнее.

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4. Краснолистная яблонька
[525x700]

5.
[525x700]

6.роза Апельсин
[700x525]

7.рудбекия
[525x700]
Львиный зев
8.
[525x700]

9.
[700x525]

10.Лилия зацвела что-то поздновато в этом году
[525x700]

11.Признак осени -цикламен
[525x700]

12.и безвременник
[525x700]

13.цикорий дикий
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анна Даунз Укромный уголок 10-09-2021 07:32

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Анна Даунз "Укромный уголок"

cover3d1__w674 (458x700, 66Kb)
Эмили Праудман не везёт на актёрском поприще.
Она потеряла своего агента, работу и квартиру –
всё за день. Один ужасный день.
***
У Скотта Денни, успешного и обаятельного генерального директора, есть проблема.
Его деловая хватка и банковские счета бессильны.
А потом он встречает Эмили.
***
Скотт предлагает Эмили стать домработницей в его уединенном французском поместье. Там она пьёт хорошее вино, греется на солнце у роскошного бассейна и наслаждается компанией Нины и Аврелии – жены и дочери Скотта.
Но вскоре Эмили понимает, что у милой супружеской пары есть свои скелеты в шкафу. Если она не будет играть по их правилам,
последствия могут быть смертельными...
Укромный уголок

Читает Ирина Патракова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уилки Коллинз "Тайна" 09-09-2021 07:42

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Уилки Коллинз "Тайна"

Uilki_Kollinz__Tajna (445x700, 230Kb)
Хозяйка старого поместья — Портгенской Башни — умирает, оставляя предсмертное письмо, в котором делает роковое признание. Открытие этой тайны может иметь поистине трагические последствия для всех обитателей поместья. Но горничная, надеясь сохранить покой своих господ, прячет письмо в старой заброшенной комнате замка — Мёртвой комнате. Пройдут долгие годы, прежде чем Мёртвая комната расстанется со своей страшной тайной...

Читает Ольга Андреева

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка в Nõva Отражения 07-09-2021 08:42


.
20210905_130628 (525x700, 553Kb)





20210905_130311 (525x700, 568Kb)


20210905_130247 (525x700, 511Kb)


20210905_130239 (525x700, 535Kb)


20210905_130221 (525x700, 542Kb)


20210905_130203 (525x700, 559Kb)

9.
20210905_130152 (525x700, 560Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка в Nõva. Поющие пески и море. 07-09-2021 08:41




20210905_123836 (525x700, 420Kb)

12.
20210905_123718 (525x700, 416Kb)

13.
20210905_123119 (525x700, 402Kb)

14.
20210905_122140 (700x525, 397Kb)

15.


16.
20210905_122046 (525x700, 409Kb)

17.
20210905_121846 (700x525, 361Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка в Nõva. Лес , ягоды, мухоморы :) 07-09-2021 08:40


 

20210905_125743 (525x700, 522Kb)

18.
20210905_121646 (525x700, 554Kb)

19.
20210905_121256 (525x700, 534Kb)

20.
20210905_120932 (525x700, 566Kb)

21.
20210905_120524 (525x700, 617Kb)

22.
20210905_120247 (525x700, 531Kb)

23.
20210905_115814 (700x525, 439Kb)

24.
20210905_115416 (700x525, 508Kb)

25.
20210905_112848 (700x525, 561Kb)

26.
20210905_112358 (525x700, 564Kb)

27.
20210905_112246 (700x525, 421Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перед закатом в саду 07-09-2021 08:38


28.
20210904_193414 (525x700, 356Kb)

29.
20210904_171530 (525x700, 496Kb)

30.
20210904_171456 (525x700, 489Kb)

31.
20210904_171431 (525x700, 584Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда 1 сентября закончилось детство 03-09-2021 14:03




1.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»