• Авторизация


Нежнейший пирог-суфле на йогурте 01-07-2022 13:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог-суфле на йогурте: невероятно пышный и вкусный

Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина! Сахар в рецепте может быть заменён на сахарозаменитель.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начало июня.Водосбор, виолы, аллиумы и K° 08-06-2022 08:41



IMG_20220606_212949_481 (700x700, 575Kb)


20220606_205458 (525x700, 483Kb)


20220606_205453 (525x700, 483Kb)


20220606_205434 (525x700, 552Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прогулка перед дождем 02-06-2022 08:05




1.
20220602_170150 (525x700, 573Kb)

1.
IMG_20220601_203637_357 (700x700, 790Kb)

2.
20220601_195958 (525x700, 482Kb)

3.
20220601_195945 (700x525, 445Kb)

4.
20220601_195917 (525x700, 586Kb)

5.
20220601_195900 (700x525, 621Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт кваса на ржаном солодe 26-05-2022 08:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт кваса на ржаном солоде

Предлагаю вашему вниманию рецепт кваса на ржаном солоде. Он очень вкусный,пенистый и лучше магазинного. Готовится очень просто и быстро. Отличный напиток для утоления жажды!



 Рецепт кваса на ржаном солоде(600x600, 97Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенняя акварель 24-05-2022 17:06




1.
[392x700]

2.
[395x700]

3.
[394x700]

4.
[393x700]

5.
[394x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тюльпаны и нарциссы 24-05-2022 17:03




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

Маскировщики!

5.
[525x700]

6.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французская манная запеканка с абрикосами 18-05-2022 08:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французская манная запеканка с абрикосами.

Французская манная запеканка с абрикосами.1 (700x468, 347Kb)

Сегодняшняя запеканка делается из манной крупы и миндальной муки; она невероятно нежная, мягкая, воздушная, а абрикосы сверху получаются сочные, сладкие, слегка карамелизованные. Отличный повседневный десерт, плавно переходящий в завтрак на следующее утро!
Делать такую запеканку несложно, продукты нужны вполне доступные, активного времени требуется немного. Порадуйте родных и близких аутентичным, традиционным французским блюдом! (А если какая-нибудь соседка Клава заявит, что это «похоже на манник, который я в 6-ом классе пекла», скажите ей со сдержанным достоинством: «Сама ты, Клава, манник! C’est gâteau de semoule aux abricots! [Се гато дё семуль оз абрико!] Не забудьте, что все это нужно говорить в нос и одновременно картавить, а вид иметь при этом такой, как будто вы герцогиня, случайно попавшая на вечеринку дворников и извозчиков.) Вам потребуется:
 
3-4 больших спелых абрикоса (количество абрикосов зависит от размера вашей формы для выпечки и размера самих абрикосов)
80 г манной крупы (чуть меньше половины стакана)
80 г миндальной муки (примерно 3/4 стакана; можно взять целый необжаренный миндаль, бланшировать его и смолоть в кухонном комбайне)
150 г сахара (примерно 3/4 стакана)
0,5 литра молока
4 яйца
30 г сливочного масла (плюс еще немного для смазывания формы)
щепотка соли
1 ч.л. миндальной или ванильной эссенции
1 ст.л. сахарной пудры для посыпки
2 ст.л. нарезанного ломтиками миндаля для посыпки (у меня не было)
 
Как готовить:
 
1. Молоко со щепоткой соли доводим до кипения в средних размеров кастрюле. [Будьте осторожны с закипающим молоком!] Уменьшаем огонь до маленького.
2. Тонкой струйкой всыпаем в молоко манную крупу, непрерывно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
3. Варим секунд 30, непрерывно помешивая. Добавляем сливочное масло, размешиваем и снимаем с огня. На время оставляем.
4. У абрикосов удаляем косточки. Нарезаем абрикосы ломтиками.
5. Яйца с сахаром взбиваем миксером. Смесь должна увеличиться в объеме в 2-3 раза и побелеть.
6. Добавляем к яичной смеси миндальную муку и миндальную (или ванильную) эссенцию, перемешиваем. Добавляем манную кашу, хорошо перемешиваем миксером на средней скорост

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные булочки с творогом 18-05-2022 08:07

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Восхитительные булочки с творогом






aramat_0X2 (15x15, 1Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжается парад первоцветов. 16-05-2022 08:56



Вступили прострелы
.
[525x700]

 

[525x700]


Главным признаком для меня, что весна все-таки пришла, является цветок клена , его запах !

[700x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесное нежное печенье с творожной начинкой к чаю или кофе 12-05-2022 07:52

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Чудесное нежное печенье с творожной начинкой к чаю или кофе.



РџРџРџ (271x390, 59Kb)

 

Творожная выпечка вкусная и такая по-домашнему уютная.Творожное печенье готовить очень легко. К чаю и кофе. В праздник и в любой будний день для чаепития. Вкусно!



На ~33 штуки (~700г):

Тесто:

- 130 мл кефира

- 120г сливочного масла

- 1 желток

- 1 ст.л. сахара

~ 300г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- щепотка соли

Начинка: 

- 220г творога

- 60г сахарной пудры

- 1 белок

- 1 ст.л муки

Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10-15 минут. Время и температура зависят от особенностей вашей духовки. * творог обязательно сухой! * раскатывать тесто тонко до 3 мм, иначе печенье раскроется. Хорошо защипывать.


смесь (700x216, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приехали вчера домой, а тут - опа! Цветет вишня ! 12-05-2022 07:49




1.
[525x700]

2.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные трубочки с начинкой 12-05-2022 07:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/moia-semia-podsela-na-eti-tvorojnye-trubochki-s-nachinkoi-aromatnye-nejnye-a-gotoviatsia-nu-ochen-legko-delius-receptom-62761807794d713356109d01?&

1 (700x387, 304Kb)

Изысканные, нежные, мягкие и очень вкусные творожные трубочки! Готовятся быстро и легко. Аромат стоит на весь дом. Печенье из творога с вкуснейшей начинкой стало одним из любимых в моей семье! Делюсь рецептом.

Рецепт:
На 20 штук
 
Творог (сухой, однородный) – 250 грамм
Сливочное масло – 80 грамм
Мука – 180 грамм
Сахар – 3 ст. ложки
Кокосовая стружка – 2 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царицынские рыбные котлеты 05-05-2022 07:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Царицынские рыбные котлеты

Рецепт производства рыбных котлет неизменен на предприятии с 1930 года.

Царицынские рыбные котлеты

Обычно на котлеты выбираем рыбку умеренной жирности, но не сухую. Для этих котлет подойдет практически любая - даже жирная.

Готовили и со щукой, и с минтаем, и с толстолобиком, и даже с селедкой - всего не упомнишь. В целом - мне кажется, даже бычки будут хороши (хотя зря на них с неуважением порой посматривают - это вкусная рыбка :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки из 3 - х Петель УПРОЩЕННАЯ Модель.На любой разме 04-05-2022 11:33

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Следки из 3 - х Петель УПРОЩЕННАЯ Модель.На любой размер


Снимок (513x232, 315Kb)
Связаны из пряжи в 100 гр-133 м.
ВИДЕО МК


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трансильванский яблочный 27-04-2022 15:41

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

Сказочный пирог, наверное самый вкусный из всех яблочных, которые мне доводилось пробовать до сих пор. Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной. Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-то ароматном алкоголе (коньяке, роме или, как я, в ликере Vanа Tallinn). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2022 16:24




1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700] Хоть вчера и был холоднющий ветер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Iris 21-04-2022 08:48


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мозаика крючком с нуля 19-04-2022 07:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мозаика крючком с нуля. Урок 13. Вафельная снежинка





Мотив универсальный, все как мы любим: его можно вязать из центра (для подушки, например), а можно и по прямой (для ковра или пледа).
СХЕМА:
УРОКИ С 1 - 12
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хохлатки 18-04-2022 08:47




1.
изображение_viber_2022-04-18_08-10-24-916 (525x700, 382Kb)

1.
[525x700]

2.
[525x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночницы. 18-04-2022 08:46



На несколько лет собралась коллекция печеночниц.
Все пересажены из леса, кроме белой. Природа щедра на варианты.

1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[526x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии