Салаты на праздничный новогодний стол!
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.
[показать]
Разминка за компьютером
За день работы у компьютера может затечь любая часть тела, не говоря уже про усталость глаз. Если вы почувствовали дискомфорт в руках, ногах или шее — сделайте короткую разминку и вы почувствуете заряд бодрости, а застоявшиеся мышцы — облегчение и прилив сил.
[показать]
На ладонях наших рук есть особые чувствительные точки, соотносящиеся с разными частями нашего тела. Массируя или стимулируя эти точки, можно помочь организму гораздо эффективнее бороться и быстрее справляться с болезнями. Оказывается, с помощью целительной силы ваших рук, вполне возможно избавиться от головной боли без лекарств , для этого необходимо лишь освоить простые методы.
Полезное. Очень.
1.
[535x700]
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
[592x600]
[показать]
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить; 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом; 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком; 6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром; 7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде; 8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне; 9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп; 10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки; 11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут; 12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса; 13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах; 14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты; 15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток; 16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки; 17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом; 18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде; 19. Картофель при варке солят в начале, при жарке в конце; 20. Если рыба тонет в воде, значит она свежая, и наоборот; 21. Ножи мясорубки точатся гораздо лучше, если их на 10 минут положить в соленый раствор. | ||
Полезные свойства приправы кунжут
[показать]
"Рецепты для мультиварки и не только..."
Этот горшочек очень понравится любителям овощей, но и любителей мясных блюд мы не забудем!!!
Вот какой красавец у нас получится!
Нам понадобится:
Приглашаю Всех на релакс у огромного аквариума в Океанариум!
Здесь обитает огромное множество разнообразных рыб - больших и маленьких!
Есть даже акулы!!!
Сегодня в Питере выпал первый снег... слякотно и уныло... мы же садимся в машину и, прокатимся по осеннему городу... прокатимся по уже знакомому нам маршруту - по наб. Обводного канала к ул.Черняховского, но, постараюсь не повторяться... поехали...
30.09.2010г. набережная Обводного канала...
Любимый всеми яблочный пирог, для приготовления которого нет сезона, ведь яблоки есть круглый год. Предлагаю вам его испечь данным рецептом или своим любимым, но оформить его по-новому, с использованием трафарета и украсить цветами из сахарной мастики
Украинский суп с галушками
Ингредиенты:
- 2 л бульона
- 3-4 средних картошки
- 2 луковицы
- 1 морковь
- масло
- соль, специи
- зелень
Для галушек:
- 2 яйца
- мука
- соль
Приготовление:
1. В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности.
2. Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть как густая сметана. Набирать тесто по 1/4 ст.л и опускать в кипящий бульон.
3. На постном масле сделать зажарку с оставшейся луковицы и морковки. Заправить суп. Варить до готовности, заправить солью, специями и зеленью. Приятного всем аппетита!
angel devid
Смысл жизни
Смысл жизни или смысл моей жизни, часто задаем такой вопрос, я уверена. Эта тема вечна и важная, как и сама жизнь. Каждый из нас дает на него свой ответ. И все ответы разныe. Для одних - это деньги, для других - семья и дети, а для кого-то - это изучение чего - либо в этом мире. Все, мы ищем свой смысл жизни, кто - то находит, а кто - то - нет. А, что говорят о смысле жизни великие люди, может быть они Вам помогут в поиске смысла жизни.
- В чем смысл жизни? Служить другим и делать добро. ( Аристотель )
| ||