Пришла холодная зима, и я предлагаю связать своими руками мужской свитер своими руками:

1.
[612x612]

2.
[435x612]

Кроме мягкой структуры и нежного сдобного привкуса наше печенье, замешанное на твороге, привлекает и внешним видом. Замечательная домашняя выпечка сочетается как с утренним кофе/чаем, в полдник – с кружкой молока, морса, так и годится для перекуса на ходу. Следуя пошаговой инструкции, вы запросто сформируете красивые «розочки» из послушного творожного теста. А для младшего поколения можно устроить своеобразный кулинарный мастер-класс, одновременно развивая навыки прикладного ремесла.

[показать]

Ингредиенты для приготовления творожных розочек:

• мука пшеничная – 270-300 г
• сахар – 80-100 г
• сливочное масло – 170 г
• яйцо – 1 шт.
• творог – 200 г
• разрыхлитель – 5 г
• соль – щепотка

[612x334]

Для приготовления нам нужно:

- Нежирный творог - 750 г;
- Молочный шоколад - 100 г;
- Лимон - 1 шт;
- Яйца куриные - 4 шт;
- Сливочное масло - 175 г;
- Сахар - 200 г;
- Ванильный сахар - 1 пакетик;
- Манная крупа - 1 ст. л;.
- Порошок для ванильного пудинга - 1 пакетик;
- Какао-порошок - 4 ст. л;
- Растворимый кофе в порошке - 2 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Из группы "Ваш личный доктор"

[600x450]

На 100 г - 90 ккал.

[548x279]

Для приготовления нам нужно:

- Мягкий творог - 450-500 г;
- Йогурт 120 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Мед 20 г;
- Мука 60 г;
- Разрыхлитель 5 г;
- Бананы 3-4 шт (400 г);
- Вишня б/к - 250 г;

Приступаем к приготовлению:

пост составила

Серия сообщений "О здоровье":

[показать]

Часть 1 - Это нужно знать всем...!!!!!!!!!
Часть 2 - Быстрое похудение живота, или как советуют худеть японцы.
...
Часть 6 - Как определить инсульт
Часть 7 - Помощь при инсульте — кровопускание
Часть 8 - Мудрые советы бабушки

Ингредиенты:

500 гр творога(домашний творог)

2 яйца

2-3 ст.л сметаны(домашняя) с

оль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)

1 ч.л соды(не полная без горки)

петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)

200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла

Такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!

[показать]

[608x562]

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 300 г;
- Огурец свежий - 2 шт;
- Сыр твёрдый -100 г;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Листья салата;
- Оливки без косточек - 100 г;
- Орех грецкий - 50 г;
- Миндаль - 50 г;
- Майонез - 100 г;
- Сметана - 100 г;
- Горчица - 1 ст. л;

Для украшения салата нам нужно:

[показать]

[500x375]На самом деле китайские пельмени не являются чем то очень необычным и содержащими не привычные для нас ингредиенты, ( хотя пельмени с кукурузой мы вряд ли делаем).

Ну а китайские пельмени с курицей просто более распространены в Китае ,чем со свининой, хотя и этот вариант встречается.

Надо сказать что китайские пельмени обычно делаются из теста без добавления яиц или вообще из заварного. Такие пельмени гораздо лучше подходят для приготовления на пару или жарки на сковороде.

К тому же начинка китайских пельменей может быть овощной, грибной, ( у нас этот вариант тоже имеется -  вареники! ) или как в рецепте шанхайских пельменей - с бульоном внутри.

Однако все эти варианты безусловно объединяет обязательно присутствие приправ в фарше, как свежих, так и сушеных. Причем такой зеленой добавкой как правило является "пекинская капуста", добавляемая в мясной фарш практически 1:1.

Ну а наш сегодняшний рецепт китайских пельменей будет несколько приближен к российской действительности - вместо китайской капусты я добавлю в куриный фарш большое количество разнообразной зелени .