• Авторизация


ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ЕЛЕНЫ БО 13-02-2015 22:36

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

ХЛЕБОПЕЧКА.РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ ОТ ЕЛЕНЫ БО

Franzuzhenka



[показать]

Кулич очень вкусный

Категория: Пасха
[показать]

Ингредиенты

- Дрожжи 2,5 ч.л.
- Мука 3 чашки* (450 г)
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 6 ст.л.
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Масло растительное (рафинированное) 6 ст.л.
- Орехи, изюм и кусочками порезанное 1 среднее яблоко полный диспенсер**
- Яйца 3 шт
- Вода около 100 мл
Способ приготовления

*1 чашка = 240 мл
**Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба. Очень вкусный, не ожидала. К чаю, то, что доктор прописал!
Кто не пробовал, очень советую.

ИСТОЧНИК
[показать]

Кулич масляный

Категория: Пасха

[300x272]

Ингредиенты

- дрожжи 2,5 ч.л.
- мука 500 г
- сахар 90 г (о,5 стакана)
- ванильный сахар 1 пакетик
- соль 0,5 ч.л.
- сливочное масло 70 г (порезать кусочками)
- яйцо + желток по 1 шт. (всего около 70 г)
или
- желтки 4 шт. (всего около 70 г)
- молоко 250 мл (подогреть до 40С)
- куркума на кончике ножа (для цвета)
- изюм много в диспенсер или по сигналу
Способ приготовления

Программа для Panasonic - Основная с изюмом, размер М, корочка светлая.
Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней .
Объём диспенсера = 250 мл
При отсутствии диспенсера, добавки кладутся по сигналу ХП.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
И с яблоком (значительно выше - упёрся в крышку и загорелее)

Перерасчёт кулича на хлебопечки меньшей вместимости (до 900 гр готового хлеба):
- 1,75 ч л дрожжей
- 340 гр муки
- 60 гр сахара (0,3 ст)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 ч
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина 13-02-2015 18:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Торт из замороженной клубники, белого шоколада и готового печенья. Красота и объедение! Отличный десерт для любого праздника!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

50 рецептов начинки (для блинов, пирожков, лаваша) 13-02-2015 18:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты начинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворцовый мост белой ночью 13-02-2015 18:00

Это цитата сообщения Unico_Unicornio Оригинальное сообщение



[786x589]


[778x583]


[760x633]


Дворцовый мост, снятый с Троицкого моста в 2 часа ночи 21 июня 2012 года. Увеличение даёт любопытные ракурсы, однако...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Красный бархат 12-02-2015 19:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Красный бархат

[показать]

Тесто:

  • Сливочное масло 115
  • Сахар 300г
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • 2 яйца
  • Сметана 20% 250г
  • Мука 250г
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель 1ч.л.
  • Какао 15г
  • Красный краситель жидкий 2ч.л.

Крем:

  • Сыр Филадельфия или другой крем-чиз 250г
  • Сыр Маскарпоне 250г
  • Сахарная пудра 120г
  • Сливки 33-35% 380г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные и вкусные закусочные торты - рецепты приготовления 12-02-2015 19:28

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оригинальные и вкусные закусочные торты - рецепты приготовления

Закусочные торты: рецепты приготовления

[400x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 альтернативных вариантов салата «Сельдь под шубой» 12-02-2015 19:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

10 альтернативных вариантов салата «Сельдь под шубой»

[показать]

«Селедка под шубой»? В 2015-й раз? Ну уж нет… Вот вам альтернативные варианты русско-народного салата — с кальмарами, икрой и морской капустой, которые рассказали читатели сайта.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять простых рамочек. 12-02-2015 19:13

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Десять простых рамочек.


ВАШ ТЕКСТ

mimozochka




ВАШ ТЕКСТ

mimozochka


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2015 23:29

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

101 комбинация на клавиатуре, которая может облегчить Вашу жизнь - СОХРАНИ ПАМЯТКУ!




[показать]
Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши. В этом выпуске Наука и Техника расскажет как более удобно использовать: Windows, Chrome, Firefox, Gmail, Mac, MS Excel, MS Word.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые рамочки 11-02-2015 23:19

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Простые рамочки



Ваш текст...Всего доброго!!!

Разделители-удаляйте... Все что захотите-меняйте!!!


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня Бог проснулся утром рано… Ирина Самарина-Лабиринт. 11-02-2015 23:18

Это цитата сообщения Selesta_L Оригинальное сообщение

Сегодня Бог проснулся утром рано… Ирина Самарина-Лабиринт.


Сегодня Бог проснулся утром рано…
Он жалобы и просьбы почитал…
И людям из кувшина без обмана
Желаемое в сердце наливал…

Но не у всех открыто было сердце
И место есть для Чуда не у всех.
То завистью, враждой подпёрта дверца…
То жадность не даёт налить успех…
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое творчество известно всем, моя жизнь не касается никого". Любовь Орлова. 11-02-2015 23:00

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение

"Мое творчество известно всем, моя жизнь не касается никого". Любовь Орлова.


[106x]
[показать]

"…Мне никогда не будет больше тридцати девяти лет! Ни на один день!"

Любовь ОРЛОВА

Любовь Орлова... Народная артистка СССР, Лауреат двух Сталинских премий Первой Степени, Советская актриса театра и кино, певица!
Она тщательно заботилась о том, чтобы выглядеть досягаемой и простой... Звездная заоблачность противоречила моде тех лет...

[418x600]

[600x138]


29 января (11 февраля) 1902 года , в Звенигороде родилась знаменитая актриса Любовь Орлова. Ее родители — потомственные дворяне. Петр Федорович и Евгения Николаевна Орловы — интересовались искусством, и с ранних лет прививали девочке любовь к нему...

[600x470]

Огромную актерскую славу и успех Любови Орловой первым предсказал часто бывавший в гостях у семьи Орловых знаменитый русский оперный певец Федор Шаляпин — когда увидел девочку в роли репки в домашнем спектакле.

[600x480]

Шаляпин также посоветовал родителям будущей актрисы отдать дочь в театральную студию. Однако родители хотели, чтобы девочка стала профессиональной пианисткой, и отдали ее в музыкальную школу...

[516x605]

ЗВЕЗДА ПО ИМЕНИ "ЛЮБОВЬ" ЛЮБОВЬ ОРЛОВА

"Она была интеллигентна в прямом смысле этого слова. Она была человеком мыслящим, одаренным, тонким, со своим, только ей присущим восприятием жизни. Чувство юмора не покидало ее даже в самые напряженные моменты. Она умела все: смеяться, грустить, радоваться и увлекаться, "зверски" трудиться над ролью и дружить, заниматься хозяйством в саду и на кухне, обивать таканью мебель, вдохновенно представлять наше искусство за рубежом ."

Августа Михайловна Сараева-Бондарь... подруга Любови Петровны Орловой.

Орлова была любимой актрисой Сталина.

Актрисе на гастролях вручили большой букет роз... Она сразу же на него обратила внимание,так как розы были необычные... Белые розы, а внутри очень редкие, абсолютно черные черные розы...
Это был траурный букет для меня... говорила после Любовь Орлова.
Она укололась шипами от этих роз... Цветы оказались отравленными.
Началось заражение крови... Любимицу страны еле откачали,сделали несколько переливаний крови...
Сталин отправил личный самолет за английским профессором по лечению отравлений... Человека,который подарил Орловой отравленный букет цветов,так и не нашли...
Никогда в жизни актриса больше не брала в руки цветы от незнакомых людей...
И вот еще что интересно! Близкие актрисы рассказывали,что Любовь Орлова всегда ложилась на пол машины, когда приходилось проезжать толпу поклонников! Боялась покушений...

[370x576]

В 1933 году Орлова познакомилась с режиссером Григорием Васильевичем Александровым, встреча с которым стала для нее судьбоносной... Став супругой Александрова, актриса снялась в его замечательных комедиях "Веселые ребята" и "Волга-Волга"... роли Анюты и Дуни в которых сделали Любовь Орлову Звездой Отечественного Кинематографа...

[370x507]

Сохранился рассказ одного из московских аристократов о детском бале в доме Федора Шаляпина. Среди множества нескладных подростков витал там один ангел в облаке кружев и локонов, небесное создание, глядя на которое, гимназисты бледнели и немели...

[368x498]

Этим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синкопа 11-02-2015 22:11

Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение

Синкопа


 




"Но, чтоб знать красу вселенной,..
Чтобы Бога славить вечно,
Рыцарь, мне не нужен свет".

П. Чайковский, "Иоланта"



[780x430]


Синкопа в музыке — смещение акцента с сильной доли такта на слабую, то есть несовпадение ритмического акцента с метрическим.

Каждый, кто пытался научиться играть на каком-либо инструменте, прекрасно знает, как это трудно, а освоение сложнейшей музыкальной литературы на слух, на ощупь, на память представляется подлинным подвигом, почти невозможным.
Олег Аккуратов — уникальный слепой пианист. Он выиграл огромное количество конкурсов, он аккомпанировал выдающейся оперной певице Монтсеррат Кабалье, у него абсолютный слух и музыкальная память.
Напомню материалы "Слепая музыка". В них я рассказывала о неожиданном повороте в жизни нашего героя, о судьбоносных встречах - таких как Владислав Тетерин, [Людмила Гурченко]. Она сразу поверила в его талант и прочила слепому музыканту славу Рэя Чарльза.
- - - - -
Олег в 13 лет записал свою первую классическую пластинку в Германии. Он лауреат многих конкурсов. У него такой слух, что просто когда играют фальшиво, у парня такая мука на лице... Олег и классику играет, и джаз, причем он - поющий джазовый музыкант. Когда привезли его в консерваторию, профессор сказал: "Это Моцарт! Такие рождаются раз в сто лет!" Это было сказано, когда ему было двенадцать.
Очень много вложили в парня изумительные армавирские педагоги, но, как всегда в России, не обойтись без тех, кто может и хочет помочь. Раньше таких людей называли меценатами, которые скромно, без пиара, как бы сейчас выразились, помогли многим талантам встать на ноги. Ведь нужны просто деньги на сопровождающего… Даже чтобы элементарно подвести к инструменту, не говоря уже о прочем.
Владислав Тетерин:
Он жил в музыкальном интернате под Армавиром. Когда я познакомился с ним, ему не было семи лет. Слепой и отстающий в развитии мальчик, брошенный родителями (сейчас они вернулись к нему), Олег стал заниматься с лучшими педагогами. И что теперь? Он победил в Германии как классический пианист, выиграл конкурс в России как джазовый пианист. Выступал с концертами в Санкт-Петербурге, Москве. В Лондоне с великим музыкантом Д. Дорелли. Где это видано? Мировая премьера для мировой звезды с четырнадцатилетним слепым мальчиком! Сейчас планируем вместе с Элтоном Джоном записать компакт-диск. Это огромный труд..."
Слепому мальчику из Армавира Олегу Аккуратову нашли хороших педагогов в его родном городе, он много раз приезжал брать мастер-классы в Москву и дважды ездил в Лондон учиться в Королевской академии музыки. К 17 годам Олег не только феноменально играл, но и прекрасно пел, выступал с Монтсеррат Кабалье. А в 19 лет победил на Международном конкурсе пианистов в Новосибирске - обошел своих зрячих сверстников.
[710x430]
занятия с дирижером С.Н. Проскуриным
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Последняя любовь Людмилы Гурченко.. 11-02-2015 22:05

Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение

Последняя любовь Людмилы Гурченко...


[720x505]

"Встреча с армавирцем Олегом Аккуратовым стала для меня самым большим потрясением за последние годы, - говорила Людмила Гурченко. - Мы сели к роялю и практически сразу запели с ним так, как будто делали это всю жизнь. Уже давно мне предлагали снять музыкальную картину и пообещали выделить деньги, - говорит актриса. - Требовался подходящий сценарий, но его не было. Перебрали массу вариантов - все мимо. И тут встреча с Олегом как дар судьбы, как яркая вспышка. Она перевернула всю мою жизнь и заставила смотреть на многие вещи другими глазами."
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот говорят: Россия.. 11-02-2015 18:26

Это цитата сообщения Наталия_Лобова Оригинальное сообщение

Вот говорят: Россия...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии