• Авторизация


Без заголовка 01-05-2015 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрупкий яблочный пирог

Так как яблочных пирогов много не бывает, предлагаю вам рецепт еще одного вкуснейшего пирога с яблочно-ореховой начинкой, вкусным кремом и нежной хрупкой корочкой. Тесто, в котором нет ни грамма сахара, деликатно подчеркивает изысканный вкус пирога.
[640x479]
[640x479]
918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)Необыкновенно вкусный пирог, ни один торт не сравнится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2015 22:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

[604x450]

Ингредиенты:

●творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
●соль щепотка
●сахар 1-2 ч. л.
●мука 1 ст. л.
●мука для обваливания
●растительное масло для жарки.

Приготовление:

В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.

Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять. В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электро. Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности. Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.. Мне было вкусно просто так.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054745

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-05-2015 22:18

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очень вкусный и быстрый торт Чародейка

[604x403]

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу

Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г

Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу

Приготовление:

1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46989

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2015 17:02

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожный пирог с вишней

[604x434]

Ингредиенты:

Для коржа:
мука - 150 г;
сливочное масло - 80 г;
молоко - 1-2 ст. л.;
желток - 1 шт.;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
соль - щепотка.

Для начинки:
вишня без косточек - 250 г;
сливочный сыр - 200 г;
творог - 150 г;
сметана - 100 г;
сахар - 3/4 стакана;
яйцо - 2 шт.;
ванилин - 1 пакет;
крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:

Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать.Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку.Влить молоко, быстро замесить тесто. Молоко вливать по столовой ложке, так как его может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции теста.

Распределить тесто тонким слоем по форме (диаметр 20-22 см), формируя бортики. Наколоть и убрать в холодильник, пока готовим начинку творожного пирога.Для начинки перемешать творог со сливочным сыром.

К творогу добавить сахар, сметану, ванилин, яйца, тщательно перемешать.Вишню перемешать с крахмалом.Вылить творожную начинку в форму на тесто.Сверху выложить вишню, вдавливая в творог.Выпекать творожный пирог с вишней в духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Творожный пирог с вишней готов. Гармоничное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46885

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2015 18:17

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Торт «Живоглот»


Рецент торта "Живоглот" имеет чешские корни и станет еще одной интерпритацией выпечки с сухофруктами. В оригинале используется чернослив, но добавление, например, кураги либо изюма придаст дополнительные нотки этому тортику.
 

[показать]

Ингредиенты к рецепту "Торт "Живоглот"":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2015 22:47

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат "Восторг"

[320x239]

Ингредиенты:
Курица копчёная - 200 грамм;
Яйца варёные - 2 шт;
Кукуруза консервированная - 0.5 банки;
Сыр твёрдый - 120 грамм;
Помидоры - 3 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Майонез - по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Салат "Восторг" - это вкусный и сочный салат с копчёной курицей и помидорами. За счёт курицы салат получается очень сытным, а помидоры придают ему сочность. Такой салат лучше готовить порционно для каждого гостя. Салат яркий и замечательно подойдёт на любой праздничный стол.

Чтобы приготовить салат "Восторг" нам понадобится копчёная курица( можно взять филе или окорочёк), свежие помидоры, твёрдый сыр, зубчик чеснока, яйца, кукуруза и майонез.

Копчёную курицу нарезать небольшими кубиками.

Также кубиками нарезать помидоры.

Выложить кубики курицы в порционные креманки, сделать майонезную сеточку и немного посыпать измельчённым чесноком. Сверху выложить 2-3 столовых ложки кукурузы.

На кукурузу нанести тонко майонезную сетку и выложить помидоры.

Яйца нарезать кубиками. На помидоры нанести майонезную сеточку и выложить сверху яйца. Затем снова смазать майонезом.

Посыпать салат сверху щедрым слоем натёртого сыра. Украсить помидором-черри и веточкой укропа. Салат готов!
Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2015 22:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ *ШУБЕ*

[640x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2015 22:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Колокольчики"

Печенье "Колокольчики"

Вкусное печенье, приготовленное на сметане предлагаю Вам в этом посте. Можете приготовить его очень быстро и угостить своих близких в выходные дни, которые почти наступили:). Этим рецептом поделились участники сайта: shratva.ru, поэтому поблагодарим их и приступим к знакомству с ингредиентами.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2015 14:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Гениальный тортик

[604x361]

Ингредиенты:


крекер "Рыбки"- 500 гр.;
сметана - 1 литр (я добавляю на 250 гр. больше);
сахар - 250 гр.;
один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
маленькая плитка шоколада.

Приготовление:


1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. Всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.
3. Выложить на блюдо и оформить.
4. Сверху посыпать тёртым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа.
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик готов. Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 20:26

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Полки у изголовья кровати

Функциональное изголовье у кровати чаще используют в малогабаритных комнатах. Это интересное решение позволяет расположить возле кровати книгу, телефон, а также более габаритные предметы. Все зависит от размера и количества полок, а также их предназначения. Полки подойдут, если нету возможности поставить у кровати тумбу или послужат дополнением прикроватной тумбочки. Изобилие полочек над кроватью идеальный вариант для людей, которые коллекционируют различные статуэтки, безделушки или любят сами мастерить интересные мелочи, которыми украшают свою квартиру.

При помощи полочек в изголовье кровати можно легко создать романтическую атмосферу, достаточно лишь разжечь несколько свечей на полке или использовать аромолампу.

Полки над кроватью желательно продумать еще на этапе ремонта, чтобы рассчитать расстояние от полки до изголовья. Чтобы подобрать оптимальную высоту полки, необходимо сесть на кровать и поднять руки вверх. Куда достанут руки, на таком расстоянии лучше повесить полку. декоративные полочки можно разместить повыше.

С помощью полок над кроватью можно внести яркий акцент в интерьер спальни, сделав их яркого, контрастного цвета. Белые полки освежат интерьер, кроме того он сочетается практически со всеми цветами. Также хорошо смотрятся полки в тон мебели или стенам. Также полки можно сделать в одной цветовой гамме со шторами.

Полки над кроватью могут быть закрытыми и открытыми. Полки с дверцами удобны для хранения вещей, которые не имеет смысла держать на видном месте.

Формы полок бывают квадратные, круглые, в форме пчелиных сотов или даже дерева с ветками. Однако наибольшей популярностью пользуются все-таки кровати с горизонтальными полками в изголовье.

Подборка фотографий:

1.
[550x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 20:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОФОРМЛЕНИЕ НЕБОЛЬШОГО БАЛКОНА

С наступлением весны хочется больше времени проводить на свежем воздухе. И если выбраться за город удается далеко не каждый день, то провести приятный вечер или утро на собственном балконе — роскошь, доступная практически каждому.

Весна — прекрасное время для обновления и свежих идей, не бойтесь проявить свою фантазию, тем более, когда речь заходит о сезонной уборке и обустройстве балкона.


[700x466]

Kак прекратить даже очень маленький балкон из склада старых вещей и зимней резины в уютное и стильное место для отдыха.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 14:33

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог "Мечта" c яблоками

[604x458]

На пирог диаметром 28 см необходимо:

3 яйца
170гр сливочного масла, размягченного
150гр сахара 100гр
280гр муки
ванильная эссенция
? ч.л. соды, гашенной уксусом (или 3/4 ч л разрыхлителя)
соль
сладкие яблоки (натереть на терке или тонко нарезать) - у меня 3 средних

Приготовление:

1)Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150гр сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ван эссенция (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить (можно ложкой в ручную).
2)Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
3)Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
4)На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
5)взбить белки с 100гр сахарного песка, залить ими пирог.
6)Поверх белков натереть тесто из морозильника.
7)Выпекать 40мин при температуре 170C (следить чтобы тесто не начало пригорать,если начало, то прикрыть фольгой)
8)Полностью остудить

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 11:51

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Крахмальная маска - наш ответ ботоксу

Любая женщина после 30 лет мечтает сохранить кожу лица молодой и избавиться от появляющихся морщинок. В этом нам с вами поможет крахмальная маска, которая обладает фантастическими свойствами, а результат после ее использования сравнивают с эффектом после применения всем известного ботокса.

[697x472]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2015 08:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Графские развалины" (из безе со сливочным заварным кремом на желтках)

Изумительный торт. Воздушный, тающий во рту. Сухое безе приятно похрустывает, а крем обволакивает, придавая однородность. Дополнительный вкус придают шоколад и орехи.
Есть нюанс. Чем старше возраст угощающихся, тем жирнее и сытнее кажется этот торт. Зато у молодёжи он идёт на ура.
Торт "Графские развалины" мне известен давно. Его романтическое название объясняется тем, что рецепт торта графские развалины предусматривает выкладывание из безе основы торта наподобие развалин замка.

[500x333]
[500x333]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сладкий, хрустящий, тающий во рту десерт. А главное, торт "Графские развалины" легко сделать дома. Десерт из серии "дешево и сердито"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 12:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи - проверенный рецепт

Пасхальные куличи я всегда пеку по этому рецепту. Кулич получается не сухой, очень ароматный, сдобный, сладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш стол в светлый праздник Пасхи.
[700x525]
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Пасхальные куличи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 08:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Оля - ля"

Салат "Оля - ля"

Салаты люблю и постоянно их готовлю. Думаю, что и Вы тоже не пропускаете интересные рецепты салатов. Поэтому решила предложить рецепт легкого и вкусного салата, сразу же уточню, если любите с яблоками, так как именно они придают вкус салату. Попробуйте приготовить. Обращу внимание, что для салата подходят лучше яблоки со сладковато - кислым вкусом, а не сладкие. Этот рецепт предложили здесь: jrati,ru, благодарим за рецепт и познакомимся с ним.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 08:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог с грибами - очень необычный пирог, но очень вкусный!

Этот замечательный пирог выручает меня уже много лет - готовится не сложно, бюджетно и невероятно вкусно!

Сырный пирог с грибами получается очень вкусным и нежным, но вместе с тем сытным и довольно питательным. Он будет отлично смотреться на вашем столе как в виде горячей закуски, так и в виде самостоятельного блюда. Единственное, готовить сырный пирог лучше в сезон грибов, когда есть возможность использовать именно свежие грибы, а не замороженные.
[700x465]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Сырный пирог с грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 08:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат 'Тиффани' - красивый и безумно вкусный

[350x525]
Салат "Тиффани" - по-настоящему праздничное блюдо. Салат очень похож на брошь, усыпанную драгоценными камнями. На первый взгляд, ингредиенты, которые используются, делают его обыденным и не вызывающим особого интереса. Однако основную роль здесь играет виноград. Он придает блюду легкую сладость, которая на мой взгляд, идеально сочетается с остальными ингредиентами. Виноград не только добавляет свежий вкус, но и служит украшением салата. Уверена, "Тиффани" станет красивым дополнением любого торжественного мероприятия.


96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Настоящий праздничный салат, который отлично подойдет для любых торжественных мероприятий.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2015 07:57

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

куриный мини-пирог

Блюдо для тех, кому важно, чтобы блюдо было не только вкусным, но и симпатичным. 


[показать]


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2015 15:02

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Творожные булочки с начинкой

0_1468f3_bb26e10c_XS (55x100, 10Kb)

 Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у меня получается 16-18 булочек. Очень удобно взять с собой в школу, на работу, на природу, в дорогу. Да и просто для семейного и детского чаепития в самый раз! Заходите, угощу, хоть и виртуально)))

[показать]
Творог (одна пачка) — 200 г

Яйцо — 1 шт

Читать далее

[643x50]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии