Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Вкус детства"
[586x401]Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
Приготовление:
Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.
Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!
В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.
[500x350]
[500x376]
Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – чудесное угощение!
Домашняя выпечка – сколько уюта в этих словах, сколько тепла. Аромат свежеиспеченных булочек манит на кухню, собирает за большим столом всю семью, настраивает на добрый лад и дарит улыбки. И что может быть лучше воскресного семейного чаепития?
Я к вам сегодня не с булочками, а с потрясающе вкусными пончиками. По вкусу они значительно превосходят обычные пончики – убедитесь в этом сами! Рецепт этот из детства, даже, скорее из юности. Такие пончики мы с сестрой покупали в домашней кухне, возвращаясь из школы домой. Горячие, румяные, с вкуснейшим заварным кремом…
Детство давно пролетело, давно нет этой кухни, а рецепт пончиков есть!
[620x422]
[276x177]Начнем готовить? От этого лакомства не откажется никто!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!!
Не один раз я уже сокрушалась, что рыба не частый гость на моем столе. Время от времени я вспоминаю о пользе этого продукта и тогда я устраиваю рыбный день. Уху и жареную рыбу мои не жалуют, а вот рыбную запеканку могут съесть с удовольствием. Ну, а если немного приукрасить, то можно и гостям предложить такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля...
[700x465]
Исключительно великолепная запеканкаЭто цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
8 СЕКРЕТНЫХ МАСОК ДЛЯ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ГЛАЗ
|
||||||
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Секрет стабильного моложения
ЧЕРЕЗ ДВЕ - ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА - ТРИ ГОДА!
А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный торт с яблоками
Творожный торт с яблоками
С началом новой рабочей недели!
В течение недели у Вас не будет много свободного времени, чтобы заниматься приготовлением более сложной выпечкой. Этот рецепт всегда может быть Вам полезен, так как приготовление быстрое, а и продукты всегда есть в холодильнике. Берите рецепт и приготовьте этот простой, но вкусный торт.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
[500x350]Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Продукты:
-Фарш рыбный - 250 г
-Лук - 1 шт.
-Сухари (молотые) - 3–4 ст. л.
-Сливки молочные (30%)- 300 мл
-Сыр (тертый) - 50–100 г
-Брокколи - по вкусу
-Соль - по вкусу
-Белый перец - по вкусу
Приготовление:
*В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу.
*Добавить молотые сухари, соль и белый перец по вкусу.
*Сформовать фрикадельки.
*Разобрать брокколи на небольшие соцветия. (можно и без нее).
*Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и поставить в духовку на 5 минут при 200 градусах.
*Приготовить соус:
-в миску вылить сливки,
-добавить тертый сыр,
-соль, перец по вкусу.
*Достать форму из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
*Залить фрикадельки соусом
*Запекать в духовке при 180–190 градусах еще 20 мин.
Приятного аппетита!!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!
Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие булочки с начинкой
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Запеканка творожная без муки САМАЯ -САМАЯ!
И снова запеканочка, и снова вкуснятина! Я очень люблю кисло-молочные продукты и обожаю творожные запеканки. Раньше я любила сырники, а теперь предпочитаю запеканки, поскольку, и возни с ними меньше, чем с сырниками, и главное - нет того масла масляного, с которым сталкиваешься при жарке сырников.
А ещё:
-самое маленькое количество ингредиентов
-самое быстрое приготовление
-самый простой для запоминания рецепт
ну и просто очень вкусно, воздушно и с хрустящей корочкой)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Приготовление шоколадного сиропа
Приготовление шоколадного сиропа
Наверное используете шоколадный сироп, когда занимаетесь выпечкой или для мороженого, а может быть и для фруктов. Предагаю Вам рецепт шоколадного сиропа, который Вы можете приготовить сами и уже не обязательно его покупать в магазине. Приготовление не сложное, как и продукты, которые Вам необходимы всегда есть в холодильнике. Поэтому можете брать рецепт и пробовать приготовить шоколадный сироп.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Готовим постные блины
Постные блинчики – рецепт
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чайный венгерский пирог
Чайный венгерский пирог
Как всегда предлагаю Вам простой и легкий рецепт, который не займет много время на приготовление. Но думаю, что очень понравится на вкус, благодаря ингредиентам. Рецептом поделились с нами здесь: interesko.info, а нам остается поблагодарить и попробовать приготовить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горячая закуска из лаваша с кальмаром - xрустящая румяная корочка и яркая начинка
Хочу предложить рецепт очень вкусного угощения, его я попробовала на дне рождения. Понравилось блюдо на столько, что сразу же себе в записную книжку рецептик записала, хотя на самом деле записывать практически не чего, всё предельно просто и готовить угощение это очень быстро. Хрустящая румяная корочка и яркая начинка из кальмара и моркови по- корейски – все это в одной закуске из лаваша.
Эту закуску оценят и любители морепродуктов, и те, кто не боится сочетать ингредиенты с яркими вкусами. Получается и вкусно, и сытно.
[700x526]
Рецепт-выручалочка. Угощение из лаваша за минутыЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слойки на кефире - (рецепт быстрый, чем мне и понравился).
[400x278]У меня сегодня всe легко и просто.. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Поводов самостоятельно сделать слоеное тесто огромное множество: залежался в холодильнике кефир, в магазин поблизости не завезли слоеное тесто, или магазин закрыт, хотите побаловать близких выпечкой только из натуральных продуктов, и так далее. Данный рецепт быстрого слоеного теста интересен еще и тем, что готовить из него можно сразу же после замеса, ему не нужно «расстаиваться».
[230x30]Попробуйте приготовить, вам понравится. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами
 |
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог - просто кулинарный шедевр!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ленивый сыр "Фета" в домашних условиях
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". А вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине. Если вы еще не пробовали делать сыр, то это один из наиболее легких рецептов.
Знатоки сыра «Фета» могут возразить, что настоящую фету можно попробовать только в Греции, но пока мы еще туда не попали, а магазинные сыры этой марки даже отдаленно не напоминают оригинальный продукт, давайте приготовим фету в домашних условиях.
[600x450]
Сыр "Фета" в домашних условиях