• Авторизация


«Почему я так живу?» 13-04-2022 09:57


Однажды люди задали Жизни один и тот же вопрос: «Почему я так живу?»
Первый человек спросил:
— Почему я так живу? Часто болею, неудачи постоянно сопровождают меня… Я — словно магнит для всяких неприятностей…

И Жизнь ответила ему:
— Потому что ты живешь НАЗЛО. Обижен на весь мир, попался в ловушки злопамятности и ненависти. А жить нужно НА РАДОСТЬ. Себе, окружающим, Богу. Вот тогда ты будешь счастлив.

Читать далее


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 случайных фактов из истории 13-04-2022 09:51



def71e (590x442, 102Kb)
Почему раньше вытирать руки о скатерть считалось признаком хорошего тона, и что появилось до изобретения колеса? Эти и другие интересные исторические факты вы узнаете сегодня.

1. Один раз в году у римлян был праздничный день, когда роли хозяина и раба менялись местами.

2. В Темные века вплоть до начала 19-го века животных осуждали за человеческие преступления. Собаки, свиньи, коровы, крысы и даже мухи и гусеницы представали перед судом по самым разным обвинениям - от непристойностей до убийств.

3. Изначально скатерти предназначались для использования в качестве одной большой общей салфетки. Когда они были впервые изобретены, предполагалось, что гости будут вытирать руки и лица о скатерть после званого ужина.

4. Самое высокое цунами в мире за всю историю произошло в заливе Литуя на Аляске в 1958 году. Высота волны составила 524 метра. Для сравнения, высота Останкинской телебашни вместе со шпилем составляет 540 метров.

5. В Древнем Риме средний палец назывался "digitus impudicus", что переводится как "непристойный палец".

Читать далее


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-04-2022 09:31

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Поезд уже ушел: вещи, которые осознаёшь только с возрастом. Но, к сожалению, уже поздно


В погоне за целями мы не осознаем многих важных вещей. Чаще всего живем по накатанной и только в старости, когда есть время поразмыслить над прожитыми годами, осознаем, что многое хотели бы изменить.

Любить, в первую очередь, нужно себя
Здоровый эгоизм - это нормально. Мы часто живем, жертвуя собой ради кого-то: мужа, детей, работы. Теряем ресурс и не восполняем его. Жертвуем сном, чтобы прибраться перед приходом гостей. Покупаем ребенку игрушку или книжку, продолжая ходить в старых ботинках... А нужно ли оно? Наполняя себя, мы наполняем окружающих.

Молодые мамы, например, во время сна ребенка стараются успеть все: и ужин приготовить, и прибраться, и стрику запустить. В итоге к вечеру сил на игру с малышом, да и любые другие дела просто не остается. Почему бы не поспать вместе с ребенком? Счастливая мама - счастливые дети. Банальный пример, но применим ко многим сферам жизни.

Живи так, как нравится
Боязнь общественного осуждения значительно портит жизнь. И мы поступаем не так, как хочется, а так, как нужно. Подавлять свои желания из-за ярлыков и шаблонов глупо. Представьте, как могла бы измениться ваша жизнь, если бы вы не побоялись подойти к тому молодому человеку, уйти от мужа-пьяницы, порвать отношения с токсичными родителями?

Окружающие в большинстве случаев будут относиться критически к вашим поступкам. Но готовы ли они будут прийти на помощь? Только вы ответственны за свою жизнь. Поступайте так, как считаете нужным.

Жизнь одна. Второго шанса не будет
Лучше попробовать и жалеть, чем жалеть о том, что не попробовал. Второго шанса попросту не дано. Либо сейчас, либо никогда.

То же самое относится к людям. с которыми вы общаетесь, ну или вынуждены общаться. Исходя из предыдущего пункта, не бойтесь разрывать отношения с токсичными, завистливыми, злыми личностями. Окружайте себя теми, с кем комфортно и радостно общаться.

Вы не обязаны нести какой-то крест. Не думайте, что обязаны терпеть побои мужа потому что это ваш урок свыше. Прожитые годы не вернешь. Поэтому нужно провести их максимально ярко.

Все эти вещи мы знаем чуть ли не с пеленок. Но, почему-то, не применяем на практике. Боимся, жертвуем собой, живем по накатанной, считая, что так нужно. Иногда стоит сделать что-то, на первый взгляд, совершенно сумасшедшее, чтобы развернуть жизнь на 180 градусов. Жить нужно так, чтобы в старости не жалеть о прожитых годах, а вспоминать это время с теплотой. И не корить, а благодарить себя за принятые решения.
🌼

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одесский юмор 12-04-2022 13:01




122574674_3085196_original (580x488, 764Kb)



Звонит телефон в квартире Моисея Яковлевича Рабиновича:
- Алло, это квартира Ивана Петровича Петухова?
- Девушка, вы даже не представляете, как далеко вы ошиблись номером!


- Изя, сходи к соседу за солью!
- Да он не даст!
- А ты залезь в его сад за яблоками!


– Будешь над гробом говорить, помни: о покойном либо ничего, либо хорошо.
– Вот и ушёл от нас дорогой Яков Моисеевич, но это ничего, это даже хорошо.


— Дорочка, где ты была?
— В полиции...
— И шо ты таки наделала?
— Мне сказали, шо на меня написали заявление, будто моя собака гонялись за соседом Изей на мотоцикле....но, у моей собаки нет таки никакого мотоцикла…


Соседки на лавочке.
— Фима, шо ви так пристально смотрите на нас?
— Хочу запомнить вас веселыми — я завтра начинаю ремонт.


Хозяин — гостю:
— Аарон Наумович, спускайтесь к ужину. Посветить вам на ступеньки?
— Нет, спасибо, Яков Лазаревич, я уже лежу внизу.





geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Статуя Нептуна 12-04-2022 11:58



BeFunky-collage+poseidonas+neptune (700x388, 56Kb)
На фото - бронзовая статуя Нептуна

Статуя Нептуна в высоту достигает 4 метров. Находится на Канарских островах - на острове Гран-Канария.

Статую создал местный скульптор Луис Аренсибиа в 2001 году. Издалека она выглядит внушительно! Нептун встречает гостей. А когда начинается шторм, выглядит, как-будто он идет по волнам.
Люба-Любушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ из моркови, которой наслаждались сами султаны! 12-04-2022 11:45




востоная сладость из моркови (444x551, 102Kb)

Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны. Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови. Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда — очень похоже на лукум. Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится. К тому же, такую сладость совсем не сложно приготовить дома. Побалуйте себя тонким вкусом Востока!

Ингредиенты:

3 стакана натертой на мелкой терке моркови
1,5 стакана сахара
0,5 стакана кукурузного крахмала
Цедра одного лимона
Сок 0,5 лимона
1 стакан фундука, или грецкого ореха
1 стакан кокосовой стружки

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке и переложить в кастрюлю, желательно из нержавеющей стали. Добавить 1 столовую ложку воды, накрыть крышкой, и тушить на медленном огне, пока морковь не размякнет (должно получится почти морковное пюре).
Затем, к моркови добавить сахар и сок лимона. Продолжать тушить, пока морковь не выделит сок, и сахар полностью не растает.
Не снимая с огня, в морковную массу добавить крахмал, и готовить постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. После чего, добавить лимонную цедру и рубленные орехи. Перемешать и снять с огня.
Противень с небольшими краями слегка намочить водой. Остатки воды слить. Морковную смесь распределить на противне толщиной в 2-3 см. Верх аккуратно разгладить и поставить десерт в холодильник на ночь.
На следующий день сладость разрезать на небольшие брусочки, которые обвалять со всех сторон в кокосовой стружке. Положить на блюдо и вернуть десерт в холодильник.
Хранить десерт в холодильнике, и доставать непосредственно перед подачей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смакуй жизнь... 12-04-2022 11:40





Смакуй жизнь...

Начинай день с хорошего. Напрример, с себя. Пей кофе и никуда не спеши. Грей руки о большую чашку, вдыхай пряный аромат. Дыши спокойнее, чувствуй глубже. Наслаждайся.
Помни — к тебе придет всё, как только ты всё отпустишь. Научись ценить свою душу и своё время — не растрачивай их на мелкое, пустое, ненужное.
Береги своё личное пространство от всего, что способно навредить, разрушить, опечалить, помешать.
Не торопись — смакуй осень и жизнь, наслаждайся золотыми днями, вдыхай полной грудью, не суетись. Это так здорово — просто жить.
Просто для себя. Просто в свое удовольствие. Помни — то, что суждено сбудется, то, что положено тебе, не возьмёт никто.
Уходи. От любой грязи и мерзости. От вещей, которые тебе не подходят или просто не нравятся. От людей, в которых нет искренности, преданности и тепла.
Наполняй дом красотой, а сердце любовью. Научись видеть крупное в мелочах, выбирай главное — чувствуй сердцем.
Отпускай отжившее, ушедшее. Отсекай от себя людей, чьи ценности не соответствуют твоим.
Сконцентрируйся не на врагах, а на друзьях — если ты личность, враги всегда будут, а вот друзья — драгоценность, которую нужно беречь.
Не подставляй щеку под удар чужих мнений. Не важно, что говорят о тебе — о тех, кто на голову выше их, люди будут говорить всегда; пусть плетётся молва, тебе она ни рук, ни ног не вяжет.
Окружай себя любимыми людьми и прекрасными вещами. Улыбнись. Мир прекрасен, но еще прекраснее твои глаза, когда ты улыбаешься.

☆ Лия Русс ☆
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ "ЛЬВИНОЕ МОЛОКО" 12-04-2022 11:33






деверт львиное молоко (550x360, 72Kb)


Этот десерт с названием "Aslan sutu" или "Львиное молоко", намекающее на силу царя зверей, которую получит тот, кто съест его, очень популярен в Турции. По вкусу он чем-то напоминает наше птичье молоко.


Итак, в кастрюле с толстым дном или на сковородке растапливаю 50 грамм сливочного масла. Затем добавляю 1 стакан (200 грамм) тонкой вермишели и обжариваю ее до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.

Выкладываю на бумажные полотенца.

Сотейник ставлю на средний огонь, вливаю 1 литр молока, сыплю стакан сахара, добавляю 4 столовых ложки крахмала (лучше кукурузного) и постоянно помешивая довожу до кипения. Как только крем загустеет и появятся первые пузырьки, даю прокипеть 20-30 секунд и снимаю с огня.

В глубокой посуде соединяю обжаренную вермишель, 1 стакан мелко нарубленных орехов (грецких), 0,5 стакана кокосовой стружки, ванильный сахар и сразу заливаю горячим кремом. Нужно, чтобы вермишель успела размягчиться. Все перемешиваю.

Глубокую форму смачиваю водой, выкладываю полученную смесь, разравниваю. Как только остынет - укрываю пищевой пленкой.

Отправляю в холодильник на 3-4 часа. По истечению времени режу порционно, украшаю каждый кусочек кокосовой стружкой и подаю.

Получился очень вкусный, но весьма калорийный десерт.


76.gif
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 интересных фактов о картофеле 12-04-2022 11:24




lorh-1 (700x525, 46Kb)
1. Картофель — это овощ?
Он относится к однолетним растениям семейства пасленовых (Solanaceae), выращиваемое ради съедобных клубней, содержащих крахмал.

2. Родина картофеля находится в Андах на площади современных Перу и Боливии
Картофель был одомашнен примерно между 8,000 и 5,000 годами до нашей эры. Инки активно выращивали картофель 1,800 лет назад.

Самый древний археологически подтвержденный картофельный клубень датируется 2,500 годом до нашей эры и был найден на прибрежном участке Анкон, в Перу.

Читать далее

76.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
23 вещи, которым нам нужно научится у буддистов 12-04-2022 11:14



bud1-1 (601x316, 48Kb)
1. Любовь побеждает всё
«Ненавистью нельзя одолеть ненависть, её можно победить лишь любовью. Это вечный закон».

2. Вас определяет не то, что вы говорите, а то, что делаете
«Нельзя человека называть мудрецом только потому, что он говорит, но если вы видите, что он живёт в мире, любви и отсутствии страха, то он на самом деле является мудрым».

«Собака не считается хорошей, если она умеет только гавкать. Человек не может считаться добродетельным, если он просто говорит правильные и приятные вещи».

3. Секрет хорошего здоровья — полная жизнь в настоящем
«Не задерживаться в прошлом, не мечтать о будущем, сосредоточить ум полностью на настоящем моменте».

«Секрет здоровья для ума и тела заключается в том, чтобы не сокрушаться по прошлому, не слишком беспокоиться о будущем, но жить настоящим моментом мудро и искренне».

Читать далее

Люба-Любушка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветение кофейного дерева 12-04-2022 11:01

Это цитата сообщения oxymoron999 Оригинальное сообщение

Цветение кофейного дерева



1 (610x580, 278Kb)

Кофе (Кofe) или кофейное дерево – это красивый кустарник с вечнозелёными листьями, одеревеневшим стволом и веточками расположенными горизонтально. Листья кофейного дерева крупные, длиной 12-15 см с коротким черешком, зеленые, блестящие, слегка кожистые, овальной, заостренной к концу формой, по краям слегка волнистые. Кора ствола светло-бежевая.
Цветет и плодоносит на 3-4-й год.
После того как цветение кофейного дерева заканчивается появляются плодики, вначале зеленые, по форме и величине с небольшую вишню, затем плоды краснеют и делаются буро-красными. В комнатных условиях может цвести и плодоносить одновременно в течение всего года.



2 (740x580, 306Kb)


i (1) (680x680, 157Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные животные 12-04-2022 10:56

Это цитата сообщения Hatshepsoot Оригинальное сообщение

Необычные животные

Лесной жираф, или Окапи

Причудливый зверь, напоминающий зебру-лошадь. Встречаются только на территории Демократической республики Конго. Самка вынашивает детенышей в течение целых 450 дней!
Лесной жираф, или Окапи (700x607, 748Kb)

Обморочные козы

В штате Теннесе усилиями селекционеров была выведена порода коз, которые в чрезвычайных ситуациях впадают в ступор. Это связано с редким генетическим заболеванием - в стрессовых ситуациях у животных наступает полный мышечный паралич, поскольку стоять в таком состоянии невозможно, они заваливаются на бок или на спину. При этом козы находятся в полном сознании. Ситуации при которых обморочная коза может лишиться "чувств": угроза для жизни, большое количество любимого зерна и обворожительный представитель противоположного пола.
2 Обморочные козы (700x525, 608Kb)

Ай-Ай, или Руконожка

Обитает на Мадагаскаре. Не смотря на то, что напоминает грызуна, относится к подотряду полуобезьян
5Ай-Ай, или Руконожка (483x700, 337Kb)

Полосатый тенрек

8Полосатый тенрек (700x478, 455Kb)

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Священные заповеди от Будды 11-04-2022 09:59




Не убивай, береги жизнь всего живого.
Не кради, не грабь, не отнимай у людей произведения их труда.
Будь целомудрен и в мыслях, и в жизни.
Не лги; говори правду, когда нужно, бесстрашно, но любовно.
Не говори дурного о людях и не повторяй того дурного, что говорят о людях.
Не клянись.
Не трать время на пустые речи, но говори дело или молчи.
Не корыстуйся и не завидуй, а радуйся благу ближнего.
Очищай сердце от злобы, никого не ненавидь и люби всех.
Побеждай ярость любовью, отвечай добром на зло, скупость побеждай щедростью, лжеца — словом правды.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт арабского манника 11-04-2022 09:46



арабский манник (550x367, 68Kb)

Время от времени так и хочется порадовать себя сладеньким. Но не обязательно бежать в магазин, ведь куда лучше приготовить что-нибудь интересное своими руками. И сегодня расскажем, как испечь манник «Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только самые обычные ингредиенты. При этом сия восточная сладость отличается от привычных для нас манников. Басбуса очень сладкий, в его состав входят кокосовая стружка и йогурт. Традиционно этот арабский манник подают к столу с чашечкой несладкого крепкого кофе.


Ингредиенты

100 г пшеничной муки
150 г манной крупы
170 г сахара
150 мл растительного масла
75 г кокосовой стружки
210 мл кефира
1 ч. л. ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя теста
0,25 ч. л. куркумы
1 куриное яйцо
сливочное масло (для смазывания формы)
щепотка соли

Ингредиенты сиропа

100 мл воды
100 г сахара
3 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Первым делом просей муку. Смешай ее с остальными сухими ингредиентами: манкой, сахаром, кокосовой стружкой, ванильным сахаром, разрыхлителем и куркумой.

В отдельной емкости смешай кефир с яйцом и растительным маслом.

Теперь объедини обе смеси. Тщательно их перемешай.

Форму для выпекания смажь сливочным маслом. Посыпь манкой или мукой. Вылей сюда тесто.

Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Для сиропа в кастрюльке смешай воду, сахар и лимонный сок. Доведи до кипения и подержи на огне около двух минут.

Готовый горячий пирог достань из духовки, нарежь на кубики. Сверху полей теплым сиропом, посыпь кокосовой стружкой и дай остыть.

Приятного аппетита! Пористая структура десерта и аромат кокосовой стружки дадут представление о сладостях арабской кухни. А нежность десерта подтолкнет пробовать его еще и еще. Главное, не забывай, что сладость эта очень калорийная, а потому не съедай всё в одиночку, лучше поделись с домашними.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мудрость 11-04-2022 09:36


Не сравнивай свою жизнь с другими. Ведь нет сравнения между солнцем и луной. Они просто светят тогда, когда приходит их время.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мудрость 11-04-2022 09:17


60684c6f54e8.gif
Самая большая привилегия, которая дана человеку свыше - быть причиной добрых перемен в чьей-то жизни.

60684c6f54e8.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корейская пихта. 11-04-2022 09:09









1623221560_23-oir_mobi-p-yel-sibirskaya-golubaya-priroda-krasivo-fo-25 (580x366, 94Kb)
На фото – корейская пихта.

Само дерево вырастает в высоту до 18 метров, хотя средний уровень – около 10 метров.

Самое примечательное в дереве – его шишки. Они вырастают до 7 сантиметров! Шишки появляются уже на молодых деревьях и смотрится это красиво и необычно. Поэтому корейская пихта – популярное растение в декоративном садоводстве в теплом умеренном климате.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий десерт из манки «Янык Шекер» - необычный десерт из привычной крупы 11-04-2022 08:48




турецкий десерт из манки янык шекер (550x364, 86Kb)
В нашей стране манная крупа, как правило, ассоциируется с кашей, мнение о которой у многих негативно отложилось в памяти еще с детского сада. В то же время, угощаясь сладостями в Турции, практически никто из них и не догадывается, что большая часть приготовлена из той же нелюбимой манки. При всем их многообразии, но, видя фразу «десерт из манки», не знаю почему, мне вспоминается мгновенно турецкий десерт Yanık Şeker (Янык Шекер), что в переводе на русский означает жженый сахар. О нем и пойдет речь в данном рецепте.


Десерт «Янык Шекер» готовится из доступных всем ингредиентов и совсем не хлопотно. Получается легким, освежающим, с тонким приятным вкусом лимона, не приторным (но это единственная отличительная особенность от оригинала, так как у турков приняты безумно сладкие десерты). Особенно актуален десерт будет в знойные летние дни, потому что некоторые дегустаторы ассоциируют его с мороженым.

Читать далее



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
В точку! 08-04-2022 10:01





2007938000d00fcc9e359c785eac880945fc4aad49 (550x538, 72Kb)

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ревани — Турецкая кухня 08-04-2022 09:34







ревани (550x367, 55Kb)
Ревани (Revani) – классический десерт, который присутствует в турецкой кухне со времен Османской империи. Также иногда его называют рабани (rabani).
Существует мнение, что название ревани десерт получил, когда османы завоевали город Ереван в XVI веке. Битва за Реван (именно так в том время называли столицу Армении) дала название этому знаменитому десерту.
Также есть версия, что название ревани произошло от имени поэта Ревани, который жил в Турции между XV и XVI веками.

Название ревани также используется в греческой кухне. Этот десерт был адаптирован многими средиземноморскими и ближневосточными культурами. На арабском языке его называют басбуса, а на армянском – шамали. В Тунисе и в египетской Александрии ревани носит название хариса (harisa), в Марокко – шамия (chamia), в Израле – сафра (safra), в Кувейте – пастуша (pastūsha) , в Ливане – намура (namoura). У сефардских евреев в Турции есть похожий десерт тишпишти.

В Турции рецепт ревани настолько популярен, что его можно встретить практически в любом кафе, в любом ресторане или любой гостинице. Ревани обычно подают в качестве десерта к кофе или чаю.

Ниже мы приводим традиционный турецкий рецепт ревани. Сладость можно отрегулировать при помощи сиропа. Чем больше сиропа, тем слаще будет ревани.


Читать далее




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии